
- লেখক: Kachaynik V. G., Gulkin M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V. (Agrofirma Aelita LLC)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2018
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 111-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: প্রায় 100
আজ বাজারে অনেক সার্বজনীন ধরণের টমেটো রয়েছে, তাদের মধ্যে বিয়ারস ব্লাড রয়েছে - বড় ফল এবং মাংসল সজ্জা সহ একটি টমেটো।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই গাছটি কেবল সূর্যের নীচে নয়, গ্রিনহাউসেও জন্মানো যেতে পারে। গুল্মগুলি মাঝারি আকারে বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চতায় এক মিটারের বেশি নয়। পাতা সবুজ।
টমেটো তাজা খাওয়া যেতে পারে বা কেচাপ, টমেটো পেস্ট, এমনকি জুস বানিয়েও খাওয়া যায়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
সবুজ ফল পাকলে লাল হয়ে যায়। খুব বড়, 300 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। এদের মাংস মোটা।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ভালুকের রক্ত তার সুগন্ধ এবং মনোরম স্বাদের জন্য মূল্যবান।
ripening এবং fruiting
এই জাতটি প্রথম দিকে, বীজ মাটিতে রোপণের মুহূর্ত থেকে সর্বোচ্চ 115 দিন পরে ফল সংগ্রহ করা হয়। গাছটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল ধরে, জুলাই মাসে ফসল কাটা শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরে শেষ হয়।
ফলন
ফলন স্তর 8 কেজি/বর্গ. মি
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চের শুরু বা মাঝামাঝি হল বীজ রোপণের সময়। মে মাসের মাঝামাঝি, তরুণ গুল্মগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে। গ্রিনহাউসে ভালুকের রক্ত রোপণ করা হয় যখন চারা 45 থেকে 55 দিন বয়সী হয়।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
এই বৈচিত্র্যের সাথে, প্রতি বর্গ মিটারে 4-5 ঝোপের একটি রোপণ ঘনত্ব ব্যবহার করা হয়। স্কিম 60x50 সেমি।

চাষ এবং পরিচর্যা
বর্ণিত বৈচিত্র্যের যত্নের জন্য ব্যবস্থার তালিকায় অগত্যা ধাপে ধাপে এবং ঝোপের গঠন অন্তর্ভুক্ত। গঠন করার সময়, এক থেকে দুটি ডালপালা ছেড়ে দিন।
গুল্মগুলি বেঁধে রাখা দরকার, অন্যথায় তারা ফল ঢালার পর্যায়ে ভেঙে পড়বে। আপনি স্টেক বা trellises ব্যবহার করতে পারেন.
বীজ বপন ভালুকের রক্ত ডাইভ বাক্সে বাহিত হয়। নীচে ড্রেনেজ ব্যবস্থা করা হয়, বালির সাথে মিশ্রিত হালকা শক্ত কাঠ এবং হিউমাস মাটির একটি স্তর উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। ক্রমবর্ধমান সময়কাল বিবেচনা করে বীজ বপন করা হয়।বপনের আগে, ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ রোধ করতে এগুলি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপরে এগুলি শুকানো হয় এবং পাত্রের অঞ্চলে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। বীজকে মাটির একটি স্তর দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং কাঁচ বা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে যাতে উপরের মাটি শুকিয়ে না যায়।
একটি চালনি দিয়ে জল দেওয়া হয়, অঙ্কুরগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিদিন গ্লাসটি মুছা বা উল্টে দেওয়া হয়। যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, এটি সরানো হয় যাতে গাছগুলি অত্যধিক প্রসারিত না হয়।
গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা 3-5 ডিগ্রি কমানো হয় এবং পর্যায়ক্রমে এয়ারিং করা হয়। অঙ্কুরোদগমের পরে যত্ন সময়মত জল দেওয়া, আগাছা দেওয়া। এই সময়ের মধ্যে, আপনাকে পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করতে হবে এবং দিন এবং রাতে সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা মেনে চলতে হবে।
গ্রিনহাউসের মাটি 10-15 সেন্টিমিটার গভীরতায় জল দিয়ে ভালভাবে আর্দ্র করা হয়। স্বাস্থ্যকর, যান্ত্রিক ক্ষতি ছাড়াই, সাধারণত বিয়ারস ব্লাড টমেটোর উন্নত চারা রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়।
রোপণের পরে, গাছগুলি তারের সাথে সুতা দিয়ে বাঁধা হয়, যা প্রতিটি সারিতে টানা হয়। তারপর সারির মাঝখানের মাটি আলগা করে রেক দিয়ে সমতল করা হয়। টমেটোর উপরের অংশ বাড়ার সাথে সাথে, ভাল্লুকের রক্ত সুতলির চারপাশে পেঁচানো হয়, যখন পাতার অক্ষের মধ্যে তৈরি সৎপুত্রগুলিকে ছিঁড়ে ফেলে। এটি 5-7 সেন্টিমিটারের বেশি না হওয়া পর্যন্ত এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
টমেটো বিয়ারের রক্তের চারা রোপণের জন্য, গ্রিনহাউসের মাটি 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়, সার প্রয়োগ করা হয়। যদি শসা আগের ফসল হয়, তাহলে কম্পোস্টের পরিবর্তে কাঠের শেভিং বা চূর্ণ পিট যোগ করা হয়।
র্যাক গ্রিনহাউসে মাটি প্রতিস্থাপন প্রতি 2 বছরে বাহিত হয়, এবং গ্রাউন্ড গ্রিনহাউসে - বার্ষিক, 5-10 সেন্টিমিটার একটি স্তর আপডেট করে।
প্রায় 2 মিটার একটি ট্রেলিস উচ্চতা সহ, উদ্ভিদটি 8-9 টি ব্রাশ তৈরি করে, যার পরে তারা বৃদ্ধির বিন্দুকে চিমটি করে।
গ্রিনহাউসে তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন।বাতাস জলাবদ্ধ বা শুষ্ক হওয়া উচিত নয় (আর্দ্রতা 70-80%), যাতে ফুলগুলি ভালভাবে পরাগায়িত হয়, তবে রোগগুলি বিকাশ না করে।
মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া হয়, এটিকে খুব বেশি শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি ফুল এবং ডিম্বাশয়ের পতনের দিকে পরিচালিত করে।
প্রথম ব্রাশে ফল পাকার মুহুর্ত থেকে, নীচের পাতাগুলি ধীরে ধীরে কেটে ফেলা হয়, প্রথমে যেগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং তারপরে সবুজ হয়। এই পদ্ধতিটি বায়ু বিনিময় উন্নত করে, পৃষ্ঠের অংশে আলোকসজ্জা বাড়ায়, জল এবং ফসল কাটার সুবিধা দেয়। ফলে ফল রোগে কম আক্রান্ত হয়, বিশেষ করে ধূসর পচা।
পাতা ভেঙ্গে, নিশ্চিত করুন যে ভালুকের রক্তের টমেটোতে কমপক্ষে 14-16 টি সুস্থ অঙ্কুর থাকে।
ক্রমবর্ধমান মরসুমে শরৎ-শীতকালীন রোপণের সময়, টমেটো খুব কমই জল দেওয়া হয়, তারা খুব কমই নিষিক্ত হয়, প্রধানত ফসফরাস-পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করা হয়।
বিয়ার ব্লাড টমেটো আলগা নিরপেক্ষ এবং সামান্য অম্লীয় মাটিতে (pH = 5.5-7.1) ভালভাবে বিকাশ লাভ করে, pH <5.5 হলে লিমিংয়ে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা যায়।
ফুল ফোটার আগে, এই জাতের টমেটোকে প্রাথমিকভাবে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সরবরাহ করতে হবে, তারপরে পাতার সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য, বর্ধিত নাইট্রোজেন পুষ্টি দিতে হবে এবং ফল গঠনের প্রাথমিক পর্যায়ে, মাটিতে পটাসিয়ামের পরিমাণ আবার বাড়াতে হবে। .
নাইট্রোজেনের প্রয়োজনীয়তা গাছপালা শুরু থেকে ফুলে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে সাথে বৃদ্ধি পায়, তারপরে পরিপক্বতার পর্যায় পর্যন্ত হ্রাস পায়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে ফল গঠনের প্রথম দিকে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন পুষ্টি সৎ বাচ্চাদের বৃদ্ধি বাড়ায় এবং "ফ্যাটিং" এর দিকে পরিচালিত করে, যা ফল ও ফল পাকাতে বিলম্ব করে।
টমেটো বিয়ার রক্তের পুষ্টিতে ফসফরাস গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ফলের বিকাশ এবং বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যদি উদ্ভিদের প্রাথমিক পর্যায়ে গাছগুলিকে যথেষ্ট পরিমাণে সরবরাহ করা হয় (উত্থান থেকে ষষ্ঠ পাতার গঠন পর্যন্ত)।
ভাল্লুকের রক্ত টমেটোতে প্রথম ফল বসানোর শুরু থেকে তাদের পাকা শেষ না হওয়া পর্যন্ত সময়কাল গুরুত্বপূর্ণ, গাছের পটাসিয়াম প্রয়োজন।
এই জাতের টমেটো খনিজ এবং জৈব উভয় সার প্রয়োগে ভাল সাড়া দেয়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে নির্দিষ্ট জলবায়ু অঞ্চলে এই টমেটো খনিজ পরিপূরকগুলিতে আরও ভাল সাড়া দেয়।
টমেটো বিয়ারের রক্তের জন্য খনিজ সারের মাত্রা মাটির পুষ্টি উপাদান, আর্দ্রতা ব্যবস্থা এবং পূর্বে প্রয়োগ করা জৈব টপ ড্রেসিং এর ডোজ এর উপর নির্ভর করে নির্ধারিত হয়। যদি খনিজ মিশ্রণগুলি হিউমাসের সাথে একসাথে প্রবর্তন করা হয়, তবে তাদের হার 30-40% কমে যায়।




বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
পোকামাকড় এবং রোগের কোন প্রতিরোধ নেই, তাই ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে চারা পর্যায়ে প্রাথমিক চিকিত্সা প্রয়োজন।


প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
ভালুকের রক্ত এমন একটি বৈচিত্র্য যা তাপ এবং ঠান্ডা সহনশীল, পাশাপাশি ছায়া সহনশীল।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
একটি গ্রিনহাউসে, আপনি দেশের যে কোনও অঞ্চলে একটি সমৃদ্ধ ফসল ফলাতে পারেন।