- পার হয়ে হাজির: গোলাপী মিকাডো x অজানা টমেটো
- নামের প্রতিশব্দ: মিকাডো ব্ল্যাক
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 100-105
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, সুরক্ষিত মাটির জন্য, গ্রীনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 200 পর্যন্ত
প্রতি বছর, বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বাগানের কাজ শুরু করে। একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল উপযুক্ত সবজির জাত নির্বাচন করা যা অবিচলভাবে আবহাওয়া এবং রোগের অনিয়ম সহ্য করতে পারে। ব্ল্যাক মিকাডো টমেটো বিশেষ মনোযোগের দাবিদার, যা বেশ দীর্ঘকাল ধরে ভোক্তাদের মধ্যে জনপ্রিয়, কারণ এটির একটি অস্বাভাবিক রঙ এবং সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি অনির্দিষ্ট ধরনের উদ্ভিদ, মানক, লম্বা, 200 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গুল্মগুলি বেশ শক্তিশালী এবং কম্প্যাক্ট হওয়া সত্ত্বেও, সেগুলিকে বেঁধে বেশ কয়েকটি কান্ডে গঠন করতে হবে। অঙ্কুর শক্তিশালী এবং পুরু হয়। পাতাগুলো অনেকটা আলু পাতার মতো, এগুলো বিশাল, চওড়া, পুরো বা অর্ধ-পুরো, গাঢ় সবুজ রঙের।
ফলের প্রধান গুণাবলী
বিভিন্ন ধরনের ফল বড়, একজনের ওজন 250-320 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। তাদের আকৃতি সমতল-গোলাকার, ডাঁটার কাছে ছোট পাঁজর থাকতে পারে।পাকা টমেটোর রঙ অস্বাভাবিক - বারগান্ডি-গোলাপী থেকে বারগান্ডি-বাদামী, স্টেমের কাছে বাদামী-সবুজ। সজ্জা ঘন এবং রসালো, গাঢ় লাল রঙের।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
মিকাডো কালো একটি চমৎকার সালাদ টমেটো হিসাবে বিবেচিত হয়। ফলের স্বাদ একটি মনোরম টক সহ মিষ্টি, একটি অস্বাভাবিক ফলের আফটারটেস্ট সহ। পাকা টমেটোর মাংস খুব সুগন্ধি, কোমল, চিনিযুক্ত, মাংসল এবং রসালো। রান্নার উদ্দেশ্য ব্যাপক। সর্বোত্তম ব্যবহার করা তাজা, তবে রস, টমেটো পেস্ট বা কেচাপে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
একটি প্রারম্ভিক বৈচিত্র বিবেচনা করা হয়. প্রথম অঙ্কুর থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত, 100-105 দিন কেটে যায়। ফসল কাটার সময়কাল জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রসারিত হয়।
ফলন
জাতের ফলন সূচক গড়। সঠিক যত্ন সহ, এক বর্গমিটার থেকে 14-17 কেজি ফল পাওয়া যায়। একটি ব্রাশে 5-7 টুকরা টমেটো গঠিত হয়। কাটা ফসল ভালভাবে পড়ে না (2-5 দিন), তাই, কালো মিকাডো শিল্প স্কেলে জন্মায় না, যেহেতু টমেটো পরিবহনের সময় তার উপস্থাপনা হারায়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মাটিতে রোপণের 90 দিন আগে বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। এই ইভেন্টের জন্য সর্বোত্তম সময় ফেব্রুয়ারির শেষ - মার্চের প্রথম দিন। ঠান্ডা অঞ্চলের জন্য, এপ্রিলের শুরুতে বপন শুরু করার অনুমতি দেওয়া হয়।
যদি কোনও নিশ্চিততা না থাকে যে প্রস্তুতকারক আগে বীজ প্রস্তুত করেনি বা সেগুলি হাত থেকে কেনা হয়েছিল, তবে বপন শুরু করার আগে, রোপণের উপাদানটিকে দূষিত করা উচিত এবং বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
আরও, পুষ্টিকর মাটিতে 1.5 সেন্টিমিটার গভীর গর্ত তৈরি করা হয়, বীজগুলিকে গভীর করা হয় এবং সাবধানে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, সামান্য সংকুচিত করা হয়। ক্রমবর্ধমান চারা জন্য, আপনি পৃথক পিট কাপ, পাত্রে বা একটি গ্রিনহাউস ব্যবহার করতে পারেন।
বীজগুলি একসাথে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ব্যবস্থা প্রয়োজন - + 23-25 ডিগ্রি। জল দেওয়া মাঝারি, কিন্তু প্রচুর নয়।চারা উত্থানের পরে, তাদের প্রতিদিন তাজা বাতাসে ছেড়ে দেওয়া উচিত, প্রথমে 5-10 মিনিটের জন্য, সময়কে কয়েক ঘন্টা বাড়িয়ে দিন।
চারাগুলিতে পূর্ণাঙ্গ 2-3টি পাতা দেখা দেওয়ার পরে, এটি ডুবে যায়। চারাগুলি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে একটি স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হতে শুরু করে - জুনের শুরুতে, ফুলের টেসেল তৈরি হতে শুরু করার সাথে সাথে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গাছটি বড় হওয়ার কারণে, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 60 x 50 সেমি। এক বর্গ মিটারে 4টির বেশি টুকরা রাখা হয় না। তাই গাছপালা বৃদ্ধির সময় একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না, প্রধান জিনিসটি অতিরিক্ত ঘন হওয়া এড়ানো। এই জন্য, শেপিং বাহিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মিকাডো কালো টমেটো উর্বর, সামান্য অম্লীয় এবং দোআঁশ মাটি পছন্দ করে। এটির জন্য সেরা পূর্বসূরিগুলি হল পেঁয়াজ এবং গাজর। আলু, বাঁধাকপি, মরিচ এবং বেগুনের পরে একটি ফসল রোপণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যেহেতু তাদের সাধারণ প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গ রয়েছে।
আপনাকে সন্ধ্যায় বা মেঘলা আবহাওয়ায় অবতরণ শুরু করতে হবে। একটি অগভীর গর্ত তৈরি করা হয়, যেখানে চারাটি সাবধানে স্থাপন করা হয়, শিকড়গুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।সংস্কৃতির জন্য অভিযোজন সময়কালের সুবিধার্থে এবং শিকড়ের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে, চারাগুলিকে কয়েক সপ্তাহ ধরে ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে।
অভিযোজন সময়ে, চারাগুলিকে মাঝারি জল দেওয়া প্রয়োজন, কারণ মাটি শুকিয়ে যায়। সেচের পরে, আপনার প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন, সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার। আর্দ্রতা হ্রাস কমাতে মালচিং ব্যবহার করা হয়। ভাল বিকাশের জন্য মিকাডো কালো খনিজ এবং জৈব সারের আকারে অতিরিক্ত পুষ্টি প্রয়োজন, যা 2 সপ্তাহে 1 বার প্রয়োগ করা হয়।
একটি লম্বা উদ্ভিদ একটি সমর্থন একটি বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন, ট্রেলিস বিকল্প সেরা। আপনি যদি এই পদ্ধতিটি উপেক্ষা করেন, তাহলে ডালপালা মাটি বরাবর হামাগুড়ি দিতে শুরু করবে এবং এর ফলে ফল পচে যেতে পারে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির বেশিরভাগ সংক্রামক রোগ এবং কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। যাইহোক, গাছের বাদামী দাগের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এবং প্রায়ই সাদা মাছি দ্বারা আক্রান্ত হয়। তাদের মোকাবেলা করার জন্য, বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়, যা ফুলের আগে টমেটোর চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়।
