- লেখক: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- নামের প্রতিশব্দ: কলেজিয়েট খাবার
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 125-130
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
অনেক উদ্যানপালক তার স্বাদের উপর ভিত্তি করে একটি নির্দিষ্ট সংস্কৃতি বেছে নেন। আলাদাভাবে, বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যা একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। টমেটো সন্ন্যাসী খাবার ঠিক যেমন অন্তর্গত.
প্রজনন ইতিহাস
এই জাতটি প্রজননকারী V. N. Dederko এবং O. V. Postnikova দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। উদ্ভিদটি 2007 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। কলেজিয়েট মিল নামেও পাওয়া যায়। এটি সার্বজনীন ধরণের অন্তর্গত এবং রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে জন্মে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটো সন্ন্যাসী খাবার শস্য নির্ধারণের অন্তর্গত এবং সীমিত বৃদ্ধির ক্ষমতা রয়েছে। বাগানে, গাছের উচ্চতা 70-100 সেমি, এবং গ্রিনহাউসে - 150 সেমি। স্টেম শক্তিশালী, ভাল উন্নত। মূল সিস্টেম অগভীরভাবে অঙ্কুরিত হয়, যখন গুল্মটি মাটিতে শক্তভাবে ধরে থাকে। মুকুটটি আধা-বিস্তৃত। সমর্থনে গুল্ম বেঁধে রাখা প্রয়োজন।
পাতাগুলি মাঝারি, সামান্য আয়তাকার, গাঢ় সবুজ রঙের, আলুর শীর্ষের মতো। পাতার প্লেটে রয়েছে: একটি মাঝারি অংশ, শিরা, প্রান্ত বরাবর ছোট খাঁজ এবং যৌবন।তীব্র খরার কারণে বা বিপরীতভাবে, জলাবদ্ধতার কারণে, পাতাগুলি একটি নল বা বাঁকে কুঁকড়ে যেতে পারে। পাতাগুলি যদি রোদে পোড়া হয় তবে সেগুলি হলুদ হয়ে শুকিয়ে যেতে শুরু করবে।
প্রথম ডিম্বাশয়টি 6 তম পাতার পাশে পরিপক্ক হয়। পরবর্তী - এক মাধ্যমে। সরল প্রকারের পুষ্পবিন্যাস। 7-9টি ব্রাশ প্রধান স্টেমের উপর গঠিত হয়। এক ব্রাশে 2-5টি ফল পাকে। কান্ডের প্রস্তাবিত সংখ্যা 1-2।
সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
চেহারা
প্রমোদ;
স্বাদ গুণাবলী;
সর্বজনীন আবেদন;
বৈচিত্র্য নির্ণয়বাদ;
ফল খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য উপযুক্ত।
বিয়োগগুলি চিহ্নিত করা যেতে পারে:
একটি গুল্ম চিমটি এবং আকার দেওয়ার প্রয়োজন;
ফল ফাটার সম্ভাবনা;
একটি সমর্থন বাঁধা.
ফলের প্রধান গুণাবলী
বড়, গোলাকার ফল। একই আকারের টমেটো ব্রাশে পাকা, একে অপরের সাথে অভিন্ন। পাকা ফলের খোসার রঙ কমলা বা উজ্জ্বল কমলা, অপরিষ্কার ক্ষেত্রে হালকা সবুজ। একটি সবজির ওজন গড়ে 167 গ্রাম। বড়গুলি, 200 গ্রাম পর্যন্ত, নীচের শাখাগুলিতে পাকতে পারে। এটি সাধারণত ঋতুর শুরুতে ঘটে।
ত্বক ঘন, চকচকে, সামান্য চকচকে, বৃন্তে পাঁজর রয়েছে, তবে এটি উচ্চারিত হয় না এবং সমস্ত টমেটোতে পাওয়া যায় না। অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে, খোসা ফাটতে পারে।
সজ্জা কোমল, ঘন, সামান্য জলযুক্ত। ভিতরে, অল্প সংখ্যক বীজ দিয়ে অনেকগুলি ছোট প্রকোষ্ঠ তৈরি হয়।
সংস্কৃতি সর্বজনীন। ফলগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে, সালাদ, সস, জুস, লেকো, সেইসাথে ক্যানিং এবং আচারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
লাল রঙ্গকের অভাবের কারণে টমেটো সন্ন্যাসী খাবার অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত। যারা ডায়েটে আছেন তাদের ডায়েটে শাকসবজি যোগ করা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
অনেকেই ভালো স্বাদ এবং টক আফটারটেস্টের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি লক্ষ্য করেন।
ripening এবং fruiting
টমেটো মোনাস্টিরস্কায়া রেপাজা একটি মধ্য-ঋতু ফসল যা 125-130 দিনের মধ্যে পাকে। Fruiting প্রসারিত এবং খারাপ আবহাওয়া বৃদ্ধি হতে পারে. গড়ে, জুনের শেষ থেকে ফসল কাটা শুরু হয় এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলতে থাকে।
ফলন
ভাল ফলন আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং কৃষি অনুশীলনের উপর নির্ভর করে। গড়ে, 1 মি 2 থেকে 5.1 কেজি টমেটো সরানো হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বপনের জন্য, চারা বাক্স এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। বীজ জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপর পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। গর্তগুলি 2 সেন্টিমিটার গভীর বাক্সে তৈরি করা হয়। বীজ রোপণের পরে, সবকিছু উষ্ণ জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত। বাক্সগুলি অবশ্যই উইন্ডোসিলে সরিয়ে ফেলতে হবে। তাপমাত্রা +22 ডিগ্রির কাছাকাছি হওয়া উচিত। 7 দিন পরে, যখন বীজগুলি বের হয়, ফিল্মটি সরানো হয়।
অল্প বয়স্ক ঝোপগুলি একটি স্প্রে বোতল দিয়ে সেচ করা উচিত, শীর্ষ ড্রেসিং তরল আকারে প্রয়োগ করা উচিত।
পিকিং দুইবার করা হয়। প্রথমবার যখন ডালপালা কয়েকটি শক্ত পাতা তৈরি করবে। দ্বিতীয় - যখন উদ্ভিদ ইতিমধ্যে একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়েছে। বীজ বপন এবং জমিতে রোপণের মধ্যে 50-60 দিন সময় নিতে হবে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গর্তটি 15 সেন্টিমিটার গভীরে তৈরি করা হয় প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4 গাছের স্কিম অনুসারে একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে চারা রোপণ করা ভাল। এটি ঝোপের মধ্যে অভিন্ন বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করবে, গাছপালা প্রক্রিয়াকরণ এবং ফসল কাটার সুবিধা দেবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি ভাল ফসলের জন্য, বেশ কয়েকটি পয়েন্ট অবশ্যই পালন করা উচিত।
মাটিতে চারা রোপণের পরে, তারা শিকড় ধরার জন্য এক সপ্তাহের জন্য তাদের স্পর্শ করবেন না।
সপ্তাহে একবার জল দেওয়া। সেচ বৃদ্ধি খরার উপর নির্ভর করবে।
জল দেওয়ার পরে পৃথিবী আলগা করা হয়। শিকড়গুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ করার জন্য উপরের মাটি ভেঙ্গে যায়।
শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম, ফসফরাসযুক্ত খনিজগুলি নির্বাচন করা হয়। প্রাকৃতিক সার থেকে কাঠের ছাই, সার এবং পাখির বিষ্ঠা বেছে নেওয়া হয়।
সময়মত খুঁটি বেঁধে স্টেম গঠন করা প্রয়োজন।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
