টমেটো নিকোলা

স্বল্প গ্রীষ্ম এবং ঝুঁকিপূর্ণ চাষের এলাকায় বসবাসকারী উদ্যানপালক এবং কৃষকদের জন্য, বিশেষ জলবায়ু পরিস্থিতিতে জন্মে এমন একটি উত্পাদনশীল এবং অ-মৌতুক ধরনের টমেটো বেছে নেওয়া সহজ কাজ নয়। উপযুক্তগুলির মধ্যে, কেউ মাঝারি-প্রাথমিক জাতের নিকোলাকে আলাদা করতে পারে।

এই টমেটো 30 বছর আগে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং-এর একদল গার্হস্থ্য প্রজননকারী দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 1993 সালে, সংস্কৃতিটি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। মধ্য ভলগা, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান এবং ভলগা-ভাইটকা অঞ্চলের জন্য বিভিন্নটি জোন করা হয়েছে। উদ্ভিদটি খোলা মাটিতে এবং ফিল্ম গ্রিনহাউসে উভয়ই বৃদ্ধি পায়।

টমেটো নিকোলা একটি কম ক্রমবর্ধমান নির্ধারক গুল্ম, যার উচ্চতা 65 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।আধা-বিস্তৃত গুল্মগুলি মাঝারি শাখা, হালকা সবুজ পাতার দুর্বল ঘন, একটি খাড়া কেন্দ্রীয় কাণ্ড, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি মধ্যবর্তী ধরনের পুষ্পবিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম ফল ক্লাস্টার 8-9 পাতার উপরে গঠিত হয়, যেখানে 5-7 পর্যন্ত বেরি গঠিত হয়।

চাষের সময়, ঝোপের গঠন এবং অতিরিক্ত সৎ সন্তানদের অপসারণের প্রয়োজন হয় না, যেহেতু তারা খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, তবে অনুশীলন দেখায়, কেউ সমর্থনের জন্য গার্টার ছাড়া করতে পারে না, অন্যথায় কান্ড এবং শাখাগুলি বিকৃত হতে পারে এবং এমনকি ভেঙে যেতে পারে। পাকা টমেটো অধীনে বন্ধ.

নিকোলা টমেটো মাঝারি আকারের টমেটোর একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি। গড়ে, ফলের ওজন 73-93 গ্রাম পর্যন্ত হয়। বেরিগুলি সামান্য আঁচ এবং পাঁজর ছাড়াই পুরোপুরি গোলাকার আকৃতি ধারণ করে। সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায়, টমেটো সমানভাবে উজ্জ্বল লাল রঙে, এবং পাকা পর্যায়ে - হালকা সবুজ। বেরিগুলির ত্বক বেশ ঘন, চকচকে এবং স্থিতিস্থাপক। টমেটোর সুবিধা হল তাদের পরিবহনযোগ্যতা, দীর্ঘ বালুচর জীবন এবং ভাল উপস্থাপনা।

উপরন্তু, ফল ফাটল প্রবণ হয় না। নিকোলা জাতটি সর্বজনীন টমেটোর অন্তর্গত, তাই এটি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, পানীয় এবং পেস্টে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং টিনজাতও করা হয়। টমেটো সম্পূর্ণ ফল ক্যানিংয়ের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান।

টমেটোর চমৎকার স্বাদের গুণাবলী অনেক উদ্যানপালক এবং কৃষকদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে। তালুতে মিষ্টি এবং সামান্য টক উভয়ই রয়েছে, যা একটি ক্লাসিক মশলাদার সুবাস দ্বারা পরিপূরক। সবজির সজ্জা মাংসল, মাঝারি ঘন, সরস, অল্প সংখ্যক বীজ সহ। সজ্জাটি রঙিন লাল রঙের, এতে কোনও শূন্যতা নেই এবং জলাবদ্ধতা অনুভূত হয় না।

টমেটো নিকোলা মধ্য-প্রাথমিক রাতের ছায়া ফসলের প্রকারের অন্তর্গত। বীজের সম্পূর্ণ অঙ্কুরোদগম থেকে ঝোপে পাকা বেরি দেখা পর্যন্ত 94 থেকে 115 দিন সময় লাগে।এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য হল টমেটোর বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, তাই এগুলি ব্রাশ দিয়ে মুছে ফেলা যায়। জুলাই-আগস্ট মাসে সংস্কৃতির ব্যাপক ফলন ঘটে।

জাতের ফলন ভালো হয়। বিভিন্ন অঞ্চলে এর সূচকগুলি পৃথক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে, মানক কৃষি অনুশীলনের সাপেক্ষে, 1 কেন্দ্র থেকে 317 হেক্টর পর্যন্ত ফসল কাটা হয় এবং মধ্য ভলগা অঞ্চলে - 213 হেক্টর / কেন্দ্র। উদ্যানপালকরা গড়ে প্রতি 1 মি 2 প্রতি 8 কেজি পাকা টমেটো সংগ্রহ করে।

20 মার্চ থেকে 10 এপ্রিল পর্যন্ত চারাগুলির জন্য বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রি-সিডিং উপাদান অবশ্যই বাছাই করতে হবে এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, বীজ অঙ্কুর 5-7 দিনে ঘটে। টমেটোর সুস্থ বৃদ্ধির জন্য, ঘরে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আলোর অবস্থা প্রয়োজন। ঝোপের কাছাকাছি 3-4 টি পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, সেগুলি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (ডুব)। রোপণের 10-12 দিন আগে, এটি শক্ত করার পদ্ধতি শুরু করা মূল্যবান, যা একটি নতুন জায়গায় চারাগুলির অভিযোজনকে সহজতর করবে।

বৃদ্ধি এবং ফলের স্থায়ী জায়গায় ঝোপের প্রতিস্থাপন 15 মে (গ্রিনহাউসে) থেকে 5 জুন (খোলা মাটি) পর্যন্ত করা হয়। মাটি এবং বাতাস উভয়ই ভালভাবে উষ্ণ হয়ে গেলে এবং রাতের তুষারপাত ইতিমধ্যে পিছনে থাকা মুহুর্তে অবতরণ করা প্রয়োজন। যদি তাপমাত্রায় তীব্র হ্রাস ঘটে তবে ঝোপগুলিকে একটি ফিল্ম বা অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত করা উচিত।

কৃষি প্রযুক্তির পাশাপাশি, রোপণ এবং বৃদ্ধির সময় ঘনত্ব এবং চারা স্থাপনের ধরণও গুরুত্বপূর্ণ।বিশেষজ্ঞরা প্রতি 1 মি 2 প্রতি 6-8 টির বেশি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেন। সঠিক স্কিম হল 50x40 সেমি।

আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির প্রধান নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে নিকোলা টমেটো বাড়ানো একটি সহজ প্রক্রিয়া। আপনাকে এমন একটি এলাকা বেছে নিতে হবে যেখানে যতটা সম্ভব সূর্যের আলো থাকে। মাটি আলগা, আগাছা এবং ঘাস থেকে পরিষ্কার, নিষিক্ত, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্র এবং উর্বর হওয়া উচিত।

প্রধান যত্নের ব্যবস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে: স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, খনিজ সার প্রয়োগ করা, প্রয়োজনে ঝোপ বেঁধে রাখা, পোকামাকড় এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করা। উপরন্তু, গ্রীনহাউস বায়ুচলাচল করা আবশ্যক।

সংস্কৃতির ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তবে দেরীতে ব্লাইট, উপরের পচা এবং কালো ব্যাকটেরিয়া দাগের সংক্রমণের ঝুঁকি রয়েছে।

বৈচিত্র্যের ভাল ঠান্ডা প্রতিরোধের আছে, তাই গাছটি তাপমাত্রার লাফানোর ভয় পায় না, তবে হিমগুলি এখনও বিপজ্জনক, কারণ নাইটশেডগুলি তাপ পছন্দ করে। দমকা বাতাস, খসড়া এবং অত্যধিক আর্দ্রতা টমেটোর বিকাশ এবং ফলকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।