- লেখক: Kozak V.I., Samovol A.P., Gorobets V.N., Kosenko S.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 97-103
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- বুশ আকার: ছোট
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 35-40 (70-80 )
বিদেশী জাতের টমেটোর প্রশংসকদের জন্য, সেইসাথে অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য যারা লাল টমেটো খেতে পারে না, অরেঞ্জ নাইটশেড সংস্কৃতি অবশ্যই বাগানে বা ফিল্ম গ্রিনহাউসে নিয়মিত অতিথি হয়ে উঠবে।
প্রজনন ইতিহাস
এই বিদেশী সবজিটি 20 বছরেরও বেশি আগে রাশিয়ান প্রজননকারীরা (গোরোবেটস, সামোভোল, কোজাক এবং কোসেনকো) দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে, নাইটশেড সংস্কৃতি 2000 সালে উপস্থিত হয়েছিল। একই বছর, জাতটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। কমলা টমেটো রাশিয়ার সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। খোলা মাটিতে বেড়ে ওঠার সময় সবচেয়ে উত্পাদনশীল উদ্ভিদ।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কমলা টমেটো একটি নির্দিষ্ট ধরণের ছোট আকারের ঝোপে জন্মায়, যার উচ্চতা 35-40 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। কিছু ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ 70-80 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আধা-বিস্তৃত উদ্ভিদটি মাঝারি সবুজ পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি সোজা কেন্দ্রীয় কান্ড। , নমনীয় শাখা, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি সাধারণ ধরনের inflorescences.প্রথম ফল ক্লাস্টারের গঠন 6-7 তম পাতার উপরে ঘটে, যেখানে 5-6টি বেরি বাঁধা থাকে। একটি স্বাস্থ্যকর টমেটো বুশে গড়ে 4-5টি পর্যন্ত ফলের ক্লাস্টার তৈরি হয়।
একটি উদ্ভিদ যত্ন করার সময়, একটি গুল্ম গঠন করার প্রয়োজন নেই। কান্ড এবং শাখাগুলিকে সমর্থনে বেঁধে রাখতে হবে কি না তা নির্ভর করে গুল্মটিতে কতগুলি বেরি পাকা হয়েছে তার উপর। নিয়মিত চিমটি করা উচিত, যদি এটি না করা হয় তবে এটি ফলের গুণমান এবং ফলন সূচককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো কমলা অনেক নাইটশেড রঙিন রঙ এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ থেকে স্ট্যান্ড আউট. টমেটো মাঝারি ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত। একটি টমেটোর ভর 91-96 গ্রাম। এর পাকা অবস্থায়, টমেটো সমানভাবে একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। পাকা ফল হালকা সবুজ রঙের হয় যার গোড়ায় দাগ থাকে। বেরিগুলির আকৃতি সঠিক - ফ্ল্যাট-গোলাকার, পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ সহ। মাঝারি ঘনত্বের টমেটো চামড়া, যা যান্ত্রিক ক্ষতি (ক্র্যাকিং) বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা। উপরন্তু, টমেটো পরিবহনযোগ্য এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
এটিও লক্ষণীয় যে কমলা টমেটো, যা দেখতে ট্যানজারিনের মতো, ঘরের তাপমাত্রায় পাকা হতে পারে। বৈচিত্রটি সর্বজনীনের অন্তর্গত, তাই এটি তাজা, প্রক্রিয়াজাত এবং টিনজাত খাওয়া হয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
কমলা টমেটো চমৎকার স্বাদে সমৃদ্ধ। এর মাংস মাংসল, মাঝারিভাবে দৃঢ়, রসালো, কয়েকটি বীজ সহ। স্বাদে মাধুর্যের প্রাধান্য রয়েছে, সুরেলাভাবে হালকা টক এবং ডেজার্টের সুবাস দ্বারা পরিপূরক। বেরিগুলির ভিতরে কোনও শূন্যতা নেই এবং স্বাদে জলাবদ্ধতা অনুভূত হয় না। কমলা টমেটোর সুবিধা হল তাদের রচনা, যার মধ্যে দরকারী উপাদান এবং বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা শাকসবজিকে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে ব্যবহার করতে দেয়।
ripening এবং fruiting
নাইটশেড সংস্কৃতি প্রাথমিক পাকাদের অন্তর্গত। সম্পূর্ণ বীজের অঙ্কুরোদগম থেকে ব্রাশে টমেটো পাকা পর্যন্ত 3 মাসেরও বেশি সময় (97-103 দিন) চলে যায়। টমেটো পাকা বন্ধুত্বপূর্ণভাবে ঘটে, তাই পাকা বেরি পুরো ব্রাশ দিয়ে ঝোপ থেকে সরানো যেতে পারে। জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত সর্বাধিক সংখ্যক টমেটো সংগ্রহ করা হয়।
ফলন
ফলন ভালো হয়েছে। কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ সাপেক্ষে, প্রতি মৌসুমে 1 মি 2 থেকে, আপনি 4.9 থেকে 6.2 কেজি মিষ্টি এবং সুগন্ধি ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা ভাল মার্চের শেষে (রোপনের 55-60 দিন আগে) করা হয়। বীজ উপাদান প্রাথমিকভাবে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। চারাগুলির অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, তাদের জন্য গ্লাস বা সেলোফেন থেকে গ্রিনহাউস প্রভাব সংগঠিত করা যথেষ্ট। স্প্রাউটগুলি 4-5 দিনের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত। যখন 3-4টি সত্যিকারের পাতা ঝোপের উপর উপস্থিত হয়, তখন সেগুলি আলাদা পাত্রে বসে থাকে।
বাগানে প্রতিস্থাপন জুনের শুরুতে করা হয়, যখন বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়। আবহাওয়া পরিষ্কার এবং শান্ত হলে এটি করা ভাল।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ব্যাপক পরিচর্যার পাশাপাশি গাছপালাও সঠিকভাবে বাগানে রাখতে হবে। 1 মি 2 প্রতি 5-6টি পর্যন্ত ঝোপ রোপণ করা যেতে পারে, যা চারাগুলিকে আলো এবং বাতাসের অ্যাক্সেসের পাশাপাশি সুবিধাজনক উদ্ভিদের যত্ন প্রদান করবে। রোপণের জন্য সর্বোত্তম 40x40 সেমি একটি স্কিম হিসাবে বিবেচিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটো বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম হল উর্বর, কম অম্লতা সহ আলগা মাটি, যা সূর্য দ্বারা পর্যাপ্তভাবে আলোকিত হয়। ব্যাপক পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটির আগাছা, ঝোপ বেঁধে, চিমটি দেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধ করা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর আদর্শ এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের অনেক নাইটশেড রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে - ফুলের শেষ পচা, তামাক মোজাইক ভাইরাস, দেরী ব্লাইট। টমেটো আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল ভালুক, এফিডস, সাদা মাছি এবং তারের কীট। প্রতিরোধমূলক স্প্রে ভাইরাস এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
