- লেখক: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2011
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: গ্রীনহাউসের জন্য
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70-100
- পাতা: মাঝারি আকার, হালকা সবুজ
টমেটোর আদর্শ রঙ লাল। যাইহোক, আজ হলুদ বা কমলা রঙের সাথে অবাক করে এমন জাতগুলি ব্যাপক হয়ে উঠেছে। প্রজননকারীরা এই ধরনের উদ্ভিজ্জ জাতের উল্লেখযোগ্য সংখ্যক প্রজনন করেছেন। তাদের মধ্যে একটি হল অরেঞ্জ এলিফ্যান্ট টমেটো, যা রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় নিয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটি গ্রিনহাউসে বাড়ানোর জন্য পছন্দনীয়। সুতরাং ঝোপগুলি আরামদায়ক বোধ করবে এবং একটি স্থিতিশীল ফসলের সাথে খুশি হবে। নির্ধারিত গাছপালা 70-100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। পাতা হালকা সবুজ এবং আকারে মাঝারি। পাকা টমেটো প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়, প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই। উষ্ণ অঞ্চলে, জাতটি খোলা মাটিতে চাষ করা যেতে পারে। Inflorescences সহজ.
ফলের প্রধান গুণাবলী
কাঁচা সবুজ টমেটো পাকার সাথে সাথে তাদের রঙ পরিবর্তিত হয়ে সমৃদ্ধ কমলা হয়ে যায়। আকার বড়। ওজন 250 থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আকৃতি আদর্শ গোলাকার।পাল্প ঘনত্বে মাঝারি। শাকসবজি একটি চকচকে খোসা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। টমেটো ভিটামিন এ এবং সি এবং ক্যারোটিন সমৃদ্ধ। এই সমস্ত উপাদান শরীরের সাধারণ অবস্থা এবং ইমিউন সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারা না হারিয়ে ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাজা টমেটোর স্বাদ উপভোগ করার সুপারিশ সত্ত্বেও, তারা একটি ক্ষুধার্ত রস বা সস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি সালাদ বা ক্ষুধার্তের জন্যও উপযুক্ত। তাদের বড় আকারের কারণে, তাদের সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা অসুবিধাজনক। কিছু গৃহিণী তাদের থেকে সুগন্ধযুক্ত অনুভূত টমেটো প্রস্তুত করে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
সম্পূর্ণ পাকা টমেটো মিষ্টি এবং রসালো। গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী উচ্চ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।
ripening এবং fruiting
বৈচিত্র্যময় কমলা হাতি মধ্য-ঋতু ফসল বোঝায়। টমেটো পাকা সময় 110-120 দিন।
ফলন
ফলন বেশি। বাগানের বিছানার এক বর্গ মিটার থেকে 6.9 কিলোগ্রাম সুস্বাদু সবজি পাওয়া যায়। একটি গুল্ম 2-3 কিলোগ্রাম পর্যন্ত টমেটো গঠন করতে পারে। Fruiting দৃঢ়ভাবে ক্রমবর্ধমান অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয়.
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের প্রথম দিকে, চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়। মে মাসের শেষে বা জুনের শুরুতে, চারাগুলি স্থায়ীভাবে চাষের জায়গায় স্থানান্তরিত হতে শুরু করে। বীজ বপনের সঠিক তারিখটি বিভিন্ন ধরণের চাষের স্থান এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
বীজ ব্যবহার করার সময়, যা নিজের হাতে কাটা হয়েছিল, এটি প্রক্রিয়া করা হয়। দানাগুলি ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে (1%) ভিজিয়ে রাখা হয়। সমস্ত ভাসমান বীজ ফেলে দেওয়া হয়।
বীজ উপাদান একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার ঘরে অঙ্কুরিত হয়। প্রথম অঙ্কুর গঠনের পরে, চারা সহ পাত্রটি সূর্যের দিকে স্থানান্তরিত হয়, তবে একটি শীতল জায়গায়। মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত। উচ্চ আর্দ্রতা পচা এবং ছত্রাকের বিকাশকে উস্কে দেবে।মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সেচ দিন। দুটি সত্যিকারের পাতা তৈরির পর পিকিং শুরু হয়।
এই পদ্ধতির পরে, কিছু শর্ত পূরণ করতে হবে। দিনের তাপমাত্রা 20-23 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং রাতে - 15-18 ডিগ্রি। 7 দিন পরে, চারাগুলি দ্রুত রুট সিস্টেমের বিকাশ শুরু করে। এই পর্যায়ে, ঝোপগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রাকৃতিক সূর্যালোক সবচেয়ে ভালো। অন্যথায়, অতিরিক্ত আলোর উত্স ব্যবহার করা হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সবচেয়ে সাধারণ অবতরণ প্যাটার্ন হল 40-60 সেন্টিমিটার। কিছু উদ্যানপালক প্রতি বর্গ মিটার জমিতে দুটির বেশি ঝোপ না রাখতে পছন্দ করেন। এই ব্যবস্থা প্রতিটি উদ্ভিদকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে সূর্যালোক এবং অক্সিজেন সরবরাহ করবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটোর অঙ্কুরগুলি বেঁধে দেওয়া হয় যাতে তারা টমেটোর ওজনের নীচে মাটিতে ঝুঁকে না পড়ে এবং ভেঙে না যায়। এছাড়াও, অতিরিক্ত সমর্থন গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করার অনুমতি দেবে না।
ঝোপগুলি পূর্ব-প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করা দরকার।মাটি আগাছা পরিষ্কার করা হয়, সার দেওয়া হয় এবং জল দেওয়া হয়। খনন করার পরে বাহিত হয়। অম্লতার মাত্রা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বিভিন্নটি অম্লীয় মাটি পছন্দ করে না। কাদামাটি মাটিতে, এটি খারাপভাবে বৃদ্ধি পায় এবং আপনার একটি সমৃদ্ধ ফসল আশা করা উচিত নয়।
নিম্নলিখিত কারণগুলি ফলনকে দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত করে:
- আগাছা ঝোপ;
- নিয়মিত সেচ;
- সার প্রবর্তন।
সপ্তাহে অন্তত 2 বার টমেটো জল দিন। রুট সিস্টেমের ক্ষতি না করার জন্য গুল্মগুলি বন্যা না করা গুরুত্বপূর্ণ। জল শিকড় অধীনে, সাবধানে ঢেলে দেওয়া হয়। দিনের আলোর সময় অঙ্কুর এবং পাতায় আর্দ্রতা পাওয়া অবাঞ্ছিত। পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে স্প্রে করা হয়। ঘরের তাপমাত্রায় শুধুমাত্র পরিষ্কার জল ব্যবহার করুন। এটি বেশ কয়েক দিন ধরে রক্ষা করা বাঞ্ছনীয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বিশেষ পাত্রে জল সংগ্রহ করার এবং প্রয়োজনে স্প্রিংকলারের মাধ্যমে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।
মাটি শুধুমাত্র রোপণের মুহূর্ত পর্যন্ত নয়, তাদের বিকাশের সাথে সাথে পুষ্টির সাথে নিষিক্ত হয়। বিশেষ করে টমেটোর ফসল পাকার সময় সারের প্রয়োজন হয়। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের একটি অংশ মূলের নীচে বা তার পাশে প্রয়োগ করা হয়। নিম্নলিখিত পদার্থগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: সার, মুরগির সার, হিউমাস, নাইট্রোজেন, খনিজ যৌগ, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। সকালে বা সন্ধ্যায় টমেটো সার দিন।
অরেঞ্জ এলিফ্যান্ট জাতের যত্ন নেওয়ার জন্য অগত্যা নিয়মিত আগাছা নিষ্পত্তি করা জড়িত। এগুলি শিকড়ের সাথে মুছে ফেলা হয় যাতে তারা ফিরে না যায়। অতিরিক্ত গাছপালা মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে যা সবজি ফসলের জন্য প্রয়োজনীয়।
বাকি নিয়ম কৃষি প্রযুক্তির।
- গুল্মগুলি 1 বা 2 কান্ডে তৈরি হয়। তাই গাছপালা দেখাশোনা করা এবং রোগের লক্ষণগুলির উপস্থিতি পরীক্ষা করা সুবিধাজনক হবে। এছাড়াও, গঠন নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে ফলদানে অবদান রাখে।
- আগাছা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, অনেক উদ্যানপালক মাল্চের একটি স্তর দিয়ে মাটি ঢেকে দেন। কাটা ঘাস বা পিট দুর্দান্ত - সময়ের সাথে সাথে, জৈব পদার্থ ভেঙে যায় এবং পৃথিবীকে পরিপূর্ণ করে।মালচিং আর্দ্রতার সর্বোত্তম স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং পৃষ্ঠে একটি শুষ্ক ভূত্বক গঠনে বাধা দেয়।
- গাছের বাকি অংশের মতো রুট সিস্টেমেরও অক্সিজেন প্রয়োজন। এ কারণে ঝোপের চারপাশের মাটি আলগা হয়ে যায়।
- ফলগুলি সর্বাধিক আকারের হওয়ার জন্য এবং চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে খুশি করার জন্য, সৎ বাচ্চাদের নিয়মিতভাবে অপসারণ করতে হবে। উদ্ভিদ পার্শ্বীয় প্রক্রিয়া গঠনে প্রচুর শক্তি ব্যয় করে। পদ্ধতিটি জল দেওয়ার পরে বাহিত হয়, বিশেষত সকালে।
- ফুলের ব্রাশগুলিও পাতলা করা হয়। প্রথম ফল টসেলে ৩ থেকে ৪টি কুঁড়ি থাকে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
