টমেটো গাধার কান সোনালি

পোলিশ টমেটো গাধার কান টমেটো সারা বিশ্বে সুপরিচিত। সে অনেক রূপ নিয়েছে। বিদেশে, একটি গোলাপী জাত প্রায়শই জন্মায়। এটি ছাড়াও, ক্লাসিক লাল গাধার কান এবং গোল্ডেন গাধার কান রয়েছে - তাদের কমলা-হলুদ রঙ রয়েছে।

সীমিত বৃদ্ধির সম্ভাবনা সহ একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য, তবে বড় - 150-180 সেমি। গুল্মটি সরু, কম্প্যাক্ট, নিয়মিত আকারের পাতা, পাতলা, ঝুলে যাওয়া, ফল পাকাতে হস্তক্ষেপ করে না।

200-250 গ্রাম ওজনের বড় টমেটো দেখতে বিশাল, কয়েক টুকরা সবেমাত্র আপনার হাতের তালুতে ফিট করে। আকৃতিটি সুন্দর এবং সাধারণ নয় - দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকৃতি, নীচে একটি ঘন এবং একটি বৃত্তাকার নাক সহ। পাকা ফলের রং হলুদ।

ব্রাশে ফলের সংখ্যা - 4-6 পিসি। সজ্জা চকচকে, সরস, বীজের কক্ষগুলি সরু, প্রায় অদৃশ্য।কান্ডের নীচে একটি সাদা অংশ থাকতে পারে। কামড়ের উপর ত্বক হালকা, কোমল, কিন্তু একই সময়ে শক্তিশালী, বাহ্যিক ক্ষতি প্রতিরোধী। টমেটোর উচ্চ বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এটি ভাল থাকে, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, নষ্ট হওয়ার প্রতিরোধী, কুঁচকে যায় না, একটি সুন্দর ব্যারেল আকৃতি, ক্ষুধার্ত চকচকে।

টমেটো মিষ্টি স্বাদ, মাংসল, সুগন্ধি। সজ্জা মিষ্টি, রসালো, কিন্তু জলহীন। ফল তাজা এবং ক্যানিং জন্য ব্যবহার করা হয়। আকৃতির কারণে, ফলগুলি খালি জায়গায় সুন্দর দেখায়। মিষ্টি সজ্জা সালাদ, তাজা জুস, স্মুদি, ডেজার্টে চমৎকার। এই টমেটো থেকে চমৎকার কেচাপ, টমেটো পেস্ট, সস তৈরি করা হয়। এগুলি সরাসরি রোদে শুকানোর জন্য, চুলা বা বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে শুকানোর জন্য উপযুক্ত।

জাতটি মধ্য-ঋতু, অঙ্কুরোদগমের 105-110 দিন পরে পাকে। উচ্চ কৃষি প্রযুক্তিতে, পাকার সময়কাল 80 দিনে হ্রাস করা যেতে পারে। সর্বোত্তম বপনের তারিখ গণনা করার জন্য, আপনাকে এই সময়ের সাথে 1 সপ্তাহ (অঙ্কুরিত হওয়ার সময়) যোগ করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত রোপণের তারিখ থেকে বিয়োগ করতে হবে।

জাতটি ফলপ্রসূ - 1টি উদ্ভিদ থেকে 5 কেজি পর্যন্ত। ফসলের প্রত্যাবর্তন বন্ধুত্বপূর্ণ, ফলগুলি শক্তভাবে পাকা হয় না, সক্রিয়।

বিভিন্ন মান সময়ে রোপণ করা হয়। অঞ্চলের উপর নির্ভর করে ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত বপন করা হয়। আরও দক্ষিণে, যত তাড়াতাড়ি আপনি চারাগুলির জন্য টমেটো বপন করতে পারেন: তরুণ চারাগুলি যথেষ্ট আলো পাবে। মাঝারি গলিতে, অতিরিক্ত আলো ছাড়াই পছন্দের বপনের সময় মার্চের আগে নয়। মে মাসের শেষের দিকে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে। এই সময়কালে, রাশিয়ায় গড়ে, ফেরার তুষারপাত এবং রাতের সর্দি হওয়ার ঝুঁকি বাদ দেওয়া হয়, যা তরুণ গাছের বৃদ্ধিকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করবে এবং ফসল কাটাতে বিলম্ব করবে।এগুলি তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে + 15 ... 16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হওয়া উচিত, বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। আকস্মিক লাফ ছাড়াই সমান তাপমাত্রা বাঞ্ছনীয়।

সারিগুলির মধ্যে 50-70 সেমি, উদ্ভিদের মধ্যে - 40-50 সেমি।

টমেটো খোলা এবং বন্ধ জমিতে জন্মায়। বড় আকারের, তাই চারাগুলির জন্য অবিলম্বে বড় পৃথক পাত্রে তোলা বা অতিরিক্ত শিকড় গঠনকে উদ্দীপিত করতে কয়েকবার ট্রান্সশিপমেন্ট করা ভাল। গুরুত্বপূর্ণ: শিকড়গুলি পাত্রের সীমানার বাইরে যাওয়া এবং অন্ধকার হওয়া উচিত নয়।

চারা রোপণ করা হয় যখন তাদের প্রথম ফুলে 6-7টি পাতা এবং কুঁড়ি থাকে। একটি ফুলের বুরুশ প্রয়োজন যাতে উদ্ভিদ "শীর্ষ" মধ্যে না যায়। ফুল ছাড়া রোপণ করা টমেটোগুলি সক্রিয়ভাবে পাতাগুলি বৃদ্ধি করতে শুরু করে, এবং কুঁড়ি বাঁধে না। আপনার হয় দেরি করা উচিত নয়: অতিরিক্ত বৃদ্ধিপ্রাপ্ত চারাগুলি ভালভাবে শিকড় নেয় না, ফসলের প্রত্যাবর্তন বিলম্বিত হয়।

যদি চারাগুলি প্রসারিত করা হয়, তবে মাটিতে একটি অতিরিক্ত কান্ড রাখার জন্য এগুলি তির্যকভাবে রোপণ করা হয়, শিকড়গুলি বরং দ্রুত তৈরি হয়। 3-4 শীট পর্যন্ত গভীর করা (পাতা সরানো হয়)।

গাছের শিকড় প্রায় শুকিয়ে যাওয়ার সময় যদি ট্রান্সপ্লান্ট করা হয় তবে ভাল জল দেওয়া এবং মালচিং প্রয়োজন। উষ্ণ এবং আর্দ্র মাটিতে, 7-10 দিন পরে, তির্যকভাবে রোপণ করা একটি উদ্ভিদ শক্তিশালী অতিরিক্ত শিকড় বৃদ্ধি পাবে।

ফুলের সময়কালে, বিশেষত যদি টমেটো একটি গ্রিনহাউসে অবস্থিত থাকে, আপনার ফুলের ট্যাসেলগুলিতে টোকা দেওয়া উচিত বা সেগুলিকে সামান্য ঝাঁকাতে হবে। এটি আরও ভাল সেটিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয়, পরাগ পিস্টিলের উপর বসতি স্থাপন করে। সাহায্য ছাড়া, কিছু ফুল চূর্ণবিচূর্ণ হতে পারে।

টমেটো গাধার কানের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। কিন্তু মধ্য গলিতে, পশ্চিমা বৈচিত্র্য নিজেকে আরও সংবেদনশীল দেখায়। দেরী ব্লাইট দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করতে "ফিটোস্পোরিন" দিয়ে চিকিত্সা কার্যকর হবে। সমাধানটি 10 ​​লিটার জলে 2-3 চা চামচ পেস্টের হারে প্রস্তুত করা হয়, ঝোপগুলি মেঘলা শান্ত আবহাওয়ায় স্প্রে করা হয়।

জাতটি লম্বা, ফলের গুচ্ছগুলি ভারী - একটি ক্লাস্টার 1 কেজি পর্যন্ত ওজন করতে পারে, তাই একটি গার্টার প্রয়োজন। অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, ধ্রুপদী স্কিম অনুসারে সৎ বাচ্চাদের কাটা হয়, অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরগুলি 1-2 সেন্টিমিটারের স্টাম্পে ভেঙে দেওয়া হয়।

জাতটি ব্যারেলে বা ব্যাগে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।

জল দেওয়া মনোযোগ সহকারে, সঠিক, শুধুমাত্র মূলের নীচে জল দেওয়া হয়, বিশেষ করে ডিম্বাশয় গঠনের সময়। মাটি মালচিং দরকারী - এটি অনেক সমস্যার সমাধান করে। এটি কীটপতঙ্গের পক্ষে অ্যাক্সেস করা কঠিন করে তোলে, আর্দ্রতা ধরে রাখে, মাটিতে তাপমাত্রা সমান করে এবং জলের শাসনকে স্থিতিশীল করে। আপনি জল দিয়ে এটি অত্যধিক করা উচিত নয়, আপনি মাটি সামান্য শুকিয়ে পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। টমেটোর নীচে একটি জলাভূমি ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে উস্কে দেয়।যদি জল দেওয়ার সময় বিলম্ব হয় এবং মাটি খুব শুষ্ক হয়, আপনি অবিলম্বে গাছে স্বাভাবিক হার ঢালা করতে পারবেন না, আপনাকে এটি বেশ কয়েকবার কমাতে হবে এবং শুধুমাত্র পরের দিন মাটি ভালভাবে ঢেলে দিতে হবে। ফল পাকার সময় এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অসম আর্দ্রতা গ্রহণ ফলের ফাটল হতে পারে।

বিভিন্ন ধরনের গাধার কান, যেকোনো বড়-ফলযুক্ত মিষ্টি জাতের মতো, টপ ড্রেসিংয়ের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। সবচেয়ে সহজ উপায় হল সবজির জন্য একটি জটিল খনিজ সার, যেখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান - নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম - ভালভাবে সুষম। তবে প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে, সাইটের অবস্থা, আপনি নিজের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন বা মাল্টিকম্পোনেন্ট সার দিয়ে তাদের খাওয়াতে পারেন। ফল পাকার সময়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, বোরন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পটাসিয়াম এবং এর আধিক্য গাছের ক্যালসিয়াম শোষণকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করবে, এটি ফসলকে চূর্ণ করার দিকে পরিচালিত করবে এবং ফলের অভ্যন্তরে বৈশিষ্ট্যযুক্ত শক্ত, স্বাদহীন সাদা অংশের চেহারা দেখাবে।

বৈচিত্র্য অবিলম্বে তার আসল নামের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: বরই ফলের চেহারা, স্বাদ এবং আকারে সুন্দর। তারা ছোট খামারের মালিকদের দ্বারা মূল্যবান যারা বিক্রির জন্য টমেটো জন্মায়। রসালো, ঢালা, উপস্থাপনযোগ্য এবং পরিপক্ক টমেটো সর্বজনীন, বিক্রয়ের যে কোনও উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। অভিযোগগুলির মধ্যে: জল দেওয়ার জন্য উদ্ভিদের সংবেদনশীলতা, সবচেয়ে প্রতিরোধী ত্বক নয় - পরিষ্কার করতে দেরি হলে এটি ফাটতে পারে। যাচাইকৃত কৃষি প্রযুক্তি অসুবিধাগুলি দূর করে, একটি সমান তাপমাত্রা সহ গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, টমেটো সম্পূর্ণরূপে প্রতিশ্রুতি পূরণ করে।