- লেখক: Lukyanenko A. N., Dubinin S. V., Dubinina I. N. (LLC Agrofirm "Sedek")
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, পিকলিং এবং ক্যানিংয়ের জন্য, পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 105-110
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, গ্রীনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকরা উচ্চ বৃদ্ধির তীব্রতা, ভাল ফলন এবং নজিরবিহীন যত্ন সহ টমেটো পছন্দ করেন। এই নাইটশেডগুলির মধ্যে রয়েছে মধ্য-ঋতুর টমেটোর জাত পিটার দ্য গ্রেট।
প্রজনন ইতিহাস
হাইব্রিড টমেটো পিটার দ্য গ্রেট সেডেক কৃষি সংস্থার প্রতিনিধিত্বকারী রাশিয়ান বিজ্ঞানীদের (ডুবিনিন, লুকিয়ানেনকো এবং দুবিনিনা) একটি গ্রুপের কাজের ফলাফল। টমেটো 2013 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। জাতটি 2015 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে যোগদান করেছিল।
একটি সবজি ফসল দেশের সব জলবায়ু অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। গ্রীনহাউস এবং ফিল্ম স্ট্রাকচারে ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময় বিভিন্নটি সর্বোত্তম ফলন দেয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটো পিটার দ্য গ্রেট একটি অনির্দিষ্ট লম্বা উদ্ভিদ, যার উচ্চতা 150-170 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।বিস্তৃত গুল্মটি গাঢ় সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্ব, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, মাঝারি শাখা, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি সাধারণ ধরনের পুষ্পবিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রতিটি ফলের ব্রাশে 5-6 পর্যন্ত ডিম্বাশয় তৈরি হয়।
একটি ফসলের যত্ন নেওয়ার সময়, 2-3 টি কান্ড গঠন, সমর্থন বা trellises বাধ্যতামূলক গার্টার, সেইসাথে সৎ সন্তানদের সময়মত অপসারণ সম্পর্কে ভুলবেন না। এটির একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য সবজি রয়েছে, তাই এটি তাজা, টিনজাত, লবণাক্ত, ড্রেসিং, কেচাপ এবং পাস্তাতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। উপরন্তু, টমেটো পুরো-ফল ক্যানিং জন্য উপযুক্ত।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো বড় ফলযুক্ত সবজির শ্রেণীভুক্ত। গড়ে, এটি 90 থেকে 110 গ্রাম ভরে পৌঁছায়। প্রতিটি টমেটোর দৈর্ঘ্য 12-14 সেমি। বেরিটি একটি নলাকার আকৃতি (আতাল-ডিম্বাকৃতি) একটি সামান্য পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ এবং একটি তীক্ষ্ণ "নাক" দিয়ে সমৃদ্ধ। সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায়, টমেটো সমানভাবে লাল রঙের হয়। কাঁচা অবস্থায় টমেটো হালকা সবুজ রঙের হয়। সবজির ত্বক ঘন, পুরোপুরি মসৃণ এবং চকচকে। এটি খোসা যা টমেটোকে ফাটল এবং অন্যান্য ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। টমেটো পিটার দ্য গ্রেট পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং দীর্ঘ মানের মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপরন্তু, সবজি একটি ভাল উপস্থাপনা আছে.
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটো পিটার দ্য গ্রেট চমৎকার স্বাদ আছে। বেরির সজ্জা মাংসল, মাঝারি ঘনত্বের, বেশ রসালো এবং অল্প পরিমাণে বীজযুক্ত। টমেটোর সুগন্ধ ক্লাসিক, অনেক টমেটোতে অন্তর্নিহিত। সবজিটির স্বাদে মিষ্টি এবং টক উভয়ই রয়েছে। জাতটি তার সজ্জার চমৎকার ভিটামিন রচনার পাশাপাশি প্রক্রিয়াকরণ বা ক্যানিংয়ের পরেও পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য বিখ্যাত।
ripening এবং fruiting
জাতটি মধ্য-ঋতু।পূর্ণ অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ডালে প্রথম টমেটো পাকা পর্যন্ত, 3 মাসেরও বেশি সময় (105-110 দিন) কেটে যায়। টমেটো ধীরে ধীরে পাকে। টমেটোর ভর পাকার সময়কাল জুলাই-আগস্টের শেষে পড়ে।
ফলন
কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়ম এবং সুপারিশগুলি পর্যবেক্ষণ করে, প্রতি মৌসুমে 1 মি 2 থেকে 9 কেজি পর্যন্ত পাকা বেরি অপসারণ করা যেতে পারে। একটি গ্রিনহাউসে, বাগানের তুলনায় একটু বেশি ফসল কাটা হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
হাইব্রিড প্রজাতিগুলি একচেটিয়াভাবে চারা পদ্ধতিতে জন্মায়। চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় মার্চ মাসে (রোপনের 60-65 দিন আগে)। বীজ উপাদান সাবধানে বাছাই এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। বপনের পরে, আপনি পলিথিন বা কাচ ব্যবহার করে একটি গ্রিনহাউস সজ্জিত করতে পারেন, যা অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে। 6-8 তম দিনে গণ স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়।
দ্বিতীয় জোড়া সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, একটি ডুব দেওয়া উচিত (আলাদা কাপে গাছপালা রোপণ করা)। রোপণের 7-10 দিন আগে, গাছগুলি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - তাদের শক্ত করুন, তাদের তাজা বাতাসে উন্মুক্ত করুন, যা ঝোপগুলিকে নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করবে।
ঝোপগুলিকে মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তর করা উচিত, যখন বাতাস যথেষ্ট উষ্ণ হয়। টমেটো যদি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, তবে আপনি সেগুলিকে একটু আগে স্থানান্তর করতে পারেন।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি নাইটশেড সংস্কৃতি বৃদ্ধি করার সময়, এটি শুধুমাত্র সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার জন্য নয়, তবে ঘনত্ব এবং রোপণের ধরণটিও পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 2 কান্ডে গঠন করার সময় প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3টির বেশি ঝোপ রাখা উচিত নয়।আপনি যদি 1 কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করেন, তাহলে আপনি 4 টি চারাগাছের ঝোপ রোপণ করতে পারেন। রোপণের জন্য সর্বোত্তম 40x70 সেমি একটি স্কিম বলে মনে করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটোর জন্য, পিটার দ্য গ্রেট আলগা এবং উর্বর মাটির জন্য উপযুক্ত, যা ভালভাবে শ্বাস নেওয়া যায় এবং একটি নিরপেক্ষ অম্লতা রয়েছে।
ব্যাপক ফসলের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি আলগা করা, বাতাস দেওয়া, ঝোপ তৈরি করা এবং বাঁধানো, নতুন সৎ সন্তান অপসারণ করা, পোকামাকড় এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব।লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
শক্তিশালী অনাক্রম্যতা টমেটোকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে - ভার্টিসিলিয়াম এবং তামাক মোজাইক ভাইরাস।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
হাইব্রিডের চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা মাঝারি। এটি একটি সংক্ষিপ্ত খরা এবং তাপ সহ্য করে, তবে খসড়া এবং শক্তিশালী আর্দ্রতা উপলব্ধি করে না।
