টমেটো গোলাপী গুল্ম

গোলাপী বুশ টমেটো মূলত জাপানের একটি হাইব্রিড জাত, তবে বিভিন্ন দেশে এবং রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে অবিশ্বাস্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এর প্রধান সুবিধাগুলি হল ঝোপের কম্প্যাক্ট আকার, সুস্বাদু গোলাপী ফলের প্রাচুর্য।

জাতের লেখকরা হলেন ফ্রেঞ্চ কোম্পানি সাকাটা ভেজিটেবলস ইউরোপ এসএএস-এর প্রতিনিধিত্বকারী প্রজননকারী। জাতটি শুধুমাত্র 2014 সালে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।

গোলাপী বুশ জাতের নির্ধারক গুল্মটি ছোট আকারের দ্বারা পৃথক করা হয়, এটি প্রায় 70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এর বৃদ্ধি কৃত্রিমভাবে পছন্দসই স্তরে সীমাবদ্ধ।

গ্রিনহাউসে, ঝোপগুলি প্রায়শই উদ্ভবকারী দ্বারা নির্দেশিত মাত্রা অতিক্রম করে। তিনি ঝোপের গড় শক্তিও ঘোষণা করেন।

একটি স্ব-পরাগায়নকারী উদ্ভিদ একটি সাধারণ পুষ্পবিন্যাস আছে। উচ্চারণ সঙ্গে বৃন্ত. প্রাকৃতিক গাঢ় সবুজ রঙের খুব বড় পাতা নয়। অসংখ্য ফল একটি শক্তিশালী কান্ড ধরে রাখতে সক্ষম।

গোলাপী বুশ টমেটো দেখতে খুব আকর্ষণীয় - বৃত্তাকার, প্রতিসম, এমনকি, কখনও কখনও সামান্য চ্যাপ্টা।অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা মনে করেন যে সবচেয়ে চ্যাপ্টা ফলগুলি প্রথমে পাকে।

যখন পাকা হয়, তখন এগুলি হালকা সবুজ হয় এবং পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা একটি সাধারণ গভীর গোলাপী রঙ ধারণ করে। মসৃণ, সমানভাবে রঙিন ত্বক স্পর্শে আনন্দদায়ক এবং সামান্য চকচকে। ত্বক খুব কমই ফাটল। বৃন্তে হালকা সবুজ দাগ নেই।

পাঁজর দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়। একটি টমেটোর গড় ওজন 110-150 গ্রাম। বিরল ফল 180-200 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মাংসল ফলগুলিতে বীজ সহ 4 থেকে 6 টি প্রকোষ্ঠ থাকে।

সজ্জা মাঝারিভাবে ঘন, কিন্তু রসালো, দানাদারতা এবং শক্ত শিরার অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি টমেটোতে শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ 7% এর বেশি নয়। চামড়ার মতো মাংসও গোলাপি। টমেটোর স্বাদ রাজ্য রেজিস্টারের চমৎকার রেটিং দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। প্রফেশনাল টেস্টাররা 5টি বিদ্যমান এর মধ্যে 4.7 পয়েন্টে স্বাদকে রেট দেন। এটি উচ্চ চিনির উপাদান (প্রায় 3.5%) দ্বারা প্রভাবিত হয়।

ফসল পাকার শর্তাবলী প্রাথমিক বিবেচনা করা হয় এবং 95-103 দিন। ফলের সময়কাল দীর্ঘ, যখন গুল্ম একটি বন্ধুত্বপূর্ণ ফসল দেয় - টমেটো ব্রাশে প্রায় একই সাথে পাকা হয়।

উদ্যোক্তা 227-480 কিউ/হেক্টর (8 kg/m2 পর্যন্ত) পরিসরে জাতের উচ্চ ফলন নোট করেন। জুলাই-আগস্ট মাসে ফসল কাটা হয়। গুল্মগুলির পরিমিত আকার ফলনকে প্রভাবিত করে না। তারা আক্ষরিকভাবে টমেটো দিয়ে বিচ্ছুরিত হয়। 1 মি 2 থেকে 12 কেজি পর্যন্ত অপসারণ করা সম্ভব, যা প্রতিটি গুল্ম থেকে 1.5-2 কেজির সমান।

চারা রোপণের তারিখ মার্চের শেষ - এপ্রিলের শুরুতে। মে মাসে চারা মাটিতে পাঠানো হয়। জমিতে পরিকল্পিত রোপণের 55-60 দিন আগে বিভিন্ন ধরণের বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একজোড়া পূর্ণাঙ্গ পাতা উপস্থিত হলে চারা ডুবানোর কথা।

চারা রোপণ করার সময়, 40 x 50 সেমি স্কিম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। 1 বর্গক্ষেত্রে রোপণ করার সময়। মি স্থান 4 থেকে 6 গাছপালা. একটি ঘন ফিট অব্যবহারিক.

নীতিগতভাবে, গাছপালা একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু যদি সাইটের মাটি মালচ করা না হয়, তাহলে গার্টার দূষণ থেকে ফল দিয়ে ব্রাশগুলিকে রক্ষা করবে। গ্রিনহাউসে, ট্রেলিসের সাথে হাইব্রিডকে সমর্থন করা ভাল।

টমেটোর যত্নের মধ্যে রয়েছে সময়মতো জল দেওয়া, একটি সুষম খনিজ রচনার সাথে খাওয়ানো, চিমটি করা এবং সংক্রমণ এবং পরজীবী থেকে উদ্ভিজ্জ ফসলের সুরক্ষা প্রতিরোধ করা।

জল দেওয়া এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সময়সূচী এবং তীব্রতা অন্যান্য জাতের মতো অনেক উপায়ে অনুরূপ। খোলা মাটিতে সেচ ব্যবস্থার সাথে, তারা জলবায়ু দ্বারা পরিচালিত হয়। টমেটোর জন্য বিকশিত স্ট্যান্ডার্ড জটিল খনিজ যৌগগুলির সাথে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়।

পিঙ্ক বুশের মতো কম ক্রমবর্ধমান জাতের টমেটোগুলির ক্রমাগত চিমটি করার প্রয়োজন হয় না। অনেক কৃষক এটিকে একটি সুস্পষ্ট সুবিধা হিসাবে দেখেন যদি তারা এই জাতের অনেকগুলি উদ্ভিদ জন্মানোর পরিকল্পনা করেন।

এই পদ্ধতিটি পরিচালনা করা শুধুমাত্র সেই অঞ্চলগুলিতে দেখানো হয় যেখানে একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মের ঋতু সাধারণত। এই ক্ষেত্রে, পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি অপসারণ ফলের সময়মত পাকাতে অবদান রাখে।

গোলাপী বুশ ফলের ত্বকের ফাটল প্রতিরোধী, ক্ল্যাডোস্পরিওসিস এবং ভার্টিসিলিয়ামের পরাজয়ের জন্য। কার্যত ফুসারিয়াম উইল্ট এবং ফুলের শেষ পচা থেকে প্রতিরোধী। টমেটোও বিরক্তিকর নেমাটোডকে ভয় পায় না। ফলের মোজাইক রোগ এবং অল্টারনারিয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো।

জাতটি তাপ-প্রতিরোধী এবং মাটির তাপমাত্রার পরিবর্তনে সাড়া দেয় না। আর্দ্রতার একটি ধারালো পরিবর্তন কুঁড়ি এবং ডিম্বাশয়ের অবস্থাকেও প্রভাবিত করে না।

এটি উত্তর ককেশাস অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় চেরনোবিল অঞ্চলের জলবায়ুতে বৃদ্ধির সুপারিশ করা হয়।

বৈচিত্র্যের অনেক সুবিধার মধ্যে একটি হল এর বাহ্যিক উপস্থিতি। গোলাপী বুশ হাইব্রিড জাতের টমেটোগুলি একটি বিশেষ স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়: চিনিযুক্ত, একই সাথে সুরেলা এবং নরম।

লাল চামড়া এবং সজ্জা সহ অনুরূপ সবজির অ্যালার্জির জন্য ডায়েট মেনু এবং নিয়মিত ডায়েটে টমেটো অন্তর্ভুক্ত দেখানো হয়েছে। তাদের হাইপোঅ্যালার্জেনিসিটি সহ, ফলগুলি মূল্যবান পদার্থগুলির সাথে স্যাচুরেশনের শতাংশের ক্ষেত্রে ক্লাসিক প্রোটোটাইপের কাছে স্থল হারায় না: ক্যারোটিন, লাইকোপিন, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভিটামিন। এবং সেলেনিয়াম পরিমাণ পরিপ্রেক্ষিতে, তারা এমনকি তাদের অতিক্রম. এটি ভোক্তাদের আকৃষ্ট করতে পারে না, কারণ সেলেনিয়াম ইমিউন সিস্টেমের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ সক্রিয় করে, চাপ এবং উদাসীনতার বিরুদ্ধে লড়াই করে।

ফলগুলি তাজা খাওয়া ভাল। মূল বৈশিষ্ট্য অনুসারে, হাইব্রিড সালাদ বিভাগের অন্তর্গত। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে উচ্চ মানের বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতিগুলি এটি থেকে বেরিয়ে আসবে না। যদিও হোস্টেসগুলি খুব কমই সল্টিং এবং পিকলিং এর জন্য ব্যবহার করে। এটি কারণ তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়ার সময় সাধারণ টমেটোর স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে হারিয়ে যায়।

একমাত্র জিনিস যা ঘন, পূর্ণ দেহযুক্ত ফল থেকে প্রস্তুত করা যায় না তা হল টমেটোর রস। কিন্তু এই বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, টমেটো উচ্চ মানের সঙ্গে শুকনো এবং তাদের থেকে পাস্তা রান্না করা যেতে পারে। সত্য, এটি স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা ফ্যাকাশে হয়ে উঠেছে, তবে কম সুস্বাদু নয়।

এমনকি সম্পূর্ণ পাকা টমেটো 12-15 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তাদের উপস্থাপনযোগ্য চেহারা এবং ঘনত্ব না হারিয়ে। অপরিণত সময়ের মধ্যে যদি সেগুলি কাটা হয়, তাহলে শেলফ লাইফ 2.5 মাস পর্যন্ত হবে।

জাতটির সংকরতার অর্থ হল চারাগুলির জন্য স্বাধীনভাবে বীজ সংগ্রহ করা সম্ভব নয়। নতুন মরসুমে, তাদের আবার কেনা দরকার, রোপণের উপাদানের জন্য যথেষ্ট মূল্য পরিশোধ করে। কৃষকরা নোট করেছেন যে হাইব্রিডের জনপ্রিয়তা এই সত্যকে প্রভাবিত করে যে আপনি প্রায়শই জাল বীজে চালাতে পারেন।

চারাগুলি তাদের চাহিদাপূর্ণ ক্রমবর্ধমান অবস্থার কারণে গভীর মনোযোগ দিতে হবে। এই সময়ের মধ্যেই অনেক উদ্যানপালক ফসলের একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত হারান।

স্বাদ চাষের জায়গা, মাটির ধরন এবং গঠন, গ্রীষ্মের মৌসুমে আবহাওয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়। আপনি যদি অনুপযুক্ত পরিস্থিতিতে গোলাপী বুশ টমেটো রোপণ করেন তবে ফলগুলি অপ্রস্তুত এবং স্বাদে শক্ত হয়ে উঠবে।

একটি ভাল ফসল অবশ্যই সময়মত বীজ রোপণ, সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা প্রাপ্তি এবং একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করার পরে খুশি হবে।