- লেখক: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N., Kuzmina T.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 200 পর্যন্ত
- পাতা: লম্বা, সবুজ
টমেটো সবজি বাগানে উত্থিত প্রধান উদ্ভিজ্জ ফসল। বিভিন্নতার পছন্দ প্রায়ই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য, ফলের সময়, ডিম্বাশয় গঠনের পদ্ধতি এবং সেইসাথে ফলের বৈশিষ্ট্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। মধ্য-পাকা টমেটোগুলির মধ্যে, সুগার বাইসন জনপ্রিয়, যার চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি আমরা আরও বিশদে বিবেচনা করব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সুগার বাইসনকে একটি অনির্দিষ্ট জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় যার গড় পাকার সময় থাকে। এই টমেটো হল:
প্রচুর ফল;
উচ্চ প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সম্মতি;
অঙ্কুর তীব্রতা;
দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের সম্ভাবনা;
স্বাদ নষ্ট না করে সংরক্ষণ করার ক্ষমতা;
ছত্রাক সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের;
প্রয়োগে বহুমুখিতা।
একই সময়ে, রোপণ এবং যত্নের নিয়মগুলি মেনে চলার জন্য এই জাতের প্রতিনিধিদের নিখুঁততা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রস্তুত হন যে আপনি খোলা জায়গায় টমেটো বাড়ালে ফলন কম হবে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
এই জাতের টমেটোগুলি বেশ বড় (গড় ওজন 200-350 গ্রাম, সর্বাধিক 500-600 গ্রাম পর্যন্ত)। ফল চিনিযুক্ত, মাংসল, কম বীজযুক্ত। তাদের আকৃতি চ্যাপ্টা-শঙ্কু-আকৃতির (বাহ্যিক কারণের কারণে পরিবর্তিত হতে পারে), রঙ গোলাপী-লাল। ত্বক স্পর্শে মসৃণ।
এই জাতের ফল ব্রাশ গঠন করে। অতএব, গ্রীষ্মের বাসিন্দার একটি পছন্দ আছে, তিনি ব্রাশে সমস্ত ফল রাখতে পারেন, তারপরে তাদের আরও বেশি হবে, তবে সেগুলি মাঝারি আকারের হবে। আপনি যদি বড় টমেটো পেতে চান তবে আপনাকে ব্রাশে তাদের সংখ্যা হ্রাস করার পথ নিতে হবে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটো চিনির বাইসন মিষ্টি টমেটো প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। তারা ঘনত্ব, juiciness এবং মনোরম সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয়। তাদের স্বাদ গুণাবলী গ্রীষ্মকালীন সালাদ জন্য আদর্শ। যাইহোক, এগুলি সস, ঘরে তৈরি সংরক্ষণ এবং টুকরো টুকরো হিমায়িত করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
সুগার বাইসনকে মধ্য-ঋতুর জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়; রোপণ থেকে প্রথম ফসল কাটা পর্যন্ত, গড়ে 110 দিন কেটে যায়। ফলগুলি গঠিত হয় এবং অবশেষে কয়েক মাসের মধ্যে পাকে। অতএব, আপনি মধ্য শরৎ পর্যন্ত ফসল কাটাতে পারেন।
ফলন
টমেটো যদি গ্রিনহাউসে জন্মায় তবে আপনি একটি গুল্ম থেকে গড়ে 6-7 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল পেতে পারেন। যাইহোক, এগুলি সীমাবদ্ধ সূচক নয়। কিছু পর্যালোচনা অনুসারে, অনুকূল অবস্থার অধীনে, ফলন 25 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হতে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
প্যাকেজের তথ্য অনুযায়ী, মার্চ মাসে বীজ অঙ্কুরিত করা উচিত। তদুপরি, পছন্দটি মাসের প্রথমার্ধে পড়ে। মাটিতে নামার সময়সীমা মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে শুরু হয়।যাইহোক, আবহাওয়া এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, তারিখ পরিবর্তিত হতে পারে। সুতরাং, যদি প্রয়োজন হয়, জুনের শুরু পর্যন্ত গাছপালা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
অন্যান্য গাছের মতো, এই টমেটোগুলির জন্য ঝোপের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব প্রয়োজন, যা চারা তৈরির পর্যায়ে ইতিমধ্যেই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
যদি একটি পাত্রে বীজ বপন করা হয়, তবে রোপণ ইউনিটগুলির মধ্যে কমপক্ষে 1-2 সেমি হওয়া উচিত। প্রস্তুত চারাগুলি প্রতি বর্গ মিটারে 2-3টি গাছপালা হবে এই ভিত্তিতে গর্তে রোপণ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বীজের অঙ্কুরোদগম থেকে শুরু করে কৃষিপ্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করা প্রয়োজন। রোপণ উপাদান প্রস্তুতি 4 পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।
প্রথমে আপনাকে বিবাহ বন্ধ করতে হবে। যে বীজগুলি অঙ্কুরিত হয় না তা অন্ধকার, বিকৃতি, দাগ, সততার অভাব দ্বারা নির্ধারিত হয়। এছাড়া লবণ পানিতে ভিজিয়ে রাখলে এরা ভেসে ওঠে।
নির্বাচিত রোপণ উপাদান একটি জীবাণুনাশক দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা সাপেক্ষে।এটি করার জন্য, আপনি ম্যাঙ্গানিজ বা হাইড্রোজেন পারক্সাইড ব্যবহার করতে পারেন। পদ্ধতির সময়কাল 20 মিনিট।
বীজগুলিকে 12 ঘন্টা জলে ডুবিয়ে এবং তারপরে গজের মধ্যে একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করা যেতে পারে।
স্প্রাউট গঠনের পরে, শক্ত করার প্রয়োজন হবে। এটি করার জন্য, চারাগুলি রাতে তিন দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয় এবং দিনের বেলা একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়।
তারপর স্প্রাউটগুলি একটি পুষ্টির স্তরে রোপণ করা হয়। গুরুত্বপূর্ণ মাটির অবস্থা হল শিকড়, বাতাস এবং আর্দ্রতার প্রবেশাধিকার, প্রয়োজনীয় পুষ্টির উপস্থিতি।
অঙ্কুরোদগমের আগে, +23 ডিগ্রি তাপমাত্রা সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। এর পরে, প্রথম সপ্তাহে, চারাগুলি আপেক্ষিক শীতলতায় (14-16 ডিগ্রি) রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তারপরে তাপমাত্রা ব্যবস্থা +18 ডিগ্রিতে বেড়ে যায়। বাছাই করা হয় যখন চারাতে 2টি সত্যিকারের পাতা থাকে।
মাটিতে রোপণের পরে, টমেটোকে দুই সপ্তাহের জন্য জল দেওয়া হয় না। তারপর নিয়মিত হাইড্রেশন প্রয়োজন। তাছাড়া গরম পানি ব্যবহার করলে ফলনও বেশি হবে।
নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী নিষিক্ত করা হয়।
রোপণের পর দুই সপ্তাহের মধ্যে গাছের নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। প্রথম 2 পদার্থ মূল গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে সবুজ ভরের সক্রিয় বিকাশের সাথে।
ফুলের সময় দ্বারা, ফসফরাস প্রবর্তন বাদ দেওয়া উচিত, কিন্তু খনিজ উপর ফোকাস।
ফল সেটের পর্যায়ে ফসফরাস-পটাসিয়াম এবং জৈব সংযোজন গুরুত্বপূর্ণ।
ফলের স্বাদ উন্নত করতে বোরন, পটাসিয়াম এবং আয়োডিনের প্রবর্তন প্রয়োজন। অতএব, তারা জুলাই থেকে শুরু ব্যবহার করা হয়।
মাটি আলগা করা যত্নের একটি বাধ্যতামূলক অংশ হিসাবে রয়ে গেছে, যেহেতু শিকড়গুলিতে বাতাসের প্রবাহ চারাগুলির বৃদ্ধিতে ভাল প্রভাব ফেলে। আর সময়মতো আগাছা নির্মূল করলে পুষ্টির অভাব দূর হবে।
বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, সৎ বাচ্চাদের পরিত্রাণ প্রয়োজন। অধিকন্তু, উদ্যানপালকরা দুটি উপায়ে একটি উদ্ভিদ গঠন করে।প্রথম ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র প্রধান অঙ্কুর সংরক্ষণ করা হয়, বা প্রথম সৎপুত্র সংরক্ষণ করা হয়, এবং গুল্মের বিকাশ 2 টি কাণ্ডে সঞ্চালিত হয়।
গুল্মটি 180-200 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। অতএব, গার্টার উদ্ভিদ সংরক্ষণের লক্ষ্যে একটি বাধ্যতামূলক পরিমাপ। আলাদাভাবে, ডালগুলি বেঁধে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তারা ফলের ওজনের নীচে ভেঙে না যায়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
যদিও জাতটি ছত্রাকের সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী হিসাবে অবস্থান করে, প্রতিরোধমূলক সুরক্ষা ব্যবস্থা এখানে অতিরিক্ত হবে না।অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা দেরী ব্লাইটের জন্য বোরিক তরল বা রসুনের আধান ব্যবহার করেন, ধূসর পচনের জন্য ছত্রাকনাশক প্রস্তুতি, সাদা মাছি, মাকড়সার মাইট এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গের জন্য কীটনাশক ব্যবহার করেন। Fusarium সাধারণত মাটি খনন দ্বারা প্রতিরোধ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি রাশিয়ার দক্ষিণ অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যেখানে এটি যে কোনও উপায়ে জন্মাতে পারে। একই সময়ে, মধ্যম গলিতে এর চাষের অনুমতি দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, একটি গ্রিনহাউস উপস্থিতি একটি পূর্বশর্ত।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বিভিন্ন চিনির মহিষ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে উচ্চ পর্যালোচনা পেয়েছে। অধিকাংশই ফসলের উচ্চ স্বাদযোগ্যতা স্বীকার করে। ভ্রূণের সর্বোচ্চ ওজনের তথ্য 715 গ্রাম থেকে 1130 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। সুবিধার মধ্যে খরা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের উল্লেখ করা হয়েছে।
প্রদত্ত সমস্ত তথ্য দেওয়া হলে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে কেন অনেক উদ্যানপালক বছরের পর বছর ধরে এই জাতের টমেটো চাষ করছেন এবং থামছেন না।