- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 150-180
- পাকা ফলের রঙ: তীব্র লাল-গোলাপী
- ফলের আকৃতি: ঘনক্ষেত্র
- ফলের ওজন, ছ: 600
সুগার জায়ান্ট টমেটো জাত, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়, এর ফলের আকার এবং স্বাদ, বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধির সম্ভাবনার সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। সবজি চাষীরা সফলভাবে ফিল্মের নিচে এবং খোলা মাটিতে এটি চাষ করে, এমনকি একটি ছোট এলাকায়ও চিত্তাকর্ষক ফলন পাওয়া যায়। গার্হস্থ্য নির্বাচনের টমেটো রাশিয়ার বেশিরভাগ জলবায়ু অঞ্চলে ভালভাবে মানিয়ে নেওয়া হয়, এটি রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটি অনিশ্চিত, কান্ডের দৈর্ঘ্য 150-180 সেমি পর্যন্ত। কাণ্ডের পাতা মাঝারি, উদ্ভিদ পাতলা এবং শক্তিশালী অঙ্কুর গঠন করে। টমেটো ভালভাবে বায়ুচলাচল করা হয়, শীর্ষগুলি ঘন হয় না। পাতা গাঢ় সবুজ, বরং বড়, ঝুলন্ত। ফুলের ব্রাশের গঠন 9 তম শীট দিয়ে শুরু হয়।
বৈচিত্র্যময় সুগার জায়ান্ট ডিম্বাশয়ের দীর্ঘ এবং প্রচুর গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা সবচেয়ে শরৎ frosts পর্যন্ত ঝোপ নেভিগেশন গঠন।একটি গুচ্ছে 6টি পর্যন্ত টমেটো রাখা হয়। নীচের ব্রাশগুলিতে ফল গঠনের পরে, অঙ্কুরের শীর্ষগুলি কার্যকলাপ দেখাতে শুরু করে। এটি আরও বেশি ফলন বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
এই বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধা হল ত্বকের উজ্জ্বল লাল-গোলাপী রঙ। টমেটো বড়, কিউব আকৃতির, তাদের ওজন 600 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। অপরিপক্ক টমেটো হালকা সবুজ, ডাঁটায় গাঢ় দাগ থাকে। সজ্জা একটি শক্ত কোর ছাড়া, খোসা পাতলা, বীজ প্রকোষ্ঠ ক্ষুদ্র, তাদের অনেক আছে.
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ফল মিষ্টি, রসালো সজ্জা সহ। স্বাদ তাজা খরচ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য উভয়ই ভাল। চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, কামড়ানোর সময় ফলগুলির একটি সামান্য দানাদার গঠন থাকে। টমেটো এমনকি gourmets দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়।
ripening এবং fruiting
জাতটি দেরীতে পাকা হয়, যা দীর্ঘ ফল দিয়ে চিহ্নিত হয়। জুলাই-আগস্ট মাসে ফসল তোলা হয়। গড়ে, পরিপক্কতা পেতে 120-125 দিন সময় লাগে। দক্ষিণে, এই সময়কাল 15-20 দিন কমে যায়।
ফলন
ন্যূনতম পরিসংখ্যান হল খোলা মাটিতে প্রতিটি টমেটো গুল্ম থেকে 4 কেজি ফল। একটি গ্রিনহাউসে, অনুকূল পরিস্থিতিতে, এই পরিসংখ্যান দ্বিগুণ করা যেতে পারে। 1 মি 2 থেকে 18 কেজি পর্যন্ত টমেটো সংগ্রহ করা হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো তাদের চাষের জলবায়ু অঞ্চলের উপর নির্ভর করে এপ্রিল-মে মাসে মাটিতে পাঠানো হয়। এই সময়ের 50-60 দিন আগে বীজ বপন করা হয়। রোপণ উপাদান ইতিমধ্যে মার্চ 1 ম দশকে পিট পাত্র স্থাপন করা যেতে পারে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3টির বেশি টমেটো ঝোপ থাকা উচিত নয়। স্ট্যান্ডার্ড স্কিম 50 × 50 সেমি।
চাষ এবং পরিচর্যা
বিভিন্ন চিনির দৈত্য ঝোপ গঠনের প্রয়োজন। এটিকে 1-2টি কান্ডে নিয়ে যাওয়া হয়, নিয়মিত চিমটি করা হয় এবং শুকিয়ে যাওয়া পাতাগুলি সরানো হয়। ফলের সংখ্যা নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ব্রাশে মাত্র 2-3টি টমেটো বাকি থাকে। গ্রিনহাউস অবস্থায় চাষ করা হলে গার্টারটি ট্রেলিসে তৈরি করা হয়। খোলা মাটিতে, পৃথক প্রপস প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
জাতটি থার্মোফিলিক, খসড়া থেকে দূরে একটি খোলা, ভাল আলোকিত জায়গায় রোপণ করা প্রয়োজন। সর্বোত্তম মাটির ধরন দোআঁশ, ভাল নিষিক্ত এবং আলগা। আপনি শিকড়গুলি বেছে নিতে পারেন যার উপর মূল ফসল, সবুজ শাক, লেগুম আগে বেড়েছিল। খোলা মাটিতে, আগে এবং আরও প্রচুর ফসল পেতে, হালকা ফিল্ম আশ্রয় মে মাসের 2-3 দশক পর্যন্ত ব্যবহার করা হয়।
রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করার মধ্যে রয়েছে খনন, আগাছা, এবং হিউমাস প্রবর্তন। কূপগুলিকে চুন দিয়ে প্রাক-ডিঅক্সিডাইজ করা, ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটির স্তর, পিট বা হিউমাস ছাড়াও কাঠের ছাই ভিতরে রাখা হয়। প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত গুল্মগুলিতে 6 টি সত্যিকারের পাতা রয়েছে, কান্ডের উচ্চতা 20 সেন্টিমিটার বা তার বেশি হওয়া উচিত।তারা পাতার নীচের জোড়া গর্তে প্রবেশ করে।
2টি ডালপালা নিয়ে যাওয়ার সময়, গুচ্ছের উপরে 150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় 2টি শীট রেখে ঝোপের কাছে অঙ্কুরের শীর্ষগুলিকে চিমটি করুন। এই বিকল্পটি খোলা মাটির জন্য সর্বোত্তম। গ্রিনহাউসগুলিতে, 1 কান্ডে উদ্ভিদ তৈরি করার প্রথা রয়েছে। একই সময়ে, 1 প্রতিস্থাপন অঙ্কুর pinching সময় বাকি আছে। তাই ফলের ফলন দীর্ঘায়িত করা সম্ভব হবে।
টমেটো সুগার জায়ান্টের জন্য জল দেওয়ার রেশনিং বেশ গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি গুল্ম প্রতি প্রায় 10 লিটার পরিমাণে, সাপ্তাহিক মূলের নীচে আর্দ্রতা আনতে যথেষ্ট। ফুলের প্রাক্কালে বা ফসল তোলার আগে জল কমানো হয়। শীর্ষ ড্রেসিং 14 দিন পরে, সময়সূচী অনুযায়ী বাহিত হয়। সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণের সাথে বিকল্প সারের সমাধান থেকে গাছপালা উপকৃত হবে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব।লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সুগার জায়ান্ট হল দেরিতে পাকা টমেটো। তদনুসারে, এটি ফাইটোফথোরা ক্ষতি থেকে খারাপভাবে সুরক্ষিত। জুলাই থেকে শুরু করে, রোপণগুলি প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে নিয়মিতভাবে বোর্দো তরল বা নীল ভিট্রিওল দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জাতটি ছত্রাক প্রতিরোধী, এর জন্য রোপণের প্রতিরোধমূলক পাতলা করা প্রয়োজন, মাল্চ দিয়ে মাটি উষ্ণ করা দরকার। টমেটো Alternariosis এবং TMV প্রতিরোধী।
সুগার জায়ান্ট জাতটি ফুলের শেষ পচা প্রতিরোধের দুর্বলতা দেখায়। ক্যালসিয়াম দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করার জন্য সময়মত যত্ন নেওয়া হলে রোগের বিকাশ এড়ানো যায়। এর উত্স হতে পারে স্লেকড চুন বা চূর্ণ চক, ডিমের খোসা। পোকামাকড় থেকে, ঝোপগুলিকে পর্যায়ক্রমে বিশেষ রাসায়নিক বা জৈবিক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
জাতটি প্রতিকূল আবহাওয়া বা জলবায়ু পরিস্থিতিতে জন্মানোর জন্য ভালভাবে অভিযোজিত নয়। যদি এই অঞ্চলে কয়েকটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিন থাকে তবে একটি ফিল্মের নীচে আশ্রয়কেন্দ্রে গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তুষারপাত শেষ হওয়ার আগে গাছপালা মাটিতে স্থানান্তর করবেন না। জাতটি খরা প্রতিরোধী।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
টমেটো চিনির দৈত্য অনেক উদ্যানপালকের মন জয় করতে পেরেছে। বৈচিত্রটি তার অস্বাভাবিক চেহারা, পাকা টমেটোর চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রশংসিত হয়। এটি লক্ষ করা যায় যে টমেটোর আকৃতিটি হৃদয়ের আকৃতির কাছাকাছি, তারা বাড়িতে এবং সরাসরি ঝোপের উপর উভয়ই ভাল এবং সমানভাবে রঙিন। চিমটি ছাড়াই, গ্রিনহাউসে ঝোপ 2 মিটার বা তার বেশি পর্যন্ত বাড়তে পারে - ফসল কাটার সময় এটি একটি নির্দিষ্ট সমস্যা হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং বিভিন্ন ধরণের ত্রুটিগুলির মধ্যে, খোলা মাটিতে জন্মানোর সময় ফল ফাটার প্রবণতা উল্লেখ করা হয়েছে।
সুগার জায়ান্ট একটি টমেটো আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। এটি সফলভাবে রস এবং সসে পরিণত হয়, লেকো তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পুরো ফলের আকারে ক্যানিংয়ের জন্য, এটি শুধুমাত্র ব্যারেলে লবণ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। অন্যান্য ক্ষেত্রে, টমেটো কাটা হয়। শুধুমাত্র দীর্ঘ মেঘলা আবহাওয়ায় উদ্ভিদের জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, অন্যথায় ফলের রস এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায়।