- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 150 পর্যন্ত
- বুশের বৈশিষ্ট্য: ক্ষমতাশালী
- পাকা ফলের রঙ: রাস্পবেরি
- ফলের আকৃতি: প্রসারিত হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, কান্ডে উচ্চারিত পাঁজরযুক্ত
অনেক উদ্যানপালক এবং কৃষক তাদের জমিতে বিভিন্ন জাতের টমেটো জন্মানোর চেষ্টা করেন, যা পুরো মৌসুমে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয়গুলির মধ্যে একটি হল মাঝারি-প্রাথমিক সেনসি টমেটোর জাত, যা অল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলে ভাল জন্মে।
প্রজনন ইতিহাস
এই টমেটো প্রজাতিটি সাইবেরিয়া থেকে একদল প্রজননকারী দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যাদের লক্ষ্য ছিল অল্প ক্রমবর্ধমান মরসুমে চমৎকার স্বাদে সমৃদ্ধ বেরি সহ প্রচুর ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম এমন একটি জাত তৈরি করা। সেনসি টমেটো এখনও রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, তবে এটি সত্ত্বেও, বৈচিত্র্যের চাহিদা রয়েছে এবং অনেকের কাছে প্রিয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
নাইটশেড কালচার সেনসি একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ, যা 150 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় প্রসারিত হয়।একটি শক্তিশালী গুল্ম সবুজ ভরের একটি মাঝারি ঘনত্ব, প্রান্তবিহীন একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় স্টেম, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি জটিল ধরণের ফুলের দ্বারা সমৃদ্ধ। প্রতিটি গঠিত ফলের বুরুশে, 3-5 টমেটো বাঁধা হয়।
একটি ফসল বাড়ানোর সময়, 1-2 কান্ডে ঝোপ তৈরি করা প্রয়োজন, বেঁধে রাখতে ভুলবেন না এবং সৎ বাচ্চাদের নিয়মিত অপসারণও করা উচিত। টমেটোর উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই টমেটো তাজা, টিনজাত এবং কেচাপ, ড্রেসিং, ম্যাশড আলুতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এছাড়াও, টমেটোগুলি একটি অপরিপক্ক আকারে ঝোপ থেকে সরানো যেতে পারে, কারণ তারা একটি অন্ধকার ঘরে ভাল গান করে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো সেনসি হ'ল বড়-ফলযুক্ত টমেটোর শ্রেণির প্রতিনিধি, একটি সুন্দর আকৃতি এবং উজ্জ্বল রঙে সমৃদ্ধ। বেরি ওজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - গড়ে, ফলের ওজন 450 গ্রাম, তবে এটি 500-600 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। টমেটোর আকৃতি লম্বাটে-হার্ট-আকৃতির হয় যার গোড়ায় একটি পরিষ্কার পাঁজর থাকে। সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায়, টমেটো একটি অভিন্ন রাস্পবেরি রঙ বা লাল-রাস্পবেরি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি অপরিষ্কার আকারে - হালকা সবুজ। টমেটো একটি মসৃণ, মাঝারি ঘন ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত, যা ফাটল থেকে রক্ষা করে এবং ফলগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবহন এবং সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
সেনসেই টমেটো চমৎকার স্বাদ গুণাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের সজ্জা মাংসল, ঘন, সরস, কার্যত বীজ ছাড়াই। টমেটোর স্বাদ উজ্জ্বল - প্রভাবশালী মিষ্টি এবং চিনির সামগ্রী সুরেলাভাবে সামান্য টক দ্বারা পরিপূরক। উপরন্তু, berries একটি উচ্চারিত ডেজার্ট গন্ধ আছে।
ripening এবং fruiting
সেনসি জাতটি মাঝারি প্রাথমিক। সম্পূর্ণ অঙ্কুরোদগম থেকে বুশের উপর পাকা টমেটোর উপস্থিতি পর্যন্ত, 100-105 দিন কেটে যায়।পাকা সময় কিছুটা বিলম্বিত হয়, তাই আবহাওয়ার পরিস্থিতি অনুমতি দিলে আপনি শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত টমেটো অঙ্কুর করতে পারেন। টমেটো ধীরে ধীরে পাকা হয়, তাই তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করে না। সবচেয়ে ফলপ্রসূ হল জুলাই-আগস্টের সময়, যখন সর্বাধিক সংখ্যক রসালো ফলগুলি সরানো হয়। ফলের সক্রিয় পর্যায়ে, টমেটো সবচেয়ে বড় হয়, এবং তারপরে একটু ছোট হয়।
ফলন
মাঝারি-প্রাথমিক জাতের সেনসেইয়ের ফলন সূচকগুলি বেশ বেশি। সমস্ত মানক যত্নের নিয়ম সাপেক্ষে, নাইটশেড সংস্কৃতি অবশ্যই প্রচুর ফসলের সাথে সাড়া দেবে। গড়ে, প্রতি মৌসুমে 7-10 কেজি টমেটো 1 মি 2 থেকে সরানো যেতে পারে। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 8 কেজি পর্যন্ত পাকা এবং ওজনযুক্ত টমেটো সংগ্রহ করা হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
সবজির চারা হয়। চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে (বৃদ্ধির নতুন জায়গায় রোপণের 60 দিন আগে)। প্রি-সিডিং উপাদান বাছাই এবং ভিজিয়ে রাখা হয়। বপনের পরে, আপনি বীজগুলিতে একটি গ্রিনহাউস প্রভাব সরবরাহ করতে পারেন, যা স্প্রাউটগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করবে। সুস্থ বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদের বিশেষ তাপমাত্রার অবস্থার প্রয়োজন হবে (+20 ... 23 ডিগ্রি) এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো (দিনে 14 ঘন্টার বেশি)।
ঝোপের উপর 2-3 টি পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, আপনি ডুব দিতে পারেন (আলাদা কাপে ঝোপগুলি বসিয়ে)। পিট ট্যাবলেট এবং নারকেল সাবস্ট্রেট চারাগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। রোপণের আগে, ঝোপগুলিকে শক্ত করা দরকার, ধীরে ধীরে তাদের বাতাস, বাতাস এবং সূর্যের সাথে অভ্যস্ত করা উচিত।
যখন গাছটি 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে তখন বাগানের বিছানায় বা গ্রিনহাউসে ঝোপ স্থানান্তর করা সম্ভব, যখন চারাগুলির একটি সুগঠিত রুট সিস্টেম থাকে এবং পর্যাপ্ত সংখ্যক পাতা গজায়। একটি নিয়ম হিসাবে, চারা রোপণ করা হয় মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে।এই সময়ে, মাটি এবং বায়ু উষ্ণ করা উচিত, এবং রাতের তাপমাত্রা ড্রপ পিছনে ছেড়ে দেওয়া উচিত। যদি রাতের শীতল হওয়ার সম্ভাবনা থাকে, তবে ঝোপগুলি রাতের জন্য এগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
কৃষি প্রযুক্তির পাশাপাশি, শস্য রোপণ এবং বৃদ্ধি করার সময়, চারাগুলির ঘনত্ব এবং রোপণের ধরণটি বিবেচনা করা উচিত। প্রতি 1 m2 3-4 গাছপালা আছে। অবতরণের জন্য এটি 30x50 সেমি স্কিম হিসাবে সঠিক বলে বিবেচিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
আলগা, উর্বর এবং নিরপেক্ষ মাটি সেনসেই সবজি ফসলের জন্য সেরা বলে বিবেচিত হয়। প্রতি বছর একই জায়গায় টমেটোর চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। আলু এবং মরিচ টমেটোর জন্য সবচেয়ে খারাপ পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং বাঁধাকপি, শসা, বীট এবং গাজর সেরা। সেনসেই টমেটোর জন্য বিশেষ কৃষি কৌশলের প্রয়োজন হয় না, তবে মানক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন - স্থির / উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং মালচ করা, একটি গুল্ম তৈরি করা এবং বেঁধে রাখা, অতিরিক্ত সৎ সন্তান অপসারণ করা, পাশাপাশি পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা। ভাইরাসআর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রিনহাউসগুলিকে বায়ুচলাচল করা দরকার।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। টমেটো অনেক রোগের প্রতিরোধী যা নাইটশেড ফসলকে প্রভাবিত করে - অল্টারনারিয়া, তামাক মোজাইক ভাইরাস, লেট ব্লাইট, ফুসারিয়াম উইল্ট। বিশেষ স্প্রে দ্রবণ (কীটনাশক) ব্যবহার করে কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করা যেতে পারে। অ্যামোনিয়া স্লাগ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
জাতটির বিভিন্ন আবহাওয়ার সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার দুর্দান্ত ক্ষমতা রয়েছে। উদ্ভিদ তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা, সংক্ষিপ্ত খরা এবং তাপ, সেইসাথে হালকা ছায়া সহ্য করে। একমাত্র জিনিসটি গাছটি দুর্বলভাবে সুরক্ষিত থাকে তা হল দমকা বাতাস এবং খসড়া।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সংস্কৃতি যে কোনো জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি এবং ফল বহন করতে সক্ষম। দক্ষিণ স্ট্রিপে, টমেটো খোলা মাটিতে, ঝুঁকিপূর্ণ চাষের পরিস্থিতিতে এবং অল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলে - উত্তপ্ত এবং ফিল্ম গ্রিনহাউসগুলিতে জন্মে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
টমেটোর জাতটি রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত না হওয়া সত্ত্বেও এবং এটি বেশ নতুন, এটি উদ্যানপালক এবং কৃষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ফসল চাষ করে। এই জাতীয় জনপ্রিয়তা এই কারণে যে জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল ফলন দেয় এবং জলবায়ুর সাথে দ্রুত খাপ খায়। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ একটি ধ্রুবক গার্টার এবং অতিরিক্ত সৎ সন্তানদের অপসারণের প্রয়োজনীয়তার দিকে নির্দেশ করতে পারে।