- লেখক: জাঁ-ক্লদ বোশার, ফ্রান্স
- পার হয়ে হাজির: রেড জেব্রা x ইতালিয়ান অক্সহার্ট (Coeur de bueuf)
- নামের প্রতিশব্দ: হার্ট অফ জেব্রে এপ্রিকট, কোউর ডি জেব্রে এপ্রিকট, হার্ট অফ জেব্রে এপ্রিকট
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
একটি এপ্রিকট জেব্রার হৃদয় - এই জাতীয় আসল নামের একটি টমেটোর একটি অস্বাভাবিক চেহারা রয়েছে। সাধারণ বৃত্তাকার টমেটোর পরিবর্তে, আমরা চমত্কার, উচ্চারিত হৃৎপিণ্ডের আকৃতি দেখি, কিছুটা দীর্ঘায়িত। রঙটি একটি নাইটশেড সংস্কৃতির জন্যও অস্বাভাবিক - বাইকলার: প্রধান রঙ হল এপ্রিকট হলুদ এবং এটি বরাবর লাল ফিতে। এবং সবচেয়ে সূক্ষ্ম সজ্জার সাথে চমৎকার স্বাদটি সাধারণত কিছু বিদেশী ফলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এই সবজিটিকে উপাদেয় খাবারের সাথে উল্লেখ করে।
প্রজনন ইতিহাস
ব্রিডার জিন-ক্লদ বোশার দ্বারা তৈরি এই খুব সুন্দর ফরাসি জাতটি বেশ ফলপ্রসূ হয়ে উঠেছে। বিশেষজ্ঞ রেড জেব্রা এবং ইতালিয়ান বুলস হার্ট (Coeur de bueuf) প্যারেন্ট জাত হিসেবে ব্যবহার করেছেন।
আমেরিকায়, সংস্কৃতিটি হার্ট অফ জেব্রে এপ্রিকট নামে বেশি পরিচিত।এর অন্যান্য নাম রয়েছে: Coeur De Zebre Apricot, Apricot Zebra Heart.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
অনির্দিষ্ট ধরণের বিকাশ গাছটিকে বেশ লম্বা করে তোলে। সুতরাং, একটি গ্রিনহাউসে, একটি গুল্ম 1.7-1.8 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি একটি পাতলা স্টেম আছে। এটি বাইরেও জন্মানো যেতে পারে। পাতাগুলি সাধারণ, সাধারণ ধরণের, প্রতিটি ব্রাশ 3 থেকে 6টি ডিম্বাশয় থেকে তৈরি হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
অবশ্যই, একটি এপ্রিকট জেব্রার হার্টের মতো বিভিন্ন ধরণের প্রধান বৈশিষ্ট্য হবে এর ফলের আকৃতি এবং রঙ। প্রথমত, তারা খুব সুন্দর - হৃদয়ের পরিমার্জিত আকৃতি ফুলে যাওয়া কাঁধকে উচ্চারণ করেছে। একটি পাকা অবস্থায়, তাদের রঙ উজ্জ্বল কমলা, বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফিতে এবং লাল দাগ সহ। একই সময়ে, টমেটোর সজ্জা কমলা রঙের, উজ্জ্বল রাস্পবেরি স্ট্রোকের অন্তর্ভুক্তি সহ, এবং একটি সমৃদ্ধ সুবাস রয়েছে। প্রেক্ষাপটে এটি খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়, তাই এটি প্রায়শই কাটাতে ব্যবহৃত হয়।
ওজনে, ফলগুলি সাধারণত 120 থেকে 250 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তবে আধা কেজি পর্যন্ত বড় নমুনাও রয়েছে - এটি মূলত উদ্যানপালকদের প্রচেষ্টার ফলাফল।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ফরাসি টমেটো শুধুমাত্র সুন্দরই নয়, খুব সুস্বাদুও বটে। তাদের একটি মিষ্টি ফলের আফটারটেস্ট এবং কয়েকটি বীজ রয়েছে। বহু রঙের, প্রায় মার্বেল, মাংসল এবং তৈলাক্ত সজ্জার কারণে, টমেটো প্রায়শই তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা যে কোনও উত্সব সাজাতে পারে।
ripening এবং fruiting
বর্ণিত টমেটো উদ্ভিদের মধ্য-ঋতু গ্রুপের অন্তর্গত। বীজ অঙ্কুরোদগমের 110-120 দিন পরে পাকা হবে।
ফলন
ফ্রান্সের একটি টমেটোও একটি ভাল ফলন দ্বারা আলাদা করা হয়, যা অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে বেশ স্থিতিশীল। একটি গুল্ম নিয়মিত 4 থেকে 5 কেজি বিস্ময়কর সবজি নিয়ে আসে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য বীজ রোপণের ক্ষেত্রে, একজনকে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের নির্দিষ্ট অবস্থার পাশাপাশি আবহাওয়ার বিপর্যয় দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত। প্রধান নিয়ম যা লক্ষ্য করা উচিত তা হল যে বেড়ে ওঠা চারাগুলিকে একটি খোলা বাগানের বিছানায় বা গ্রিনহাউসে রোপণের সময়, চারাগুলির বয়স 60-65 দিনের মধ্যে হওয়া উচিত।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদের পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং সূর্যালোক পাওয়ার জন্য, আপনার প্রতি বর্গ মিটারে তিনটির বেশি ফরাসি চারা রোপণ করা উচিত নয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মাটিতে রোপণের পরে যত্ন (খোলা বা ছাদের নীচে) এই রাতের শেডের ফসল বাড়ানোর সময় আদর্শ কৃষি পদ্ধতির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়।
Pasynkovanie, garter সমর্থন করার জন্য - টমেটো ফরাসি নির্বাচনের চাষের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। দুটি কাণ্ডকে অগ্রাধিকার দিয়ে 1-2টি কান্ডে ঝোপ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
জল দেওয়া ঐতিহ্যগতভাবে পরিমিতভাবে করা হয়, তারপরে মাটি আলগা করা এবং মালচিং করা হয়। ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি কীটপতঙ্গের আক্রমণ সম্পর্কে ভুলবেন না।
যদি গ্রিনহাউসে ক্রমবর্ধমান হয় তবে এটি অবশ্যই নিয়মিত বায়ুচলাচল করতে হবে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।