- লেখক: Domanskaya M. K., Gubko V. N., Orlova E. A., Salmina I. S., Chernovolova O. A., Dmitrienko A. E.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 95-105
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
- বুশ আকার: লম্বা
আপনি বহিরাগত টমেটো রোপণ করে একটি বাগানের বিছানা সাজাতে পারেন, যা কেবল নান্দনিকভাবে আকর্ষণীয় নয়, সুস্বাদুও। এর মধ্যে রয়েছে প্রথম দিকে পাকা চেরি টমেটো শালুন, খোলা মাঠে এবং সংরক্ষিত উভয় ক্ষেত্রেই উৎপাদনশীল।
প্রজনন ইতিহাস
শালুন টমেটো 2007 সালে রাশিয়ান প্রজননকারীদের একটি গ্রুপ (আই.এস. সালমিনা, এ.ই. দিমিত্রিয়েঙ্কো, ও.এ. চের্নোভোলোভা, ভি.এন. গুবকো এবং এম.কে. ডোমানস্কায়া) দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। দুই বছর পরে, 2009 সালে, সংস্কৃতিটি প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। দেশের সব অঞ্চলে সবজি চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দক্ষিণ এবং কেন্দ্রীয় অংশে, এটি একটি বাগানের বিছানায় এবং ঠান্ডা অঞ্চলে রোপণ করা যেতে পারে - একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
শালুন টমেটো একটি অনির্দিষ্ট ধরণের লম্বা উদ্ভিদ, যা 200 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতিটি ছোট সবুজ পাতা, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কাণ্ড এবং একটি লক্ষণীয় প্রান্ত সহ নমনীয় শাখা, একটি উন্নত মূল এবং জটিল ফুলের সাথে দুর্বল ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।একটি স্বাস্থ্যকর গুল্ম ওজনযুক্ত ফলের ট্যাসেল দিয়ে ঝুলানো হয়। প্রতিটি ফলের বুরুশে 30টি পর্যন্ত মিনি-বেরি বাঁধা থাকে।
একটি উদ্ভিজ্জ ফসল বাড়ানোর সময়, 1-2টি কান্ডে ঝোপ তৈরি করা প্রয়োজন, সেগুলিকে সমর্থন বা ট্রেলিসে বেঁধে রাখতে ভুলবেন না এবং নিয়মিত অতিরিক্ত সৎ বাচ্চাদের সরিয়ে ফেলুন। পাতাগুলি দুর্বল হওয়ার কারণে, পাতাগুলিকে পাতলা করার দরকার নেই।
টমেটোর উদ্দেশ্য সার্বজনীন, তাই এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রস এবং পেস্টে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, রান্নায়, আচার এবং টিনজাত করাতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পুরো ফল ক্যানিং বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।
ফলের প্রধান গুণাবলী
চেরি টমেটো শালুন ছোট ফলের শ্রেণীর অন্তর্গত। একটি বেরির গড় ওজন 11 গ্রাম, তবে কখনও কখনও টমেটো 15-20 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বেরির আকৃতিটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে অবাধ হয়। পাকা চেরি সমানভাবে একটি সমৃদ্ধ লাল রঙে রঙিন, এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে - সবুজ রঙে। বেরির খোসা ঘন, চকচকে, অনমনীয়। ত্বকের ঘনত্বের কারণে সবজি ফাটা প্রতিরোধী। উপরন্তু, টমেটো পরিবহনযোগ্য এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটো চমৎকার স্বাদ এবং চমৎকার বাণিজ্যিক গুণাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলির সজ্জা একটি মাঝারি ঘনত্ব, মাংসলতা এবং পর্যাপ্ত রসালোতা রয়েছে। স্বাদটি সুরেলা, যার মধ্যে মিষ্টিতা বিরাজ করে, হালকা চিনির সামগ্রী এবং মশলাদার সুবাস দ্বারা পরিপূরক। সজ্জায় কয়েকটি বীজ থাকে।
ripening এবং fruiting
দুষ্টু একটি প্রাথমিক টমেটো, অতএব, চারাগুলির গণ অঙ্কুরোদগম থেকে হাতে পাকা বেরি পর্যন্ত, মাত্র 95-105 দিন কেটে যায়। ফলের সময়কাল বাড়ানো হয়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পাকা বেরি উপভোগ করতে দেয়। সক্রিয় ফল পাকার পর্যায় জুলাই-আগস্টে ঘটে। পাকা টমেটো চূর্ণবিচূর্ণ না হয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য গুচ্ছগুলিতে ঝুলতে পারে।
ফলন
এই প্রারম্ভিক পাকা প্রজাতির ফলন 1 মি 2 প্রতি 3.9 কেজি টমেটোতে পৌঁছায়, প্রধান জিনিসটি হল প্রাথমিক কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি অনুসরণ করা।একটি গ্রিনহাউসে একটি ফসল বাড়লে, ফলন কিছুটা বেশি হবে - 1 মি 2 প্রতি 4.2-4.9 কেজি।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো চারা দিয়ে জন্মায়। মার্চের শেষের দিকে বীজ বপন করা হয় - এপ্রিলের শুরুতে। এগুলিকে আগে থেকে বাছাই করা হয়, উপযুক্ততার জন্য পরীক্ষা করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ভর অঙ্কুর 5-7 দিনের মধ্যে ঘটে। আরও বৃদ্ধির জন্য, সঠিক তাপমাত্রা এবং আলোর অবস্থা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
ডাইভ 2-3 পাতার ঝোপের উপর চেহারা পর্যায়ে বাহিত হয়। রোপণের পরে, চারাগুলিকে জল দিয়ে খাওয়াতে হবে। রোপণের এক সপ্তাহ আগে, গুল্মগুলি শক্ত করা হয়, যা নতুন জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে চারাগুলির অভিযোজনকে সহজতর করবে।
বাগানের বিছানায় বা গ্রিনহাউসে অবতরণ করা হয় মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে - জুনের শুরুতে। এই মুহুর্তে, 55-60 দিন বয়সের ঝোপগুলিতে 5-7 টি পাতা এবং একটি ফুলের বুরুশ থাকে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
স্বাস্থ্যকর টমেটো বাড়াতে, আপনাকে সঠিকভাবে বাগানে রোপণ করতে হবে, যা গাছগুলিতে অক্সিজেন এবং আলোর পর্যাপ্ত অ্যাক্সেস নিশ্চিত করবে। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 টির বেশি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। একটি 70x40 সেমি স্কিম অবতরণের জন্য সঠিক বলে মনে করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
জাতটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে এটি মাটির জন্য অদ্ভুত। মাটি আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, ভেদযোগ্য এবং উর্বর হওয়া উচিত। উপরন্তু, সাইটটি সূর্য দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত হওয়া উচিত, যেহেতু শালুন টমেটো থার্মোফিলিক। ক্রমবর্ধমান জন্য সর্বোত্তম হবে সেই এলাকা যেখানে জুচিনি, মুলা বা কুমড়া আগে বেড়েছিল।
ব্যাপক ফসলের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া, বিছানা আগাছা দেওয়া, সার দেওয়া, আকৃতি দেওয়া, চিমটি করা এবং ঝোপ বাঁধানো, গ্রিনহাউসে বাতাস দেওয়া, পাশাপাশি কীটপতঙ্গ এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
অনাক্রম্যতা কিছু রোগের বিরুদ্ধে টমেটো সুরক্ষা প্রদান করে - দেরী ব্লাইট এবং তামাক মোজাইক ভাইরাস।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
স্ট্রেস রেজিস্ট্যান্স টমেটোকে তাপমাত্রার চরম, স্বল্প খরা এবং তাপ প্রতিরোধী করে তোলে।
