- লেখক: মোরেভ V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Gavrish V.F.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 200 টিরও বেশি
- পাতা: মাঝারি আকার, সবুজ
সাইবেরিয়ান দৈত্য একটি টমেটো জাত যা এর নামটিকে সম্পূর্ণরূপে সমর্থন করে। ঠান্ডা অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধির পাশাপাশি, এটি বড় ফলও উত্পাদন করে। এটি একটি প্রতিকূল জলবায়ু সহ অঞ্চলের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের দ্বারা লক্ষ্য করা ব্যর্থ হতে পারে না, যেখানে টমেটো জন্মানো ঝুঁকি ছাড়াই নয়।
প্রজনন ইতিহাস
সাইবেরিয়ান দৈত্য গার্হস্থ্য breeders মোরেভ, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok এবং Gavrish কাজের ফলাফল. বিজ্ঞানীদের প্রাথমিক কাজ ছিল সাইবেরিয়ার ঠান্ডা জলবায়ু প্রতিরোধী এমন একটি জাত উদ্ভাবন করা। ফলস্বরূপ জাতের বৃহৎ ফলদায়কতা একটি অতিরিক্ত মনোরম বোনাস ছিল। সাইবেরিয়ান দৈত্য 2015 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে রয়েছে। সাইবেরিয়ার জন্য জাতটি জোন করা সত্ত্বেও, এটি দেশের অন্য কোনও অঞ্চলে একই সাফল্যের সাথে জন্মানো যেতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সাইবেরিয়ান দৈত্য সীমাহীন ধরণের বৃদ্ধি (অনির্ধারিত) সহ জাতের অন্তর্গত।গুল্মগুলির একটি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী ট্রাঙ্ক রয়েছে, যা দুই মিটারের উপরে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম। কান্ডে এই জাতীয় দৈত্যের জন্য কয়েকটি পাতা রয়েছে, সেগুলি সহজ, ছোট, সবুজ টোনে আঁকা। Inflorescences এছাড়াও জটিল গঠন পার্থক্য না.
সাইবেরিয়ান জায়ান্ট জাতটি ফিল্ম আশ্রয়ে জন্মায়। যাইহোক, উষ্ণ অঞ্চলে বহিরঙ্গন চাষ বেশ সম্ভব।
ফলের প্রধান গুণাবলী
সাইবেরিয়ান দৈত্যের বেরিগুলি সম্পূর্ণরূপে তাদের নামের ন্যায্যতা দেয়, কারণ তারা সত্যিই খুব বড়। একটি টমেটোর গড় ওজন 0.4-0.5 কেজিতে পৌঁছায়, তবে এমন কিছু ঘটনা ছিল যখন একটি একক বেরি প্রায় এক কেজি পর্যন্ত বেড়ে যায়। উদীয়মান টমেটোর ক্লাসিক হালকা সবুজ রঙ পাকার সাথে সাথে রসালো লাল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। চ্যাপ্টা-গোলাকার ফলের দুপাশে পাঁজর থাকে। প্রায়শই খুব বেশি বীজ থাকে না, যদিও প্রতিটি বেরিতে 4 থেকে 6 টি চেম্বার থাকে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
যারা বর্ণিত জাতটি চেষ্টা করেছেন তাদের প্রথম যে জিনিসটি মনে রাখা হয়েছে তা হল একটি অবর্ণনীয় সমৃদ্ধ, সান্দ্র টমেটোর সুবাস। সাইবেরিয়ান দৈত্যে এটি খুব উচ্চারিত হয়। ফলের মিষ্টি স্বাদ কম আনন্দদায়ক হবে না, প্রায় টক নোট ছাড়াই। এই জাতের সজ্জা আলগা, তবে মাংসল, চিনিযুক্ত।
কাটা বেরিগুলিতে প্রচুর ভিটামিন এবং পুষ্টি থাকে, তাই এই টমেটোগুলি বেশিরভাগ তাজা খাওয়া হয়। আপনি যদি তাদের থেকে কিছু রান্না করতে চান তবে আপনি কেচাপ বা পাস্তা বেছে নিতে পারেন। টমেটো শুধুমাত্র কাটা আকারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ripening এবং fruiting
সাইবেরিয়ান দৈত্য একটি মাঝারি প্রারম্ভিক পাকা সময় সহ একটি জাত। সম্পূর্ণরূপে ফল গঠনের জন্য তার 115 থেকে 120 দিন সময় লাগে। পাকা বা পাকা বেরি বারবার কাটা হয়, যেহেতু জাতের ফল দীর্ঘ হয়।
ফলন
একটি সংস্কৃতি যা খোলা মাটিতে বৃদ্ধি পায় প্রতি 1 বর্গ মিটারে কমপক্ষে 9-11 কিলোগ্রাম ফল দেয়। যদি গ্রিনহাউসে বিভিন্ন ধরণের জন্মানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে ফসলটি আরও প্রচুর হবে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বর্ণিত জাতটি বীজ ব্যবহার করে জন্মানো হয়। এটি করার জন্য, মার্চের শেষে, প্রক্রিয়াকৃত বীজটি প্লাস্টিক বা কাঠের তৈরি লম্বা বাক্সে বপন করা হয়। মাটি, যদি এটি একটি দোকানে কেনা না হয়, calcined হয়। রোপণ করা বীজগুলিকে আর্দ্র করা হয় এবং তারপরে একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় যাতে দানাগুলিকে গ্রিনহাউস প্রভাব প্রদান করে। অঙ্কুর পরে, ফিল্ম অপসারণ করা আবশ্যক। প্রথম পাতার পর্যায়ে, একটি পিক তৈরি করা হয় এবং রোপণের 10 দিন আগে, রাস্তায় চারা সহ কাপ রেখে স্প্রাউটগুলি শক্ত করা হয়।
খোলা মাটিতে, চারাগুলি জুনের শুরুতে নির্ধারিত হয়, তবে যদি গাছগুলি গ্রিনহাউসে জন্মানোর কথা হয় তবে সেগুলি মে মাসের প্রথম দিকে রোপণ করা যেতে পারে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
চারা রোপণের জন্য, প্রথম ধাপে গর্ত খনন করা হয়। তাদের মধ্যে 40 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকা উচিত। মাটি অবশ্যই ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। পরবর্তী ঝোপ জন্য সমর্থন হয়. মাটির সাথে কাপ থেকে চারা বের করে গর্তে রাখা হয়। তারপর তারা মাটির সাথে ঘুমিয়ে পড়ে এবং ভালভাবে ময়শ্চারাইজ করে। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে সারিগুলির মধ্যে আপনাকে 60 সেন্টিমিটার জায়গা ছেড়ে দিতে হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ সরাসরি মালী দ্বারা করা প্রচেষ্টার উপর নির্ভর করবে। সাইবেরিয়ান দৈত্য বৃদ্ধির জন্য প্রাথমিক নিয়মগুলি হাইলাইট করা মূল্যবান।
ঘরের তাপমাত্রায় ব্যারেল স্থির জল দিয়ে সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডালপালা এবং পাতাগুলিকে প্রভাবিত না করে তরলটি মূলের নীচে খাওয়ানো হয়। জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা আবহাওয়া এবং মাটির অবস্থা দ্বারা নির্ধারিত হয়। শুষ্ক অঞ্চলে, প্রতি অন্য দিন জল, এবং স্বাভাবিক আবহাওয়ায় - প্রতি 5-7 দিনে একবার। বৃষ্টির সময়, খোলা মাটিতে জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়।
সময়মতো টমেটো দিয়ে বিছানা স্পুড করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা আরও দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি। এবং এছাড়াও এই জাতটি মালঞ্চে ভাল সাড়া দেয়। আপনি খড়, mowed ঘাস, কাঠবাদাম ব্যবহার করতে পারেন। মাল্চের স্তর খুব পুরু করা উচিত নয়। মালচিং উপাদান যদি জৈব হয় তবে সময়মতো প্রতিস্থাপন করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রতি মৌসুমে প্রায় তিনবার টমেটো খাওয়াতে হবে। কিছু উদ্যানপালক জৈব ব্যবহার করেন, অন্যরা দোকানে কেনা খনিজ মিশ্রণ পছন্দ করেন। সর্বোত্তম বিকল্প হল বিকল্প। তবে এটি মনে রাখা উচিত যে নাইট্রোজেন শুধুমাত্র ঝোপের বৃদ্ধির শুরুতে দেওয়া হয়। উপরন্তু, এটি শুধুমাত্র ক্ষতিকারক হবে, পাতার অত্যধিক বৃদ্ধি উস্কে দেয়।
সাইবেরিয়ান দৈত্য গঠন একটি কান্ডে বাহিত হয়। উদ্ভিদের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, আপনাকে এটিকে সৎ সন্তানও করতে হবে। সমস্ত অপ্রয়োজনীয় পাতাগুলি সরান, কারণ এটি মাটিতে সূর্যালোক প্রবেশে বাধা দেয়। ঝোপেরও একটি গার্টার প্রয়োজন, এটি ছাড়া গাছগুলি কেবল দৈত্য ফলের ওজনের নীচে ভেঙে যাবে।
যদি বিভিন্নটি গ্রিনহাউসে চাষ করা হয় তবে আপনাকে প্রতিদিন দরজা খুলতে হবে যাতে গাছগুলি তাজা বাতাসের প্রবাহ পায়।টমেটো হালকা খসড়া পছন্দ করে এবং এটি ছত্রাকের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধও।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সাইবেরিয়ান দৈত্য তার মালিকদের কোন সমস্যা সৃষ্টি করে না। উদ্ভিদটি খুব কমই ক্লাসিক টমেটো রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়, তবে, দুর্বল যত্ন এবং প্রতিরোধের অভাবের সাথে, অসুস্থতাগুলি এখনও নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। প্রায়শই, ঝোপগুলি ছত্রাকজনিত রোগ বাছাই করে। এগুলো ছত্রাকনাশক দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। প্রতিরোধের জন্য, তাদের ছত্রাকনাশকও স্প্রে করা হয়।এটি পরিষ্কার রাখাও গুরুত্বপূর্ণ, পতিত পাতাগুলিকে মাটিতে পচতে না দেওয়া।
ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে সংস্কৃতি রক্ষা করতে, টমেটোর পাশে তীব্র গন্ধযুক্ত গাছ লাগানো যেতে পারে। সেরা বিকল্প হল রসুন। যদি মালী এখনও অমনোযোগী ছিল, এবং কীটপতঙ্গগুলি বংশবৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়, তবে তাদের অবশ্যই কীটনাশকের সাহায্যে ধ্বংস করতে হবে। যাইহোক, এটা মনে রাখা মূল্যবান যে ফল গঠনের আগে রাসায়নিক ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি ফসল ইতিমধ্যে পাকার কাছাকাছি থাকে তবে আপনাকে নতুন উপায় খুঁজতে হবে।