- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1959
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 98-108
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: ছোট
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 40-60
- পাতা: মাঝারি এবং দুর্বল
এই বৈচিত্রটি দীর্ঘদিন ধরে উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত হওয়া সত্ত্বেও, একটি শক্ত বয়স রয়েছে, সময়-পরীক্ষিত, এটি এতটাই নির্ভরযোগ্য যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রজনন করা টমেটো হাইব্রিডের তুলনায় এটি নিকৃষ্ট নয়, সফলভাবে তাদের সাথে প্রতিযোগিতা করে। এটি অভিজ্ঞ এবং নবীন উদ্যানপালকদের দ্বারা রোপণ করা হয়। ঝোপগুলি ছোট, কম্প্যাক্ট, একটি শক্তিশালী স্টেম সহ যা সমর্থন ছাড়াই ফলকে সমর্থন করতে পারে। উদ্ভিদের সামান্য যত্ন প্রয়োজন, চিমটি বাঁধার প্রয়োজন নেই, ফাইটোফথোরা দ্বারা প্রভাবিত হয় না, ঠান্ডা-প্রতিরোধী, ছোট, শীতল গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সাইবেরিয়ান প্রারম্ভিক - নির্ধারক ছোট আকারের টমেটো, রোপণের 100-110 দিন পরে পাকা। খোলা মাটিতে, ঝোপগুলি 45-50 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, ফিল্ম কভারের অধীনে তারা 60-80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গুল্মগুলি একটি শক্তিশালী স্টেম গঠন করে যার সমর্থন প্রয়োজন হয় না।
ফলগুলি ভালভাবে বাঁধা, একসাথে বৃদ্ধি পায়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
একটি টমেটোর একটি শাখায়, 3-5টি সুন্দর, এমনকি একটি গোলাকার আকৃতির ফল, মাঝারি আকারের, উজ্জ্বল লাল রঙের, 60 থেকে 120 গ্রাম ওজনের, একটি ঘন ত্বক সহ, বৃদ্ধি পায়। টমেটো একসাথে পাকা হয়, তাড়াতাড়ি, আবহাওয়ার অস্পষ্টতা এতে হস্তক্ষেপ করে না। তারা প্রায় ফাইটোফথোরা দ্বারা প্রভাবিত হয় না, তারা ভাল সংরক্ষণ করা হয়। ঘন ত্বক ক্র্যাক করে না, ফলগুলিকে খারাপ হতে দেয় না, তাই তাদের একটি ভাল উপস্থাপনা রয়েছে, তারা সহজেই পরিবহন সহ্য করে। ডালপালা ডানে পাকলে লাল হয়ে গেলে এগুলি সুন্দর দেখায়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
বাইরে জন্মানো টমেটো গ্রিনহাউসে জন্মানো টমেটোর চেয়ে বেশি সুস্বাদু। তারা আরও বন্ধুত্বপূর্ণভাবে গান করে, তারা আকারে বড়, একটি বিশেষ সুগন্ধ এবং সরসতা রয়েছে এবং রঙে আরও পরিপূর্ণ।
যদিও বিভিন্নটি সালাদ হিসাবে বিবেচিত হয়, ফলগুলি শীতকালে ক্যানিং, ফসল সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত। টমেটো গরম পানিতে ফেটে যায় না, রং বদলায় না, আকারে ছোট হয়, এমনকি আচার ও আচারের জন্যও ভালো। সজ্জা ঘন, সরস, অল্প পরিমাণে বীজ সহ, মনোরম, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। চিনির পরিমাণ গড় 2.5-3%।
জাতটি জুস, টমেটো পেস্ট, কেচাপ, সস এবং বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
ripening এবং fruiting
পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটিকে প্রাচীনতম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। টমেটো আলোতে, পরিবহনের সময় ফাটল এবং গুণমান নষ্ট না করে ঘরের ভিতরে সম্পূর্ণ পাকা হয়ে যায়। Fruiting পরে, কিন্তু বন্ধুত্বপূর্ণ বিছানায়, গ্রিনহাউসে দীর্ঘ, যা একটি ঠান্ডা, বৃষ্টি গ্রীষ্মের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ফলন
একটি গাছে, 3-4টি পুষ্পবিন্যাস গঠিত হয়, প্রতিটি 5টি পর্যন্ত ফল দেয়।
একটি গ্রিনহাউস বুশ থেকে প্রায় 1.5 কেজি টমেটো সংগ্রহ করা হয়, যা প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 10 কেজি। বাগানে, একই এলাকা থেকে 6-7 কেজি সরানো হয়, প্রতিটি গাছে তারা 600 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের ফলন উচ্চ বলে মনে করা হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো চারা থেকে জন্মায়। প্রাথমিক জাতের বীজ বপন করা হয় স্থায়ী জায়গায় বসানোর 60 দিন আগে। সাইবেরিয়ান প্রারম্ভিক পাকা মার্চের শেষ সপ্তাহে রোপণ করা হয়। সঠিক তারিখগুলি ক্রমবর্ধমান এলাকার আবহাওয়া, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের উপর নির্ভর করে। বীজ অঙ্কুরিত হয়, গত বছরের পাকা টমেটো থেকে তাদের নিজস্ব পরিদর্শন করা হয়, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গোলাপী দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয় বা বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
পাত্রগুলি প্লাস্টিক নেয়, জল নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত তৈরি করে। এগুলি সুবিধাজনকভাবে একটি প্যালেটে স্থাপন করা হয়, যেখান থেকে আর্দ্রতা সহজেই সরানো যায়। বপনের আগের দিন, পাত্রগুলি প্রস্তুত মাটির মিশ্রণে ভরা হয়, যা বাগানের মাটি, হিউমাস এবং বালি নিয়ে গঠিত, তারপর প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। টমেটোর জন্য, পিটের উপর ভিত্তি করে তৈরি পুষ্টিকর মাটিও ব্যবহার করা হয়। বীজগুলি 2x2 সেমি স্কিম অনুসারে পৃষ্ঠের উপর পাড়া হয়, 1 সেন্টিমিটার পুরু মাটির একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্রগুলি ক্লিং ফিল্ম দিয়ে আবৃত থাকে, যা অঙ্কুরোদগমের পরে সরানো হয়।
একটি পাতলা স্রোতে চারা জল দিন, সূক্ষ্ম শিকড় ক্ষতি না করার চেষ্টা। 10 দিন পর চারাকে ইউরিয়া খাওয়ানো হয়।
যখন 2টি সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হয়, তখন টমেটোগুলি ডুবে যায়, 0.5 লিটার ভলিউম সহ পৃথক কাপে প্রতিস্থাপিত হয়। এখন চারা যত্ন সময়মত জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং গঠিত।
একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণের 2 সপ্তাহ আগে, চারাগুলিকে শক্ত করা হয়, একটি শীতল জায়গায় নিয়ে যায়, যদি এটি উষ্ণ, বাইরে, সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে যায়। স্বাস্থ্যকর চারা একটি ভাল ফসলের চাবিকাঠি।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
টমেটোর জন্য একটি প্লট প্রস্তুত করার সময়, খননের জন্য পুরো বাগান জুড়ে সার প্রয়োগ করা হয়, প্রতিটি গর্তে 1 টেবিল চামচ ছাই এবং মুষ্টিমেয় হিউমাস স্থাপন করা হয়। গর্তগুলো পানি দিয়ে ভরাট করে চারা রোপণ করা হয়। যদি এটি দৃঢ়ভাবে প্রসারিত হয়, কান্ডটি গভীর হয়, অনুভূমিকভাবে একটি প্রবণতার সাথে শুয়ে থাকে। মাটিতে বা গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করার সময়, একটি স্কিম ব্যবহার করা হয়: প্রতি 1 বর্গমিটারে 6 টি গাছ পর্যন্ত। 40 সেমি সারির মধ্যে ব্যবধান সহ একে অপরের থেকে 70 সেমি দূরত্বে মি। ছত্রাক সংক্রমণের ঝুঁকির কারণে আরও ঘন ঘন রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। ছায়াময় এলাকায় টমেটো বাড়লে ফলন কমে যাবে। তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে মাটিতে টমেটো লাগান। ল্যান্ডিংয়ের উপরে প্লাস্টিকের আর্ক স্থাপন করা এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য একটি স্প্যানবন্ড বা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখা ভাল।
চাষ এবং পরিচর্যা
তদুপরি, টমেটোর সময়মত জল, আগাছা, শীর্ষ ড্রেসিং এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন।
যদি তাদের নীচের মাটি পচা সার, কম্পোস্টে সমৃদ্ধ হয় তবে গাছগুলিকে সার দেওয়ার দরকার নেই। প্রয়োজনে ইউরিয়া ব্যবহার করুন।
গরম গ্রীষ্মে, টমেটোতে প্রচুর জল প্রয়োজন, বিশেষত যখন ফলগুলি বাঁধা থাকে, অন্যথায় ফুলগুলি পড়ে যাবে।
দেরী ব্লাইট সংক্রমণ এড়াতে, ভাল বায়ুচলাচলের জন্য, পর্যায়ক্রমে গুল্ম থেকে কয়েকটি নীচের পাতা সরিয়ে ফেলুন। গ্রীনহাউস খোলা, বায়ু বিনিময় প্রদান. টমেটোর চারপাশের মাটি খড়, করাত, পচা পাতা দিয়ে মালচ করা হয়।
এই জাতের টমেটোগুলির অবিরাম চিমটি করার প্রয়োজন হয় না।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
উত্তরাঞ্চলের শাক-সবজি চাষীরা তাড়াতাড়ি পাকা, শীতল, স্বল্প গ্রীষ্মে ভাল ফসলের জন্য বৈচিত্র্যের প্রশংসা করে। প্রতিকূল, কখনও কখনও চরম আবহাওয়ায় প্রতিটি টমেটো পাকাতে সক্ষম হয় না। যদি স্বাদের দিক থেকে, সম্ভবত, টমেটো আধুনিক হাইব্রিড জাতের থেকে নিকৃষ্ট হয়, তবে বেঁচে থাকা, নজিরবিহীনতা, রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে, তাদের সাথে তুলনা করা কঠিন।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সাইবেরিয়ার প্রথম দিকে পাকা টমেটো চাষ করা হয় এমন এলাকার তালিকাটি বড়: এগুলি হল উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, মধ্য ভোলগা, সুদূর পূর্ব অঞ্চল এবং সাইবেরিয়ার সমস্ত অঞ্চল। তাদের মধ্যে কোনও দক্ষিণ অঞ্চল নেই: টমেটো বিশেষত একটি শীতল জলবায়ুর জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, এটি চরম তাপ সহ্য করে না।
সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি পাকা রাশিয়ায় সাধারণ। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, একবার এই জাতটি রোপণ করে, বছরের পর বছর ধরে এর অনুগামী হন, তাদের বীজ পান, ক্রমাগত ব্যবহার করেন। জলবায়ু এবং আবহাওয়া নির্বিশেষে ফসল পাকা হয়। জাতটি যথাযথভাবে গার্হস্থ্য প্রজনন উন্নয়নের মধ্যে অন্যতম সেরা।