ভার্জিনিয়া মিষ্টি টমেটো

ভার্জিনিয়া মিষ্টি টমেটোর অস্বাভাবিক ফলের স্বাদ সম্পূর্ণরূপে বৈচিত্র্যের নামের সাথে মিলে যায়। মধ্য গলি এবং দেশের আরও উত্তর অঞ্চলে এই বিরল আমেরিকান তাপ-প্রেমময় জাতটিকে গ্রিনহাউসে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে দক্ষিণে এটি খোলা জমিতেও জন্মানো যেতে পারে।

বিদেশী টমেটো জাতের উৎপত্তির দেশ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। আসল নাম ভার্জিনিয়া সুইটস। কিছু উত্স এটি ভিন্নভাবে অনুবাদ করে - ভার্জিনিয়া মিষ্টি। এটি আগে বলা হয়েছিল যে বিভিন্নটি থার্মোফিলিক, কিছু সতর্ক যত্ন প্রয়োজন।

একটি গ্রিনহাউসে একটি বিদেশী অতিথির একটি লম্বা ঝোপ দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে, যখন একটি খোলা বাগানে এটি অনির্দিষ্ট ধরণের বিকাশ সত্ত্বেও দেড় মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না। উদ্ভিদ আবরণ মাঝারি। পাতাগুলি নিজেই মসৃণ, আকারে সাধারণ।প্রথম ফলের ক্লাস্টার 9 থেকে 12 টি পাতার মধ্যে গঠিত হবে।

ভার্জিনিয়া সুইটস জাতের টমেটো বেশিরভাগই বড়, সমতল-গোলাকার। পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পরে, ফলগুলি একটি সুন্দর কমলা রঙে পরিণত হয়, একটি লাল ব্লাশ রয়েছে। টমেটোর ওজন আধা কেজি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে, তবে আরও ওজনযুক্ত ফল এক কেজি পর্যন্ত বাড়ানোর উদাহরণ রয়েছে। বেরিগুলির ত্বক খুব পুরু নয়, তবে বেশ শক্ত। যাইহোক, অসুবিধা হল ফলের ফাটল হওয়ার প্রবণতা, তাই এগুলি খুব ভালভাবে পরিবহন করা হয় না। এগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখা যায় না। সর্বাধিক স্টোরেজ সময়কাল 10 দিন থেকে দুই সপ্তাহ, তবে শুধুমাত্র একটি অন্ধকার এবং শীতল ঘরে।

উদ্যানপালকরা যারা তাদের প্লটে আমেরিকান-গ্রেডের টমেটো জন্মায় এবং যারা এই টমেটো চেষ্টা করেছে তারা তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে উত্সাহের সাথে কথা বলে। প্রায় সবাই একটি চমৎকার মিষ্টি এবং সুরেলা স্বাদ নোট করে, যার মধ্যে ফল, এমনকি পীচ নোট অনুভূত হয়। এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা টমেটোর বৈশিষ্ট্য, টকতার অনুপস্থিতি সম্পর্কে কথা বলে। সজ্জাটি মাংসল, রসালো, কাটাতেও এটি দুই রঙের, হলুদ-কমলা, লাল দাগ রয়েছে, যা দেখতে বেশ সুন্দর।

এই পণ্যটি তাজা সেবন, গ্রীষ্মকালীন সালাদ, স্লাইসিং, সুস্বাদু জুস এবং সস, সেইসাথে কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য আদর্শ। শীতের প্রস্তুতির জন্য, বড় ফলগুলি পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য খুব উপযুক্ত নয়, এগুলি কেবল কাটা আকারে শীতকালীন সালাদ হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।

বৈচিত্র্যময় ভার্জিনিয়া মিষ্টি দেরী-পাকা ফসল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

বিদেশী বৈচিত্র্যের জন্য আলাদা আলাদা নয় তা হল এর ফলন।এটি নিম্ন বা মাঝারি হিসাবে রেট করা হয়। অনেক উপায়ে, এটি বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করবে, যেমন হালকা শাসন, সেইসাথে পর্যাপ্ত বা অপর্যাপ্ত যত্ন। যাইহোক, প্রমাণ আছে যে মরসুমে গুল্ম 8 কেজি পর্যন্ত ফল দিতে সক্ষম। এবং এটি একটি ভাল সূচক।

চারা অঙ্কুরিত করার জন্য বীজ বপন করা মাটিতে রোপণের 60-65 দিন আগে করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, তরুণ গাছপালা বাছাই করা হয় 2 টি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে। এই জাতের বীজের দীর্ঘমেয়াদী অঙ্কুরোদগম লক্ষণীয় - 7 থেকে 14 দিন পর্যন্ত। তুষারপাতের ঝুঁকি না থাকলে চারা মাটিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।

মাটিতে জন্মানো গুল্ম রোপণ একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের সাথে করা উচিত। সুতরাং, যদি উদ্ভিদটি 2 টি ট্রাঙ্কে রাখার পরিকল্পনা করা হয় তবে প্রতি বর্গ মিটারে 3 টি গুল্ম রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি গঠনটি 1 ট্রাঙ্কে করা হয়, তবে 4 টি কপি অবতরণ করা যেতে পারে। চারার মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব 60 সেমি। একই দূরত্ব সারির মধ্যে রাখা হয়।

বৈচিত্র্যময় ভার্জিনিয়া মিষ্টি উষ্ণতা এবং মানের যত্নে খুব ভাল সাড়া দেয়। যখন ক্রমবর্ধমান, চিমটি করা, সেইসাথে একটি সমর্থন বাঁধা, একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি হবে। অনুশীলন দেখায় যে 1-2টি কান্ডে কাণ্ড তৈরি হলে জাতটি সর্বোত্তম কার্যকারিতা দেখায়। অধিকন্তু, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, তারা সৎপুত্রকে ছেড়ে দেয় যা প্রথম ফুলের বুরুশের অধীনে বৃদ্ধি পাবে। উদ্ভিদ 4-5 ব্রাশ পৌঁছানোর পরে, গুল্ম pinched করা আবশ্যক।

বর্ণিত জাতটির যত্নের জন্য, এতে সঠিক সেচ, সাবধানে আগাছা এবং শীর্ষ ড্রেসিং রয়েছে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়িয়ে মাটি আলগা করা উচিত। সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ফসল রক্ষার ক্ষেত্রে প্রতিরোধ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সংস্কৃতিটি প্রাথমিকভাবে নাইট্রোজেন দিয়ে খাওয়ানো হয়, তারপরে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজগুলি ব্যবহার করা হয় এবং প্রতি 2-3 সপ্তাহে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়।

আমেরিকান জাতের ভার্জিনিয়া সুইট বাড়ানোর চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হল যে টমেটো এমন কিছু রোগের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে যা রাতের ছায়া ফসলের জন্য সাধারণ। প্রতিরোধ সম্পর্কে ভুলে না গিয়ে তাদের বিশেষ উপায়ে লড়াই করা হয়।