- লেখক: Guseva L. I., Nikulaesh M. D., Myazina L. A., Dvornikov V. P., Pivovarov V. F., Mamedov M. I. O., Zhavoronkov V. A. (প্রিডনেস্ট্রোভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার, মোল্দোভা)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
- নামের প্রতিশব্দ: তুষারপাত
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- পাকা সময়, দিন: 121-129
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
বড় হলে টমেটো তুষারপাত তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন। এবং টমেটো ফাটল না, তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল সংরক্ষণ করা হয়। তবে সংস্কৃতির প্রধান মানগুলি হল উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা।
প্রজনন ইতিহাস
তুষারপাত টমেটো 1 ম প্রজন্মের হাইব্রিডের অন্তর্গত, এটি বিংশ শতাব্দীর 90 এর দশকের শেষের দিকে মোল্দোভার প্রিডনেস্ট্রোভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের ভিত্তিতে প্রজনন করা হয়েছিল। প্রজননকারীদের একটি সম্পূর্ণ দল একটি হাইব্রিড বৈচিত্র্য তৈরিতে কাজ করেছিল, তাদের মধ্যে গুসেভা এলআই, মায়াজিনা এলএ, নিকুলেশ এমডি, পিভোভারভ ভিএফ, মামেদভ এমআইও, ডভোর্নিকভ ভিপি, ঝাভোরনকভ ভিএ-এর মতো বিশেষজ্ঞ ছিলেন। 1997 সালে, তুষারপাত রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং ব্যবহারের জন্য একটি পারমিট পেয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উদ্ভিদের একটি অনির্দিষ্ট প্রকারের বৃদ্ধি রয়েছে, এটি একটি অ-মানক জাত। গুল্মটির উচ্চতা 200 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গাছপালা বেশ দৃঢ়ভাবে শাখা, তারা মাঝারি পাতাযুক্ত। পাতাগুলি একটি সাধারণ ধরণের, বড়, গাঢ় সবুজের ছায়ায় আঁকা।পাতায় একটি শক্তিশালী ঢেউ আছে, স্টিপুল আছে। সহজ আলগা ফুলের প্রথমটি 8-9 পাতার উপরে অবস্থিত, তারপর তারা প্রতি তৃতীয় পাতার পরে যায়। বুশের উপর আপনি 7-8 টুকরা পরিমাণে ব্রাশ দেখতে পারেন, প্রতিটি বুরুশে 8-10টি একই সাথে পাকা ফল থাকতে পারে। গুল্মের কান্ডটি সবুজ, বরং ঘন, অদৃশ্য প্রান্ত রয়েছে। বৈচিত্র্যের টাইিংয়ের উচ্চ শতাংশ রয়েছে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
তুষারপাত টমেটো একটি সুন্দর বৃত্তাকার আকৃতি আছে, তারা সব সমান, চকচকে হয়। অপরিপক্ক ফল সবুজ রঙের হয়, ডাঁটায় কালো দাগ থাকে। পাকা বেরিগুলির একটি উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে, পাকার পরে দাগ অদৃশ্য হয়ে যায়। টমেটো মাঝারি আকারের, গড় ওজন 58-72 গ্রাম, তবে 130 গ্রাম পর্যন্ত বাড়তে পারে। ভিতরে দুটি থেকে তিনটি বীজ কক্ষ রয়েছে। কান্ডে, আপনি একটি সামান্য পাঁজর দেখতে পারেন।
পাকা টমেটোর স্টোরেজ প্রায় 2 মাসের জন্য সম্ভব, যখন তাপমাত্রা এমনকি ঘরের তাপমাত্রায়ও হতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
তুষারপাতের ফলের মাংসল সজ্জা ঘন, সরস, স্বাদে খুব মনোরম। Tasters একটি সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে সমৃদ্ধ, মিষ্টি হিসাবে স্বাদ মূল্যায়ন.
টমেটো তাজা খাওয়া হয়, এবং সেগুলি প্রক্রিয়াজাতও করা হয়। সালাদ, সস তৈরির জন্য উপযুক্ত, এগুলি বিভিন্ন খাবারে যোগ করা হয়। টমেটো হিমায়িত এবং ক্যানিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই শিশুদের পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়।
প্রতি 100 গ্রাম ভেজা পদার্থের গঠন:
- শুষ্ক পদার্থ - 5.4-6.0%;
- মোট চিনি - 2.0-2.5%;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 11.9-13.1 মিলিগ্রাম।
ripening এবং fruiting
দেরিতে পাকা টমেটো তুষারপাত একটি দীর্ঘ fruiting সময়কাল দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রথম অঙ্কুরের 121-129 দিন পরে, একটি নিয়ম হিসাবে, ফসল পাকে। ফল অপসারণের শুরুটি জুলাই-আগস্টে পড়ে, ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ফলন
একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটি উদ্ভিদ থেকে 3.7-4.3 কেজি সংগ্রহ করা হয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চ মাসে চারাগুলির জন্য তুষারপাতের বীজ বপন করা হয়।বেড়ে ওঠা চারা মে মাসে খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপের মধ্যে অবতরণ করার সময়, তারা 35 সেমি দূরত্ব বজায় রাখে, এবং সংলগ্ন সারিগুলির মধ্যে - 60 সেমি। এটি সর্বোত্তম স্কিম।
চাষ এবং পরিচর্যা
তুষারপাত টমেটো গুল্ম একটি লম্বা এবং sprawling উদ্ভিদ মত দেখায়, তাই এটি আকার এবং pinching উভয় সঞ্চালন করা প্রয়োজন। এবং এছাড়াও trunks একটি trellis বা কোন কঠিন সমর্থন বাঁধা আবশ্যক. আরও যত্ন অন্যান্য টমেটো ক্রমবর্ধমান জন্য কার্যকলাপ থেকে ভিন্ন নয়।
সুতরাং, সংস্কৃতিকে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত - সপ্তাহে 2 থেকে 3 বার। অধিকন্তু, ক্রমবর্ধমান মরসুমে, অনেকগুলি পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি তৈরি করা প্রয়োজন। মাটিতে চারা স্থাপনের 7 দিন পরে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা হয় - এগুলি খনিজ সার, যাতে নাইট্রোজেন (ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট) থাকে। পরবর্তী খাওয়ানো এক মাসের মধ্যে সম্পন্ন করা হবে এবং পটাসিয়াম-ফসফরাস সম্পূরক অন্তর্ভুক্ত করা হবে। অন্য মাস পরে শেষ পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করা সম্ভব।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
হাইব্রিড, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি মোটামুটি উচ্চ অনাক্রম্যতা আছে। সুতরাং, বিবেচনাধীন সংস্কৃতিটি নাইটশেডের প্রধান রোগগুলির প্রতিরোধী: প্রায় সমস্ত ছত্রাকজনিত রোগ এবং টিএমভি (তামাক মোজাইক ভাইরাস)। সত্য, বিরল ক্ষেত্রে, টমেটো অ্যানথ্রাকনোজ, সেইসাথে অল্টারনারিয়ার দ্বারা প্রভাবিত হয়।
