টমেটো সোভিয়েত

টমেটো সোভিয়েত
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Dederko V. N., Postnikova O. V.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2012
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
  • উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
  • পাকা সময়: মধ্য ঋতু
  • পাকা সময়, দিন: 120
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
  • বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
  • বুশ আকার: লম্বা
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

অনেক উদ্যানপালক এবং কৃষক বছরের পর বছর প্রমাণিত জাতের টমেটো জন্মাতে পছন্দ করেন, যা স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন দেয়। অনেকের দ্বারা প্রমাণিত এবং পছন্দের মধ্যে টমেটো সোভিয়েতের মধ্য-ঋতুর বৈচিত্র্য রয়েছে, যা বিছানায় এবং প্লাস্টিকের ফিল্ম গ্রিনহাউসে উভয়ই বৃদ্ধি পায়।

প্রজনন ইতিহাস

বৈচিত্র্যময় টমেটো সোভিয়েত 2011 সালে গার্হস্থ্য প্রজননকারীরা (ডেডারকো, পোস্টনিকোভা) দ্বারা প্রজনন করেছিল। রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে রেকর্ড করা হয়েছে এবং 2012 সালে বিভিন্ন ধরণের ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে। বিজ্ঞানীদের প্রধান কাজ ছিল একটি নাইটশেড বড়-ফলের সংস্কৃতি তৈরি করা যা গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। জাতটি রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

সোভিয়েত টমেটো একটি অনির্দিষ্ট ধরণের লম্বা উদ্ভিদ, যা 200 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। গুল্মগুলি গাঢ় সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, দুর্বল শাখা, একটি বিকশিত শিকড় এবং সাধারণ ধরণের ফুলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।ফসল বাড়ানোর সময়, 1-2টি কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, নিয়মিতভাবে অতিরিক্ত সৎ বাচ্চাদের সরিয়ে ফেলা, ফল ধরার এক মাস আগে উপরের অংশটি চিমটি করা এবং ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলিকে বেঁধে যা বড় ওজনের নীচে ভেঙে যেতে পারে। বেরি উপরন্তু, 7 inflorescences গঠনের পরে, বাকি অপসারণ করা আবশ্যক।

বৈচিত্রটি সর্বজনীনের অন্তর্গত, তাই এটি রান্না, প্রক্রিয়াজাত, টিনজাত, হিমায়িত করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ফলের প্রধান গুণাবলী

সোভিয়েত টমেটো তার চেহারা দিয়ে আকর্ষণ করে। এটি বড়-ফলযুক্ত টমেটোর অন্তর্গত। সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, সবজিটি সমানভাবে লাল রঙের হয়ে যায় এবং অপরিষ্কার আকারে এর গোড়ায় একটি দাগ সহ একটি সবুজ রঙ থাকে। একটি বিশালাকার টমেটো গড়ে প্রায় 297 গ্রাম ভর করে, তবে কিছু ক্ষেত্রে সবজিটি 400-600 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। টমেটোর আকৃতি সমতল-গোলাকার, একটি লক্ষণীয় পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ। সবজির ত্বক পাতলা ও চকচকে হয়। টমেটো পরিবহন ভাল সহ্য করে, তবে তাদের রাখার মান গড়। শুধুমাত্র টমেটো যেগুলি একটি বিশাল ভর (500 গ্রামের বেশি) অর্জন করছে তা ফাটল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

টমেটোর স্বাদ এমন একটি সুবিধা যা অনেককে মোহিত করে। ফলের সজ্জা মাংসল, ঘন, বেশ রসালো, দানাদার। স্বাদ উচ্চারিত মাধুর্য দ্বারা প্রভাবিত হয়, একটি অবিশ্বাস্য ডেজার্ট সুবাস দ্বারা পরিপূরক। টমেটোর পাল্পে 3.5% শর্করা এবং 17.5% ভিটামিন সি থাকে। কাটা হলে রস বের হয় না এবং ভিতরে কোন শূন্যতা থাকে না।

ripening এবং fruiting

উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি সোভিয়েত মধ্য-ঋতুর জাতগুলিকে বোঝায়। চারা গজানো থেকে শুরু করে প্রথম পাকা টমেটো পর্যন্ত 4 মাস (120 দিন) চলে যায়। একত্রে পাকা হয়। সবচেয়ে ফলপ্রসূ হয় জুলাই-আগস্টের সময়কাল। পাকা টমেটো, তাদের ওজন সত্ত্বেও, ডাল থেকে টুকরো টুকরো হয় না।

ফলন

এই প্রজাতির ফলন চমৎকার।কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করে, 1 মি 2 থেকে 7.9 কেজি পাকা টমেটো সংগ্রহ করা যেতে পারে।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

সবজির চারা হয়। বীজ বপন করা হয় মার্চের প্রথম দশকে (একটি নতুন জায়গায় গাছপালা স্থানান্তরের 60-65 দিন আগে)। প্রি-সিডিং উপাদান সরানো হয় এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। স্প্রাউটের অঙ্কুরোদগম 5-7 তম দিনে ঘটে। কাচ বা পলিথিন সহ বাক্সগুলির অস্থায়ী আশ্রয় চারাগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে। সুস্থ বৃদ্ধির জন্য, 23-25 ​​ডিগ্রি তাপমাত্রার ভারসাম্য এবং ঘরে পর্যাপ্ত আলো (12 ঘন্টার বেশি / দিন) প্রয়োজন। পিকিং বেশ কয়েকটি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে বাহিত হয়।

মে মাসের মাঝামাঝি এবং বাগানে - জুনের শুরুতে ফিল্মের নীচে ঝোপ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে বৃদ্ধি শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে অনুমোদিত।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

কৃষি প্রযুক্তিগত নিয়মগুলির পাশাপাশি, টমেটো রোপণের স্কিম এবং ঘনত্ব অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, যা প্রতিটি ধরণের টমেটোর জন্য পৃথক। 1 মি 2 প্রতি 3টির বেশি গাছ লাগানো যাবে না। এটি ঝোপগুলিকে পর্যাপ্ত আলো/সূর্য এবং তাজা বাতাস পেতে অনুমতি দেবে। রোপণের জন্য সর্বোত্তম 50x50 সেমি একটি স্কিম হিসাবে বিবেচিত হয়।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে।মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

টমেটো উর্বর মাটিতে জন্মায়, যা শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, নিষিক্ত এবং আগাছা পরিষ্কার করে। কৃষকদের মতে, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ দোআঁশগুলি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। যে এলাকায় লেবু এবং মূল ফসল জন্মে সেখানে চারা রোপণ করা ভাল।

ফসলের উচ্চ ফলন দেওয়ার জন্য, এটির যত্ন নেওয়া দরকার: স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, নিষিক্ত করা, একটি গুল্ম তৈরি করা এবং বেঁধে রাখা, সৎ বাচ্চাদের সরিয়ে দেওয়া, উপরের অংশটি চিমটি করা, মাটি আলগা করা, বায়ুচলাচল করা এবং রোগ থেকে রক্ষা করা। এবং কীটপতঙ্গ।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জাতের অনাক্রম্যতা ভাল, তাই গাছের অনেক টমেটো রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে (শীর্ষ পচা, লেট ব্লাইট, ফুসারিয়াম উইল্ট)।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

উচ্চ চাপ প্রতিরোধের কারণে, টমেটো তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা, স্বল্প খরা এবং তাপে প্রতিক্রিয়া দেখায় না। একটি খসড়া উন্নয়নের উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব আছে.

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
ডেদেরকো ভি.এন., পোস্টনিকোভা ও.ভি.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2012
শ্রেণী
শ্রেণী
বৃদ্ধির ধরন
অনির্দিষ্ট
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
ফলন
7.9 kg/sq মি
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
বুশ
বুশ আকার
লম্বা
বুশের উচ্চতা, সেমি
200 পর্যন্ত
পাতা
মাঝারি আকার, গাঢ় সবুজ
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
সবুজ, গোড়ায় একটি সবুজ দাগ সহ
পাকা ফলের রঙ
লাল
ফলের আকার
বড়
ফলের ওজন, ছ
297
ফলের আকৃতি
সমতল-বৃত্তাকার, পাঁজরযুক্ত
ফলের স্বাদ
খুব মিষ্টি
সজ্জা
মাঝারি ঘনত্ব, দানাদার, সরস
পুষ্পমঞ্জরী
সহজ
বৃন্ত
উচ্চারণ ছাড়া
চাষ
pasynkovanie
হ্যাঁ
গার্টার
হ্যাঁ
গঠন
হ্যাঁ
গঠনের সময় কান্ডের সংখ্যা, পিসি
1-2
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
রোপণ ঘনত্ব - প্রতি m2 3 গাছপালা, 50 x 50 সেমি
আশ্রয়ের প্রয়োজন
উষ্ণ আবহাওয়ার আগে প্রয়োজনীয়
চারা জন্য বপন
1 থেকে 10 মার্চ পর্যন্ত
মাটিতে চারা রোপণ
মে মাসের দ্বিতীয় দশকে
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য ঋতু
পাকা সময়, দিন
120
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র