টমেটো স্পেটসনাজ

বসন্তের শেষের দিকে এবং শীতল গ্রীষ্মের অঞ্চলের উদ্যানপালকরা তাদের বাগানে উচ্চ ঠান্ডা প্রতিরোধের সাথে টমেটো চাষ করতে পছন্দ করে। এই বিভাগেই মধ্য-ঋতুর স্পেটসনাজ জাত রয়েছে, যা খোলা মাটি এবং ফিল্ম গ্রিনহাউসে উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পায়।

Spetsnaz টমেটো 2015 সালে V.N. Dederko-এর নির্দেশনায় নভোসিবিরস্ক প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। রাশিয়ান ফেডারেশনের ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টের স্টেট রেজিস্টারে রেকর্ড করা হয়েছে এবং 2017 সালে জাতটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। বিজ্ঞানীদের প্রধান কাজ ছিল শয্যায় বেড়ে ওঠা টমেটো তৈরি করা যা ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলে উচ্চ ফলন দেয়। নাইটশেড সংস্কৃতি রাশিয়ার সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে।

Spetsnaz একটি অনির্দিষ্ট ধরনের একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ, 150 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা পর্যন্ত প্রসারিত। ফিল্ম আশ্রয়ে, ঝোপ 170-180 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।টমেটো গুল্ম হালকা সবুজ পাতা, মাঝারি শাখা এবং একটি মার্জিন সঙ্গে একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, উন্নত শাখাযুক্ত শিকড় এবং সাধারণ পুষ্পবিন্যাস সহ মাঝারি পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শাখাবিহীন শাখায় পুষ্পমঞ্জরী সৃষ্টি হয়। প্রতিটি ফলের বুরুশে, 3-5 ওজনদার বেরি গঠিত হয়। বিভিন্নটির উদ্দেশ্য সালাদ, তবে এটি টিনজাত, প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত।

স্পেটসনাজ টমেটো বাড়ানোর সময়, বিশেষজ্ঞদের কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে ভুলবেন না - 1-2 টি কান্ডে ঝোপ তৈরি করুন, অতিরিক্ত সৎ বাচ্চাদের সরিয়ে দিন এবং তাদের শক্ত সমর্থন বা ট্রেলিসে বেঁধে দিন।

দৈত্য টমেটোগুলি সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায় একটি সমৃদ্ধ লাল রঙের পাশাপাশি একটি অপরিপক্ক আকারে হালকা সবুজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি বড় ফলযুক্ত টমেটোর অন্তর্গত। একটি সবজির গড় ওজন 224 গ্রাম, তবে উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মতে, প্রথম ফলগুলি 1000 গ্রাম পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধি করে। সবজির আকৃতি সামান্য উচ্চারিত পাঁজরের সাথে সমতল-গোলাকার। প্রায়শই, টমেটো খুব সুন্দর আকৃতি নেয় না, তবে চমৎকার স্বাদের গুণাবলী সবকিছুকে মসৃণ করে। টমেটোর খোসা চকচকে, পুরোপুরি মসৃণ এবং যথেষ্ট ঘন, যা সবজির পৃষ্ঠে ফাটল দেখা দেওয়ার বিরুদ্ধে একটি সুরক্ষা। শুধুমাত্র 900-1000 গ্রাম ওজনের টমেটো ফাটতে পারে। উপরন্তু, টমেটো পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং উপযুক্ত পরিস্থিতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

স্পেটসনাজ টমেটোর স্বাদ বেশ ভারসাম্যপূর্ণ। এটি একটি সামান্য টক সঙ্গে একটি মিষ্টি আছে. সজ্জা ঘন, মাংসল, চিনিযুক্ত, খুব রসালো, কিন্তু জলযুক্ত নয়। সজ্জা মধ্যে বীজ কার্যত অনুভূত হয় না। কাটা যখন, কোন সাদা শিরা এবং voids আছে. সবজির সুগন্ধ তাজা, মশলা সহ, খোলা মাটিতে বেড়ে ওঠা অনেক পাকা টমেটোর অন্তর্নিহিত।

বৈচিত্র্য Spetsnaz মধ্য-ঋতু। চারা পূর্ণ অঙ্কুরোদগম থেকে ঝোপে প্রথম পাকা টমেটোর উপস্থিতি পর্যন্ত, 100-105 দিন কেটে যায়। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল মরসুমে ডাবল ফল দেওয়া: প্রথম - জুলাই, আগস্টের শুরুতে এবং দ্বিতীয়টি - সেপ্টেম্বর জুড়ে। টমেটো পাকা প্রক্রিয়া প্রসারিত হয়। ফলের প্রথম তরঙ্গে, টমেটো দ্বিতীয়টির চেয়ে বড় হয়।

উচ্চ ফলন এই জাতের অন্যতম সুবিধা। যত্ন এবং চাষের জন্য সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করে, উদ্ভিদ অবশ্যই প্রচুর ফসলের সাথে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে। গড়ে, 5.7-5.8 কেজি দৈত্য টমেটো প্রতি 1 মি 2 তে পাকতে পারে। গ্রীনহাউসে, ফলন কিছুটা বেশি হতে পারে।

বাগানে রোপণের 60-65 দিন আগে চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়। প্রায়শই, চারাগুলি মার্চের শেষের দিকে, এপ্রিলের শুরুতে বপন করা হয়। প্রি-সিডিং উপাদান বাছাই করা, অনুপযুক্ত বীজ অপসারণ এবং জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সঠিক মাইক্রোক্লিমেটের সাথে, স্প্রাউটগুলি 5-7 তম দিনে উপস্থিত হয়। গ্লাস বা পলিথিন দ্বারা প্রদত্ত গ্রিনহাউস প্রভাব অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করবে। আরও, ঝোপের চাষ 20-23 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং ধ্রুবক আলোতে সঞ্চালিত হয়।

একটি ঝোপের উপর 2 টি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে, আপনি আলাদা কাপে ডুব দিতে পারেন। 45 দিন বয়সে, গাছটি শক্ত হয়ে যায়, এটি প্রতিদিন তাজা বাতাসে প্রকাশ করে, যা ঝোপগুলিকে দ্রুত এবং যন্ত্রণাহীনভাবে নতুন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করবে।

ইতিমধ্যে বিকশিত রুট সিস্টেমের পর্যায়ে বাগানে গুল্ম প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, 6-9 টি পাতা এবং একটি ফুলের বুরুশের উপস্থিতি। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে মে মাসের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে। এই সময়ে, বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ করা উচিত।ঝোপঝাড় শীতল বা মেঘলা আবহাওয়ায় রোপণ করা উচিত, যখন জ্বলন্ত রোদ নেই।

টমেটো ঝোপের ঘনত্ব এবং রোপণের ধরণ ফসলের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। 1 মি 2 প্রতি 3-4 টির বেশি ঝোপ রোপণ করা যাবে না। উদ্যানপালকদের মতে রোপণের জন্য সর্বোত্তম, একটি 60x65 সেমি স্কিম।

নাইটশেড সংস্কৃতি স্পেটসনাজ নিরপেক্ষ অম্লতা, মাটি সহ আলগা, উর্বর, নিষিক্ত পছন্দ করে। সাইটটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, ঘাস এবং আগাছা পরিষ্কার করা উচিত। গাজর, মূলা, বাঁধাকপি যে এলাকায় জন্মে সেখানে টমেটো ভালো জন্মে। এমন জায়গায় টমেটো লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে আলু বা বেগুন জন্মে।

সঠিক কৃষি প্রযুক্তি একটি প্রচুর ফসলের চাবিকাঠি। টমেটোর ব্যাপক পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগ করা, ঝোপ তৈরি করা এবং বাঁধা, চিমটি করা, রোগ প্রতিরোধ করা এবং মাটি আলগা করা। ফলের প্রথম তরঙ্গের পরে, ঝোপের শীর্ষগুলি চিমটি করা হয়।

জাতের ইমিউন সিস্টেম খুব শক্তিশালী নয়, তাই টমেটো কিছু রোগের শিকার হতে পারে - দেরী ব্লাইট এবং তাড়াতাড়ি ব্লাইট। সময়মত ছত্রাকনাশক স্প্রে করা রোগ এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। কীটনাশক সাদামাছি এবং কলোরাডো আলু পোকা আক্রমণের বিরুদ্ধে সাহায্য করবে। এছাড়াও, বিশেষ ফাঁদ রয়েছে যা পোকামাকড় (whiteflies) ধ্বংস করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা টমেটো ঝোপের কাছে সরিষা এবং ক্যালেন্ডুলা রোপণ করে, যা ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকেও রক্ষা করে।

প্রাকৃতিক এবং আবহাওয়ার বিপর্যয় কার্যত টমেটোর ফলন এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে না। জাতটি তাপমাত্রার তীব্র হ্রাস, স্বল্প খরা এবং তাপ প্রতিরোধী। যাতে গাছটি অল্টারনারিয়ায় আক্রান্ত না হয়, মাটির আর্দ্রতার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

সংস্কৃতিটি দেশের সমস্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয় - ইউরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, মধ্য ভলগা, উত্তর, মধ্য, সুদূর পূর্ব, মধ্য ব্ল্যাক আর্থ জেলা। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্পেটসনাজ টমেটো ব্যাপকভাবে ইউক্রেন এবং বেলারুশে জন্মেছে।