- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: ছোট
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 60 পর্যন্ত
- বুশের বৈশিষ্ট্য: শক্তিশালী
কিছু টমেটো জাত খোলা মাটিতে চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রধানত রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে। উচ্চ শরতের তাপমাত্রা ফসলের গাছপালা দীর্ঘায়িত করে, আপনাকে সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। টমেটো টাইটান যেমন একটি দলের অন্তর্গত। জাতের দুটি শাখা রয়েছে: টাইটান রেড এবং টাইটান পিঙ্ক, যা আলোচনা করা হবে।
প্রজনন ইতিহাস
উত্তর ককেশাসকে টাইটান টমেটো জাতের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, একটি সংস্কৃতি XX শতাব্দীর 80 এর দশকে উপস্থিত হয়েছিল। প্রথম টাইটান 1986 সালে প্রজনন অর্জনের রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে জোন করা হয়েছিল। যদিও এটি লাল রঙের ছিল, তবে এটি নামে প্রতিফলিত হয় না। জাতটি সফল হয়ে উঠেছে, প্রজননকারীরা কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন এবং 2000 এর দশকে টাইটানের একটি গোলাপী ভাই জন্মগ্রহণ করেছিলেন। বিকাশটি 2003 সালে বিজ্ঞানীদের একটি গ্রুপ দ্বারা শুরু হয়েছিল, যার মধ্যে একই বিশেষজ্ঞরা ছিলেন যারা টাইটান রেডে কাজ করেছিলেন, যথা: ইগিয়ান এম.ই., লুকিয়ানেনকো ও.এ.
উত্তর ককেশাসে চাষের জন্য অনুমোদিত রেজিস্ট্রিতে পরীক্ষার পর, খোলা মাঠের নিম্ন ভোলগা অঞ্চলটি 2006 সালে টাইটান পিঙ্ক নামে নিবন্ধিত হয়েছিল। উভয় ক্ষেত্রেই প্রবর্তক ছিলেন ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার "অল-রাশিয়ান ইনস্টিটিউট অফ প্ল্যান্ট জেনেটিক রিসোর্সেস। ভ্যাভিলভ (সেন্ট পিটার্সবার্গ)।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টাইটান পিঙ্ক একটি নিম্ন-বর্ধমান প্রমিত গুল্ম, যার উচ্চতা 60 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। উদ্ভিদের বৃদ্ধির একটি নির্ধারক প্রকার রয়েছে। কাণ্ড বেশ মোটা এবং শক্ত। এতে বড় সবুজ পাতা রয়েছে। প্রথম সাধারণ পুষ্পমঞ্জরী 5-7 পাতার পরে গঠিত হয়, পরবর্তী ক্লাস্টারগুলি 2টি পাতার প্লেটের মাধ্যমে অবস্থিত। ডালপালা আর্টিকুলেশন আছে না.
ফলের প্রধান গুণাবলী
টাইটান পিঙ্কের সমান এবং মসৃণ বেরিগুলি দুর্দান্ত দেখায়, উচ্চ বিপণনযোগ্যতা রয়েছে। পাকা টমেটো হালকা সবুজ রঙে আঁকা হয়, তবে স্টেমের পাশে একটি গাঢ় রঙের দাগ থাকে। পাকা টমেটোর নামের সাথে মিল রেখে গোলাপি রঙ থাকে। বীজ চেম্বার 4, সম্ভবত আরো. ফলের গড় ওজন 91 থেকে 168 গ্রাম (সেখানে ফলাফল এবং উচ্চতর - 214 গ্রাম পর্যন্ত)।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
যারা ইতিমধ্যে টাইটান পিঙ্ক টমেটোর স্বাদ নিয়েছেন তারা সবাই এটিকে ভাল এবং চমৎকার হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। শুষ্ক পদার্থ - 4.0-6.1%, চিনির পরিমাণ - 2.0-3.4%। টমেটো একটি সালাদ টমেটো হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, কিন্তু জুস, কেচাপ, পেস্টের মতো যেকোনো প্রক্রিয়াকরণের জন্যও উপযুক্ত।
ripening এবং fruiting
টাইটান পিঙ্ক একটি মধ্য-প্রাথমিক জাত, প্রথম অঙ্কুর থেকে ফল ধরার শুরু পর্যন্ত এটি প্রায় 4 মাস সময় নেয় এবং আপনি যদি দিন গণনা করেন তবে 115-120।
ফলন
বিভিন্নটি বেশ উত্পাদনশীল বলে মনে করা হয়। সুতরাং, একটি ঝোপ থেকে আপনি 4 কেজি পর্যন্ত বাজারযোগ্য ফল পেতে পারেন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বিশেষজ্ঞরা মার্চ থেকে এপ্রিল পর্যন্ত চারা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে টাইটান পিঙ্কের বীজ বপনের পরামর্শ দেন।চারা 1টি পাতার উপস্থিতির পরে ডুব দেয়। জমিতে রোপণের সময়, বেড়ে ওঠা গাছের বয়স 30 থেকে 35 দিনের মধ্যে হওয়া উচিত।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
টাইটানিয়াম গোলাপী চারা 40 x 60 সেমি ঘনত্বের সাথে রোপণ করা উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
টাইটান পিঙ্ক টমেটো বাইরের চাষের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে। কিন্তু ফিল্ম চাষ ফলপ্রসূ ফলাফল দেয়। দক্ষিণ অঞ্চলে বিছানায়, 1-2 কান্ডে একটি উদ্ভিদ তৈরি করা ভাল।
টাইটানিয়াম পিঙ্ক হল একটি নির্ধারক ধরণের বিকাশের উদ্ভিদ, যা নির্দিষ্ট সংখ্যক ফলের ক্লাস্টার বাঁধলে শেষ হয়। শীর্ষে একটি ব্রাশ এবং ফল থাকবে। বিভিন্ন ধরণের গুল্মগুলি শক্তিশালী, কয়েকটি অঙ্কুর তৈরি হয়, তাই সংস্কৃতিতে চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।
একটি বৈচিত্র্যময় টমেটোর খুব বেশি সেচের প্রয়োজন হয় না, তাই, মাটিতে রোপণের পরে, ঝোপগুলি 3 সপ্তাহ পরে উষ্ণ এবং স্থির জল ব্যবহার করে জল দেওয়া হয়। পৃষ্ঠের স্তর শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে মাটিকে আর্দ্র করে, খুব বেশি শিকড়গুলি পূরণ করার প্রয়োজন নেই।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
উষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধির জন্য ডিজাইন করা, টমেটো স্বাভাবিকভাবেই উষ্ণতা পছন্দ করে। অতএব, তারা কম তাপমাত্রা সহ্য করে না এবং ফাইটোফথোরার সংস্পর্শে আসে। শীতল জলবায়ু সহ অঞ্চলে, টমেটো পাকতে পারে না। এই ধরনের এলাকায় উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে এগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
টমেটো টাইটান পিঙ্ক উত্তর ককেশাস, সেইসাথে নিঝনেভোলজস্কির মতো অঞ্চলগুলির জন্য জোন করা হয়েছে। অগ্রাধিকার চাষ - খোলা মাঠ।