- লেখক: Kachaynik V. G., Gulkin M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V. (Agrofirma Aelita LLC)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: লম্বা
অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পাশাপাশি কৃষক যারা প্রচুর পরিমাণে টমেটো চাষ করেন, তারা অবশ্যই সহজ চাষের কৌশল এবং উচ্চ ফলন সহ জাতগুলিতে আগ্রহী হবেন। এই প্রজাতির মধ্যে রয়েছে মধ্য-ঋতুর টমেটোর জাত Thick Cheeks।
প্রজনন ইতিহাস
টমেটো পুরু গাল 10 বছরেরও কম আগে কৃষি কোম্পানি "Aelita" (S. V. Matyunina, O. A. Karmanova, V. G. Kachaynik এবং M. N. Gulkin) এর একদল প্রজননকারী দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন কৃতিত্বের তালিকায়, নাইটশেড সংস্কৃতি 2015 সালে উপস্থিত হয়েছিল। একই সময়ে, টমেটো ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। এই জাতীয় উদ্ভিদ রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলের জন্য সুপারিশ করা হয়। টমেটো ভাল জন্মে এবং সুরক্ষিত জমিতে এবং বাগানের বিছানায় ফল ধরে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটো পুরু গাল একটি লম্বা উদ্ভিদ, উচ্চতা 170-200 সেমি পৌঁছায়।অনির্ধারিত গুল্মটি প্রচুর পাতা, একটি শক্তিশালী খাড়া কেন্দ্রীয় কান্ড, একটি মার্জিন, মাঝারি শাখা, একটি উন্নত রাইজোম এবং মধ্যবর্তী পুষ্পবিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্মটিতে 7-8টি ফলের গুচ্ছ গজায় এবং প্রতিটিতে 4-6টি বেরি থাকে।
ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময়, শুধুমাত্র উদ্ভিদের যত্ন নেওয়াই নয়, 1-2টি কান্ডে ঝোপ তৈরি করা, অতিরিক্ত সৎশিশুদের অপসারণ করা এবং সংস্কৃতিটিকে শক্তিশালী সমর্থনে বাঁধতে ভুলবেন না। এছাড়াও, ঝোপের গাঢ় সবুজ পাতাগুলিকে নিয়মিত পাতলা করতে হবে যাতে তারা উদ্ভিদ থেকে জীবন শক্তি গ্রহণ না করে। এই টমেটোর একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, যার জন্য অনেক গৃহিণী এটির প্রশংসা করেন। টমেটো তাজা খাওয়া হয় এবং ফসল তোলার জন্যও ব্যবহার করা হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
পুরু গাল বড়-ফলযুক্ত জাতের শ্রেণীর অন্তর্গত। গড়ে, একটি টমেটোর ভর 450 গ্রাম হতে পারে এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে টমেটো আরও বড় হবে - 600-800 গ্রাম। সবজির আকৃতি সমতল-গোলাকার, গড় পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ। একটি পাকা টমেটো সমানভাবে একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। অপরিপক্ক অবস্থায়, টমেটোর বৃন্তে একটি গাঢ় বিন্দু সহ হালকা সবুজ রঙ থাকে। বেরির খোসা সহজেই মুছে ফেলা হয়, এটি ঘন, ইলাস্টিক, ভালভাবে ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করে। শাকসবজি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং তাদের স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ফলের স্বাদ আশ্চর্যজনক। সবজির মাংস বেশ ঘন, এটি মাংসলতা দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রচুর পরিমাণে বীজ রয়েছে তবে সেগুলি কার্যত অনুভূত হয় না। টমেটোর স্বাদ উচ্চারিত মিষ্টতা দ্বারা প্রাধান্য পায়, একটি সবে লক্ষণীয় টক দিয়ে মিশ্রিত হয়। পাল্পে 4.5-5% শর্করা থাকে। সুগন্ধটি ক্লাসিক, মসলাযুক্ত, বেশিরভাগ টমেটো জাতের মতো। চাষের সময় অনুপযুক্ত জল দিয়ে, একটি টমেটো একটি উজ্জ্বল টকতা অর্জন করতে পারে যা স্বাদকে প্রাধান্য দেবে।
ripening এবং fruiting
সবজিটি মধ্য মৌসুমের টমেটোর অন্তর্গত। স্প্রাউটের চেহারা থেকে টমেটো পাকা পর্যন্ত, 4 মাস কেটে যায় - 115-120 দিন। সংস্কৃতি থেকে ফল ফেরার সময় বাড়ানো হয়। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।
ফলন
এই টমেটো প্রজাতির ফলন এর অন্যতম সুবিধা। সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি পর্যবেক্ষণ করে, 9 থেকে 10 কেজি পর্যন্ত পাকা শাকসবজি এক বর্গাকার মাটিতে জন্মানো যেতে পারে। একটি গুল্ম 4-4.5 কেজি বেরি উত্পাদন করতে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বাগানে ঝোপ রোপণের 60 দিন আগে 15 মার্চ থেকে চারাগুলির জন্য উপাদান বপন করা সম্ভব। প্রাক-বীজ বাছাই করা হয়, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয়, বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। বীজের অঙ্কুরোদগম গ্রীনহাউস প্রভাবকে ত্বরান্বিত করবে (কাঁচ বা পলিথিন ব্যবহার করে)। একটি নিয়ম হিসাবে, স্প্রাউটগুলির ভর অঙ্কুরোদগম 6-8 তম দিনে শুরু হয়। 2-3 পাতার আবির্ভাবের সাথে, আপনি আলাদা কাপে বসতে পারেন। অনেক বিশেষজ্ঞ রোপণের 10-15 দিন আগে ঝোপগুলিকে শক্ত করা শুরু করার পরামর্শ দেন, যা একটি নতুন জায়গায় উদ্ভিদের অভিযোজনকে সহজ করবে।
আপনি মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে চারা রোপণ করতে পারেন, যখন বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বাগানে টমেটো যেভাবে অবস্থিত তা কৃষি প্রযুক্তি পালনের চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। রোপণ করার সময়, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4-6 টি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। অবতরণের জন্য সর্বোত্তম স্কিমটি 60x50 সেমি হিসাবে বিবেচিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি উদ্ভিদ দুটি উপায়ে রোপণ করা হয়, কিন্তু চারা সর্বোত্তম হবে। টমেটো আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং উর্বর মাটি পছন্দ করে। সর্বোত্তম এলাকাটি সেই এলাকা হিসাবে বিবেচিত হয় যেখানে জুচিনি, পার্সলে এবং ফুলকপি জন্মে। টমেটো পছন্দ করে যখন সাইটটি সূর্য দ্বারা আলোকিত হয়।
বৃদ্ধির জন্য সঠিক জায়গা ছাড়াও, টমেটোকে ব্যাপক যত্ন প্রদান করা প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, ঝোপঝাড়ের আকার দেওয়া এবং বাঁধা, আগাছা দেওয়া এবং মাটি আলগা করা, চিমটি করা, পাতা পাতলা করা, পোকামাকড় এবং ছত্রাক থেকে সুরক্ষা। গ্রিনহাউসে বেড়ে উঠার সময়, আপনাকে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয় দৈনিক বায়ুচলাচল সম্পর্কে মনে রাখতে হবে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্ভিদের অনেক অসুস্থতার জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। টমেটো ভার্টিসিলিয়াম, ফুসারিয়াম উইল্ট এবং তামাক মোজাইক ভাইরাসের সাপেক্ষে নয়। তামাযুক্ত প্রস্তুতির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা ফাইটোফথোরা থেকে রক্ষা করবে।
প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধী
টমেটোর চমৎকার স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা তাদের সহজেই তাপমাত্রায় হঠাৎ কমে যাওয়া, অল্প খরা এবং তাপ সহ্য করতে সাহায্য করে।
