লাল ট্রাফল টমেটো

জাপানি ট্রাফল সিরিজটি তার বৈচিত্র্যের সাথে খুশি, যেখান থেকে আপনি টেবিলে এবং একটি জারে একটি রংধনু তৈরি করতে পারেন। রঙের দিক থেকে টমেটো ফসল উৎপাদনের একটি ক্লাসিক প্রজাতির মধ্যে একটি হল লাল ট্রাফল, যা 2002 সাল থেকে পরিচিত। প্রথম থেকেই, তিনি একটি অস্বাভাবিক আকৃতি দিয়ে উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন, একটু পরে একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং সর্বজনীন উদ্দেশ্য, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে এবং খোলা মাটিতে বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা। দুর্দান্ত গ্রীষ্মের সালাদগুলি লাল ট্রাফল বেরি থেকে প্রস্তুত করা হয়, তারা পুরো ফলের ক্যানিংয়ে এবং এমনকি একই ফলগুলির সাথে কোম্পানিতেও ভাল, তবে বিভিন্ন ছায়ায়। টমেটো রস, টমেটো পেস্ট এবং সসের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি।

SibNIIRS-এর রাশিয়ান প্রজননকারীরা লাল ট্রাফলের জন্মদাতা হিসাবে বিবেচিত হয়। জাতটি বাজারে আসার পরপরই চাষীরা গ্রহণ করে।

অনির্ধারিত লম্বা ঝোপ, গ্রিনহাউসে 170 সেমি বা তার বেশি উচ্চতায় পৌঁছায়, 90 সেমি থেকে খোলা মাটিতে, একটি ক্লাসিক টমেটো সুগন্ধ সহ মাঝারি ঘনত্বের গাঢ় সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত। একটি সরল পাতার প্লেটের উপরিভাগে সামান্য পিউবেসেন্স এবং প্রান্ত বরাবর সামান্য ব্যবচ্ছেদ থাকে। গুল্মগুলি সরাসরি দুর্বল অঙ্কুর দেয় যা একটি সমর্থনে বাঁধা প্রয়োজন। ডালপালা একটি বড় সংখ্যক stepchildren বিকাশ ঝোঁক, ফুল সহজ inflorescences সংগ্রহ করা হয়। ট্রাঙ্কগুলি অনির্দিষ্টকালের জন্য বড় হওয়ার সাথে সাথে প্রচুর সংখ্যক ব্রাশ গঠন করতে পারে, তাই তাদের কেবল গঠনই নয়, রেশনিংও প্রয়োজন। প্রতিটি ব্রাশ 7 টি বেরি পর্যন্ত দেয়।

রেড ট্রাফলের সুবিধা:

• অনন্য ফলের আকৃতি;

• সুষম স্বাদ এবং নজিরবিহীনতা;

• চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা, উচ্চ উত্পাদনশীলতা;

• শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, প্রচুর সংখ্যক ডিম্বাশয়ের গঠন।

বৈচিত্র্যের অসুবিধাগুলি হল গঠনের প্রয়োজন, সমর্থনের সংগঠন, জল দেওয়ার দাবি।

মিল্কি-সবুজ, ট্রাফলের মতো, সামান্য পাঁজরযুক্ত ফলগুলি প্রযুক্তিগত এবং শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতায় পৌঁছে একটি সমৃদ্ধ কারমাইন-লাল রঙ ধারণ করে। 150-200 গ্রাম ওজনের একটি বেরি তার চমৎকার পাকা ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয় - সরানো সবুজ ফল দ্রুত বাড়িতে পছন্দসই অবস্থা অর্জন করে। পাকা টমেটো ঘরের তাপমাত্রায় এবং পেশাদার সবজির দোকানে অনেক বেশি সময় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা ফসলের শিল্প চাষের অনুমতি দেয়। ক্রস সেকশনে মাঝারি সংখ্যক বীজ সহ 5-6টি বীজ কক্ষ দেখায়।

ঘন মাংসল সজ্জার একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যার মধ্যে একটি মাঝারি পরিমাণ টক, একটি ক্লাসিক সুবাস এবং একটি মনোরম আফটারটেস্ট রয়েছে।বেরি একটি পাতলা কিন্তু ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত, খাবারের সময় প্রায় অনুভূত হয় না, যা ফাটল প্রতিরোধ করে এবং এতে ভিটামিন, ক্যারোটিনয়েডের একটি গ্রুপ রয়েছে। শুষ্ক পদার্থ প্রায় 6%।

জাতটি পরিপক্কতার মধ্য-পাকা পদের গ্রুপের অন্তর্গত - অঙ্কুরোদগমের তারিখ থেকে 100-110 দিন।

লাল ট্রাফলের ফলন বেশি। গড় চিত্র 1 গুল্ম থেকে 6-8 কেজি, এবং প্রতি বর্গ মিটার 15-20 কেজি। আদর্শ কৃষিপ্রযুক্তিগত অবস্থা ফলন বাড়াতে পারে।

জমিতে রোপণের 50-60 দিন আগে বীজ বপন করা হয়, সময়টি চাষের এলাকার উপর নির্ভর করে গণনা করা হয়। সাধারণত এটি মার্চের শেষ - একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর জন্য এপ্রিলের শুরু এবং ফেব্রুয়ারির শেষ - দক্ষিণ অঞ্চলে মার্চের শুরু।

লম্বা অনির্দিষ্ট ঝোপ রোপণের জন্য সর্বোত্তম স্কিম হল 60x50 সেমি, প্রতি বর্গ মিটারে 3-4 শিকড়ের বেশি নয়।

লাল ট্রাফল চারাগুলিতে জন্মায়, দক্ষিণ অঞ্চলগুলি বাদ দিয়ে, যেখানে সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করা অনুমোদিত। স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের আগে, বিশেষজ্ঞরা কঠোর করার পদ্ধতির পরামর্শ দেন। তরুণ গাছপালা রাস্তায়, খোলা বারান্দা এবং লগগিয়াস, পরিবেশগত অবস্থা এবং সূর্যালোকে চারা অভ্যস্ত করে নিয়ে যাওয়া হয়। ইভেন্টগুলি অবতরণ করার 2-3 সপ্তাহ আগে শুরু হয়।

বাগানের একটি জায়গা উর্বর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি এবং একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ একটি ভাল ডিগ্রি আলোকসজ্জা সহ বেছে নেওয়া হয়।

যদি পৃথিবী খুব অম্লীয় হয় তবে এটি ডিঅক্সিডাইজড হয়:

• চক বা প্লাস্টার;

• চুন fluff;

• হাড় বা ডলোমাইট ময়দা।

দোআঁশ, ঘন এবং ভারী জমি আলগা হয়:

• buckwheat husk;

• হিউমাসের প্রবর্তন;

• নিয়মিত সবুজ সার বপন।

লম্বা ঝোপের সমর্থন প্রয়োজন, তাই শৈলশিরাগুলিতে স্টেক ইনস্টল করা হয় বা একটি ট্রেলিস সাজানো হয়। গর্তে পৃথিবী জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), জটিল খনিজ সার, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।

চারা রোপণের সময়, মূল কলারটি মাটির উপরে রয়েছে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। ট্রাঙ্ক সার্কেলের মাটি কম্প্যাক্ট করা হয়, উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে সেড করা হয়, পরের দিন আলগা করা হয়। এইভাবে, রুট সিস্টেম অক্সিজেন অ্যাক্সেস সঙ্গে প্রদান করা হয়। লম্বা চারাগুলি অবিলম্বে একটি সমর্থনের সাথে আবদ্ধ হয় এবং তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে তা করতে থাকে।

ফলো-আপ যত্ন ঐতিহ্যগত কার্যক্রম নিয়ে গঠিত:

• জল এবং আগাছা;

• গঠন এবং pinching;

• খাওয়ানো এবং স্যানিটেশন।

ক্রমবর্ধমান গুল্মগুলি 1-2টি কাণ্ডে গঠিত হয়, এটির জন্য প্রথম সৎ পুত্র প্রদর্শিত হয়। ভবিষ্যতে, উদ্ভিদ ক্রমাগত stepchildren হয়, ঘন হওয়া এবং অতিরিক্ত অঙ্কুর গঠন এড়াতে চেষ্টা করে।ডিম্বাশয়ের সাথে ব্রাশের ফলে পাতাগুলি প্রায় সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়।

প্রথম খাওয়ানো রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে বাহিত হয়। এই সময়ে, গাছপালা ভর তৈরি করতে টমেটোর নাইট্রোজেন সমর্থন প্রয়োজন। দ্বিতীয়বার ডিম্বাশয় গঠনের সময় তাদের পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগ খাওয়ানো হয়। ঋতুতে বেশ কয়েকবার, টমেটোগুলিকে তাজা মুলিন বা নেটলের আধান দিয়ে সেড করা যেতে পারে। লাল ট্রাফলকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে আর্দ্রতার স্তর পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন - প্রতিটি জল দেওয়ার পরে গ্রিনহাউসটি বায়ুচলাচল করুন, শিলাগুলিতে স্থির জল এড়ান। প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা হয়, বিপজ্জনক লক্ষণ ধরা পড়লে স্যানিটাইজেশন করা হয়।

রেড ট্রাফলের ঘোষিত স্বাস্থ্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি এটি নিশ্চিত করে। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে জাতটি বিপদে নেই। উচ্চ আর্দ্রতা, জলের অভাবের মতো কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি মেনে না চলার ফলে বাদামী পচা, শুকনো দাগ এবং দেরীতে ব্লাইট দেখা দিতে পারে। টমেটো এবং কীটপতঙ্গের জন্য বিপজ্জনক:

• থ্রিপস;

• whitefly;

• তরমুজ এফিড এবং ভালুক;

• মরিচা মাইট এবং কলোরাডো আলু বিটল।

কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা এই ধরনের সমস্যা এড়াতে সাহায্য করবে।

টমেটো উচ্চ তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে, কিন্তু উত্তরাঞ্চলের প্রতিদিনের ওঠানামা, সেইসাথে বৃষ্টিপাতের সাথে দীর্ঘস্থায়ী ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে খুব কমই বেঁচে থাকে।

দক্ষিণাঞ্চলে চাষ করার সময় জাতটি খোলা মাটিতে দুর্দান্ত অনুভব করে, তবে শীতল অঞ্চলে জন্মালে এটি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে ভাল ফল দেয়। এর চাষ উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভলগা-ভায়াটকা, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর ককেশাস, মধ্য ভোলগা অঞ্চলে, সেইসাথে ক্রিমিয়া, কুবান এবং ক্রাসনোদর অঞ্চলে পাওয়া যায়।