- লেখক: Patrina Nuske Small, Australia
- পার হয়ে হাজির: অরেঞ্জ হেয়ারলুম x রোসেলা বেগুনি
- নামের প্রতিশব্দ: Dwarf Uluru Ocher, Dwarf Uluru Ocher
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 100-110
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: ছোট
স্ট্যান্ডার্ড জিনোম টমেটোর জনপ্রিয় সংগ্রহে, একটি বহিরাগত অস্বাভাবিক রঙের জাত রয়েছে। তার মধ্যে একটি হল উলুরু ওখরা।
প্রজনন ইতিহাস
বামন উলুরু ওচার অরেঞ্জ হেয়ারলুম এবং রোসেলা পার্পেল অতিক্রম করে প্যাট্রিনা নুস্ক-স্মল (অস্ট্রেলিয়া) দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। প্রকাশের তারিখ: জানুয়ারী 2017।
Patrina Nuske Small বামন টমেটো প্রকল্পের সহ-প্রতিষ্ঠাতা। সারা বিশ্বের উত্সাহী টমেটো প্রজননকারীরা 2005 সালে উত্তরাধিকারী জাতের জাতগুলি থেকে সীমিত জায়গায় (গ্রিনহাউসে, বারান্দায়, পাত্রে) জন্মানোর জন্য কমপ্যাক্ট ঝোপ সহ নতুন বড়-ফলের জাত তৈরি করতে একত্রিত হয়েছিল।
একটি অনলাইন ফোরামে যোগাযোগের মাধ্যমে প্রকল্পটি "বড়" হয়েছিল এবং শিক্ষার মাধ্যমে একজন স্পিচ থেরাপিস্ট প্যাট্রিনা দক্ষিণ গোলার্ধের অঞ্চলগুলির জন্য এর ব্যবস্থাপক হয়েছিলেন। তিনি প্রথম "গ্নোমস" বের করেছিলেন যারা স্নো হোয়াইট সম্পর্কে গল্পের নায়কদের নাম পেয়েছিলেন।2019 সালের মধ্যে, প্রকল্পের অধীনে 120টিরও বেশি বামন জাত তৈরি করা হয়েছে।
অস্ট্রেলিয়ান আদিবাসীদের কাছে পবিত্র উলুরু শিলার সম্মানে জাতের নাম রাখা হয়েছিল। মরুভূমির মাঝখানে এই অনন্য শিলা গঠনটি আয়রন অক্সাইড-সমৃদ্ধ বেলেপাথর দিয়ে গঠিত এবং মরিচা কমলা রঙের।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উলুরু ওচরা হল একটি স্বল্প-বর্ধনশীল, মধ্য-ঋতু, গনোম টমেটো সিরিজের উচ্চ-ফলনশীল জাত যার নির্ধারক বৃদ্ধির একটি গুল্ম 50-60 সেন্টিমিটার উচ্চ (120-150 সেমি পর্যন্ত হতে পারে) এবং মাঝারি আকারের সুস্বাদু মিষ্টি ফল, যার মধ্যে আঁকা হয়। গেরুয়া-সরিষা রঙ।
ফলের প্রধান গুণাবলী
উলুরু ওচার টমেটো চ্যাপ্টা-গোলাকার, উপরে সামান্য পাঁজরযুক্ত। ফর্মের একটি বৈশিষ্ট্য হল লোভনীয় "কাঁধ", যেন ভাঁজ সহ হাতা "লণ্ঠন" পরিহিত। এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ছায়া সোনালী সবুজ থেকে কমলা-ওচরে পরিবর্তিত হয়। একটি বাদামী-সবুজ "ব্লাশ" বৃন্তে থাকতে পারে।
ত্বক ঘন, ফাটল না। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল সরিষা রঙের মাংস সরস, তৈলাক্ত, কোমল, কিন্তু মাংসল। ছোট বীজ কক্ষগুলি দেয়ালের কাছাকাছি অবস্থিত, সেখানে কয়েকটি বীজ রয়েছে।
ফলগুলি বেশ বড়, 200-300 গ্রাম, যদিও আকারে বিস্তৃত তারতম্য রয়েছে: 100 থেকে 400 গ্রাম পর্যন্ত। কিছু উদ্যানপালক এমনকি কিলোগ্রাম টমেটো বাড়াতে পরিচালনা করে।
গুণমান বজায় রাখার বিষয়ে মতামতগুলি পরস্পরবিরোধী, কেউ কেউ বলে যে ফলগুলি খারাপ হয় না, তবে সময়ের সাথে সাথে সামান্য কুঁচকে যায়, তবে বেশিরভাগ গুল্ম থেকে সরানোর পরে একটি ছোট শেলফ লাইফ নোট করে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন স্বাদের গুণাবলী প্রাপ্যভাবে সর্বোচ্চ নম্বর পায়। মিষ্টি, উজ্জ্বল ফলের নোট এবং মসলাযুক্ত, এই টমেটো বিশেষ করে সালাদে ভাল, তবে এটি সসগুলিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্যও যাবে। পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য, এটি সবচেয়ে সফল ফর্ম নয়।
ripening এবং fruiting
উলুরু ওখরা একটি মধ্য-ঋতুর জাত, বপন থেকে পাকা ফলের প্রথম ব্যাচ অপসারণ পর্যন্ত প্রায় 100-115 দিন কেটে যায়। গুল্মগুলি জুলাই থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত ফল দেয়।
ফলন
সমস্ত উলুরু ওখরা গুল্মগুলি একটি দুর্দান্ত ফসল দিয়ে আনন্দিত হবে: খোলা মাঠ, গ্রিনহাউস এবং পাত্রের নমুনাগুলিতে জন্মে। 3-5 ডিম্বাশয় সহ সাধারণ ব্রাশগুলি ঘনিষ্ঠভাবে ব্যবধানে থাকে, ছোট ইন্টারনোড থাকে, তাই টমেটোগুলি ঘনভাবে ঝুলে থাকে, পাশে স্পর্শ করে। একটি পুরু শক্তিশালী কান্ডে, 3টি ব্রাশ সাধারণত পাকা হয়।
50-60 সেন্টিমিটার লম্বা একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ থেকে, যা জিনোমের জন্য ক্লাসিক, 2.5-3 কেজি ফলগুলি সরানো হয়, তবে গুল্মটিও উচ্চতর হতে পারে, তারপর সংগ্রহের ওজন 5 কেজিতে পৌঁছায়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চের প্রথমার্ধে চারাগুলির জন্য জাতটি বপন করা হয়। চারা একসাথে অঙ্কুরিত হয় এবং শক্তিশালী এবং মজুত হয়। মে মাসে, চারাগুলি স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। উলুরু ওচারের মাটি আদর্শভাবে আলগা এবং হালকা হওয়া উচিত। একটি বৃক্ষরোপণের জন্য একটি খোলা জায়গায়, একটি ভাল আলোকিত জায়গা বেছে নেওয়া হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ছোট আকারের উলুরু ওচার ঝোপের মধ্যে 40 সেমি এবং সারির মধ্যে 50 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা হয়। একটি লম্বা ঝোপ বাড়ানোর সময়, একটি 50 x 60 সেমি স্কিম ব্যবহার করা উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
বৈচিত্র্যের যত্নে বিশেষ অসুবিধার প্রয়োজন হয় না।উজ্জ্বল, বড় ফলের প্রচুর ফসলের একমাত্র শর্ত হল পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যালোক। অন্যথায়, কৃষি প্রযুক্তি মানসম্মত: মূল এলাকা মালচিং, নিয়মিত জল, মৌসুমী শীর্ষ ড্রেসিং।
প্রায়শই, গুল্মটি 2-3 কান্ডে নিয়ে যায়। কিছু উদ্যানপালক এই কান্ডের গুল্মগুলিকে স্তূপ ছাড়াই বৃদ্ধি করে, অন্যরা প্রথম বুরুশে আটকে রাখে। কারণ বড়-ফলযুক্ত শাখাগুলির জন্য garters প্রয়োজন।
জিনোম প্রকল্পের সমস্ত প্রতিনিধিদের মতো, জাতটির নাইটশেড রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। ফাইটোফথোরা খুব কমই আক্রান্ত হয়, বিশেষ করে যদি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হয়: নীচের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন, স্থির আর্দ্রতা রোধ করুন।
একটি দুর্দান্ত অস্ট্রেলিয়ান জাত রাশিয়ান টমেটো চাষীদের প্রেমে পড়েছিল এবং প্রতি বছর এটি ক্রমবর্ধমানভাবে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিতরণ করা হচ্ছে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
