টমেটো হাঁসের বাচ্চা

টমেটো হাঁসের বাচ্চা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং চমৎকার গুণাবলীর জন্য বিখ্যাত। এই জাতের রসালো ফল রয়েছে, তাই উদ্ভিদটি বিভিন্ন দেশের উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।

জাতটি 2007 সালে প্রজনন করা হয়েছিল, একই সময়ে এটি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। উপ-প্রজাতির লেখক হলেন কোজাক V.I. সংস্কৃতিটি গ্রিনহাউস এবং খোলা বিছানা উভয় ক্ষেত্রেই চাষের উদ্দেশ্যে। বৃদ্ধির ধরন অনুসারে, ঝোপগুলি নির্ধারক। প্রস্তুতকারক বলেছিলেন যে হাঁসের বাচ্চা টমেটো নজিরবিহীন, তাই এটি কঠোর জলবায়ু এবং স্বল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলেও ভাল জন্মে। এই সত্যের কারণে, অনেক উদ্যানপালক এই জাতের দিকে মনোযোগ দেন।

সংস্কৃতিটি ছোট আকারের, মানক, তাই এটিকে চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন নেই। বাগানের জন্য প্রধান কাণ্ডের উচ্চতা 50 সেমি, যখন গ্রিনহাউসে ঝোপ 70 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কাণ্ডটি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী, মুকুটটি আধা-বিস্তৃত এবং শাখাগুলি সামান্য অলঙ্কৃত। কয়েকটি পাতা।এগুলি মানক, গাঢ় সবুজ রঙের।

পুষ্পবিন্যাস সহজ, কুঁড়ি একটি হালকা হলুদ রঙ আছে। প্রথম ডিম্বাশয় 6-7 পাতার স্তরে গঠিত হয়। একটি ব্রাশে, 6 থেকে 8টি ফল পাকতে পারে। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে রয়েছে এর হিম প্রতিরোধ, নজিরবিহীনতা এবং বেশ কয়েকটি ছত্রাকজনিত রোগের প্রতি ভাল অনাক্রম্যতা। গুল্মটির কম্প্যাক্টনেসটি বিভিন্নতার সুবিধার মধ্যেও স্থান পেয়েছে। একই সময়ে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল ফলের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য।

প্রধান অসুবিধা যা অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের বিরক্ত করে তা হল ফসলের ফলন খুব বেশি নয়। একটি ভাল ফসল কাটার জন্য, আপনাকে যতটা সম্ভব গুল্ম রোপণ করতে হবে।

ফলগুলি ছোট, গোলাকার এবং শীর্ষে একটি ছোট প্রসারিত "নাক" সহ। বেরির আকৃতি হৃদয়ের মতো। গড়ে, একটি সবজির ওজন 60 গ্রাম। এছাড়াও ভারী ফল রয়েছে, যার ওজন 85 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছেছে। ত্বক ঘন, চকচকে এবং উজ্জ্বল কমলা রঙের।

মাংস রসালো এবং সামান্য জলযুক্ত। ফলের অভ্যন্তরে, 3-4টি বীজ প্রকোষ্ঠ ছোট বীজের একটি ছোট উপাদান দিয়ে গঠিত হয়। টমেটো পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং চমৎকার শেলফ লাইফ (দেড় মাস পর্যন্ত) থাকে।

বৈচিত্রটি সর্বজনীন ধরণের অন্তর্গত। বেরিগুলি সালাদ তৈরির জন্য, ক্যানিং এবং আচারের জন্য পাশাপাশি আচারের জন্য উপযুক্ত। ফলগুলি তাপ চিকিত্সা ভালভাবে সহ্য করে, খোসা সাবধানে এবং সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়। টমেটো পেস্ট, সস এবং জুস প্রস্তুত করতে শাকসবজি ব্যবহার করা যেতে পারে।

টমেটো হাঁসের বাচ্চা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়। যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য টমেটো উপযুক্ত। এছাড়াও, বেরিগুলি শিশুর খাবারে নিজেদের প্রমাণ করেছে কারণ এতে বিটা-ক্যারোটিন (3%) থাকে এবং কোনও লাল রঙ্গক নেই। জাতটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে কারণ এটির একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।

সংস্কৃতিটি প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। যে মুহূর্ত থেকে ডিম্বাশয়গুলি ফলগুলির সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত প্রদর্শিত হয়, 100-105 দিন কেটে যায়। জুলাই মাসের মাঝামাঝি ফসল কাটা হয়। দক্ষিণ অঞ্চলে, গুল্মগুলি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হলে আপনি দুবার ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

টমেটো হাঁসের একটি উচ্চ ফলন নেই - 1 m2 প্রতি মাত্র 2.2 কেজি বেরি। এমনকি খুব ভাল যত্ন এবং খাওয়ানোর সাথে, ঝোপ থেকে আরও ফসল অপসারণ করা বেশ কঠিন হবে।

বীজ বপন 10-15 মার্চ শুরু হয়, তবে 30 মার্চ - 5 এপ্রিল পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। এই জন্য, চারা বাক্স ফসল কাটা হয়। তাদের জন্য জমি কেনা বা স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা হয়। যে মাটি স্বাধীনভাবে কাটা হয়েছিল তা অবশ্যই প্রক্রিয়াজাত করতে হবে এবং বালির সাথে মিশ্রিত করতে হবে। প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে রয়েছে যে মাটি একটি বেকিং শীটে একটি পাতলা স্তরে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 150-200 ° তাপমাত্রায় 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখা হয়। এর পরে, পৃথিবীকে শীতল করা দরকার।

অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশনের জন্য চারা বাক্সে নিষ্কাশন করা হয়। প্রথম স্তরটি হবে মাটি, তারপরে বালি, তারপর আবার মাটি এবং শেষে মাটি, বালি এবং সারের মিশ্রণ রয়েছে। এই সমস্ত প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং শুকানোর জন্য আলাদা করে রাখা হয়।

দোকানে কেনা বীজ প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন নেই। কিন্তু উপাদান, তার নিজের হাতে প্রস্তুত, অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনার অ্যালো বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট প্রয়োজন। চারা উপাদান উপরোক্ত উপায়ের একটি দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। এবং তারপর একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো মুছুন।

মাটিতে বড় গর্ত তৈরি হয়, যার মধ্যে বীজ পড়ে। মাটি সমতল করা হয় এবং জল দিয়ে ভিজিয়ে দেওয়া হয়। এর পরে, পাত্রগুলি একটি ফিল্ম বা ব্যাগ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। ফিল্মের নীচে তাপমাত্রা + 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত এবং আরও বেশি নয়। যদি ব্যাগের পৃষ্ঠে প্রচুর ঘনীভবন জমা হয়, তবে পাত্রটি কয়েক মিনিটের জন্য সামান্য খোলা যেতে পারে।

এক সপ্তাহ পরে, বীজগুলি বের হবে এবং আপনি আবার গাছগুলিতে জল দিতে পারেন। তরল শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে একযোগে সেচ বাহিত হয়। এর পরে, পৃথিবী কিছুটা আলগা হয়। ভাল অঙ্কুরোদগমের জন্য তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। সূর্যালোক প্রচুর হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি নয়। গড় দিনের আলোর সময় 14 ঘন্টা। কিন্তু সরাসরি সূর্যালোকের অনুমতি দেবেন না, কারণ একটি ভঙ্গুর উদ্ভিদ পুড়ে যেতে পারে।

চারা প্রথম পাতা তৈরি করার পরে বাছাই করা হয়। চারাগুলির পরবর্তী যত্ন বাছাই করার আগে যা করা হয়েছিল তার থেকে আলাদা নয়।

মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে, ফসল একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা উচিত। এটি করার জন্য, সাইটটি খনন করা হয়, গরম জল দিয়ে আর্দ্র করা হয় এবং দরকারী খনিজ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। মাটি আর্দ্র হওয়ার সাথে সাথে গর্ত খনন করা হয়।

সূর্যাস্তের পরে ভোরবেলা বা গভীর সন্ধ্যায় রোপণ করা হয় - এটি গ্রিনহাউসের জন্য সত্য। বিছানায় অবতরণ শুধুমাত্র সকালে বাহিত হয় এবং শর্ত থাকে যে মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়।

গুল্মগুলি বেশ কমপ্যাক্ট হওয়ার কারণে, এগুলি 40x40 সেমি স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়।

সংস্কৃতির প্রধান যত্ন জল দেওয়া এবং সার দেওয়া হয়। যেহেতু ঝোপগুলি মানক, তাই তাদের গঠন বা চিমটি করার প্রয়োজন নেই।

উপরের মাটি শুকিয়ে গেলেই জল দেওয়া হয়। তারপরে পৃথিবী আলগা হয়, এবং তার পরেই সমস্ত সার প্রয়োগ করা হয়। তাদের (খনিজ এবং জৈব) বিকল্প করা ভাল।

গ্রিনহাউসের বায়ুচলাচল ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। যদি বাতাস খুব আর্দ্র হয়, তাহলে মাটিতে পোকামাকড় দেখা দিতে শুরু করবে। এবং শুষ্ক বাতাসের পরিস্থিতিতে, গাছের পাতাগুলি মোচড় দিয়ে শুকিয়ে যাবে।

উৎপাদকরা জানিয়েছেন যে জাতটি লেট ব্লাইট, ফুসারিয়াম, রুট এবং টপ পচের মতো রোগ প্রতিরোধী। কিন্তু ঝোপ প্রতিরোধ করার জন্য বোরিক অ্যাসিড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

কীটপতঙ্গের মধ্যে প্রায়শই টমেটো হাঁসের বাচ্চা আক্রমণ করে:

• slugs
• শামুক;
• মাকড়সা মাইট;
• কলোরাডো বিটল;
• থ্রিপস

রাসায়নিক প্রস্তুতিগুলি ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সত্যিই খুব ভাল, তবে ফলগুলির জন্য খুব বিপজ্জনক এবং পরবর্তীতে বেরিগুলি খাওয়ার সময় ক্ষতিকারক। স্প্রে করার পরে, ফলগুলি 20-25 দিনের জন্য সংগ্রহ করা উচিত নয় এবং খাওয়া উচিত নয়। এবং এটি একটি খুব দীর্ঘ সময়, এবং অতিরিক্ত পাকা ফল জলীয় হয়ে উঠতে পারে এবং এত সুস্বাদু নয়।

জৈবিক পণ্যগুলি এত আক্রমণাত্মক নয়, তবে তারা বেরিগুলিকেও কম প্রভাবিত করে। আপনি স্প্রে করার এক সপ্তাহ পরে ফলগুলি সরাতে এবং খেতে পারেন।