- লেখক: Zhidkova V. A., Mikhed V. S., Altukhov Yu. P., Arkhipova T. P., Institute of General Genetics. এন আই ভাভিলোভা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1998
- নামের প্রতিশব্দ: ভ্যালেন্টিনা
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, পুরো ক্যানিং জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 97-98
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাঠের জন্য
- বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%: 94-97
গৃহস্থালির প্লটে ব্যাপক চাষের জন্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উচ্চ ফলন সহ অ-মৌতুকযুক্ত জাতগুলি পছন্দ করে, যার ঝোপগুলি খুব বেশি জায়গা নেয় না। এই প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি প্রারম্ভিক পাকা জাত রয়েছে যার সুন্দর নাম ভ্যালেন্টিনা।
প্রজনন ইতিহাস
এই প্রাথমিক জাতটি ইনস্টিটিউট অফ জেনারেল জেনেটিক্সের রাশিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। ভাভিলভ 1997 সালে। নাইটশেড সংস্কৃতি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং 1998 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। ভ্যালেনটিনা টমেটোর বিভিন্ন ধরণের খোলা মাটির পরিস্থিতিতে দেশের সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। উপরন্তু, বিভিন্ন গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে ভাল বৃদ্ধি পায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বাহ্যিকভাবে, সংস্কৃতি হল একটি সংক্ষিপ্ত গুল্ম যার বৃদ্ধির একটি নির্ধারক ধরনের, 55-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রসারিত। উদ্ভিদটি মাঝারি বিস্তার, দুর্বল ঘন, হলুদ-সবুজ পাতা এবং সামান্য শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।ঝোপের বিস্তার বোঝায় সমর্থনের জন্য একটি বাধ্যতামূলক গার্টার, অন্যথায় ওজনযুক্ত ফলের কারণে খুব শক্তিশালী ডালপালা ভেঙে যেতে পারে না।
বিশেষজ্ঞরা pasynkovanie সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করার বা আংশিকভাবে সঞ্চালনের পরামর্শ দেন। ফুলের ধরন হিসাবে, এগুলি সহজ এবং ইন্টারনোডগুলি ছোট। রুট সিস্টেম দুর্বল। ফলের গঠন আঙ্গুর আকৃতির।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো ভ্যালেন্টিনার একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে, যাকে বরই-আকৃতি বলা হয় এবং সম্পূর্ণ পাকলে লাল-কমলা অভিন্ন রঙ ধারণ করে। কাঁচা অবস্থায় টমেটো হালকা সবুজ হয়। গড় ফলের ওজন 82-86 গ্রাম। গ্রিনহাউসে, ফলগুলি কিছুটা ভারী হয় - 100 গ্রাম পর্যন্ত।
পুরু ত্বকের কারণে, টমেটোগুলি ফাটল না, দীর্ঘক্ষণ ধরে রাখার গুণমান এবং সহজেই পরিবহন সহ্য করে। ভ্যালেন্টাইনস টমেটোর একটি বৈশিষ্ট্য হল পাকা করার ক্ষমতা, তাই প্রয়োজনে সেগুলিকে ব্লাঞ্জ পাকা হওয়ার পর্যায়ে উপড়ে ফেলা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর উচ্চ স্বাদের গুণ রয়েছে, বেশ সুগন্ধি। তাদের মাংস একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ সঙ্গে দৃঢ় এবং সরস হয়. খোসার ঘনত্ব সত্ত্বেও, তারা সালাদ এবং রস, সস এবং পেস্টে প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ। যেহেতু ফলগুলি মাঝারি আকারের এবং কিছুটা লম্বাটে, তাই পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
টমেটোর একটি বিশাল সুবিধা হল তাদের দরকারী ভিটামিন রচনা (প্রাকৃতিক স্যাকারাইড, খনিজ, প্রোটিন এবং ভিটামিন কমপ্লেক্স বি, সি, কে)।
ripening এবং fruiting
ভ্যালেন্টিনার বৈচিত্র্য তাড়াতাড়ি পাকা। প্রথম অঙ্কুর ফসল কাটার মুহুর্ত থেকে, মাত্র 97-98 দিন কেটে যায়। ফল একসাথে পাকে এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। ফলের সময়কাল আগস্ট-সেপ্টেম্বর সময়কালে কিছুটা প্রসারিত হয়।
ফলন
জাতের ফলন বেশি ও স্থিতিশীল। মানসম্মত কৃষি পদ্ধতির সাপেক্ষে, 1 হেক্টর থেকে 439টি কেন্দ্র সংগ্রহ করা যেতে পারে।বাড়ির চাষের পরিস্থিতিতে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ফলের মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে 6-8 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় ঝোপ রোপণের 55-60 দিন আগে চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়। বপনের আগে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ ব্যবহার করে রোপণ উপাদান অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করা উচিত। প্রতিটি অঞ্চলে, জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, বীজ বপন পৃথকভাবে গণনা করা হয়। বেশিরভাগ অঞ্চলে, মার্চ থেকে এপ্রিল পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়।
ডাইভ (ট্রান্সপ্লান্টেশন) করা হয় যখন গুল্মটিতে 2-3 টি সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হয়। বপনের পরে, গ্রিনহাউস প্রভাব ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা প্রথম অঙ্কুরের চেহারাকে ত্বরান্বিত করবে। যত তাড়াতাড়ি ঝোপ 3-5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তারা একে অপরের থেকে অনেক দূরে বসে থাকে।
ঝোপের বৃদ্ধি সহ ঘরটি উষ্ণ এবং ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। রোপণের এক সপ্তাহ আগে, চারাগুলিকে শক্ত করা উচিত, তাদের 15-20 মিনিটের জন্য তাজা বাতাসে প্রকাশ করা উচিত।
খোলা মাটিতে অবতরণ করা হয় যখন রুট সিস্টেম এবং গুল্মগুলির কান্ড যথেষ্ট শক্তিশালী হয়। বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় অবতরণ করার জন্য সর্বোত্তম সময় হল মে-জুন। এই সময়ে, বাতাস উষ্ণ হওয়া উচিত (+20-21 ডিগ্রী), এবং কোন রাতের তুষারপাত হওয়া উচিত নয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ভ্যালেন্টাইনের টমেটো ঝোপগুলি কমপ্যাক্ট হওয়ার কারণে, 1 মি 2 প্রতি 6-7 টি গুল্ম রোপণ করা যেতে পারে। সর্বোত্তম অবতরণ প্যাটার্ন 50x50 সেমি বলে মনে করা হয়, এটি একটু পুরু হতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি চারা মধ্যে উত্থিত হয়। মাটি অবশ্যই উর্বর, আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী, আগাছা ও ঘাসমুক্ত, সেইসাথে সার দিয়ে আর্দ্র ও পুষ্ট হতে হবে। আদর্শ এমন একটি প্লট হবে যেখানে বাঁধাকপি, জুচিনি, গাজর এবং শসা আগে জন্মেছিল।
বৈচিত্রটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তবে আপনার মানক ইভেন্টগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। ভ্যালেন্টাইনের নাইটশেড সংস্কৃতির জন্য ব্যাপক যত্নের মধ্যে রয়েছে:
- মূলের নীচে স্থির বা উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া (প্রতি সপ্তাহে 1 বার যথেষ্ট);
- খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ (যখন বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়, সক্রিয় ফুলের সময় এবং টমেটো গঠনের পরে);
- আগাছা অপসারণ, মাটি সাপ্তাহিক আলগা করা;
- ডবল হিলিং;
- mulching;
- সমর্থনে ঝোপ বেঁধে (এটি সিন্থেটিক উপাদান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়);
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
টমেটোর অনেক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তবে থ্রিপস, এফিডস, স্পাইডার মাইট এবং কলোরাডো পটেটো বিটলের মতো কীটপতঙ্গের আক্রমণের ঝুঁকি রয়েছে। মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রস্তুতি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। তদতিরিক্ত, প্রাথমিক পাকা সময়টি এই সত্যটিতে অবদান রাখে যে বৈচিত্রটি কার্যত ফাইটোফথোরাতে ভোগে না।
সুরক্ষিত জমিতে, ক্রমবর্ধমান টমেটো ক্ল্যাডোস্পোরিওসিসের বিষয় হতে পারে। গ্রিনহাউসে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা সূচক নিয়ন্ত্রণ রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
বীজ সংস্কৃতি ভ্যালেন্টাইন তাপ প্রতিরোধী, তাই এটি দক্ষিণ অঞ্চলে ভাল বৃদ্ধি পায়, একটি সংক্ষিপ্ত খরা ভাল সহ্য করে। এটি বৈচিত্র্যের দুর্দান্ত হিম প্রতিরোধেরও লক্ষণীয়, যা উত্তর অঞ্চলে ব্যাপকভাবে এবং সফলভাবে ফসল জন্মানো সম্ভব করে তোলে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি যে কোনো অঞ্চলে চাষ করা যায়। তদুপরি, সংস্কৃতিটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং কেবল রাশিয়ায় নয়, ইউক্রেন, মোল্দোভা এবং বেলারুশেও ফল দেয়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের অসংখ্য পর্যালোচনা বিশ্লেষণ করে, সেইসাথে যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বিভিন্ন চাষ করেন, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে ভ্যালেন্টিনা টমেটো যত্নের ক্ষেত্রে একেবারে নজিরবিহীন, প্রচুর ফসল দেয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, ফসল কাটার পরে পাকা হয় এবং উল্লেখযোগ্য পণ্য ক্ষতি ছাড়া পরিবহন.
অনেক গৃহিণী তাদের অতুলনীয় স্বাদ, আদর্শ আকার এবং ফলের আকারের জন্য টমেটোর প্রশংসা করেন, যা পুরো ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ, সেইসাথে জুস, ড্রেসিং এবং কেচাপে প্রক্রিয়াকরণের জন্য।