
- লেখক: Vasilevsky V. A., Nalizhyty V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (ZAO Research and Production Corporation "NK. LTD")
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: টাটকা ব্যবহার, লবণাক্ত এবং ক্যানিংয়ের জন্য, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- পাকা সময়, দিন: 111-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
অনেকের কাছে এমন একটি প্লট রয়েছে যা তাদের নিজেরাই টমেটো বাড়াতে পছন্দ করে। তাই তারা সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, এবং অতিথিদের সাথে আচরণ করার জন্য সবসময় কিছু থাকে। গরুর হৃদয় আপনার জমিতে লাগানোর চেষ্টা করার জন্য মূল্যবান একটি বৈচিত্র্য। বৈচিত্রটি অনিশ্চিত, তাই এর বৃদ্ধি বন্ধ হয় না, এবং গুল্মটি বড় আকারে পৌঁছাতে পারে, যা বিবেচনা করার মতো।
প্রজনন ইতিহাস
CJSC সায়েন্টিফিক অ্যান্ড প্রোডাকশন কর্পোরেশন "এনকে"-তে গরুর হৃদপিণ্ডের জাতটি উপস্থিত হয়েছিল। LTD", বেশ কিছু বিজ্ঞানী এর উন্নয়নে জড়িত ছিলেন। ইতিমধ্যে 200 সালে, এটি আমাদের দেশের ভূখণ্ডে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই বৈচিত্র্যের সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল ঝোপের উপর বেড়ে ওঠা টমেটোগুলির বহুমুখীতা। সুস্বাদু কেচাপ এবং টমেটো পেস্ট ফল থেকে প্রাপ্ত হয়, আপনি তাদের পুরো রোল করতে পারেন বা টেবিলে তাজা পরিবেশন করতে পারেন।
গরুর হার্টের আরেকটি সুবিধা হ'ল এটি কেবল খোলা মাটিতে নয়, বিভিন্ন ধরণের গ্রিনহাউসেও জন্মানো যায়, তাই আপনি শীতকালেও ফসল পেতে পারেন।
উচ্চতায়, কাউ'স হার্ট একটি লম্বা উদ্ভিদ, এটি গ্রিনহাউসে 2 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, সাধারণত খোলা মাটিতে 1.5 মিটার পর্যন্ত। পাতাগুলি মাঝারি, এক ব্রাশে 5 টি পর্যন্ত টমেটো গঠিত হয়। প্রধান কান্ডে 4 থেকে 5টি ব্রাশ গঠিত হয়। এই জাতটির একটি সাধারণ পুষ্পবিন্যাস রয়েছে, 9 থেকে 11 এর মধ্যে ব্যবধানে প্রথমটি পাড়া হয়, তারপর প্রতি তিনটি পাতা। বৃন্তে আর্টিকেলেশন পরিলক্ষিত হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
ষাঁড়ের হৃৎপিণ্ডের ফলগুলির একটি উচ্চ বাজারযোগ্যতা রয়েছে। তারা ভয় ছাড়া পরিবহন করা যেতে পারে, কিন্তু তাদের পালন মান নিম্ন. অপরিপক্ক টমেটোর ডাঁটায় একটি কালো দাগ থাকে, যখন তারা পাকে, তখন তারা গোলাপী-রাস্পবেরি হয়ে যায়। গরুর হৃদয় বড় টমেটো অফার করে, যার ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত হয়, যদি গ্রিনহাউসে জন্মানো হয়। তারা আকৃতিতে হৃদয় আকৃতির, সেখানে পাঁজর আছে, কিন্তু ছোট।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
আপনি যদি গরুর হৃদয় চেষ্টা করেন তবে আপনি একটি মনোরম মিষ্টি অনুভব করতে পারেন। সজ্জা রসালো, মাংসল।
ripening এবং fruiting
এই জাতটিকে দেরিতে পাকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এটি 111-115 দিনে পাকে। ফল বাছাই জুলাই মাসে শুরু হয় এবং শরতের শুরু পর্যন্ত চলতে থাকে।
ফলন
উচ্চ ফলনশীল গরুর হৃদপিণ্ড একটি গুল্ম থেকে 3 থেকে 3.5 কেজি টমেটো দেয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
শুরু থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত, বর্ণিত জাতের বীজ বপনের সময়কাল শুরু হয়। উত্থিত এবং ভাল শিকড় চারা মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুন পর্যন্ত মাটিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গরুর হৃদয় টমেটো একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুযায়ী রোপণ করা হয় - 60 x 50 সেমি, প্রতি m2 2 গাছের একটি ঘনত্ব অগত্যা পালন করা হয়। আপনি যদি এই নিয়মটি অনুসরণ না করেন এবং প্রায়শই টমেটোর গুল্ম লাগান তবে আপনি আরও ঘন হতে পারেন, যার কারণে ফলন হ্রাস পাবে এবং সমস্যার সম্ভাবনা বাড়বে।

চাষ এবং পরিচর্যা
গরুর হৃদয়, যেহেতু এটি একটি লম্বা ঝোপ, এটি সৎ পুত্রের জন্য অপরিহার্য। যদি এটি করা না হয়, তবে অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি গুল্মটির একটি বড় ঘনত্বের কারণ হবে, একই সাথে তারা নিজের উপর পুষ্টি আঁকবে এবং স্বাভাবিক ফল দেয় না। তাদের হাত দিয়ে সরান।
গার্টার এছাড়াও এই বিভিন্ন জন্য একটি বাধ্যতামূলক যত্ন পদ্ধতি। স্টেক বা খাঁচা ব্যবহার করা হয়, যার সাথে গাছ বড় হওয়ার সাথে সাথে মূল কান্ডটি সাবধানে বাঁধা হয়। এটির জন্য কেবল সাধারণ দড়ি নয়, প্লাস্টিকের ক্ল্যাম্পগুলিও ব্যবহার করুন।
উর্বর মাটি সহ ছোট পাত্রে বীজ রোপণ করা হয়। প্রতিটি বীজ 2 সেন্টিমিটারের বেশি নিমজ্জিত করবেন না। মাটি আর্দ্র করা হয়, তারপর পলিথিন দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এইভাবে, একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি হয়, যার কারণে মাটি দীর্ঘ সময় আর্দ্র থাকে। তাই বীজ দ্রুত অঙ্কুরিত হয়।
যত তাড়াতাড়ি অঙ্কুর পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হবে, ফিল্ম অপসারণ করা যেতে পারে, যেহেতু গরুর হার্ট টমেটো চারপাশে বায়ু চলাচলের প্রয়োজন। ছোট চারা সহ পাত্রগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে সরানো হয়। যদি পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে গাছগুলি উপরের দিকে প্রসারিত হতে শুরু করবে।
অক্সহার্ট রোপণ গর্তে করা যেতে পারে, বা একটি পরিখা তৈরি করে সেখানে ঝোপ বিছিয়ে দেওয়া যেতে পারে। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে মাটির উর্বরতার যত্ন নিতে হবে। উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার এবং সার ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে একটি ভাল শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে কাজ করবে। এই উপাদান দ্রুত বৃদ্ধি এবং rooting প্রচার করে।
যখন ফল গঠন ও পাকার সময় শুরু হয়, তখন নাইট্রোজেন অপ্রয়োজনীয় এবং এমনকি ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে। এখন পটাশ ও ফসফেট সার প্রয়োগের পালা। তারা গাছটিকে প্রয়োজনীয় অনাক্রম্যতা দেয়, ফলের গুণমান উন্নত করে, পাকাকে ত্বরান্বিত করে এবং ভাল স্বাদে অবদান রাখে।
নিয়মিত জল দেওয়া গরুর হৃদয় টমেটোকে শক্তিশালী করে তোলে, বড় ফল দেখা যায়। গ্রীষ্মের উচ্চতায়, গুল্মগুলিকে সপ্তাহে 2-3 বার জল দেওয়া হয়, তবে খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, বৃষ্টিপাতের পরিমাণ বিবেচনায় নেওয়া হয়। পরে, তাপমাত্রা কমে গেলে সপ্তাহে একবার জল দেওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিন। গ্রিনহাউসে, আরও ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন, মাটির অবস্থার দিকে তাকাতে ভুলবেন না। এটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়, তবে আপনার আঙ্গুলের সাথে লেগে থাকা উচিত। জলাবদ্ধতা সবসময় অনেক ছত্রাকজনিত রোগের প্রথম কারণ।
ওভারহেড ওয়াটারিং এড়িয়ে চলুন, যা রোগ ছড়ায়, এবং শুধুমাত্র শিকড় জল ব্যবহার করুন। এই ক্ষেত্রে, Cow's Heart টমেটোর জন্য, ড্রিপ সেচ সবচেয়ে কার্যকর সেচ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি। পানির সাথে দ্রবণীয় সারও প্রয়োগ করা যেতে পারে।




বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
অক্স হার্টের ফলগুলি ফাটল হওয়ার প্রবণতা নেই, তাদের ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে।
পোকামাকড়ের জন্য, প্রায়শই আপনাকে হোয়াইটফ্লাইস, এফিডস এবং বেডবাগগুলির সাথে মোকাবিলা করতে হয়। প্রতিটি ক্ষেত্রে, নিমের তেল বা একটি কীটনাশক সাবান দ্রবণ ব্যবহার করা যেতে পারে। কেবলমাত্র একটি ভাল জলের চাপ এফিডগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে তবে আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে গাছগুলি দ্রুত এবং ভালভাবে শুকিয়ে যাবে তবে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার না করাই ভাল।
Wasps অনেক পোকামাকড়ের প্রাকৃতিক শত্রু যা ফসল চাষীদের ক্ষতি করে। আপনি এগুলিকে গ্রিনহাউসে রাখতে পারেন। সংগ্রামের এই ধরনের পদ্ধতিকে প্রাকৃতিক বলা হয়।


ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আমাদের দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে বর্ণিত জাতটি বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে, যেহেতু গ্রিনহাউসে ভাল ফলন অর্জন করা সম্ভব।