- লেখক: V. N. Dederko, O. V. Postnikova
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, পুরো ক্যানিং জন্য
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 170
টমেটো জাতের আধুনিক বৈচিত্র্য এমনকি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কল্পনাকে অবাক করে। উদ্যানপালকরা সবজি ফসল বেছে নেয় যা ফলের রঙ, স্বাদ, ফলন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যে ভিন্ন। টমেটো সাউদার্ন ট্যান টমেটোর বহিরাগত রঙের সাথে মুগ্ধ করে, তবে, এর উজ্জ্বল চেহারা ছাড়াও, এই বৈচিত্র্যের অন্যান্য সুবিধা রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফলগুলি শীতের জন্য পুরো ফল সংগ্রহের জন্য বা তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, আপনাকে প্রাকৃতিক স্বাদের প্রশংসা করতে দেয়। গড়ে, লম্বা ঝোপগুলি 170 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয় এবং চারাগুলি ফিল্ম গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। বাড়ির ভিতরে বড় হলে তারা তাদের সর্বোচ্চ বৃদ্ধিতে পৌঁছায়। বৃদ্ধির অনির্দিষ্ট প্রকার।
সবুজ ভর ঘনত্বে মাঝারি। অঙ্কুরে গাঢ় সবুজ রঙের বড় পাতা গজায়। ফলের ব্রাশে 3-4 বা 5-7 টুকরা পরিমাণে সরল ফুলের ফুল সংগ্রহ করা হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
অপরিপক্ক শাকসবজির রঙ অন্যান্য জাতের ফলের রঙ থেকে আলাদা নয়, তবে পাকা টমেটো একটি সমৃদ্ধ কমলা রঙে পুনরায় রঙ করা হয়। ছায়াটি রঙিন এবং মোহনীয়, সূর্যাস্তের সময় সূর্যের স্মরণ করিয়ে দেয় বা একটি সরস গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। গড় ওজন 211 গ্রাম। একটি টমেটোর সর্বোচ্চ ওজন 380 গ্রাম হতে পারে। আকার বড়. ফলগুলো নলাকার আকৃতির।
পৃষ্ঠটি মসৃণ, কোন পাঁজর নেই। টমেটোকে বিকৃতি থেকে রক্ষা করার জন্য ত্বক মসৃণ এবং মাঝারিভাবে ঘন, তবে তাজা শাকসবজি খাওয়ার সময় অসুবিধা সৃষ্টি করে না। রসালো এবং মাংসল, সামান্য তৈলাক্ত মাংস। ঘনত্ব মাঝারি। ভিতরে, কমপক্ষে 4টি বীজের বাসা তৈরি হয়, ছোট বীজ দিয়ে ভরা।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
সমস্ত উদ্যানপালক যারা ব্যক্তিগতভাবে দক্ষিণ ট্যান জাতের সাথে পরিচিত তারা ফলের উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীর কথা বলে। স্বাদটি সূক্ষ্ম, মিষ্টি, সামান্য ফলের আফটারটেস্ট এবং আফটারটেস্ট সহ। ফলের মধ্যে কয়েকটি অ্যাসিড এবং বিভিন্ন গ্রুপের অনেক ভিটামিন থাকে। অতিরিক্ত ওজন, রক্তাল্পতা বা রক্তাল্পতা আছে এমন লোকদের দ্বারা ফসল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ripening এবং fruiting
পরিপক্কতার সময়কাল, প্রথম অঙ্কুর মুহূর্ত থেকে সবজি কাটা পর্যন্ত, 110-115 দিন। জাতটি মধ্য-ঋতু।
ফলন
এই জাতের টমেটোর ফলন চমৎকার। এক বর্গমিটার বিছানা থেকে, 13.8 কিলোগ্রাম উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর টমেটো পাওয়া যায়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের প্রথম দিকে, চারা রোপণের জন্য বীজ বপন শুরু হয়। অগভীর বাক্স বা প্লাস্টিকের পাত্রে পাত্র হিসেবে ব্যবহার করা হয়। একটি বাছাই না করার জন্য, আপনি অবিলম্বে পিট ট্যাবলেট বা নিষ্পত্তিযোগ্য কাপে শস্য অঙ্কুরিত করতে পারেন।প্রস্তুত পাত্রে হালকা মাটি দিয়ে ভরা হয়, দরকারী ট্রেস উপাদান সঙ্গে পরিপূর্ণ।
একটি বাগান প্লট থেকে নেওয়া জমি তার বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা যাবে না। এটি হিউমাস এবং অন্যান্য সংযোজন (বালি, পিট) এর সাথে মিশ্রিত হয় যাতে মাটির গঠন আরও ছিদ্রযুক্ত এবং আলগা করে। একটি স্ব-প্রস্তুত সাবস্ট্রেট ওভেনে বা ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা হয়।
যখন চারা 50-60 দিন বয়সে পৌঁছায়, তখন সেগুলি গ্রিনহাউসে বা খোলা-বাতাসে স্থানান্তরিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, তাদের বৃদ্ধি প্রায় 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো উচিত এবং পূর্ণাঙ্গ পাতার সংখ্যা 6-7 টুকরা হওয়া উচিত।
দ্রষ্টব্য: উষ্ণ জলবায়ু (ক্র্যাসনোদার টেরিটরি বা ক্রিমিয়া) অঞ্চলের সীমানার মধ্যে, বীজগুলি অবিলম্বে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় পূর্ব অঙ্কুর ছাড়াই।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
প্রতি বর্গ মিটার অঞ্চলে তিনটির বেশি ঝোপ রোপণ করা হয় না।
চাষ এবং পরিচর্যা
তরুণ ঝোপের জন্য দক্ষিণী ট্যানের উপযুক্ত যত্ন প্রয়োজন। একটি স্প্রে বোতলে দিয়ে চারাগুলিকে গরম জল দিয়ে জল দিন।পাঁচটি পাতা তৈরির আগে, মাটি প্রতি 7 দিনে আর্দ্র করা উচিত এবং পাতা তৈরির পরে, প্রতি 3-4 দিনে সেচ দেওয়া হয়।
যদি চারাগুলির বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং এটি দুর্বল দেখাতে শুরু করে তবে পুষ্টিকর শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করুন। আপনি জটিল যৌগগুলির সাহায্যে উদ্ভিদকে শক্তিশালী হতে সাহায্য করতে পারেন, যেমন কর্নেরস্ট বা এগ্রিকোলা। চারা প্রক্রিয়াকরণের আগে, ওষুধের এক চা চামচ এক লিটার জলে দ্রবীভূত হয়। "Agricola" সঙ্গে জল রুট অধীনে ঢেলে দেওয়া হয়। যদি বীজটি মূলত একটি বড় পাত্রে অঙ্কুরিত হয় তবে দ্বিতীয় পূর্ণাঙ্গ পাতার উপস্থিতির পরে বাছাই করা উচিত।
দক্ষিণ টান টমেটো আলগা এবং পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে। যদি এই জাতটি বাড়ানোর পরিকল্পনা করা হয় এমন সাইটে যদি পূর্বে নাইটশেড ফসল জন্মে থাকে তবে আপনার অন্য জায়গা বেছে নেওয়া উচিত। পেঁয়াজ, রসুন, কুমড়া এবং বিভিন্ন সবুজ শাক সেরা পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয়।
গুল্মগুলির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই, এটি কেবলমাত্র মানক কৃষি অনুশীলনগুলি অনুসরণ করার জন্য যথেষ্ট। গাছগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া, নিষিক্ত করা, আকার দেওয়া এবং সংক্রমণ এবং বিপজ্জনক পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা দরকার। উপযুক্ত যত্নের অন্তত একটি নিয়ম উপেক্ষা করা হলে উত্পাদনশীলতা লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পায়।
প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপগুলিকে প্রতি 7-8 দিনে জল দেওয়া হয় এবং প্রতি গাছে 3-4 লিটারের বেশি স্থির জল ব্যয় করা হয় না। ফুলের মুহূর্ত পর্যন্ত, মাঝারি সেচ পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, যা শুধুমাত্র মাটির উপরের স্তরগুলি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সঞ্চালিত হয়। টমেটো ফুলতে শুরু করার সাথে সাথে প্রতি 3-4 দিনে জল দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে বিভিন্ন ধরণের চাষ করার সময়, আবহাওয়ার পরিস্থিতি বিবেচনা করে সেচ প্রকল্প তৈরি করা হয়। বর্ষাকালে, জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়, কারণ গাছগুলি বৃষ্টি থেকে যথেষ্ট আর্দ্রতা পায়।
সেচের সময়, পাতা বা অঙ্কুর উপর জল পড়া উচিত নয়, তাই আমি এটি মূলের নীচে পরিষ্কারভাবে ঢেলে দিই।
স্যাঁতসেঁতে মাটি আলগা এবং আগাছা পরিষ্কার করা হয়। অতিরিক্ত শিকড়ের উপস্থিতির পরে হিলিং করা হয়।তাদের চেহারা সাদা টিউবারকল দ্বারা নির্দেশিত হয় যা স্টেমের নীচে প্রদর্শিত হয়।
অন্যান্য জাতের টমেটোর মতো একইভাবে দক্ষিণী ট্যান জাতের সার দিন। ড্রেসিংয়ের সর্বোত্তম সংখ্যা 3-4।
নিম্নলিখিত স্কিম মেনে চলার সুপারিশ করা হয়।
চারা স্থানান্তরের 15-20 দিন পরে, সারের প্রথম অংশ প্রয়োগ করা যেতে পারে। এখন উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন প্রয়োজন। 1 থেকে 10 অনুপাতে বা পাখির বিষ্ঠা (1 থেকে 20) অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত সার ব্যবহার করুন।
পরের বার ফুল ফোটার সময় সার প্রয়োগ করা হয়। জটিল রচনা বা বোরিক অ্যাসিড দিয়ে গাছের চিকিত্সার মাধ্যমে একটি দুর্দান্ত ফলাফল প্রদর্শিত হবে (এই উপাদানটির 4 গ্রাম জলের বালতিতে দ্রবীভূত হয়)। এসিড ফুল ঝরে পড়া রোধ করবে।
পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ভিত্তিক সমাধানগুলি ডিম্বাশয় গঠনের সময় প্রয়োগ করা হয়। এই পদার্থগুলি একটি মানসম্পন্ন ফসল বাড়াতে সাহায্য করবে। প্রতি বালতি পানিতে 40 থেকে 50 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট ব্যবহার করা হয়।
শেষ শীর্ষ ড্রেসিং fruiting শুরুতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। সবজি চাষীদের ছাইয়ের আধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা প্রচুর পরিমাণে ফলের জন্য ঝোপের প্রয়োজন। ব্যবহারের আগে, দেড় কাপ ছাই এক বালতি জলে ঢেলে 24 ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
দক্ষিণ টান গুল্মগুলি লম্বা এবং বড়, তাই তাদের 1 বা 2টি কান্ডে গঠন করতে হবে। এবং এছাড়াও pasynkovanie (পার্শ্বীয় প্রক্রিয়া অপসারণ) অগত্যা সঞ্চালিত হয়। সবুজ ভর পাতলা করা প্রতি সপ্তাহে বাহিত হয়। এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে সৎ সন্তানের দৈর্ঘ্য পাঁচ সেন্টিমিটারের বেশি না হয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
