টমেটো আচারের উপাদেয়তা

মধ্য-ঋতু নির্ধারক বৈচিত্র্য লবণের উপাদেয় একটি শক্ত এবং নজিরবিহীন সাইবেরিয়ান টমেটো। ফল সংরক্ষণে ব্যবহার করা হয়, রস এবং সস রান্নার জন্য, তাজা খাওয়া হয়। গাছটি গ্রিনহাউস এবং খোলা বিছানায় জন্মে।

কম ক্রমবর্ধমান নির্ধারক স্ট্যান্ডার্ড ঝোপ, এক মিটারের বেশি নয়, মাঝারি পাতার সাথে খাড়া পুরু অঙ্কুর দেয়। টমেটোর ইতিবাচক গুণাবলী:

• অভিন্নতা;

• সংরক্ষণের জন্য আদর্শ ঘনত্ব;

• শুকানোর জন্য ব্যবহৃত;

• একটি ক্লাসিক টমেটো গন্ধ আছে;

• একটি ভাল পণ্য ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, মান এবং পরিবহনযোগ্যতা বজায় রাখা.

বিয়োগ:

• দেরী ব্লাইট এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রবণতা;

• খরা সহনশীলতা সত্ত্বেও, এই সময়ের মধ্যে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

সরল পুষ্পগুলি 7-8টি শক্তিশালী রেসিম গঠন করে, যার প্রতিটি 5-7টি ডিম্বাশয় তৈরি করে।

ফলগুলি মাঝারি আকারের (50-70 গ্রাম), নলাকার, অপরিণত অবস্থায় সবুজ এবং পাকা হওয়ার সময় উজ্জ্বল লাল, একটি মসৃণ ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত যা বাগানে এবং তাপ চিকিত্সার সময় টমেটোগুলিকে ফাটতে দেয় না। সবজিটির চারটি বীজ প্রকোষ্ঠ রয়েছে।

ফলগুলির একটি ক্লাসিক টমেটো গন্ধ এবং শর্করা এবং অ্যাসিডের সুষম সংমিশ্রণ রয়েছে।

আচারের উপাদেয় একটি মধ্য-ঋতুর জাত, ফলের আনুমানিক পাকা সময় 100-110 দিন, জুলাই-আগস্ট মাসে ফসল কাটা শুরু হয়।

সংস্কৃতিটি উচ্চ-ফলনশীলতার জন্য দায়ী করা যেতে পারে - একটি গুল্ম থেকে তারা 3.5 কেজি বা তার বেশি গ্রহণ করে।

উদ্যোক্তারা 10 মার্চ বীজ বপনের পরামর্শ দেন, 10 মে গ্রিনহাউসে এবং 10 জুন খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়। তারিখগুলি আনুমানিক - প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, মাইক্রোক্লিমেট পর্যন্ত।

গাছ লাগানোর জন্য সর্বোত্তম বিন্যাস প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 থেকে 4 টুকরা।

আচারের সুস্বাদুতা বেশিরভাগ অন্যান্য জাতের মতো একইভাবে জন্মানো হয় - চারা, অতি-প্রাথমিক প্রজাতির গণনা না করে, যার বীজ সরাসরি মাটিতে বপন করা যেতে পারে। একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণের আগে, চারাগুলি একটি শক্তকরণ পদ্ধতির শিকার হয়। তিনি বাহ্যিক পরিবেশের তাপমাত্রা, প্রতিদিনের পার্থক্য, বসন্তের আক্রমণাত্মক সূর্যের সাথে অভ্যস্ত। তবে যে কোনো শক্ত হয়ে গেলে, চারা রোপণের পর অন্তত এক সপ্তাহের জন্য ছায়া দেওয়া উচিত, যদি না শীতল মেঘলা আবহাওয়া থাকে।

বাগানে একটি জায়গা পর্যাপ্ত পরিমাণ আলোকসজ্জা সহ বেছে নেওয়া হয়। মাটি pH নিরপেক্ষ, উর্বর এবং শ্বাস নিতে হবে। অম্লীয় মাটি এই জাতীয় পদার্থ দ্বারা অক্সিডাইজ করা হয়: হাড় এবং ডলোমাইট ময়দা, চুন, চক বা জিপসাম। ভারী দো-আঁশ মাটিকে হালকা, আলগা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী করতে, বেশ কিছু কৌশল ব্যবহার করা হয়। নিয়মিত হিউমাস, কম্পোস্ট, সবুজ সার বপন, সেইসাথে খননের জন্য বকওয়াটের ভুসি ব্যবহার করে মাটির গঠন উন্নত হয়। ভুসি ঘন পৃথিবীকে পুরোপুরি আলগা করে, ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে সমৃদ্ধ করে, কেঁচোকে আকর্ষণ করে, যার উপর বায়োহামাসের পরিমাণ সরাসরি নির্ভর করে। চমৎকার পূর্বসূরি হবে শসা এবং পেঁয়াজ, গাজর এবং legumes.

শৈলশিরার মাটি জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), জটিল খনিজ সার, কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, ঝোপ সমর্থন প্রয়োজন হবে। গর্তে স্টেক স্থাপন করা হয়, বা গাছপালা বেঁধে দেওয়া হয়, যেমনটি এখন গ্রিনহাউসে প্রচলিত, যখন দড়ি সম্পূর্ণরূপে স্টেক এবং ট্রেলিস প্রতিস্থাপন করে। চারা রোপণের পরে, গর্তের মাটি কম্প্যাক্ট করা হয়, স্থির উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে সেড করা হয়। পরের দিন, শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করার জন্য আলগা করা প্রয়োজন। আরও যত্ন দুটি কান্ডে একটি গুল্ম গঠনের মধ্যে রয়েছে, চিমটি করা এবং বাঁধা।বাধ্যতামূলক ক্রিয়াকলাপগুলি যেমন জল দেওয়া, আগাছা দেওয়া, আলগা করা এবং হিলিং করা, অতিরিক্ত পুষ্টি এবং স্যানিটেশন প্রবর্তন করা।

ক্র্যাকিং প্রতিরোধী, ছত্রাকজনিত রোগের সাথে কম আত্মবিশ্বাসী। এছাড়াও, কলোরাডো এবং মে বিটলস, থ্রিপস, ভাল্লুক এবং অন্যান্যদের মতো কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে উদ্ভিদটির একজন মালীর সহায়তা প্রয়োজন। ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালিয়ে যেতে ভুলবেন না।

এটি তাপ এবং তাপমাত্রার ওঠানামা খুব ভালভাবে সহ্য করে।

সাইবেরিয়ান প্রজননকারীদের ফলাফল মধ্যম অঞ্চল, ইউরাল, নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং সাইবেরিয়ার সমস্ত অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ। এটা কি উল্লেখ করা যায় যে সাইবেরিয়ান টমেটো উষ্ণ পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পাবে, বিশেষত যেহেতু এর কার্যকারিতা এটি দক্ষিণ অঞ্চলে দুর্দান্ত অনুভব করতে দেয়।