- লেখক: Blochkin-Mechtalin V.I.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2021
- নামের প্রতিশব্দ: গিগোলো
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 100-105
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
টমেটোর আসল আকৃতি হল এমন একটি বৈশিষ্ট্য যা উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এবং এছাড়াও প্রস্তুতকারক রোগ এবং পোকামাকড় আক্রমণের বিভিন্ন প্রতিরোধের নির্দেশ করে। ঝিগালো জাত বাড়ানোর আগে, আপনাকে এই ফসলের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতে হবে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
নির্ধারক জাতের ঝিগালোর ফসল সাধারণত তাজা খাওয়া হয়। টমেটো ফিল্ম গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে চাষ করা হয়। ছোট আকারের গাছপালা 40-45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তবে গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে তারা 80 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। গুল্মগুলি ঘন এবং কম্প্যাক্ট। পাতার রঙ সবুজ, মাঝারি আকারের। শিকড় কম্প্যাক্ট এবং স্থল পৃষ্ঠের কাছাকাছি।
প্রথম ফলের গুচ্ছ তৃতীয় পাতার পরে এবং প্রতি দুই পাতার পর পর দেখা যায়। প্রতিটি ডিম্বাশয়ে 5 থেকে 6টি কুঁড়ি তৈরি হয়। ঝিগালো জাতটি কৃষি প্রযুক্তির শর্তে উচ্চ প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে না, তবে আপনি যদি গুল্মগুলির সঠিক যত্ন না করেন তবে তাদের উত্পাদনশীলতা হ্রাস পায়।স্ট্যান্ডার্ড প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা ছাড়া, গাছগুলি কীটপতঙ্গ এবং বিপজ্জনক রোগ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। Inflorescences সহজ.
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো অপরিণত থাকাকালীন, তারা একটি হালকা সবুজ রঙে আঁকা হয়, বৃন্তে একটি দাগ ছাড়াই। একটি পাকা ফসল উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়। ওজনে, ফলগুলি 100 থেকে 120 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আকৃতিটি দীর্ঘায়িত, নলাকার, সামান্য পাঁজরযুক্ত। খোসা, নীচের সজ্জার মতো, ঘন। দৈর্ঘ্যে, টমেটো 8-9 থেকে 12-15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ব্যাস - 3 থেকে 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। মাংসল পাল্পে অল্প পরিমাণে বীজ থাকে।
সামান্য শুষ্কতা এবং ঘন ত্বকের কারণে টমেটো সালাদের জন্য খুব কমই ব্যবহার করা হয় যা খাওয়ার সময় অনুভূত হয়। তবে ফলগুলি হিমায়িত করার জন্য, সস তৈরি বা পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ।
তারা বিক্রয়ের জন্য এবং ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য উভয় ফসল ফলায়। পাকা শাকসবজি চেহারা এবং স্বাদ নষ্ট না করে 1.5 মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
শাকসবজির স্বাদ মিষ্টি হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং সবেমাত্র উপলব্ধি করা যায় না। সুবাস মনোরম এবং ক্ষুধার্ত।
ripening এবং fruiting
বিভিন্নতা Zhigalo মধ্য ঋতু হয়. পরিপক্কতার সময়কাল 100-105 দিন। জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সবজি কাটা হয়। এই সবজি ফসল প্রচুর ফল দেয়।
ফলন
একটি উচ্চ ফলনশীল জাত প্রতি বর্গমিটার জমিতে 15 থেকে 15.5 কেজি সবজি উৎপাদন করে। টমেটো অত্যন্ত বাজারজাতযোগ্য এবং একসাথে পাকে। প্রতিটি গুল্ম থেকে 5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সংগ্রহ করে গ্রিনহাউস অবস্থায় বিভিন্ন চাষ করে সর্বাধিক ফল পাওয়া যায়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
জলবায়ু পরিস্থিতি বিবেচনা করে বিছানায় চারা রোপণের তারিখটি বেছে নেওয়া হয়। বপনের উপাদান নির্ধারিত তারিখের প্রায় 60 দিন আগে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।দক্ষিণাঞ্চলের সীমানার মধ্যে, ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শুরু পর্যন্ত কাজ করা হয়। মার্চের মাঝামাঝি সময়ে, মধ্য অক্ষাংশে বীজ রোপণ করা হয় এবং উত্তরে - মার্চের দ্বিতীয়ার্ধে। আবহাওয়ার অবস্থা স্থিতিশীল হওয়ার পরে এবং তুষারগুলি সম্পূর্ণরূপে হ্রাস পাওয়ার পরে তরুণ গুল্মগুলি প্রতিস্থাপন করা উচিত।
চারা অঙ্কুরিত করার জন্য, আপনাকে আলগা এবং হালকা মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এটি একটি প্রস্তুত মিশ্রণ কিনতে সুপারিশ করা হয়, যা বিশেষভাবে সবজি এবং ফলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এবং আপনি বালি (1 অংশ), বাগানের মাটি (2 অংশ) এবং পিট (1 অংশ) মিশিয়ে নিজে নিজে রান্না করতে পারেন। বপনের 24 ঘন্টা আগে, ফুটন্ত জল দিয়ে মাটি জীবাণুমুক্ত করা হয়।
ক্রমবর্ধমান জন্য ধারক হিসাবে, আপনি ক্রয় করা বাক্সগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে চলবে। অন্যান্য পাত্রগুলিও উপযুক্ত: ঘন কাগজ বা প্লাস্টিকের তৈরি চশমা, খালি প্লাস্টিকের বোতল, জুস বা দুধের প্যাকেজিং। কিছু উদ্যানপালক পিট ট্যাবলেট চয়ন করেন। ট্যাবলেটটি ভিজা এবং ফোলা মাটিতে বীজ রাখা যথেষ্ট। বিক্রয়ের উপর আপনি বিশেষ বীজ পাত্রে খুঁজে পেতে পারেন।
অঙ্কুরোদগমের আগে, বীজগুলি নিম্নলিখিত প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে যায়:
ফাঁপা বীজ প্রত্যাখ্যান;
জীবাণুমুক্তকরণ;
শক্ত করা
অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তুত মাটি আর্দ্র করা হয়। বীজ পৃষ্ঠে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। বীজ উপাদান 2 মিলিমিটার একটি স্তর বেধ সঙ্গে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য ধারকটি কাচ বা ফিল্ম দিয়ে আবৃত করার পরে। তাদের মধ্যে বীজ পাড়ার সময়, 3-4 সেন্টিমিটার ফাঁক রাখা হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
চারা রোপণের সময়, স্কিমটি মেনে চলুন - 40x30 সেন্টিমিটার। Zhigalo জাতটিকে একটি আদর্শ জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই একটি কম্প্যাক্ট এলাকায় প্রচুর পরিমাণে চারা জন্মানো যেতে পারে। কমপ্যাক্ট রুট সিস্টেমের কারণে, গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারা সঠিক যত্ন প্রয়োজন। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 5-6 দিন পরে প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়। যত তাড়াতাড়ি চারা 1-2 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়, আশ্রয়টি ধীরে ধীরে সরানো হয়। প্রথম দিনে, পাত্রগুলি মাত্র কয়েক ঘন্টার জন্য খোলা হয়, তারপরে একদিনের জন্য এবং আরও অনেক কিছু। দক্ষিণ-পূর্ব বা পূর্ব দিকে চারা অঙ্কুরিত করা বাঞ্ছনীয়। গাছপালা সূর্যালোক প্রয়োজন, কিন্তু তারা সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন।
টমেটো সার দেওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে প্রয়োজনীয় নয়। প্রথম অংশটি বাছাইয়ের 10 দিন পরে প্রয়োগ করা হয়। চারাগুলির জন্য ডিজাইন করা বিশেষ ফর্মুলেশন ব্যবহার করুন। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সর্বোচ্চ সংখ্যা তিনের বেশি নয়। 20 সেন্টিমিটারে পৌঁছেছে এমন গাছপালা একটি স্থায়ী অবতরণ সাইটে প্রতিস্থাপিত হয়। এই মুহুর্তে, রুট সিস্টেম পর্যাপ্তভাবে গঠিত হবে। সঠিক তারিখগুলি প্রতিটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, তবে মে মাসের মাঝামাঝি আগে টমেটো রোপণ করা উচিত নয়। গ্রিনহাউসে চাষ করার সময়, মে মাসের প্রথম দিকে কাজ করা হয়।
অঙ্কুরোদগমের স্থায়ী জায়গায় ঝোপের যত্ন একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুসারে হওয়া উচিত।
ছোট বৃদ্ধি সত্ত্বেও, বিভিন্ন একটি গার্টার প্রয়োজন। ফলের ওজনের নিচে ডাল মাটির দিকে বেঁকে যায় এবং ভেঙ্গে যেতে পারে।ঝোপের বৃদ্ধির সাথে সাথে গার্টারটি সম্পাদন করার জন্য গর্তের পাশে সমর্থনগুলি আগে থেকেই ইনস্টল করা হয়।
Fruiting উন্নত করতে, ঝোপ খাওয়ানো হয়। প্রথমবার টমেটো পাতলা হওয়ার তিন দিন পর সার দেওয়া হয়। একটি গাছের জন্য 1 লিটার অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দ্রবণ ব্যবহার করুন। তৈরি করার আগে এই উপাদানটি পানিতে দ্রবীভূত করা হয় (প্রতি 10 লিটার পানিতে 15 গ্রাম সল্টপিটার)। ডিম্বাশয় গঠন করার সময়, জটিল খনিজ সার ব্যবহার করা হয়। কূপগুলিতে, যা গাছপালা থেকে 20 সেন্টিমিটার দূরে অবস্থিত, পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেটের একটি সংমিশ্রণ স্থাপন করা হয়। খনিজ পরিপূরকের পরিবর্তে, জৈব পদার্থ ব্যবহার করা যেতে পারে।
উচ্চ অবস্থানে মূল সিস্টেমের কারণে গাছগুলিকে পরিমিতভাবে জল দেওয়া হয়। টমেটোকে সঠিক পরিমাণে জল দেওয়ার জন্য অল্প পরিমাণ তরল যথেষ্ট হবে। সেচের ফ্রিকোয়েন্সি মাটির উপরের স্তর শুকানোর উপর নির্ভর করে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জিগালো জাতটি একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিয়ে গর্ব করতে পারে না তা সত্ত্বেও, গুল্মগুলি খুব কমই অসুস্থ হয়। প্রধান জিনিসটি সময়মত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা। দেরী ব্লাইট টমেটোর জন্য বিশেষ করে বিপজ্জনক। ছত্রাক পাতা ও ফল উভয়কেই আক্রমণ করে। রোগটি প্রায় 80% ফসল নষ্ট করতে পারে। আপনি কালো এবং ধূসর-বাদামী দাগ দ্বারা রোগ সনাক্ত করতে পারেন।
কীটপতঙ্গের মধ্যে, কলোরাডো আলু বিটল ব্যাপক। এই পোকা শুধু আলু নয়, টমেটোর চারাও খায়।