চর্বিযুক্ত টমেটো

চর্বিযুক্ত টমেটো
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2010
  • শ্রেণী: হাইব্রিড
  • বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
  • উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
  • পাকা সময়: মধ্য ঋতু
  • পাকা সময়, দিন: 107-115
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
  • বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
  • বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

খামারে এবং উদ্ভিজ্জ বাগানে জন্মানো অনেক ধরণের টমেটোর মধ্যে, ওজনযুক্ত ফল সহ মধ্য-ঋতুর জাতগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এর মধ্যে একটি হল হাইব্রিড টমেটো ফ্যাটি, যা সর্বজনীন শ্রেণীর অন্তর্গত।

প্রজনন ইতিহাস

উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি ফ্যাটি হল গার্হস্থ্য ব্রিডারদের (ডুবিনিন, লুকিয়ানেনকো এবং ডুবিনিন) একটি গ্রুপের কঠোর পরিশ্রমের ফল। 2009 সালে মধ্য-পাকা টমেটোর একটি জাতের প্রজনন হয়েছিল। 2010 সালে, এটি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয়ই রাশিয়ার সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

নাইটশেড সংস্কৃতি হল একটি মাঝারি আকারের নির্ধারক গুল্ম, যার উচ্চতা 70-80 সেন্টিমিটার। এটি কম্প্যাক্টনেস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেহেতু গুল্মটি মাঝারিভাবে ছড়িয়ে পড়া, মাঝারি ঘন গাঢ় সবুজ পাতা, একটি সাধারণ ধরনের ফুল, শক্তিশালী ডালপালা এবং একটি শক্তিশালী। মুল ব্যবস্থা.চাষের সময়, এটির জন্য 1-2টি কান্ড গঠন, আংশিক চিমটি এবং বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন, যেহেতু জাতের বেরিগুলি যথেষ্ট বড়, যা কান্ডের বিকৃতি বা ভাঙার কারণ হতে পারে।

ফলের প্রধান গুণাবলী

চর্বিযুক্ত টমেটো বড় আকারে বৃদ্ধি পায় - গড় ফলের ওজন 200-300 গ্রাম। টমেটোর আকার মানক - সমতল-গোলাকার, পাঁজর এবং অন্যান্য অনিয়ম ছাড়াই। একটি পরিপক্ক আকারে ফলের রঙ অভিন্ন, সমৃদ্ধ লাল। পাকা বেরি হালকা সবুজ রঙের হয়। টমেটোর ত্বক ঘন, চকচকে ফিনিস সহ। এটি খোসার ঘনত্ব যা টমেটোকে ফাটল থেকে রক্ষা করে এবং উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী রাখা এবং পরিবহনের গ্যারান্টি দেয়।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

টমেটোগুলি চমৎকার স্বাদের গুণাবলী দ্বারা সমৃদ্ধ - একটি সবেমাত্র লক্ষণীয় টক সহ একটি উচ্চারিত মিষ্টি। ফলের গন্ধ মাঝারি, এবং সজ্জা সরস, ঘন, অল্প পরিমাণে বীজ সহ। সালাদ বৈচিত্র্য হওয়া সত্ত্বেও, এটি ক্যানিং, ড্রেসিং এবং জুসে প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ।

ripening এবং fruiting

বীজ সংস্কৃতি Zhirdyay মধ্য ঋতু বোঝায়। অঙ্কুর উত্থানের মুহূর্ত থেকে প্রথম পাকা টমেটো পর্যন্ত, 107-115 দিন কেটে যায়। বেরি পাকা ধীরে ধীরে ঘটে এবং ফলের সময়কাল কিছুটা বিলম্বিত হয়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা টমেটো উপভোগ করতে দেয়। সম্পূর্ণ পাকার পর্যায়ে, টমেটো চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। উপরন্তু, এগুলি অপরিপক্ক (হলুদ-কমলা রঙের) কাটা যেতে পারে, কারণ তারা ঘরের তাপমাত্রায় পাকা হতে পারে।

ফলন

এই জাতের ফলন অনেক সুবিধার মধ্যে একটি। কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, 1 মি 2 থেকে 8.2 কেজি পর্যন্ত টমেটো পাওয়া যায়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, ফলন আরও বেশি হতে পারে।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

মার্চের প্রথম দশকে চারাগুলির জন্য বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।বীজ বপনের আগে, বীজ জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং সামান্য অঙ্কুরিত হয়। একটি উষ্ণ, বায়ুচলাচল এবং ভাল আলোকিত ঘরে ইনস্টল করা বাক্সে চাষ করা হয়। 2-3টি সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের সাথে, একটি ডাইভ সঞ্চালিত হয় (আলাদা পাত্রে বসা)। বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় রোপণের 10-14 দিন আগে, গাছটিকে শক্ত করার পদ্ধতিটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

ঝোপ, যা 60-70 দিন বয়সী, মে মাসের প্রথমার্ধে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, যখন বাতাস এবং মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হয়।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

যাতে ঝোপগুলি একে অপরকে ছায়া না দেয়, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4টির বেশি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি যদি 2 কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করেন তবে আপনাকে 2-3 টি গুল্ম রাখতে হবে। রোপণের জন্য সর্বোত্তম স্কিম হল 60x40 সেমি।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

আপনি একটি ভাল আলো এলাকায় একটি ফসল বৃদ্ধি করা প্রয়োজন. মাটি ধ্বংসাবশেষ এবং আগাছা পরিষ্কার করা হয়, খনন করা হয়, যা ভাল শ্বাস-প্রশ্বাস প্রদান করে, আর্দ্র এবং নিষিক্ত করে। চর্বিযুক্ত টমেটো যত্নের মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, আকার দেওয়া এবং বাঁধা, রোগ প্রতিরোধ।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

গাছের ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে। জাতটি খুব কমই ভার্টিসিলিয়াম এবং ভার্টেক্স রটের মতো রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

সংস্কৃতিটি চাপ-প্রতিরোধী, তাই এটি তাপমাত্রার ওঠানামা, আকস্মিক পরিবর্তন, ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং খরা সহ্য করে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

জাতটি যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে বাড়তে পারে। আজ, সংস্কৃতিটি রাশিয়ান ফেডারেশন, ইউক্রেন, বেলারুশ, মোল্দোভার অঞ্চলে ব্যাপকভাবে জন্মেছে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

চর্বিযুক্ত টমেটো গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের এবং কৃষকদের কাছে পছন্দ করে যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ফসল চাষ করে। প্রথমত, বৈচিত্রটি নজিরবিহীন যত্ন, উচ্চ ফলন, তাজা আকারে দীর্ঘ বালুচর জীবন, সেইসাথে বহুমুখিতা দিয়ে মোহিত করে। বৈচিত্র্যের সুবিধার পাশাপাশি, একটি বিশেষ ফিডিং স্কিম এবং গার্টারের প্রয়োজনীয়তা সহ অসুবিধাগুলিও রয়েছে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
লুকিয়ানেনকো এ.এন., ডুবিনিন এস.ভি., ডুবিনিনা আই.এন.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2010
শ্রেণী
হাইব্রিড
বৃদ্ধির ধরন
নির্ধারক
উদ্দেশ্য
তাজা খরচ, রস জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্ট জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
ফলন
8.2 kg/sq মি
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব অঞ্চল
বুশ
বুশ আকার
মাঝারি উচ্চতা
বুশের উচ্চতা, সেমি
70-80
পাতা
মাঝারি আকার, গাঢ় সবুজ
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
হালকা সবুজ
পাকা ফলের রঙ
লাল
ফলের আকার
বড়
ফলের ওজন, ছ
200-300
ফলের আকৃতি
সমতল বৃত্তাকার, মসৃণ
সজ্জা
ঘন
পুষ্পমঞ্জরী
সহজ
বৃন্ত
উচ্চারিত
মান বজায় রাখা
ভাল
চাষ
গার্টার
হ্যাঁ
গঠন
হ্যাঁ
পুষ্প শেষ পচা প্রতিরোধের
উচ্চ
ভার্টিসিলিয়াম প্রতিরোধের
উচ্চ
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য ঋতু
পাকা সময়, দিন
107-115
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র