- লেখক: ইউক্রেন
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: আধা-নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, আচার এবং ক্যানিং জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 80
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 100 পর্যন্ত
সম্প্রতি, গোলাপী জাতের টমেটো খুব জনপ্রিয় হয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্য, বি ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রী দ্বারা আলাদা করা হয় এবং এগুলিতে প্রচুর পেকটিন, কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন লাইকোপেন, সেলেনিয়াম এবং ক্যারোটিন রয়েছে। যেমন টমেটো একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি ইউক্রেনীয় নির্বাচন Zinulya বিভিন্ন বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি বেশ বহুমুখী: উভয় গ্রিনহাউস চাষের জন্য এবং খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। উপরন্তু, যদি টমেটো একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি পায়, সারা বছর ধরে ফসল কাটা সম্ভব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জিনুল্যা একটি আধা-নির্ধারক মাঝারি আকারের টমেটোর জাত। এটি সাধারণত 0.6-1 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটির একটি নমনীয়, তবে একই সাথে শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল স্টেম রয়েছে, যার জন্য কোনও গার্টার বা সমর্থনের প্রয়োজন হয় না। কান্ডের পাতাগুলি গোলাকার, সবুজ রঙের, স্বাভাবিক আকারের। সংস্কৃতির চাষ হয় 1 বা 2 ট্রাঙ্কে সঞ্চালিত হয়।উদ্যানপালকরা চাপ এবং বিভিন্ন অসুস্থতার সংস্কৃতির উচ্চ প্রতিরোধের কথা উল্লেখ করেছেন।
ফলের প্রধান গুণাবলী
জিনুল টমেটোগুলির একটি এমনকি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, এগুলিকে মাঝারি আকারে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এগুলির ওজন সাধারণত 150-200 গ্রাম, তবে আরও বড়গুলিও রয়েছে - 300 গ্রাম। একটি পাকা টমেটোর রঙ গোলাপী (অন্যান্য উত্স অনুসারে, লাল), যার একটি মুক্তোযুক্ত আভা রয়েছে। ফলগুলির একটি খুব সূক্ষ্ম এবং পাতলা ত্বক রয়েছে, তাই তারা উচ্চ আর্দ্রতায় ফাটল হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
রসালো টমেটো Zinulya একটি মিষ্টি, চিনিযুক্ত স্বাদ আছে। অনেকে এটাকে আশ্চর্যজনকও মনে করেন। একই সময়ে, গুল্ম থেকে বাছাই করা তাজা টমেটোই নয়, আচারযুক্ত, টিনজাত ফলগুলিতেও হালকা টমেটোর উজ্জ্বল স্বাদ থাকে। টক নোটের উপর মিষ্টতা বিরাজ করে। সবজির সজ্জা বেশ মাংসল, প্রায় তরমুজ, খুব কম বীজ প্রকোষ্ঠ রয়েছে।
ripening এবং fruiting
পাকার ক্ষেত্রে, জিনুল্যা প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। টমেটোর ফলের শুরুতে প্রথম পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার মুহূর্ত থেকে, 80 দিন কেটে যেতে হবে। 10-20 আগস্ট ফসল কাটা শুরু হতে পারে।
ফলন
সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা সঠিকভাবে সম্পাদন করে, আপনি একটি ভাল ফসল অর্জন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি জিনুলি গুল্ম থেকে, প্রায় 4 কেজি ফল পান। এবং এটি প্রতি 1 মি 2 রোপণে গড়ে প্রায় 12-15 কেজি। দুর্ভাগ্যবশত, ফলগুলি মোটেও পরিবহনযোগ্য নয়, বিশেষ করে দীর্ঘ দূরত্বে, শাকসবজি খুব সহজেই কুঁচকে যেতে পারে বা ফাটতে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
জিনুলের টমেটোর চারা মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে মাটিতে রোপণ করা হয় এবং এই মুহুর্তের 55 দিন আগে, বীজগুলি চারাগুলিতে রোপণ করা হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে।বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সাইটের জায়গা, যা আরামদায়ক বৃদ্ধির জন্য প্রতিটি উদ্ভিদ দ্বারা দখল করা উচিত, 40X50 সেমি। এর মানে হল যে প্রতি 1 মি 2 4 টির বেশি গাছপালা বাড়তে পারে না।
চাষ এবং পরিচর্যা
শুধুমাত্র তাড়াতাড়ি নয়, টমেটোর উচ্চ ফলন পেতে, গাছপালাগুলিকে অস্থায়ীভাবে একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, যা উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হলে অবিলম্বে সরানো হয়। সেই বিছানাগুলিতে টমেটো রোপণ করা ভাল যেখানে লেবু, কুমড়া ফসল, মূল ফসল, সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল), পাশাপাশি শসা, বাঁধাকপি এবং গাজর আগে বেড়েছিল। যেখানে আলু, মরিচ, বেগুন এবং ফিজালিস চাষ করা হয়েছিল সেখানে জিনুল্যা জাতের রোপণ করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় না।
এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে টমেটো রোপণের জন্য এলাকাটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয়। যত্ন বেশ সহজ, এটি হল:
- সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া;
- 1 বা 2 এবং কখনও কখনও 3 কান্ডে টমেটোর চারা বাড়ানো;
- ফুলের সময়, ফলের সেটে, সেইসাথে পাকার সময় জৈব পদার্থ এবং খনিজ পদার্থের প্রবর্তন।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জিনুল্যা জাতটি সেই অঞ্চলে সফলভাবে জন্মানো যেতে পারে যেখানে গ্রীষ্ম বেশিক্ষণ স্থায়ী হয় না। সংস্কৃতিটি মূলত ঝুঁকিপূর্ণ কৃষি এলাকায় চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল।