- লেখক: আমেরিকা
- নামের প্রতিশব্দ: জনাবা. শ্লাউবাঘের বিখ্যাত স্ট্রবেরি
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-120
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: গ্রীনহাউসের জন্য
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 190-200
- বুশের বৈশিষ্ট্য: সূক্ষ্ম গঠন
যেসব উদ্যানপালক এবং কৃষকরা দৈত্যাকার টমেটো চাষ করতে পছন্দ করেন তাদের মনোযোগ দেওয়া উচিত বিদেশী এবং অবিশ্বাস্যভাবে উত্পাদনশীল টমেটোর বৈচিত্র্য মিসেস শ্লাবাচের বিখ্যাত স্ট্রবেরি, যা গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মানোর সময় সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল।
প্রজনন ইতিহাস
এই মধ্য-ঋতু টমেটো আমেরিকান নির্বাচনের একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি। নাইটশেড সংস্কৃতি 10 বছরেরও বেশি আগে প্রজনন হয়েছিল, অনেক কৃষকের সহানুভূতি অর্জন করতে পেরেছিল। দেশের সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে টমেটো চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে শাকসবজি বাড়ানোর সময় সর্বোচ্চ ফলন পরিলক্ষিত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটো মিসেস শ্লাবাচের বিখ্যাত স্ট্রবেরি অনির্দিষ্ট ধরণের একটি লম্বা উদ্ভিদ। গুল্মগুলি 190-200 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।টমেটো গুল্ম একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড এবং নমনীয় লিয়ানা-আকৃতির শাখা, সবুজ পাতার মাঝারি ঘন হওয়া, একটি উন্নত মূল এবং সাধারণ ফুলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রতিটি ফলের ব্রাশে, 4 থেকে 6টি ফল তৈরি হয়।
একটি উদ্ভিজ্জ ফসল বাড়ানোর সময়, 2 টি কান্ডে একটি গুল্ম তৈরি করা প্রয়োজন, নিয়মিত অতিরিক্ত সৎ সন্তানকে সরিয়ে ফেলুন এবং গাছটিকে সমর্থনে বেঁধে রাখুন, যেহেতু দৈত্য টমেটোগুলি ভঙ্গুর শাখাগুলিকে বিকৃত করতে এবং ভেঙে ফেলতে সক্ষম হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
আমেরিকান বাছাই করা টমেটো বড়-ফলযুক্ত নাইটশেডের এক শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। অনুকূল অবস্থা এবং সঠিক যত্নের অধীনে, ফলগুলি 200-400 গ্রাম ভর করে। উদ্ভিজ্জ আকৃতি খুব সুন্দর এবং অস্বাভাবিক - একটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ সঙ্গে হৃদয় আকৃতির। কখনও কখনও টমেটো একটি সামান্য পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ এবং একটি সামান্য প্রসারিত হৃদয় আকৃতির সঙ্গে বৃদ্ধি পায়। একটি পাকা টমেটো সমানভাবে গোলাপী-রাস্পবেরি রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বেরিগুলির গোড়ায় গাঢ় না হয়ে হালকা সবুজ রঙ থাকে। সবজির খোসা মাঝারিভাবে ঘন, চকচকে, তবে শক্ত নয়।
জাতটি ক্র্যাকিং প্রতিরোধ, ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং মাঝারি রাখার গুণমান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শুধুমাত্র overripe berries ক্র্যাক করতে পারেন।
বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই টমেটো তাজা খাওয়া হয়, সালাদ এবং অন্যান্য খাবারে যোগ করা হয়, আচার করা হয়, ড্রেসিং এবং পানীয়তে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
আমেরিকান-নির্বাচিত টমেটোর স্বাদ চমৎকার। সবজির মাংস কোমল, মাংসল, খুব রসালো এবং অল্প পরিমাণে বীজযুক্ত। দৈত্য টমেটোর স্বাদ সুষম। এটি মাধুর্য দ্বারা প্রভাবিত হয়, সামান্য টক দ্বারা পরিপূরক। সবজির সুবাস উচ্চারিত হয়, মিষ্টি, ফলের নোট সহ। পাকা টমেটোর স্বাদের গুণাবলী সর্বাধিক প্রকাশিত হয়।
ripening এবং fruiting
টমেটো প্রজাতি মধ্য-ঋতু রাতের ছায়া ফসলের অন্তর্গত। চারা গজানো থেকে ফল গুচ্ছে পাকা ফল পর্যন্ত 110-120 দিন কেটে যায়। টমেটো ধীরে ধীরে পাকে। আপনি জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে প্রথম টমেটোর স্বাদ নিতে পারেন। জুলাই-আগস্টে সর্বোচ্চ ফল ধরা হয়।
ফলন
জাতের ফলন সূচকগুলি উচ্চ, প্রধান জিনিসটি কৃষি প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করা। গড়ে, প্রতি 1 মি 2-এ প্রায় 8-10 কেজি পাকা টমেটো জন্মানো এবং কাটা যায়। বাইরের ফলন কিছুটা কম।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারার মাধ্যমে সংস্কৃতি বেড়ে ওঠে। বীজ বাছাই করতে হবে, জীবাণুমুক্ত করতে হবে এবং গ্রোথ অ্যাক্টিভেটর দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। মার্চের দ্বিতীয়ার্ধে বপন করা হয়। 6-8 দিন পরে চারা অঙ্কুরিত হয়। নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আলোর পরিস্থিতিতে চারাগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। 2-3টি পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, গাছপালা আলাদা কাপে বসে থাকে। এর পরে, ঝোপগুলিতে সার দেওয়া এবং জল দেওয়া হয়। গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপনের এক সপ্তাহ আগে, গুল্মগুলি সাবধানে প্রস্তুত করা হয় - সেগুলি প্রতিদিন শক্ত হয়।
বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন মে মাসে করা হয়। এই মুহুর্তে, ঝোপগুলি ইতিমধ্যে 50-60 দিন পুরানো।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
টমেটোর কেবল যত্নই নয়, বিছানায় যথাযথ বসানোও প্রয়োজন। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 টির বেশি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই ব্যবস্থাই প্রতিটি উদ্ভিদে সূর্য এবং অক্সিজেনের অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে। অবতরণের জন্য 70x70 সেমি একটি স্কিম সঠিক বলে মনে করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বৈচিত্রটি যত্নের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নজিরবিহীন, প্রধান জিনিসটি বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম জায়গা বেছে নেওয়া - আলগা, উর্বর, শ্বাস প্রশ্বাসের মাটি। স্ট্যান্ডার্ড কেয়ার: জল দেওয়া, সার দেওয়া, আগাছা দেওয়া এবং মাটি আলগা করা, গুল্মগুলিকে আকৃতি দেওয়া, বেঁধে দেওয়া এবং চিমটি করা, গ্রিনহাউসে বাতাস দেওয়া, সেইসাথে ভাইরাস এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। এটি তামাক মোজাইক ভাইরাস, ফুসারিয়াম উইল্ট এবং রুট পচা সহ অনেক রোগ এবং ভাইরাস প্রতিরোধ করতে সক্ষম। কীটনাশক দিয়ে বিশেষ স্প্রে করে গাছগুলি পোকামাকড় থেকে রক্ষা পায়।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
টমেটোর চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই এটি তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা, স্বল্প খরা এবং তাপ সহ্য করতে পারে। খসড়া এবং অত্যধিক আর্দ্রতা নেতিবাচকভাবে বিভিন্ন প্রভাবিত করে।
