- লেখক: পাঞ্চেভ ইউ.আই.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2001
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 93-95
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাঠের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 60-70
টমেটোর বিস্তৃত বৈচিত্র্যের মধ্যে, উদ্যানপালকরা বিশেষত জাতগুলিকে আলাদা করে যা কমপ্যাক্ট ঝোপ থেকে ভাল ফসল দেয়। গোল্ডেন হার্ট টমেটো তাদেরই। এবং বৈচিত্র্যের সুবিধাগুলি হল আসল চেহারা, তাড়াতাড়ি পরিপক্কতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ঠান্ডা। 2001 সালে উপস্থিত হওয়া, টমেটো অবিলম্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এবং আজ তিনি মাটি হারাবেন না, সুস্বাদু এবং সুন্দর ফল দিয়ে তার নিয়মিত ভক্তদের আনন্দিত করছেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটো নির্ধারক, খোলা জায়গায় চাষের উদ্দেশ্যে। কমপ্যাক্ট ঝোপ 60-70 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।গাছের পাতা ছোট, গাঢ় সবুজ। ফুল মানক, হলুদ। ডালপালা আছে articulations. গুল্ম সাধারণত 2-3 কান্ডে গঠিত হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
বেরির আকৃতি হৃৎপিণ্ডের মতো, যেমন জাতের নাম বোঝায়। ফল, উপরের দিকে চওড়া, নিচের দিকে মোটা। পাকার আগে, ডালপালাগুলিতে গাঢ় দাগ সহ একটি সবুজ আভা থাকে। পাকা টমেটো একটি সুন্দর সোনালী-কমলা টোন অর্জন করে।
জাতটি বড়-ফলযুক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি বেরির ওজন 90-107 গ্রাম হতে পারে। টমেটোর চামড়া ঘন। এটি আপনাকে তাদের বিপণনযোগ্য চেহারা না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে দেয়, সেইসাথে দীর্ঘ দূরত্বে ফসল পরিবহন করতে দেয়। আপনি কাঁচা ফল বাছাই করতে পারেন। তারা কাঠের ক্রেট বা প্লাস্টিকের ট্রেতে সফলভাবে পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছায়। শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, ফসলটিকে শীতল জায়গায় রাখা ভাল (উদাহরণস্বরূপ, একটি রেফ্রিজারেটরে)।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর ফল গোল্ডেন হার্ট মাল্টি-চেম্বার। সজ্জা সরস, মাংসল, কয়েকটি বীজ। ফলের স্বাদ মিষ্টি, সুস্বাদু। বিটা-ক্যারোটিন এবং অন্যান্য ভিটামিনের বর্ধিত সামগ্রী বেরিগুলিকে যে কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
সালাদ ফল ভাল তাজা। এবং এই জাতের বেরিগুলি পুরো ফল সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত (লবণ, আচার)। তারা সুস্বাদু টমেটোর রস, সমৃদ্ধ সস, বোর্স্টের জন্য চমৎকার প্রস্তুতি তৈরি করে। এগুলি শিশুর খাবার তৈরির জন্যও আদর্শ।
ripening এবং fruiting
চারা উত্থান থেকে বেরি গঠন, 93-95 দিন পাস। এটি আমাদের জাতটিকে প্রাথমিক পাকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে দেয়। একই সময়ে, তুষারপাত পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে।
ফলন
প্রতিটি ব্রাশে 5-7 টমেটো গঠিত হয়। অতএব, কৃষি প্রযুক্তি পালনের সাপেক্ষে, একজন মালী প্রতি বর্গ মিটারে 7 কেজি পর্যন্ত ফসল পেতে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে। এই জাতের জন্য, টার্ফ এবং হিউমাসের মিশ্রণ, সেইসাথে পিট যোগ করা মাটি চমৎকার। দ্বিতীয় সত্য লিফলেট গঠনের পরে পিকিং করা হয়।
গ্রীষ্মের শুরুতে (জুন শুরুতে) গাছপালা সাইটে স্থানান্তরিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, তাদের ইতিমধ্যে 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানো উচিত এবং 5-7 টি পাতা থাকতে হবে।জাতটি ঠান্ডা প্রতিরোধী, তবে 8 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় রাত্রি তরুণ ঝোপের উপকার করে না। অতএব, অবতরণের সময় আবহাওয়া স্থিতিশীল না হলে, টমেটো স্পুনবন্ড দ্বারা আবৃত থাকে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বীজগুলি 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটি সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। একই সময়ে, ভবিষ্যতের গাছগুলির মধ্যে 3 সেন্টিমিটার দূরত্ব পরিলক্ষিত হয়। সাইটে টমেটো রোপণের জন্য, এখানে একটি আদর্শ ঘনত্ব সুপারিশ করা হয় - এর বেশি নয় প্রতি বর্গ মিটারে ৪টি গাছ। সংস্কৃতির কম্প্যাক্টতা সত্ত্বেও, এটি গাছপালা ঘন করার মূল্য নয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
এই জাতের ফলন মূলত যত্নের মানের উপর নির্ভর করে। মাটি নিয়মিতভাবে আর্দ্র করা উচিত, তবে পরিমাপের সাথে সম্মতিতে। জল দেওয়ার সর্বোত্তম সংখ্যা প্রতি সপ্তাহে 1-2। জল গরম হতে হবে। ঠান্ডা পানি দিয়ে সেচ দিলে ডিম্বাশয় ঝরে যেতে পারে। আর্দ্রতার সর্বোত্তম স্তর বজায় রাখার জন্য, খড়, পিট বা হিউমাস ব্যবহার করে মালচিং করা হয়। এবং নিয়মিত মাটি আলগা করতে এবং আগাছা অপসারণ করতে ভুলবেন না।
সারা মৌসুমে সার প্রয়োগ করা হয়। সাইটে রোপণের 2 সপ্তাহ পরে, টমেটো ইউরিয়া দিয়ে নিষিক্ত হয়। নাইট্রোজেন গুল্মগুলিকে সবুজ ভর বাড়াতে সাহায্য করে। ফুলের সময়কালে, মাটিতে কাঠের ছাই এবং পটাসিয়াম যোগ করা প্রয়োজন। বেরি পাকার প্রক্রিয়ায়, গাছের শক্তি বজায় রাখতে সুপারফসফেট ব্যবহার করা উচিত।
সৎ বাচ্চাদের সময়মত অপসারণ করা হয়। ঝোপের সম্ভাব্য আঘাত এড়াতে ম্যানুয়ালি এটি করুন। বৃদ্ধি বিন্দু চিমটি প্রয়োজন হিসাবে বাহিত হয়. টমেটোর ছোট বৃদ্ধি সত্ত্বেও একটি গার্টার প্রয়োজন। অন্যথায় প্রচুর ফলের কারণে ডালপালা ভেঙে যেতে পারে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
টমেটো গোল্ডেন হার্ট বেশিরভাগ নাইটশেড রোগ প্রতিরোধী। যাইহোক, সূর্যালোক এবং উচ্চ আর্দ্রতার অভাবের সাথে, ঝোপগুলি দেরীতে ব্লাইটের সাথে অসুস্থ হতে পারে। এই ঝামেলা প্রতিরোধ করার জন্য, একটি জটিল ছত্রাকনাশক দিয়ে বসন্তের চিকিত্সা করা মূল্যবান, উদাহরণস্বরূপ, ফিটোস্পোরিন।
ফল দেওয়ার আগে যদি রোগটি গাছকে ছাড়িয়ে যায় তবে চিকিত্সা কেবল লোক প্রতিকারের সাহায্যে করা হয় (সাবান সমাধান, রসুনের আধান, তামাক)। খোলা মাটিতে রোপণের 2 সপ্তাহ পরে কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ করা হয়। জটিল কীটনাশক বা কাঠের ছাই এবং ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
জাতটি ঠান্ডা প্রতিরোধী, তবে সংস্কৃতিটি গরম আবহাওয়া ভালভাবে সহ্য করে না। অত্যধিক তাপমাত্রা ফুল ঝরে যাওয়া এবং ঝরে পড়াকে উস্কে দিতে পারে। অতএব, দক্ষিণাঞ্চলের জন্য, গোল্ডেন হার্ট টমেটো খুব উপযুক্ত নয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি সফলভাবে দেশের উত্তর এবং উত্তর-পশ্চিমে, পাশাপাশি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়।এটি ভলগা-ভ্যাটকা, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভোলগা, লোয়ার ভোলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব এবং কিছু অন্যান্য অঞ্চলে পাওয়া যায়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা এর চমৎকার স্বাদের জন্য এই বৈচিত্রটি পছন্দ করে। সূক্ষ্ম এবং রসালো ফলের সজ্জা পুরোপুরি সালাদ পরিপূরক। বিভিন্ন প্রস্তুতিতে সে ভালো। বৈচিত্র্যের কিছু মনোযোগ প্রয়োজন, কিন্তু বৃদ্ধিতে কোন বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করে না।
সঠিক যত্ন সহ, গুল্মগুলি ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন দেয়, কার্যত অসুস্থ হয় না। ফল ধীরে ধীরে পাকে। গ্রীষ্মের তুষারপাতের ক্ষেত্রে, ফসল কাটতে কিছুটা দেরি হতে পারে তবে এখনও বেরিগুলি বেশ তাড়াতাড়ি উপস্থিত হয়। সাধারণভাবে, গোল্ডেন হার্ট টমেটো শুধুমাত্র একটি ইতিবাচক ছাপ ছেড়ে যায়। অতএব, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যারা একবার এটি চেষ্টা করেছেন তারা তাদের প্লটে এটি বৃদ্ধি করতে থাকে।