- লেখক: খোভরিন এ.এন., তেরেশোনকোভা টি.এ., ক্লিমেনকো এন.এন., কোস্টেনকো এ.এন. (ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং, এলএলসি এগ্রোফার্ম পোয়েস্ক)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- নামের প্রতিশব্দ: স্টার অফ দ্য ইস্ট F1
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: টাটকা ব্যবহার, লবণাক্ত এবং ক্যানিংয়ের জন্য, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 90-95
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
যে কোনও মালী তার সাইটে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে চেষ্টা করে। যাইহোক, এটি সবসময় কাজ করে না। কারণটি প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে জন্মানোর জন্য ভুল বৈচিত্র্যের মধ্যে থাকে। ইস্টের টমেটো স্টার বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে।
হাইব্রিডটি 2015 সালে গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল এবং এর চমৎকার স্বাদ এবং চাষের সহজতা, নজিরবিহীন যত্ন, উত্পাদনশীলতা, অনেক রোগের প্রতিরোধের কারণে প্রতি বছর এটি আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্রাচ্যের তারকা অনির্দিষ্ট হাইব্রিড জাতের অন্তর্গত। বিকাশের প্রক্রিয়ায়, মুকুটটি 2-3 অঙ্কুরে গঠন করতে হবে। গুল্মগুলি লম্বা - উচ্চতা 170-200 সেমি, তাদের অবশ্যই বাঁধতে হবে। মাঝারি দৈর্ঘ্যের পাতা, সবুজ। একটি ব্রাশে 5-7টি ফল তৈরি হয়।
টমেটোর অভ্যন্তরে চেম্বারগুলির বৈশিষ্ট্যগত বিন্যাসের কারণে টমেটোটির নাম হয়েছে - একটি তারকাচিহ্নের আকারে।
মূলত, বৈচিত্রটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে জন্মায় তবে এটি খোলা মাটিতেও সম্ভব। ক্রমবর্ধমান অবস্থা অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে। সংস্কৃতি কঠোর বাহ্যিক কারণগুলির জন্য খুব প্রতিরোধী। শান্তভাবে হালকা frosts এবং দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো বড়, একটি গোলাপী রঙের সাথে, একজনের ওজন 270-300 গ্রাম পৌঁছতে পারে। ফলের আকৃতি গোলাকার, এমনকি। একটি ব্রাশে প্রায় 5-6টি টমেটো তৈরি হয়। পাকা ফসল প্রায়শই কার্পাল ডাল দ্বারা কাটা হয়।
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার উপস্থাপনা হারানো ছাড়া, বিভিন্ন নিখুঁতভাবে মিথ্যা. ওয়েল দীর্ঘ পরিবহন স্থানান্তর. বাজারজাতযোগ্যতা বেশি, সবজির ফলন 80-90%।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
প্রাচ্যের টমেটো স্টার একটি আশ্চর্যজনক গুরমেট স্বাদ রয়েছে। এটি মনোরম, সুরেলাভাবে মিষ্টি এবং হালকা টক মিশ্রিত করে। মাংসল, ঘন এবং রসালো সজ্জা তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয় ফল ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
এগুলি থেকে রস, সস, পেস্ট তৈরি করা হয়, আকার তাদের সম্পূর্ণ সংরক্ষণ করতে দেয়, ত্বক ঘন হয় এবং ফেটে যায় না। সর্বোপরি, তাজা কাটা খাওয়ার সময় তাদের স্বাদ প্রকাশিত হয়।
ripening এবং fruiting
পরিপক্ক হওয়ার প্রথম দিকের ক্ষেত্রে পার্থক্য হয় যা অঙ্কুর বের হওয়ার 90-95 দিনে আসে। জুলাই এবং আগস্টে ফসল কাটা হয়।
ফলন
হাইব্রিড উচ্চ ফলনশীল, স্থিতিশীল। উপযুক্ত যত্ন আপনাকে এক বর্গ মিটার থেকে কমপক্ষে 15.6 কেজি সংগ্রহ করতে দেয়। নিয়মিত টপ ড্রেসিংয়ের সাথে, ফসলের পরিমাণ 20-22 কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি গুল্ম থেকে আপনি 5-6 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চের শুরুতে বীজ বপন করা শুরু হয়, মাটি অবশ্যই আর্দ্রতা-ভেদ্য এবং উর্বর হতে হবে, এতে পিট, বালি এবং কম্পোস্টও যোগ করা হয়। রোপণের আগে, বীজ পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
চারা অঙ্কুরিত করতে, বিশেষ বাক্স বা গ্রিনহাউস ব্যবহার করুন। মাটিতে 1.5 সেন্টিমিটার গভীর চূড়াগুলি তৈরি করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে এবং হালকাভাবে রাম করা হয়। ধারকটি একটি উত্তপ্ত ঘরে অবস্থিত। চারাগুলি উপস্থিত হতে শুরু করার জন্য, 22-24 ডিগ্রি তাপমাত্রা প্রয়োজন। সংস্কৃতির অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, তারা এটিকে শক্ত করতে শুরু করে।
স্টার অফ ইস্ট টমেটোর সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা পেতে, এটি গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, উপরন্তু ফাইটোল্যাম্প দিয়ে আলোকিত করা হয় এবং খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ করা আবশ্যক।
টমেটো 3 টি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতিতে ডুব দিতে শুরু করে - হাইব্রিডের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার মুহুর্ত থেকে 50-55 দিন বয়সে গ্রিনহাউসে স্থায়ী জায়গায় রোপণের জন্য চারা প্রস্তুত - এপ্রিলের মাঝামাঝি। গাছটি মে মাসের শেষে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।
চারা রোপণের সময়, চারাগুলিকে গভীর করা উচিত নয়, শুধুমাত্র শিকড়গুলি ড্রপওয়াইজে যোগ করা হয়। উপসংহারে, ঝোপগুলিকে একটি সমর্থনে বাঁধতে হবে এবং উষ্ণ জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একে অপরের থেকে 30-40 সেমি দূরত্বে গর্ত তৈরি করা হয়, সারির মধ্যে 70 সেমি। প্রতি বর্গ মিটারে 4টির বেশি চারা রোপণ করা যাবে না।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি যত্ন বিশেষ করে দাবি করা হয় না.সঠিক চাষের মধ্যে রয়েছে সময়মত জল, সার দেওয়া এবং জমি আলগা করা। যাইহোক, একটি ভাল ফসল পেতে, পূর্বের স্টার অবশ্যই পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করতে হবে। খনিজ ও জৈব সারও ক্রমাগত প্রয়োগ করতে হবে।
জাতটি চাপ-প্রতিরোধী, তাই স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের পরে, টমেটোকে মানিয়ে নিতে সময় দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। চারা মোটামুটি দ্রুত শিকড় নেয়। সেচ সপ্তাহে কয়েকবার বাহিত হয়। আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক হলে, জল বৃদ্ধি করা হয়। কম আর্দ্রতা হ্রাস জন্য, mulching বাহিত হয়। আপনাকে ক্রমাগত মাটি আলগা করতে হবে - এই পদ্ধতিটি অক্সিজেন দিয়ে পৃথিবীকে সমৃদ্ধ করে।
জৈব এবং খনিজ সারের প্রবর্তন টমেটোর ভাল বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। মাসে কয়েকবার পদার্থ আনা হয়। এটি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সাবকর্টেক্সের জন্য বিশেষভাবে সত্য। নাইট্রোজেন আপনাকে সবুজ ভর তৈরি করতে এবং রুট সিস্টেমের বিকাশ করতে দেয় এবং পটাসিয়াম টমেটোর স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
