কুমড়ো তরমুজ

লাউ জাতের প্রাচুর্যের মধ্যে, ঘরোয়া নির্বাচনের মধ্যম-প্রাথমিক কুমড়া জাতের তরমুজ বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে। এটি যত্নের নজিরবিহীনতা, উচ্চ চাপ প্রতিরোধের এবং সংস্কৃতির দুর্দান্ত উত্পাদনশীলতার কারণে। এমনকি একজন শিক্ষানবিসও একটি সবজি চাষ করতে পারে যদি আপনি চাষ এবং যত্নের জটিলতার সাথে নিজেকে পরিচিত করেন।

কুমড়ো তরমুজ একটি অপেক্ষাকৃত নতুন জাত যা পোয়েস্ক কৃষি সংস্থার দেশীয় বিজ্ঞানীরা প্রজনন করেছেন। বিভিন্ন পরীক্ষার পরে, 2006 সালে, সবজি ফসল রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। সবজিটি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে চাষ করা হয় - মধ্য অঞ্চল থেকে ইউরাল এবং সাইবেরিয়া পর্যন্ত। এছাড়াও, ইউক্রেন, মোল্দোভা, বেলারুশে কুমড়া ব্যাপকভাবে জন্মে।

এই কুমড়া প্রজাতিটি একটি লতানো উদ্ভিদ যার বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গাছটিতে বিশাল উজ্জ্বল সবুজ পাঁচ-লবযুক্ত পাতা রয়েছে যার দৈর্ঘ্য 30 সেন্টিমিটার, একটি সিলিন্ডারের আকারে একটি শক্তিশালী বৃন্ত এবং একটি রড-টাইপ রুট সিস্টেম যা মাটির গভীরে যায়।এছাড়াও, সংস্কৃতিতে খুব দীর্ঘ দোররা রয়েছে, যার দৈর্ঘ্য 4 মিটার ছাড়িয়ে গেছে।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, গুল্মগুলিতে একক ধরণের বড় উজ্জ্বল হলুদ ফুল তৈরি হয়। ফুল একলিঙ্গ। জুন মাসে ফুল ফোটা শুরু হয়। স্ত্রী ফুল ছোট কান্ডে থাকে, আর পুরুষ ফুল লম্বা কান্ডে থাকে। একটি ক্রস-টাইপ বৈচিত্র্যের মধ্যে পরাগায়ন। প্রতিটি গুল্মে 3টি পর্যন্ত বড় নমুনা তৈরি হয় এবং পরিপক্ক হয়।

কুমড়ো তরমুজ বড়-ফলের বিভাগের অন্তর্গত। খুব ভারী এবং বড় সবজি পাকা - 20 থেকে 30 কেজি ওজনের। ফলের আকৃতি চ্যাপ্টা দিক দিয়ে গোলাকার। কুমড়ার রঙ হালকা হলুদ বা হলুদ-কমলা, লক্ষণীয় হালকা ফিতে দিয়ে মিশ্রিত। কুমড়া পৃষ্ঠ মসৃণ, কিন্তু একটি লক্ষণীয় ribbing সঙ্গে। সবজির বাকল ঘন, রুক্ষ। ফলের ভিতরে প্রচুর পরিমাণে বীজ থাকে তবে সেগুলো বড় নয়।

কাটা কুমড়া, তাদের শক্তিশালী খোসার জন্য ধন্যবাদ, সহজেই যেকোনো দূরত্বে পরিবহন বহন করে, এবং দীর্ঘমেয়াদী পালনের গুণমান - প্রায় 12 মাস।

তরমুজ কুমড়া তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য স্মরণীয়। উজ্জ্বল কমলা মাংস একটি মাংসল, মাঝারিভাবে দৃঢ়, কোমল এবং খুব সরস গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্বাদে মাধুর্য এবং মনোরম চিনির আধিপত্য রয়েছে, সুগন্ধে ফ্রুটি নোটের সাথে পুরোপুরি মিলিত, প্রধানত তরমুজ। সবজিতে ক্যারোটিন, জৈব অ্যাসিড এবং তেল, স্বাস্থ্যকর শর্করা এবং অনেক ভিটামিন রয়েছে।

জন্মানো কুমড়াগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - এগুলি জুস, ম্যাশড আলু, জ্যাম, সালাদ, সিরিয়াল, ক্যাসারোল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, এগুলি প্যাস্ট্রিতে ভরাট করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং প্রধান খাবারগুলিতেও যুক্ত হয়। উপরন্তু, বিভিন্ন শিশুদের এবং খাদ্য খাদ্য জন্য আদর্শ.

কুমড়া মধ্য-প্রাথমিক অবস্থায় পাকে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 100-110 দিন স্থায়ী হয়। আপনি ইতিমধ্যেই জুলাইয়ের শেষে সবজির স্বাদ নিতে পারেন এবং সেপ্টেম্বর মাসে ব্যাপক ফসল কাটা হয়।রিজের উপর নমুনার সম্পূর্ণ পরিপক্কতা সঙ্কুচিত ডাঁটা দ্বারা নির্দেশিত হয়, যা শক্ত হয়ে যায়, সেইসাথে সবজির ছালের অভিন্ন রঙ।

উত্পাদনশীলতা চমৎকার. গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে প্রায় 45 কেজি সরস এবং স্বাস্থ্যকর সবজি পাওয়া যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই 2 বড় বা তিনটি মাঝারি কুমড়া হয়।

তরমুজ কুমড়া বীজ ও চারা পদ্ধতিতে চাষ করা যায়। একটি বীজ পদ্ধতি নির্বাচন করার সময়, উচ্চ-মানের বীজ নির্বাচন করা প্রয়োজন, সার দিয়ে সমৃদ্ধ একটি স্তর প্রস্তুত করুন। রোপণ পিট বা ডিসপোজেবল কাপে করা হয়, 0.5-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় দুটি বীজ রেখে। ঝোপ বাড়তে 3 সপ্তাহ সময় লাগে। এপ্রিলের শেষে বপন করা হয় এবং মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে বাগানে প্রতিস্থাপন করা হয়। সিডিং স্কিম 100x100 সেমি।

খোলা মাটিতে বীজ বপন করা হয় + 16 ... 18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় - মে মাসের শেষের দিকে। 5 সেন্টিমিটার ব্যবধানে প্রস্তুত গর্তে 2-3টি বীজ রাখা হয়। স্প্রাউটের উপস্থিতি বাড়ানোর জন্য, বিছানাগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বপনের পরে, উষ্ণ জল দিয়ে প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন।

আপনি সেই এলাকায় একটি সবজি চাষ করতে পারেন যেখানে লেবু, পেঁয়াজ, ভেষজ এবং বিট আগে বেড়েছিল।

উদ্ভিজ্জ ফসলের কৃষি প্রযুক্তিতে মৌলিক পদ্ধতি রয়েছে: স্থির জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া (সপ্তাহে 1 বার), আগাছা এবং মাটি আলগা করা, ঋতুতে তিনবার সার দেওয়া, একটি গুল্ম তৈরি করা (চিমটা দোররা), রোগ প্রতিরোধ।

উদ্ভিজ্জ উর্বর এবং উচ্চ মানের মাটি পছন্দ করে, যেহেতু কুমড়ার স্বাদ তাদের গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটি হালকা, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্র এবং অম্লীয় না হওয়া উচিত। রোপণের জন্য, প্রচুর সূর্যের এক্সপোজার, আলো এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা সহ একটি সমতল, পরিষ্কার এলাকা নির্বাচন করা হয়।

সংস্কৃতির অনাক্রম্যতা ভাল, তবে যদি কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি লঙ্ঘন করা হয় তবে গাছটি বিভিন্ন রোগের সংস্পর্শে আসতে পারে - ব্যাকটিরিওসিস, পাউডারি মিলডিউ, তামাক মোজাইক ভাইরাস, অ্যানথ্রাকনোজ, পাশাপাশি ধূসর, সাদা এবং মূল পচা।তরমুজ গাছে আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, বিপদ হল: এফিডস, স্কুপস, স্পাইডার মাইটস, স্প্রাউট মাছি।