কুমড়া বুশ কমলা

ব্রিডারদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, একটি ছোট বাগানের বিছানায়ও একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কুমড়া জন্মানো সম্ভব। প্রধান জিনিস কমপ্যাক্ট গাছপালা সঙ্গে বিভিন্ন নির্বাচন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি গুল্ম ধরনের। এই প্রাথমিক-ripening কুমড়া বুশ কমলা রাশিয়ান নির্বাচন অন্তর্ভুক্ত।

কমলা গুল্ম কুমড়া একটি জনপ্রিয় জাত যা 1989 সালে কুবান পরীক্ষামূলক স্টেশনের বিজ্ঞানীরা প্রজনন করেছিলেন। অসংখ্য বৈচিত্র্য পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার পরে, 1995 সালে শাকসবজির ফসল রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। কেন্দ্রীয়, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, ভলগা-ভাইটকা এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে একটি সবজি চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই জাতটি একটি কমপ্যাক্ট বুশ ধরণের উদ্ভিদ। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য সংক্ষিপ্ত দোররা, হালকা সবুজ পঞ্চভুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া, লক্ষণীয় ব্যবচ্ছেদ, একটি ভঙ্গুর মূল সিস্টেম, সেইসাথে উচ্চারিত বয়ঃসন্ধি সহ উন্নত ডালপালা। ফুলের সময়কালে, গুল্মটি বড় উজ্জ্বল হলুদ ফুল দিয়ে আবৃত থাকে। গড়ে, প্রতিটি ঝোপে 2-3টি সারিবদ্ধ নমুনা তৈরি হয় এবং পরিপক্ক হয়।

বুশ কমলা মাঝারি-ফলযুক্ত জাতের প্রতিনিধি।শাকসবজি পাকা হয় ঝরঝরে এবং সারিবদ্ধ। একটি কুমড়ার গড় ওজন 4.7-5 কেজি, কখনও কখনও শাকসবজি বড় হয়, 7 কেজিতে পৌঁছায়। সবজির আকৃতি গোলাকার বা ডিম্বাকার, একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং একটি সামান্য চকচকে। উদ্ভিজ্জ একটি উচ্চারিত পৃষ্ঠ ত্রাণ পরিলক্ষিত হয় না. কুমড়ার বাকল খুবই পাতলা এবং ভঙ্গুর। খোসার রঙ গাঢ় কমলা, প্যাটার্ন ছাড়া। সবজির বীজের বাসা ছোট। কুমড়ার সজ্জাতে খুব বেশি বীজ নেই - এগুলি মাঝারি আকারের এবং সমতল।

বাকলের ভঙ্গুরতা সত্ত্বেও, কাটা শাকসবজি সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা দিয়ে সমৃদ্ধ।

কুমড়া তার ভালো স্বাদের জন্য বিখ্যাত। কুমড়ো সজ্জা একটি মাংসল, কোমল, মাঝারি ঘন এবং সরস টেক্সচার আছে। ফলের স্বাদ সুরেলা - উচ্চারিত মিষ্টি একটি উজ্জ্বল সুবাস এবং সামান্য মধু আফটারটেস্টের সাথে ভাল যায়। সজ্জার পুরুত্ব 5-6 সেমি। সবজির সজ্জা উপকারী ভিটামিন এবং অণু উপাদানে পরিপূর্ণ।

এছাড়াও, কুমড়া কম-ক্যালোরি জাতের অন্তর্গত, তাই এটি ডায়েট এবং বাচ্চাদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত। রান্নায়, উদ্ভিজ্জটিও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - তারা স্যুপ, ডেজার্ট, সালাদ, ক্যাসারোল, জ্যাম প্রস্তুত করে এবং এটি পাইয়ের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করে। অভিজ্ঞ শেফরা মেরিনেড, সস এবং ক্যানিং তৈরির সময় এই কুমড়ার জাতটি ব্যবহার করেন।

জাতটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়। প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতি থেকে রিজের উপর পরিপক্ক নমুনা পর্যন্ত, 92 থেকে 104 দিন সময় লাগে। সবজির পরম পরিপক্কতা একটি শুকনো ডাঁটা এবং কুমড়ার ছালের একটি অভিন্ন আবরণ দ্বারা নির্দেশিত হয়। আপনি জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল কাটতে পারেন।

পাম্পকিন বুশ কমলা একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। এটি বৈশিষ্ট্য যে আবহাওয়া বিপর্যয় সবজি ফসলের ফলন প্রভাবিত করে না। গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে 12-15 কেজি রসালো ফল পাওয়া যায় এবং শিল্প স্কেলে একটি সবজি বাড়ানোর সময়, 1 হেক্টর রোপণ থেকে 19 থেকে 54 টন কুমড়া সংগ্রহ করা হয়।

বীজ পদ্ধতি এবং চারা উভয় পদ্ধতিতে জাতটি চাষ করা যায়। শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে সরাসরি বীজ বপনের অনুমতি দেওয়া হয়। বীজ প্রাক বাছাই করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা হয়। বীজ 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে নিমজ্জিত করা হয়। 60x60 সেমি স্কিম অনুযায়ী বপন করা হয়। মে মাসের শেষের দিকে কাজ করা উচিত - জুনের শুরুতে, যখন তাপমাত্রা স্থিতিশীল হয়। স্প্রাউটগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করতে, আপনি একটি ফিল্ম দিয়ে গাছগুলিকে আবৃত করতে পারেন।

চারাগুলির জন্য বপন মার্চ মাসে করা হয় এবং 3-5 পাতা সহ শক্তিশালী ঝোপগুলি মে মাসের শেষে, জুনের শুরুতে মাটিতে রোপণ করা হয়।

সংস্কৃতির কৃষি প্রযুক্তি সহজ, প্রতি সপ্তাহে স্থির জল দিয়ে ঝোপগুলিকে জল দেওয়া, মাটি আলগা করা (মাসে 3 বার), আইলগুলিকে আগাছা দেওয়া, ঋতুতে দুবার সার দেওয়া, জৈব পদার্থ এবং খনিজ কমপ্লেক্সের বিকল্পকরণ এবং প্রতিরোধ করা যথেষ্ট। ছত্রাক সংক্রমণ. উপরন্তু, যদি শাকসবজি খুব বড় পাকা হয়, তাহলে একটি সমর্থন নির্মাণের প্রয়োজন হবে।

লেগুম, সবুজ শাক এবং বাঁধাকপি কুমড়ার জন্য ভাল পূর্বসূরি হবে।

উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি বুশ কমলা একটি চাপ-প্রতিরোধী জাত, তাই এটি তাপমাত্রার পরিবর্তন, ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং একটি সংক্ষিপ্ত খরা সহ্য করতে সক্ষম। তা সত্ত্বেও, সবজিটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে প্রচুর সূর্য, আলো এবং তাপ রয়েছে। অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা খসড়া বাধা সহ ছোট পাহাড়ে কুমড়া রোপণ করতে পছন্দ করেন। হালকা, আলগা, উর্বর দোআঁশ এবং বেলে দো-আঁশ স্তরে কুমড়া জন্মানো সবচেয়ে আরামদায়ক। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি অম্লীয় এবং ভারী নয়।

বৈচিত্র্যের অনাক্রম্যতা গড়, তাই আপনার কঠোরভাবে শস্য ঘূর্ণন, কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি অনুসরণ করা উচিত এবং ভাইরাস প্রতিরোধের কথাও ভুলে যাবেন না। সবজির জন্য বিপজ্জনক রোগগুলি হল: ব্যাকটিরিওসিস, পাউডারি মিলডিউ এবং সাদা পচা। রোপণ স্লাগ এবং মাকড়সার মাইট আক্রমণ।