- লেখক: Gavrish S.F., Portyankin A.E., Shamshina A.V., Shevkunov V.N., Khomchenko N.N., Surovova T.Ya., Pluzhnik I.S., Bychik A.S., Chaikin K.O.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- বৃদ্ধির ধরন: ক্ষমতাশালী
- পাতার রঙ: সাদা দাগ সহ সবুজ
- ফর্ম: গোলাকার চ্যাপ্টা
- ওজন (কেজি: 3-4
- রং করা: বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী, সামান্য মার্বেল এবং মোমযুক্ত
- বাকল: পাতলা, চামড়ার
- সজ্জার রঙ: উজ্জ্বল হলুদ
- সজ্জা (সংগতি): ঘন, খাস্তা, সরস
মধু কুমড়া স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অনেক প্রেমীদের কাছে পরিচিত। শাকসবজির প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং সংস্কৃতিও তার স্বাদের জন্য মূল্যবান। পাম্পকিন হানি টেল উচ্চ ফলন, সহজ যত্ন এবং চমৎকার বাহ্যিক তথ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
পাম্পকিন হানি টেল একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ জাত। এটি 2015 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। ব্রিডার গ্যাভরিশ এসএফ এর নেতৃত্বে লেখকদের একটি দল সৃষ্টিতে কাজ করেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
হানি টেল জাত ছাড়াও, উদ্যোক্তারা অন্যান্য মধুর জাতও উত্পাদন করে:
ডেজার্ট;
কমলা;
সুন্দরী তরুণী;
রাজকুমারী;
গিটার.
তাদের সকলের বিভিন্ন আকার এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে তুলনামূলকভাবে অভিন্ন স্বাদ।
সংস্কৃতিটি মাস্কাট প্রজাতির অন্তর্গত। কুমড়া মধু গল্পের সুবিধা হল যে সংস্কৃতির ভাল ফলন এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে। চাষের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা, তাপমাত্রার পরিবর্তনের প্রতিরোধের পাশাপাশি সংক্ষিপ্ত তুষারপাতগুলি উল্লেখ করা হয়েছে।বাহ্যিক তথ্যের জন্য ধন্যবাদ, সেইসাথে খোসার ঘনত্ব, কুমড়াটি তার চেহারা না হারিয়ে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে।
বিয়োজনের মধ্যে, এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে সংস্কৃতি ছায়া পছন্দ করে, সরাসরি সূর্যালোক দৃঢ়ভাবে পাতাগুলিকে পুড়িয়ে দেয় এবং প্রতিকূল পরিস্থিতি তৈরি করে। কুমড়া রোপণ সহ্য করে না, তাই পিট পাত্রে চারা বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্ম আরোহণ হয়, বৃদ্ধির হার দ্রুত এবং শক্তিশালী। অঙ্কুরের দৈর্ঘ্য 2.5 মিটারে পৌঁছাতে পারে। পাতার আকার বড়, তারা সামান্য কুঁচকানো এবং নমনীয়। তাদের রঙ সবুজ, একটি ছোট সাদা দাগ সহ।
ফলগুলি মাঝারি আকারের, গোলাকার-চ্যাপ্টা আকারের। একটি সবজির ভর 3-4 কেজি। আরও ওজনদার নমুনা পাওয়া যায়, যদি পুষ্পগুলি আংশিকভাবে মুছে ফেলা হয়, ঘন হওয়া হ্রাস করে।
গায়ের রং বাদামী বা গাঢ় বাদামী। কখনও কখনও একটি দুর্বল মার্বেল এবং মোম আবরণ আছে। বিভাজন আছে। বাকল পাতলা এবং চামড়াযুক্ত।
মাংস ঘন, খাস্তা এবং খুব সরস, এটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের। বীজের বাসাটি ছোট, এর ভিতরে আলগা গাছপালা রয়েছে। বীজের বিষয়বস্তু মাঝারি, তারা ক্রিম রঙের।
ফল রাখার গুণমান ভাল, গড়ে 100 থেকে 120 দিন।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
কুমড়া মধু রূপকথার একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, তাই এটি বিভিন্ন খাবার (মশানো আলু, স্যুপ) প্রস্তুত করার পাশাপাশি কেক, মিষ্টি বা জ্যাম তৈরির জন্য রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফলের একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। মধুর একটি শক্তিশালী সুবাস আছে। ভিটামিন ছাড়াও, সবজিতে ক্যারোটিনের উচ্চ শতাংশ রয়েছে।
পরিপক্ব পদ
সংস্কৃতি মধ্য-ঋতু। উদ্ভিজ্জ সময়কাল 110 থেকে 115 দিন পর্যন্ত সময় নেয়। জুলাই-সেপ্টেম্বর মাসে ফসল কাটা হয় এবং কিছুটা প্রসারিত হতে পারে।
ফলন
কুমড়ার ভাল ফলন সূচক রয়েছে, 1 মি 2 থেকে গড়ে 2.1 থেকে 2.5 কেজি পর্যন্ত সরানো হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি হল:
উত্তর
ইউরাল;
উত্তর-পশ্চিম;
CCHO;
ভোলগা-ভ্যাটকা;
উত্তর ককেশীয়;
মধ্য ভলগা;
নিঝনেভোলজস্কি;
পশ্চিম সাইবেরিয়ান;
পূর্ব সাইবেরিয়ান।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি ফসলের যে কোনো চাষ বীজের সঠিক পছন্দ দিয়ে শুরু হয়। তাজা কুমড়া চারা উপাদান নির্বাচন করা ভাল। অনেক নির্মাতারা দাবি করেন যে বীজগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়, তবে সংগ্রহ যত বেশি হয়, অঙ্কুরোদগম তত কম কার্যকর।
প্রয়োজনীয় বীজ উপাদান নির্বাচন করে, আপনি বপন শুরু করতে পারেন। মাটি প্রাক-চিকিত্সা করা হয়। এটি চুলায় ক্যালসাইন করা যেতে পারে বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এই জীবাণুনাশক দ্রবণ দিয়ে বীজও শোধন করা হয়।
এপ্রিল মাসে বপন করা হয় এবং মে-জুন মাসে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়।
নির্বাচিত এলাকা প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন. পৃথিবী খনন করা হয়, দরকারী খনিজগুলি প্রবর্তন করে। এটা লক্ষনীয় যে মধু টেল কুমড়া কাদামাটি মাটি পছন্দ করে না। অতএব, পৃথিবীকে পাতলা করার জন্য বালি এবং পিট ব্যবহার করা ভাল। অবতরণ প্যাটার্ন 100x50 সেমি হওয়া উচিত।
যেহেতু যে কোনও জাতের কুমড়া রোপণ পছন্দ করে না, আপনি পিট পাত্রের সাথে একসাথে গর্তে চারা রোপণ করতে পারেন। কেনার আগে, আপনাকে অবশ্যই পাত্রের সংমিশ্রণটিও দেখতে হবে - সেখানে প্রায় 65-75% পিট থাকা উচিত, যদি এই চিত্রটি কম হয়, তবে পাত্রটি দ্রবীভূত হবে না, যার অর্থ এটি শিকড়গুলিকে সঠিকভাবে বাড়তে দেবে না।
সংস্কৃতির পরবর্তী জল প্রদান প্রতিষ্ঠিত মোডে সঞ্চালিত হয়। এর সক্রিয় পর্যায় প্রধান ফুল ফোটার আগে পড়ে। তারপরে এটি কিছুটা কম ঘন ঘন হয়ে যায় এবং তারপরে, ফলের গঠনের পরে, এটি যথারীতি আবার শুরু হয়। গ্রীষ্মের শুষ্কতার উপর নির্ভর করে এই পদ্ধতিটি মূলত আবহাওয়ার অবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
একটি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, আপনি mullein বা পাখি ড্রপিং একটি সমাধান ব্যবহার করতে পারেন। খনিজ কমপ্লেক্সগুলি শুধুমাত্র তখনই ব্যবহৃত হয় যখন সংস্কৃতির সত্যিই এটির প্রয়োজন হয়: এর বৃদ্ধি ধীর হয়ে গেছে, পাতাগুলি হলুদ বা কার্ল হতে শুরু করেছে। এবং এই ক্ষেত্রে কুমড়া রোগ বা কীটপতঙ্গের উপস্থিতি পরীক্ষা করার পরেই সার প্রয়োগ করা হয়।