কুমড়ো Prikubanskaya

কুমড়া খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং এতে চর্বি এবং কোলেস্টেরল থাকে না। এই কারণেই এটি প্রায়শই ডায়েট ফুড এবং অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য বেছে নেওয়া হয়। কুমড়ো প্রিকুবানস্কায়া একটি পুরানো এবং সুপরিচিত জাত যা আজ অবধি তার প্রাসঙ্গিকতা হারায়নি। প্রজাতির নিজস্ব সংখ্যক সুবিধা রয়েছে যার জন্য এটি বেছে নেওয়া হয়েছে।

প্রিকুবানস্কায়া মাস্কাট প্রজাতির অন্তর্গত। মেক্সিকোকে এই কুমড়াগুলির জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই এই জাতগুলির অনেকগুলি রাশিয়ায় শিকড় নেয় না। কিন্তু প্রিকুবানস্কায়া, 1998 সালে প্রজনন, অনেক অঞ্চলে চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। লেখক-প্রজননকারীরা হলেন Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. এবং Kulish E.M.

কুবান কুমড়ার প্রধান সুবিধা হল উপকারী গুণাবলী যা সজ্জাতে থাকে। খোসা সহজে এবং সুন্দরভাবে ফল থেকে আলাদা করা হয়। ভেতরটা নরম এবং খুব রসালো।

গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সত্যিই পছন্দ করেন যে কুমড়া যত্ন এবং মাটি পছন্দ উভয় ক্ষেত্রেই নজিরবিহীন।

ভাল এবং স্থিতিস্থাপক খোসার কারণে, পাশাপাশি গুণমান বজায় রাখার কারণে, চেহারা এবং গুণমান নষ্ট না করে বৈচিত্রটি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে সংস্কৃতির তাপমাত্রা পরিবর্তন বা এমনকি সামান্য তুষারপাতের জন্য দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অতএব, বসন্তে, সম্ভাব্য frosts সময়ে, সবকিছু agrofiber বা অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক পাত্রে আচ্ছাদিত করা হয়।

গুল্মটি মাঝারি আরোহণকারী, প্রধান অঙ্কুর দৈর্ঘ্য 3-4 মিটার এবং পাশের অঙ্কুরগুলি 2-3 মিটার। পাতাগুলি ছোট, মাঝারি আকারের। তাদের আকৃতি পঞ্চভুজ, গাঢ় সবুজ রঙ এবং একটি ছোট সাদা দাগ সহ।

ফলগুলি আয়তাকার নলাকার, নীচের দিক থেকে কিছুটা ঘন হয়। সবজির ভর 2.3-4.6 কেজি। ত্বকের রঙ কমলা-বাদামী, পটভূমিতে কমলা-বাদামী দাগের একটি গ্রিড রয়েছে। ত্বক মসৃণ, পাতলা। বিভাজন দুর্বল।

সজ্জা কোমল, স্থিতিস্থাপক, সরস এবং নরম। প্রসারিত অংশে অংশের পুরুত্ব 3-4 সেমি। এটি লাল-কমলা রঙের।

ছোট ছোট বাসা তৈরি হয়। ভিতরে ইমপ্লান্টের 5 টুকরা আছে। ওয়াল-মাউন্ট করা, বন্ধ এবং খুব টাইট। বীজ মাঝারি আকারের, ডিম্বাকৃতি-প্রসারিত আকারে গঠিত হয়। রঙে তারা ক্রিম দাগ সহ হালকা ধূসর। তাদের সংখ্যা 0.8%।

গড়ে ৯০ দিন ফল রাখার মান ভালো থাকে।

সংস্কৃতি সর্বজনীন। এটি বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে (ম্যাশ করা আলু থেকে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু পর্যন্ত), পাশাপাশি রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুমড়ার স্বাদ সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল। সজ্জায় শুষ্ক পদার্থ - 11.5%, চিনির পরিমাণ - 6.3%। প্রতি 100 গ্রাম অপরিশোধিত পদার্থে 12.2 মিলিগ্রাম ক্যারোটিন রয়েছে। প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরির পরিমাণ 45 কিলোক্যালরি।

জাতটি মধ্য-ঋতু। পুরো পাকা সময় লাগে 91-136 দিন। ফলন হয় জুলাই-সেপ্টেম্বর মাসে।

কুমড়ার ভাল ফলন সূচক রয়েছে: গড়ে, 1 হেক্টর থেকে 104-189 সেন্টার সরানো হয়।

শীতল জলবায়ু এবং বসন্তে অস্থিতিশীল বৃষ্টিপাত সহ বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য চারা পদ্ধতিটি উপযুক্ত। অতএব, বীজ প্রস্তুতি নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

• বীজ প্রক্রিয়াকরণ এবং অঙ্কুরোদগম। গরম পানিতে (40°C) উপাদানটি প্রায় 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। তারপর সেগুলো বের করে স্যাঁতসেঁতে গজ বা কাপড়ে মুড়িয়ে রাখতে হবে। একটি পাত্রে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে আলগাভাবে ঢেকে দিন এবং বীজ অঙ্কুরিত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এটি সাধারণত 3-5 দিন সময় নেয়। পর্যায়ক্রমে, ফ্যাব্রিক জল দিয়ে spilled করা উচিত।

• এই সময়ে, পিট পাত্র কাটা হয়, কারণ কুমড়া ট্রান্সপ্ল্যান্ট পছন্দ করে না। একটু চাষের জমি ঢেলে দেওয়া দরকার।

• বীজ বপনের আগে মাটি ঝরাতে হবে। একটি পাত্রে 2টি বীজ রোপণ করা হয়।

• অঙ্কুরোদগমের পরে, 2 টি স্প্রাউট থেকে শক্তিশালীটি নির্বাচন করা হয়।

খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন 2-4 শক্তিশালী পাতার উপস্থিতিতে সঞ্চালিত হয়। পদ্ধতিটি মে মাসের শেষে সঞ্চালিত হয়, যখন মাটি + 16 ... 18 ° С পর্যন্ত উষ্ণ হয়।

বিছানাটি আগে থেকেই খনন করা উচিত এবং এতে পিট, বালি, হিউমাস এবং খনিজ সার যোগ করা উচিত।

বসন্তে, সবকিছু আবার খনন করা হয়, যখন 60x60 সেমি স্কিম অনুসারে 10 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে গর্ত তৈরি হয়।

সংস্কৃতির পরবর্তী যত্ন অসুবিধা সৃষ্টি করা উচিত নয়।

এটি শুধুমাত্র স্থির উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত, যার তাপমাত্রা + 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম হওয়া উচিত নয়। একটি গাছের জন্য 5 থেকে 7 লিটার হওয়া উচিত। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, পরিমাণ 10 লিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। আর্দ্রতা রুট অধীনে কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়। পদ্ধতিটি ডিম্বাশয়ের আগে 7 দিনে 1 বার, পরে - 14 দিনে 1 বার করা হয়। জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা হয় এবং আগাছা মুছে ফেলা হয়।

আপনি nitrophoska, mullein এবং কাঠের ছাই একটি সমাধান সঙ্গে খাওয়াতে পারেন।

এটি নিয়মিত একটি গুল্ম গঠন করা প্রয়োজন, অঙ্কুর এবং peduncles ঘন করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। সংস্কৃতিতে 2 থেকে 4টি ফল তৈরি হওয়ার সাথে সাথে অবশিষ্ট কুঁড়িগুলি চিমটি করা হয়।

রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য কুমড়া ঝোপ সাপ্তাহিক পরিদর্শন করা হয়। প্রতিরোধের জন্য, আপনি সাবান জল বা তামাকের ছাই দিয়ে সবকিছু স্প্রে করতে পারেন।