কুমড়ো রসিয়াঙ্কা

অনেক উদ্যানপালক নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে কুমড়া বেছে নেন: পাকার সময়, স্বাদ, বাহ্যিক তথ্য, পরিবহনযোগ্যতা, মান বজায় রাখা এবং যত্ন। কুমড়ো রসিয়াঙ্কা এই সমস্ত পরামিতিগুলিতে উচ্চ হারের সাথে সাড়া দেয়, এই কারণেই গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটি প্রায়শই বেছে নেয়।

কুমড়া একটি ঘরোয়া নির্বাচন। লেখক-প্রজননকারীরা ছিলেন বিজ্ঞানীদের একটি গ্রুপ: কুশনেরেভা ভিপি, ঝারোভা ভিপি এবং খিমিচ জিএ। সংস্কৃতিটি 1999 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল এবং এখনও জনপ্রিয়।

কুমড়ো রসিয়াঙ্কা সাধারণ জাতের অন্তর্গত। তার বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যার জন্য তিনি খুব প্রশংসা করেন। একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন উদযাপন. দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়, স্বাদ এবং চেহারা হারিয়ে যায় না। ফল নরম হয় না। শাকসবজি প্রায় একই আকারের হয় এবং পাকে।

কুমড়া বেশ কয়েকটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী।

স্থিতিস্থাপক আকৃতি এবং চমৎকার ত্বকের ডেটার কারণে, ফসলটি দীর্ঘ দূরত্বে ভালভাবে পরিবহন করা হয়।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে ক্রয়ের সময় খালি বা বিকৃত বীজ পর্যায়ক্রমে আসে, তাই বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে এবং একটি বিশেষ দোকানে উপাদান কেনা ভাল।

গুল্ম মাঝারি আকারের। প্রধান ওয়াটল বেড়া দৈর্ঘ্যে 4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, পাশেরগুলি 2.5 মিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়। স্টেমটি নিজেই কিছুটা গোলাকার, মাঝারি ঘনত্বের, শক্ত চুলের আকারে সামান্য যৌবন থাকে।

পাতা বড়, কিডনি আকৃতির, সবুজাভ রঙের।

রুট সিস্টেম শক্তিশালী, ভাল উন্নত। শিকড় 2 মিটার গভীর পর্যন্ত প্রসারিত। পার্শ্বীয় শিকড়গুলি 3 মিটার পর্যন্ত দূরত্বে বিচ্ছিন্ন হয়।

কুঁড়ি বড়, হলুদ-কমলা রঙের। পর্যায়ক্রমে, অনেকগুলি কুঁড়ি তৈরি হয়, গুল্ম স্বাধীনভাবে তাদের কিছুকে ফেলে দেয়।

শাকসবজি বড়, পাগড়ি আকৃতির এবং একটি প্রসারিত শীর্ষ। ওজন অনুসারে, একটি কুমড়া 1.2 থেকে 1.9 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। উদ্যোক্তাদের মতে, ফলের ওজন 10 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে, তবে এর জন্য এটি প্রয়োজনীয় যে কুমড়ো বিকাশ করে গুল্মটি খুব বেশি ঘন না হয়।

চামড়া কমলা রঙের, মসৃণ, মাঝারি পুরুত্বের, কিছু জায়গায় ভঙ্গুর এবং খুব নরম।

সজ্জা চূর্ণবিচূর্ণ, কোমল এবং খুব রসালো নয়। রঙে - উজ্জ্বল কমলা। বিভাগে প্রাচীর বেধ 4-6 সেমি।

বীজের বাসা কমলা রঙের। গঠিত প্লাসেন্টাস 2-প্রাচীরযুক্ত, খোলা এবং আলগা। তারা ছোট সাদা বীজ উত্পাদন করে। আকৃতিতে সরু উপবৃত্তাকার। চেম্বারে বীজের সংখ্যা 0.9%।

কুমড়ো রসিয়াঙ্কার একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে, যদিও অনেকের কাছে সুগন্ধটি তরমুজের মতো। গড়ে, সজ্জাতে শুষ্ক পদার্থ 8-7% এবং চিনি - 4.5%। শাকসবজিতে গ্রুপ বি, সি এর ভিটামিনের পাশাপাশি ক্যারোটিনয়েড রয়েছে।

অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা, বৈচিত্র সর্বজনীন। এটি সিরিয়াল, জুস, পিউরি, সালাদ, পেস্ট্রি এবং স্যুপ তৈরির পাশাপাশি জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কদাচিৎ টিনজাত কুমড়া।

সংস্কৃতি তাড়াতাড়ি পাকা হয়, উদ্ভিজ্জ সময়কাল 90-100 দিন লাগে।আর ফলন হয় জুলাই-সেপ্টেম্বরে।

Rossiyanka জাতের একটি উচ্চ ফলন আছে। সঠিক যত্ন সহ, একটি গুল্ম থেকে 15 থেকে 20 কেজি কুমড়া সরানো হয়। গড়ে, 1 হেক্টর থেকে আপনি 88 থেকে 345 শতক সবজি পেতে পারেন।

উদ্যোক্তাদের মতে, কুমড়া নিম্নলিখিত অঞ্চলে সবচেয়ে ভালো জন্মায়:

• কেন্দ্রীয়;

• পূর্ব সাইবেরিয়ান;

• ভোলগা-ভ্যাটকা;

• সুদূর পূর্ব।

তবে বৈচিত্রটি উত্তর-পশ্চিমে এবং সাইবেরিয়া এবং এমনকি ইউরালে জন্মে।

কুমড়ো রসিয়াঙ্কা দুটি সুপরিচিত উপায়ে জন্মায়: চারা বা বপন। চারা পদ্ধতিটি শীতল বা বসন্তের শেষের দিকে এবং খুব অল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত।

বপন একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।

যেহেতু বীজের একটি খুব পুরু খোল আছে, উপাদানটি আগে থেকেই ভিজিয়ে রাখা হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে স্যাঁতসেঁতে চিজক্লথে সমস্ত ভাল বীজ মুড়ে একটি অন্ধকার জায়গায় রেখে যেতে হবে। পর্যায়ক্রমে, ফ্যাব্রিক পুনরায় ময়শ্চারাইজ করা হয়।

দানা বের হওয়ার পর রেফ্রিজারেটরে সরিয়ে ফেলতে হবে। এটি পরবর্তী শক্ত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত যদি ফসলটি ঠান্ডা জলবায়ুতে জন্মায়।

তরুণ কুমড়া চারাগুলির একটি খুব দুর্বল রুট সিস্টেম আছে, তাই পিট পাত্রে ফসল অঙ্কুরিত করা ভাল। ব্যাস 10 সেন্টিমিটার হতে হবে।

পাত্রে অল্প পরিমাণ মাটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং 2টি বীজ রোপণ করা হয়। গর্তের গভীরতা 2 সেমি হওয়া উচিত। প্রথম অঙ্কুর না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত পাত্র ফয়েল দিয়ে আবৃত থাকে।

কিছু সময় পরে, যখন প্রথম পাতাগুলি তৈরি হয়, তখন দুটি থেকে শক্তিশালী চারাটি বেছে নেওয়া এবং দ্বিতীয়টি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন।

মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে অল্প বয়স্ক চারাগুলিতে জল দেওয়া প্রয়োজন।

কুমড়া আলগা এবং উর্বর মাটি পছন্দ করে। অতএব, যদি পৃথিবী খুব কাদামাটি হয়, তবে এটি বালি দিয়ে পাতলা করা ভাল।

শরত্কালে, বিছানাটি খনন করা প্রয়োজন, এতে দরকারী খনিজগুলি প্রবর্তন করা উচিত। বসন্তে, রিজটি আবার খনন করা হয় এবং গর্ত তৈরি হয়। তাদের গভীরতা 8-10 সেমি, এবং দূরত্ব 60x60 সেমি।

সন্ধ্যায় একটি কুমড়া রোপণ করা ভাল, যখন সূর্য তার নিষ্ক্রিয় পর্যায়ে থাকে।

সংস্কৃতি যত্নের জন্য অপ্রয়োজনীয়, কিন্তু কিছু দিক এখনও পর্যবেক্ষণ করা আবশ্যক।

• সেচকে সমস্ত কৃষি প্রযুক্তির ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সঠিকভাবে সঞ্চালিত ইভেন্ট গাছের বিকাশ এবং বৃদ্ধির অনুমতি দেবে। 1 মি 2 প্রতি 4 লিটার জল ঢালা প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরু হলে, হার 7 লিটারে বৃদ্ধি পাবে এবং পরবর্তীকালে 11 লিটারে। যদি বৃষ্টিপাত না হয়, তবে পদ্ধতিটি সপ্তাহে দুবার করা হয়।

• জল দেওয়ার পরে, মাটি অবিলম্বে 7-8 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা হয়। এটি কেবল জল নয়, সারগুলিরও ভাল অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করবে।

• শীর্ষ ড্রেসিং. এর ফ্রিকোয়েন্সি সরাসরি মাটির অবস্থার উপর নির্ভর করে। যদি সাইটটি উর্বর হয়, তবে ঋতুতে আপনি কুমড়া 2-3 বার খাওয়াতে পারেন।

• ফসল কাটাও সঠিক যত্ন হিসাবে বিবেচিত হয়। সংগ্রহ করার সময়, সমস্ত কুমড়া পরিদর্শন করা প্রয়োজন, বিশেষ করে যেগুলি স্টোরেজের জন্য সরানো হয়। তাদের গর্ত বা দাগ থাকা উচিত নয় এবং একটি সম্পূর্ণ ডালপালা থাকা উচিত। অন্য সব সবজি অবিলম্বে খাওয়া উচিত। সেলারে কুমড়া সংরক্ষণ করা। বাতাসের তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হওয়া উচিত এবং আর্দ্রতা গড় হওয়া উচিত 75%। একে অপরের কাছাকাছি না হয়ে তাকগুলিতে ফলগুলি রাখা ভাল। কান্ড সবসময় উপরে দেখতে হবে।

কুমড়ো রসিয়াঙ্কার ভাল অনাক্রম্যতা সূচক রয়েছে, তবে অনুপযুক্ত যত্নের সাথে, সংস্কৃতিটি এফিডস, পাউডারি মিলডিউ দ্বারা আক্রমণ করতে পারে এবং অ্যানথ্রাকনোজ, শিকড় পচা এবং ব্যাকটিরিওসিস দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে।

শিকড় পচা প্রতিরোধ করার জন্য, যখন শিকড় পচতে শুরু করে এবং তারপরে কান্ড, ছাই বা কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে ঝোপ স্প্রে করা ভাল।

যদি পাতায় দাগ দেখা যায় তবে এটি একটি তামাক মোজাইক। আপনি Bordeaux তরল বা ড্রাগ "Fundazol" প্রয়োগ করে এটি পরিত্রাণ পেতে পারেন।

ব্যাকটিরিওসিসের সাথে, পাতায় ছোট ছোট দাগ দেখা যায় এবং ফলগুলি স্থিতিস্থাপকতা হারাতে শুরু করে। কপার ক্লোরাইড দিয়ে ঝোপ স্প্রে করা প্রয়োজন।

পাউডারি মিলডিউ সহ, একটি সাদা আবরণ প্রদর্শিত হয়। যুদ্ধের জন্য, ড্রাগ "পোখরাজ" ব্যবহার করা হয়।

কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য, নিয়মিতভাবে বিছানায় এবং চূড়াগুলিতে আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন।

রোপণের আগে, বীজ এবং জমি প্রক্রিয়া করা হয়।

কুমড়া মাটিতে প্রচুর নাইট্রোজেন পছন্দ করে না, তবে পোকামাকড় নাইট্রোজেন পছন্দ করে।