কুমড়ো স্প্যাগেটি

স্প্যাগেটি কুমড়া একটি অস্বাভাবিক বৈচিত্র্য যার একটি সজ্জা রয়েছে যা দেখতে সিদ্ধ ইতালীয় পাস্তার মতো। এটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা আনা হয়েছিল যারা বিভিন্ন ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত ফল সহ গাছপালা পেতে চেয়েছিল। কুমড়ার সুবিধাগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের অনেক অঞ্চলের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের পাশাপাশি বিদেশী সংগ্রাহকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছে।

2001 সালে জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। ব্রিডার এ.এন. কোননোভ দ্বারা গৃহীত৷ নিবন্ধনের জন্য আবেদন জমা দেওয়া হয়েছিল সেন্ট পিটার্সবার্গ থেকে "অ্যাসোসিয়েশন অফ বায়োটেকনিক্স" দ্বারা, যা একটি আঞ্চলিক পাবলিক সংস্থা৷

স্প্যাগেটি কুমড়ার একটি শক্ত চামড়ার জাত। ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং বাজারযোগ্যতার মধ্যে পার্থক্য। অপসারণের 1-2 মাস পরে সংরক্ষণ করা হয়। ফল ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, শিশু বা খাদ্য খাদ্য তৈরিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। উদ্ভিদের ফুল উভলিঙ্গ গঠিত হয়, পরাগায়ন প্রক্রিয়া মৌমাছির উপর নির্ভর করে।

জাতটি বার্ষিক ফসলে খোলা মাটিতে বা একটি ফিল্মের নীচে, গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউসে জন্মায়। ফসলের ভলিউম কম ভবিষ্যদ্বাণী করার কারণে এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনা কম। নতুন ডিম্বাশয় গঠন ক্রমাগত এবং খুব ঠান্ডা আবহাওয়া পর্যন্ত বাহিত হয়।

এই জাতের কুমড়ো ঝোপগুলি আরোহণ করছে, যার দৈর্ঘ্য প্রায় 1 মিটার। তাদের মূল সিস্টেম শক্তিশালী, শাখাযুক্ত, প্রচুর জায়গার প্রয়োজন হয়। একটি ফাঁপা গঠন সঙ্গে ডালপালা, pubescent, একটি চরিত্রগত কঠিন গাদা সঙ্গে। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, পঞ্চভুজ আকৃতির, হালকা থেকে নিয়মিত সবুজ। প্রতিটি উদ্ভিদে 5-6টি পূর্ণাঙ্গ ডিম্বাশয় তৈরি হয়।

স্প্যাগেটি কুমড়ার ফল ব্যারেল আকৃতির, মাঝারি আকারের, গড় ওজন প্রায় 0.85 কেজি। বাকল কাঠের, মাঝারি পুরু, মসৃণ, সাদা এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় হালকা সবুজ। সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় এটি ক্রিমি হয়ে যায়। ভিতরে একটি উচ্চারিত আঁশযুক্ত কাঠামো সহ একটি বেইজ সজ্জা রয়েছে, যা সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পরে, বৈশিষ্ট্যযুক্ত লম্বা স্ট্রিপগুলিতে বিভক্ত হয়ে যায়।

প্লেট কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত, তারা ঘন, বন্ধ ধরনের হয়। বীজ উপবৃত্তাকার বা সরু উপবৃত্তাকার, আকারে মাঝারি, সাদা রঙের।

স্প্যাগেটি জাতটি তাজা সালাদ এবং অন্যান্য খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত। সজ্জা সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, সেইসাথে রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এটিতে খুব সরস কোমল টেক্সচার নেই, কিছুটা মিষ্টি মনোরম স্বাদ এবং ভ্যানিলার সুবাস রয়েছে।

স্প্যাগেটি কুমড়ার প্রাথমিক পরিপক্ক জাতের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রায় 62 দিন সময় লাগে। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।

জাতটি প্রতি 1 মি 2 প্রতি 5.6 কেজি ফল দেয়। উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়।

জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই জন্মানো যেতে পারে। ঠান্ডা জলবায়ুতে, এটি গ্রিনহাউসে বা ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে রোপণ করা হয়।

চারা চাষের সাথে, এপ্রিল মাসে বীজ বপন করা হয়। আপনি মে-জুন এর আগে খোলা মাঠে স্থানান্তর করতে এগিয়ে যেতে পারেন। প্রায় একই সময়ে, সরাসরি বপন করা যেতে পারে। গাছপালা 30-50 মিমি গভীরতার সাথে 60x60 সেমি স্কিম অনুসারে সাজানো হয়। খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা রোপণের জন্য উপযুক্ত।

বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, স্প্যাগেটি স্কোয়াশের জন্য চাষীর পক্ষ থেকে ন্যূনতম প্রচেষ্টা প্রয়োজন।বিভিন্নটি জৈব সার দিয়ে সার দেওয়ার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল, তবে পাকা সময়ের দ্বিতীয়ার্ধে এগুলি দেওয়া অবাঞ্ছিত। পিট পাত্রে চারা রোপণ করা সবচেয়ে সহজ, যেখানে একটি সর্বোত্তম পুষ্টির মাধ্যম অবিলম্বে তৈরি হয়। বীজ উপাদান preheated, জীবাণুমুক্ত, ফিল্ম অধীনে বপন পরে রাখা হয়।

স্প্যাগেটি কুমড়ার নিয়মিত প্রয়োজন, তবে স্বতন্ত্র জল, জলবায়ু এবং পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা বিবেচনা করে। বৃষ্টিপাত ছাড়াই শুষ্ক সময়ের মধ্যে, এটি সাপ্তাহিক সঞ্চালিত হয়, শুষ্ক ভূত্বকের গঠন প্রতিরোধ করে। পৃথিবী তারপর আলতো করে আলগা হয়। ফলগুলিকে বেঁধে পরিষ্কার রাখার জন্য, এগ্রোফাইবার, খড় বা করাত দিয়ে মাটির উপরিভাগ মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্প্যাগেটি জাতটি ঠান্ডা শক্ত। এই কুমড়াটি স্বল্প সময়ের মধ্যে মাটির খরাও সহ্য করে, বাতাসের আর্দ্রতার উল্লেখযোগ্য হ্রাসের প্রতি সংবেদনশীল নয়। মাটি আলগা এবং উর্বর, জৈব পদার্থ এবং খনিজ সমৃদ্ধ পছন্দ করে। ঘন ঘন তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ অঞ্চলে, এটি বাধ্যতামূলক আশ্রয় প্রয়োজন।

জাতটি ফসলের প্রধান রোগ থেকে বেশ ভালভাবে সুরক্ষিত। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, এটি ফুসারিয়াম উইল্ট, বাদামী দাগ এবং পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। হলুদ মোজাইক ভাইরাসের জন্য সংবেদনশীল। কীটপতঙ্গের মধ্যে, এই কুমড়ার জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক হল এফিড এবং মাকড়সার মাইট। অঙ্কুরগুলি নিয়মিত পরিদর্শন করা উচিত, রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি নতুন জায়গায় বার্ষিক রোপণ করা উচিত।

স্প্যাগেটি কুমড়ার উপস্থিতি গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আনন্দের সাথে স্বাগত জানিয়েছে। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সমস্ত প্রেমীদের পাশাপাশি অক্লান্ত পরীক্ষামূলক শেফদের দ্বারা বৈচিত্রটি অত্যন্ত প্রশংসিত হয়। একটি শক্ত ছালযুক্ত কুমড়া দেখতে বরং অস্বাভাবিক দেখায়, এটি আকার এবং রঙে একটি জুচিনির মতো, তবে কাটাতে পার্থক্যটি স্পষ্ট হয়ে যায়। বৈচিত্র্যের সুস্বাদুতা খুব প্রশংসা করা হয় না, এটি এর অস্বাভাবিক সজ্জার জন্য আরও আকর্ষণীয়।

অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে ছোট দোররা যা অঙ্কুর বিস্তারকে নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে। গুল্ম নিজেই তুলনামূলকভাবে ছোট আকার একটি সুবিধা হিসাবে উল্লেখ করা হয়. বীজের অঙ্কুরোদগম ভাল, একসাথে অঙ্কুরিত হয়। একটি প্যাকে 10-12 আছে।

স্প্যাগেটি কুমড়ার ত্রুটিগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকরা ডিম্বাশয় গঠনে অসুবিধার কথা উল্লেখ করেন। গাছপালা একচেটিয়াভাবে পুরুষ inflorescences গঠনের প্রবণতা. উপরন্তু, অব্যক্ত স্বাদ সাধারণ কুমড়া এক থেকে লক্ষণীয়ভাবে ভিন্ন, এবং সুবাসে ভ্যানিলা শেডের মতো সব রান্নাই নয়। রোগ দ্বারা আক্রান্ত হলে, গাছপালা উত্পাদনশীলতা হ্রাস করে, খুব ঘন মাটিতে জন্মালে একই সমস্যা দেখা দেয়। আশ্রয় ছাড়া রোপণ করা হলে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি প্রায়ই রিটার্ন ফ্রস্টের সময় মারা যায়।