কি এবং কিভাবে একটি কুমড়া খাওয়ানো?

অনেক উদ্যানপালক কুমড়া চাষে নিযুক্ত আছেন, যেহেতু এই সবজিটির উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এতে একটি ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স রয়েছে। একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনার অবশ্যই মাটির যত্ন নেওয়া উচিত যাতে এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে। এই নিবন্ধে, আমরা একটি কুমড়া খাওয়ানো কি এবং কিভাবে ঘনিষ্ঠভাবে তাকান হবে।

আপনি যদি প্রতি বছর কুমড়া জন্মান, খোলা মাটিতে সার না দিয়ে, তবে শীঘ্রই আপনি ফসলের কথা ভুলে যেতে পারেন। এই সবজি মাটি থেকে প্রচুর পুষ্টি জোগায়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি মেনে চলার এবং একই জায়গায় একটি সারিতে দুই বছরের জন্য একটি কুমড়া রোপণ না করার পরামর্শ দেন। পৃথিবীর বিশ্রাম প্রয়োজন। লেগুমের পরে কুমড়া লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা মাটিতে নাইট্রোজেনের মজুদ পুরোপুরি পূরণ করে।

আপনি যদি একটি সমৃদ্ধ ফসলের আশা করছেন, বা অন্যান্য শাকসবজির সাথে কুমড়া রোপণের বিকল্প কোনও উপায় নেই, তবে আপনার অবশ্যই খোলা মাঠে কুমড়াগুলিকে সার দেওয়া উচিত।

সার বিভিন্ন ধরণের হতে পারে। খনিজ, জৈব এবং জটিল শীর্ষ ড্রেসিং, সেইসাথে লোক প্রতিকার ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি মালী তার জন্য উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নেয়। সময়মত সার প্রয়োগ গাছের বিভিন্ন রোগ ও কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।

উপরন্তু, সারের অভাব অবিলম্বে উদ্ভিদের চেহারা প্রভাবিত করে, উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাকাশে পাতা প্রদর্শিত হতে পারে, এবং ডিম্বাশয়ও হলুদ হয়ে যায়। আসুন কুমড়া বৃদ্ধির জন্য প্রধান ধরণের সারগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করি।

ভাল বিকাশের জন্য, কুমড়ার প্রয়োজন ফসফরাস, পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন, সেইসাথে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান।. তার সেগুলি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত, তাই এমনকি উর্বর মাটিও পর্যায়ক্রমে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি কুমড়া দরিদ্র মাটিতে জন্মায়, তবে সারের প্রয়োজন খুব তীব্র হয়ে ওঠে। খনিজ সারগুলিতে কুমড়ার ভাল বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে। এগুলো বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয়। খনিজ ড্রেসিংয়ের সংমিশ্রণে শুধুমাত্র একটি উপাদান বা একসাথে একাধিক (দুই বা তিনটি উপাদান) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

অ্যাজোফোস্কা, কার্বামাইড, সল্টপিটার, সাধারণ বা ডাবল সুপারফসফেট, সেইসাথে পটাশ সম্পূরকগুলি কুমড়া সারের জন্য দুর্দান্ত। এই বিকল্পগুলি তাদের কার্যকারিতার কারণে উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ বিখ্যাত। কিন্তু তাদের প্রধান অসুবিধা হল ট্রেস উপাদানের অভাব।

যেহেতু খনিজ সার কুমড়ার ভালো বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট নয়, তাই বিশেষজ্ঞরা জৈব সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে যা গাছপালা দ্রুত এবং সহজে শোষণ করে। উপরন্তু, সাধারণত অনেক খামারে জৈব পদার্থ ক্রয় করা যেতে পারে। অনেকে বিভিন্ন প্রাণী বা পাখির বিষ্ঠার সার ব্যবহার করেন।হিউমাস, ভার্মিকম্পোস্ট, কম্পোস্ট কুমড়ার জন্য দুর্দান্ত।

অনেক বিশেষজ্ঞ উদ্ভিজ্জ শীর্ষ বা নেটল থেকে ভেষজ আধান ব্যবহার করেন, যা গাঁজন করবে। এগুলি একটি তরল আকারে ব্যবহৃত হয়: প্রথমে, একটি দ্রবণ প্রস্তুত করা হয়, কিছুটা মিশ্রিত করা হয় এবং ইতিমধ্যে বিছানায় জল দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কুমড়া প্রয়োজনীয় পরিমাণে খনিজ পাওয়ার জন্য, জটিল সার প্রয়োগ করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় মধ্যে মর্টার, Kemira Combi, Uniflormicro এবং অন্যান্য। এই প্রস্তুতি বহুমুখিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং এছাড়াও একটি chelated ফর্ম উপস্থাপন করা হয়, যা কুমড়া জন্য মহান।

জটিল শীর্ষ ড্রেসিংগুলি সমাধান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এগুলি পাতার উপরে বিতরণ করা যেতে পারে বা মূলের নীচে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। শুকনো প্রয়োগও সম্ভব, এর জন্য এটি ঝোপের চারপাশে দানাগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। ওষুধের কতটা প্রয়োজন তা নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত হয়।

বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে জটিল সার, যা শিল্পে উত্পাদিত হয় না - কাঠের ছাই। এটি খুব জনপ্রিয়, কারণ এতে প্রধান উপাদান রয়েছে, শুধুমাত্র নাইট্রোজেন নেই। ক্লোরিনের অনুপস্থিতিতেও জোর দেওয়া উচিত, যা খুব ভাল, যেহেতু অনেক শাকসবজি এটি সহ্য করে না।

ছাইয়ের একটি ভিন্ন রাসায়নিক সংমিশ্রণ থাকতে পারে, কারণ এটি কী দিয়ে তৈরি তার উপর নির্ভর করে - এটি উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ, ঘাস, পাতা এবং গাছের শাখা পোড়াতে পারে। এটি ফসফেট এবং পটাসিয়াম সম্পূরকগুলির প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।যখন কুমড়া ফুলতে শুরু করে, তখন তাদের ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন, যা কাঠের ছাই আকারে সরবরাহ করা হয়।

অনেক উদ্যানপালক কুমড়া খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন লোক পদ্ধতি ব্যবহার করেন। এই সবজি খামির এবং অ্যামোনিয়া ভালবাসে। আসুন সুপরিচিত লোক প্রতিকারগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

• খামির. একটি চমৎকার সার একটি খামির আধান, যেহেতু এই পণ্যটিতে একটি ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স রয়েছে। খামির প্রবর্তন ঝোপের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, বিভিন্ন রোগ এবং খারাপ আবহাওয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। একটি খামির আধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে 10 লিটার উষ্ণ জল এবং 100 গ্রাম খামির, সেইসাথে চিনি নিতে হবে। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং 10 দিনের জন্য গাঁজন করা হয়। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, ফলস্বরূপ আধানে আরও 10 লিটার জল যোগ করা হয় এবং সমাধানটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি ঝোপের নীচে 1 লিটার ঢালা যথেষ্ট।

• অ্যামোনিয়া. নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন হলে এই টুল ব্যবহার করা হয়। সমাধান প্রস্তুত করতে, প্রতি 5 লিটার জলে 50-70 মিলি অ্যামোনিয়া নিন। কুমড়া জল দেওয়ার জন্য, প্রতিটি গুল্মের জন্য আপনার 1 লিটার দ্রবণ প্রয়োজন হবে।

• সোডা. এমনকি সোডা একটি সমাধান কুমড়া জন্য একটি সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং আপনাকে ফলের গুণমান উন্নত করতে এবং মাটিকে ডিঅক্সিডাইজ করতে দেয়। আপনি পাতার প্লেট স্প্রে করলে, বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা বৃদ্ধি পায়। যদি পুরুষ ফুলের একটি বড় সংখ্যা উল্লেখ করা হয়, এবং ডিম্বাশয় কার্যত অদৃশ্য হয়, শুধুমাত্র 2 চামচ। সোডা চামচ.একটি প্রতিরক্ষামূলক সমাধান তৈরি করতে, 2.5 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ সোডা এবং 10 মিলি তরল সাবান যোগ করুন। তারপর এই দ্রবণ দিয়ে পাতা স্প্রে করা হয়। সোডা সমাধান মাত্র 3 ঘন্টার জন্য প্রস্তুতির পরে কার্যকর। তাদের সাথে জড়িত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

• ইউরিয়া. এই সার নাইট্রোজেনের উৎস। ইউরিয়ার একটি দ্রবণ প্রধানত কুমড়ো পাতা স্প্রে করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 10 লিটার জলের সাথে 10 গ্রাম ইউরিয়া মেশাতে হবে।

কুমড়ার প্রতি মরসুমে বেশ কয়েকটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, উপরন্তু, বপনের আগেও মাটিতে সার দেওয়া প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় ডোজ মেনে সঠিকভাবে সার ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে টপ ড্রেসিং উপকারী হবে।

গর্তে বীজ রোপণের সময় সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই, কারণ এতে শুরু করার জন্য প্রচুর পুষ্টি থাকে। তাদের সাহায্যে, একটি শিকড় গঠিত হয়, এবং প্রথম 4-5 পাতাও গঠিত হয়। এই সময়ের পরে, কুমড়া সার প্রয়োজন। এটি সাধারণত স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার দুই সপ্তাহ পরে ঘটে।

যদি চারাগুলি পাত্রে জন্মানো হয়, তবে নিষিক্তকরণ আরও আগে করা যেতে পারে, যখন গাছে দুটি পূর্ণাঙ্গ পাতা উপস্থিত হয়।

প্রাথমিকভাবে, সবজি অবশ্যই নাইট্রোজেন গ্রহণ করবে, যা ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এছাড়াও, আপনার ফসফরাস সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত, যেহেতু এর সাহায্যে কোষগুলি আর্দ্রতা ধরে রাখতে সক্ষম হয়, ফলস্বরূপ, চারাগুলি সামান্য খরা, সেইসাথে তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করতে সক্ষম হয়।

নাইট্রোফোস্কা চারার জন্য আদর্শ। এটি পদার্থের 7-8 গ্রাম এক বালতি অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করা উচিত।Mullein জৈব সারের মধ্যে একটি বিকল্প হিসাবে কাজ করে।

যদি চারা শিকড় হয়, তাহলে নতুন সার দিয়ে অবিলম্বে বিরক্ত করা উচিত নয়, একটু অপেক্ষা করা ভাল. কিন্তু যদি এতে কিছু উপাদানের অভাব থাকে, তাহলে উদ্ভিদ এটির সংকেত দেয়, উদাহরণস্বরূপ, বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়। যদি উন্নয়ন প্রক্রিয়া স্বাভাবিক হয়, তাহলে পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং হবে চাবুক গঠনের সময়।

এটি সুপারিশ করা হয় যে সমস্ত রেডিমেড কমপ্লেক্সগুলি নির্দেশাবলী অনুসারে ডোজগুলিতে ব্যবহার করা যাবে না, তবে দ্বিগুণ দুর্বলভাবে পাতলা করা হবে, যেহেতু সেগুলি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের জন্য তৈরি করা হয়েছে, একটি বড় ডোজ চারাগুলির অবস্থাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। অতিরিক্ত পুষ্টিগুলি কেবল রুট সিস্টেমকে পোড়াতে পারে।

কুমড়া রোপণের আগে আগে থেকেই মাটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শরত্কালে প্রস্তুতি শুরু করা ভাল। প্রথমত, সমস্ত আগাছা, সেইসাথে এই এলাকায় জন্মানো গাছের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। এর পরে, মাটি খনন করা প্রয়োজন। খননের সময় সারের জন্য প্রতি 1 বর্গ মিটার মাটিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• 1 কেজি ছাই;
• 2-3 কেজি কম্পোস্ট;
• 4-5 কেজি হিউমাস;
• সার 6-8 কেজি।

যদি খনিজ সার ব্যবহার করা হয়, তাহলে 70-80 গ্রাম নাইট্রোজেন এবং 40-50 গ্রাম ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জৈব এবং খনিজ সার একত্রিত করা সম্ভব, তবে এই ক্ষেত্রে পরেরটি দ্বিগুণ কম নিতে হবে। গভীরতা হালকা মাটিতে প্রায় 20 সেমি এবং কাদামাটি মাটিতে 10-15 সেমি হওয়া উচিত।

পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং বসন্তে করা উচিত। এখন আপনাকে শুধুমাত্র খনিজ সার ব্যবহার করতে হবে, জৈব পদার্থকে সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খননের সময় মাটিতে সার যোগ করা হয়, যা বীজ বা চারা রোপণের প্রায় অর্ধ মাস আগে ঘটে।

কিছু উদ্যানপালক কম্পোস্টের স্তূপে কুমড়া রোপণ করছেন। তাদের প্রস্তুতি শরত্কালে করা উচিত। তাদের গঠনের জন্য, আপনাকে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ থেকে স্তূপ তৈরি করতে হবে এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ করতে হবে। অবিলম্বে রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় স্তূপ স্থাপন করা উচিত, যেহেতু কুমড়া ছায়ায় বাড়তে পছন্দ করে না। এই বিকল্পটি আপনাকে নাইট্রোজেন পরিপূরকগুলি ব্যবহার না করার অনুমতি দেয়, কারণ এটি কম্পোস্টের স্তূপে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে।

রোপণের পরপরই খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না। এটি প্রায় 10-14 দিন অপেক্ষা করার সুপারিশ করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, সারের কিছু অংশ সেচের মাধ্যমে ধুয়ে ফেলা হবে এবং গাছপালা ব্যবহার করবে। সবুজ এবং দোররা গঠনের সময়, কুমড়া বিশেষত নাইট্রোজেন প্রয়োজন। আপনি পাখির ড্রপিংস বা মুলিন ইনফিউশন ব্যবহার করতে পারেন। যদি আমরা খনিজ ড্রেসিংগুলির মধ্যে বিবেচনা করি তবে ইউরিয়া এবং অ্যামোফোস্কা নিখুঁত। মিনারেল টপ ড্রেসিং তৈরির জন্য, প্রতি বালতিতে 10-15 গ্রাম বা 2 টেবিল চামচ ব্যবহার করা হয়। চামচ

এই সময়ের মধ্যে, কুমড়া বিশেষভাবে যত্ন প্রয়োজন। এটি সাধারণত জুন মাসে ঘটে। যখন অনেক স্ত্রী ফুল থাকে, তখন উদ্ভিদের পটাসিয়াম-ফসফরাস মিশ্রণের প্রয়োজন হয়। একটি বালতিতে 20-30 গ্রাম সুপারফসফেট প্রয়োজন হবে। এই সমাধান কুমড়া জল জন্য উপযুক্ত। আপনি এক বালতির জন্য 3 চামচ ব্যবহার করতে পারেন। অ্যাজোফোস্কা বা পটাসিয়াম নাইট্রেটের চামচ।

এই সময় জুলাই এবং আগস্টে পড়ে। গাছপালা পটাসিয়াম সম্পূরক খুব প্রয়োজন হয়. সুতরাং, এক বালতির জন্য 7-10 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট নেওয়া যথেষ্ট। আমাদের নাইট্রোজেন সার সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, তবে তাদের সংখ্যা ইতিমধ্যেই হ্রাস পাচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, এক বালতি জলের জন্য 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। অ্যাজোফোস্কার চামচ।