ফিসেফালিয়া কী এবং কীভাবে এটি বাড়তে হয়?

সমস্ত উদ্যানপালক জানেন না ফিসফালিয়া কী এবং কীভাবে এটি বাড়তে হয়। এদিকে, ডুমুর-পাতা কুমড়া চাষ একটি খুব আশাব্যঞ্জক ব্যবসা। যাইহোক, এর আগে, আপনাকে উদ্ভিদের বর্ণনা এবং বীজ রোপণের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। এবং ফসল সংগ্রহ এবং ব্যবহার মোকাবেলা করার জন্য এটি প্রয়োজনীয় হবে।

এটি এখনই বলা মূল্যবান যে বোটানিকাল দৃষ্টিকোণ থেকে, ফিসেফালিয়া, যা একটি ডুমুর-পাতা কুমড়াও, একটি ভেষজ লিয়ানা। এই জাতীয় উদ্ভিদ লাতিন আমেরিকার সমস্ত দেশে চাষ করা হয়। সেখান থেকে ছড়িয়ে পড়ে ইউরেশিয়ায়। এই প্রজাতির সঠিক জৈবিক উৎপত্তি প্রতিষ্ঠিত হয়নি।

সংস্কৃতির সাধারণ নামটি এই কারণে যে এর পাতাগুলি ডুমুরের পাতার সাথে বেশ মিল রয়েছে। এই পাতাগুলি সবুজ-নীল হয়ে যায়। তাদের পৃষ্ঠে হালকা দাগ তৈরি হয়। পঞ্চভুজ কান্ড বেশ শক্ত এবং 20-25 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ফুল ফোটার সময়, হলুদ বা কমলা ফুল তৈরি হয়।

এই ফুলের চেহারা দ্বারা, সাধারণ কুমড়া থেকে কোন বিশেষ পার্থক্য নেই। কিন্তু ডিম্বাশয়ের সংখ্যা খুব বড়, কখনও কখনও 70-80 টুকরা পৌঁছায়. ফলগুলি একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির কাছাকাছি।তাদের খোসা সাদা বা হালকা সবুজ আঁকা হয়; তার ছোট বেধ সত্ত্বেও, এটা খুব শক্তিশালী. সাধারণত, এই জাতীয় সবজির ওজন 5 কেজি পর্যন্ত হয়, তবে কিছু কৃষক 10-20 কেজি পর্যন্ত ওজনের ফসল ফলাতে সক্ষম হয়েছেন।

ফিসেফালিয়ার পাল্প সাদা। এটি মিষ্টি এবং সরসতা দ্বারা আলাদা করা হয়। স্বাভাবিক অবস্থায়, সংগৃহীত ফলগুলি 4 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। যেহেতু উদ্ভিদটি মূলত উচ্চভূমিতে উপস্থিত হয়েছিল, এটি রাশিয়ান জলবায়ুর অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে।

বিঃদ্রঃ:

• ঠান্ডা প্রতিরোধের;

• তাপমাত্রায় শক্তিশালী ঝাঁকুনি থেকে বাঁচার ক্ষমতা;

• দ্রুত উন্নয়ন;

• চমৎকার উর্বরতা;

• দীর্ঘ ফুল;

• রোগের প্রতি কম সংবেদনশীলতা (যদিও এফিড সহ পোকামাকড় এখনও বিপজ্জনক);

• একটি বড় জায়গায় হত্তয়া প্রয়োজন;

• স্কোয়াশ, তরমুজ এবং অন্যান্য ধরণের স্কোয়াশের জন্য রুটস্টক হিসাবে উপযুক্ততা।

বসার প্রয়োজনীয়তা উদ্ভিদের দেরী বিকাশের সাথে যুক্ত। কাচের নিচে বীজ বপন করা উচিত। পাত্রে ফসলের জন্য সর্বজনীন মাটি থাকা উচিত। উচ্চ আর্দ্রতা থাকা উচিত। সর্বোত্তম তাপমাত্রা 22 ডিগ্রি।

এমনকি চারা রোপণের আগে, বীজগুলিকে 48-72 ঘন্টা গরম জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। টক মাটি এবং পিট সঙ্গে করাতের সংমিশ্রণ পাত্রে স্থাপন করা হয়। কীটপতঙ্গের ক্ষতি এড়াতে, কাঠের ছাই উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। ক্রমবর্ধমান চারাগুলির সময়কাল 5 তম সত্য পাতা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত (সাধারণত এটি সর্বাধিক এক মাস); মেঘলা সময়ে, ফাইটোল্যাম্প দিয়ে ব্যাকলাইট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরবর্তী, 5 দিনের জন্য, আপনাকে তাপমাত্রা সামান্য কমাতে হবে (প্রায় 17 ডিগ্রি পর্যন্ত)। পাত্রে 20-25 দিনের জন্য বৃদ্ধি সাধারণত মূল পর্যায়ের জন্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট। এটি আরও বিশদে এটিতে থাকা মূল্যবান।

এটি মে মাসের মাঝামাঝি বা দ্বিতীয়ার্ধে বাহিত হয়। তুষারপাতের বিপদ কেটে না যাওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে। ফিসফালির জন্য গর্ত 12 সেমি গভীর হওয়া উচিত। ট্রান্সশিপমেন্ট শিকড়ের ক্ষতি এড়াতে সাহায্য করে। পৃথক আসনের মধ্যে কমপক্ষে 1 মিটার দূরত্ব বজায় রাখতে হবে; নিষ্কাশন, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি সহ এলাকাগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিছু কৃষক বিশ্বাস করেন যে ফিসফেলিয়া একে অপরের থেকে 2 মিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত। এই ক্ষেত্রে গর্তের গভীরতা 10 সেন্টিমিটার হবে আপনি অন্যান্য প্রজাতি এবং কুমড়ো জাতের দ্বারা ক্রস-পরাগায়নের ভয় পাবেন না। আপনি জুলাই মাসে স্বাভাবিক আবহাওয়ায় ফুলের আশা করতে পারেন। আগস্টের কাছাকাছি সময়ে ফল সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত হবে।

রোপণের সময় যদি হিম -3 ডিগ্রির বেশি না হয় তবে গাছের জন্য ভয় পাওয়ার কোনও মানে নেই। রুট সিস্টেম বেশ শক্তিশালী। অতএব, মাটি জল একটি গভীর অবস্থান সঙ্গে জায়গা নির্বাচন করা প্রয়োজন। একটি উপযুক্ত ফসল ঘূর্ণন বিপজ্জনক রোগের সূত্রপাত এড়াতে সাহায্য করে। আলুর ঝোপ এবং অন্যান্য প্রজাতির কুমড়ো ফসলের পাশে ফিসেফালিয়া রোপণ করাও অস্বীকার করা উচিত - এটি কীটপতঙ্গের বিস্তারকে দূর করবে।

আপনি 5 বছর পর পর্যন্ত উদ্ভিদটিকে পূর্বে দখল করা সাইটে ফিরিয়ে দিতে পারবেন না। তার জন্য ভাল পূর্বসূরিরা হল:

• পেঁয়াজ;

• বাঁধাকপি;

• আলু.

কখনও কখনও তারা এখনও সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করে। এটি 12-15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হলে এটি সম্ভব। রোপণ উপাদান তারপর ভিজিয়ে এবং অঙ্কুর করা উচিত।বীজের গর্ত 3-4 সেমি গভীর হওয়া উচিত (350x350 সেমি লেআউট সহ); তাদের মধ্যে ছাই ঢেলে দেওয়া হয়।

এবং এখনও, একটি প্রাথমিক ফলাফলের দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি চারা কৌশল পছন্দনীয়। এর একটি বিকল্পের মধ্যে 14-20 দিনের জন্য পাত্রে বীজের অঙ্কুরোদগম জড়িত। পিট, টকযুক্ত মাটি এবং করাত পাত্রে স্থাপন করা হয়। যদি অম্লীয় মাটি থাকে তবে এটি চুন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অল্প অল্প করে জল চারা।

এটি এই সংস্করণে 12 থেকে 17 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখতে হবে। অবতরণ করার আগে, ফিসফালাসকে নিরাপদ জৈব পদার্থ দিয়ে খাওয়াতে হবে। এই ক্ষেত্রে গর্তের গভীরতা মাত্র 10 সেমি হতে পারে। তাদের মধ্যে 2-মিটার ফাঁক রাখা হয়। দরিদ্র জমিতে, 30 সেন্টিমিটার স্তরে সার প্রয়োগ করতে হবে।

ডুমুর-পাতা লাউয়ের জন্য নিয়মিত জল দেওয়া এবং মালচ আউট করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি আগাছা এবং নিয়মিত খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। ফল গঠনের জন্য আরও ভাল, অবিলম্বে ডিম্বাশয় স্থাপন করার সময়, আপনাকে পাশের অঙ্কুরগুলি চিমটি করতে হবে। রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে, ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের শেষ মাসে, রাতগুলি ঠান্ডা থাকে - এবং এই জাতীয় ক্ষেত্রে শিকড়গুলিকে দীর্ঘায়িত করার জন্য সংস্কৃতিকে স্পুনবন্ড দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসল কাটার সময় শরৎ মাসে আসে; তার জন্য একটি সংকেত হল ঝরা পাতা।

একটি বহিরাগত উদ্ভিদ শুধুমাত্র প্রায়ই নয়, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া আবশ্যক। ক্রমবর্ধমান মৌসুমে দুইবার জৈব পদার্থ তৈরি করা প্রয়োজন। এভাবে তিনবার করলে ক্ষতিও হবে না।

সম্পূর্ণ পাকা ফল একটি উচ্চারিত রঙ এবং মূল প্যাটার্ন দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি সারা শীত জুড়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। Phycephaly এর জন্য উপযুক্ত:

• সালাদ;

• জ্যাম

• পুডিং

• casseroles;

• fritters;

• জ্যাম

তাজা ফসল ducchini হিসাবে একই ভাবে ব্যবহার করা হয়। ভাজা এবং স্টিউড আকারে, এটি বেশ ভাল। চিমটিযুক্ত বৃদ্ধির কুঁড়ি ফলের বিকাশকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে (এটি অবশ্যই তাদের প্রত্যেকের সাথে করা উচিত এবং তারপরে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত)। ফসল কাটার আগে শেষ 14 দিনে, জল দেওয়া বন্ধ করা হয়। প্রারম্ভিক শরতের তুষারপাত থেকে ভয় পাওয়া খুব কমই মূল্যবান, যদি না তারা অত্যধিক শক্তিশালী হয়।

একটি সম্পূর্ণ পাকা কুমড়া ডাঁটার উচ্চ কঠোরতা দ্বারা আলাদা করা হয়। কান্ড নিজেই মরতে শুরু করবে। খোসাও শক্ত হয়ে যাবে এবং চাবুক শুকিয়ে যাবে। আপনি secateurs সঙ্গে ফল কাটা প্রয়োজন, প্রতিটি ডাঁটা অন্তত 5 সেমি ছেড়ে. একটি সবজি যাতে না পড়ে এবং কিছুতে আঘাত না করে তা নিশ্চিত করা অপরিহার্য; শক্তি সত্ত্বেও, প্রভাব পয়েন্ট খুব দ্রুত অবনতি হবে.

সজ্জা ছাড়াও, আপনি খোসা ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে হ্যান্ডেলের সাথে উপরের অংশটি সমানভাবে কাটাতে হবে। একটি খালি কুমড়া শুকানো হয়। এটি একটি ভাল নকশা উপাদান হতে পারে.

কৃষকরা হিম সহ্য করার জন্য ফিসেফালিয়ার ক্ষমতা নিশ্চিত করে। এই সূচক অনুসারে, এটি কেবল তরমুজ বা তরমুজ নয়, সাধারণ জুচিনির চেয়েও এগিয়ে। ফলস্বরূপ, গাছটি মাটিতে বেশিক্ষণ থাকতে পারে, যখন ফল পাকতে এবং মিষ্টি হওয়ার সময় থাকে। নজিরবিহীনতা পর্যালোচনা দ্বারা সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত করা হয়. যাইহোক, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে অল্প দিনের আলো এবং ঠাণ্ডা (6 ডিগ্রির কম) রাতে, ফিসেফালিয়া ভাল বোধ করে না।

এই সংস্কৃতি নিজেই বিশাল এলাকা এবং আরোপিত সমর্থন প্রয়োজন. এই প্রয়োজনীয়তা ছাড়া, উদ্ভিদ অন্যান্য রোপণ দমন করবে। সাধারণভাবে, অন্যান্য ধরণের কুমড়ার চেয়ে এটি বৃদ্ধি করা আর কঠিন নয়।অন্যান্য গাছের কাছে ফিসেফালিয়ার রোপণ এড়ানো উচিত। সে তাদের দমন করতে শুরু করতে পারে।

সংস্কৃতি গঠনে হাল ছেড়ে দেওয়া ঠিক নয়। অঙ্কুর চিমটি ছাড়া, এটি ভাল ফলাফল দিতে অসম্ভাব্য। এই মুহূর্তটি অল্প গ্রীষ্মের জায়গায় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আঘাতগুলি বর্ধিত শক্তি দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের ভাঙ্গা এত সহজ নয়। ইমপ্রেশন অনুসারে, ফলগুলি তরমুজের অনুরূপ - চাক্ষুষ এবং সুগন্ধে উভয়ই।

বৃদ্ধিতে কোন বিশেষ অসুবিধা নেই। আপনাকে এই সংস্কৃতিতে অনেক সময় ব্যয় করতে হবে না। ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে, তিনি একটি শালীন ফসলের সাথে শরত্কালে আনন্দিত হবেন। ফিসেফালিয়া তার চমৎকার আলংকারিক প্রভাব দ্বারা আলাদা করা হয়। সুন্দরভাবে কোঁকড়া দ্রাক্ষালতাগুলি যে কোনও অঞ্চলকে সাজাবে এবং এই উদ্ভিদটি প্রচুর ফুলের সময়কালে বিশেষত আকর্ষণীয়।

গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতাগুলি নান্দনিক সংবেদনগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয়। পাম্পকিন ফিসফালিয়া তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি রাশিয়ায় ব্যবহার করা শুরু হয়েছে। তবে সঞ্চিত অভিজ্ঞতা এটিকে একচেটিয়াভাবে ইতিবাচকভাবে চিহ্নিত করে। আপনি প্রতিটি উদ্যানপালক যেমন একটি সংস্কৃতি সুপারিশ করতে পারেন। এমনকি যাদের অবতরণ কাজের কোন উল্লেখযোগ্য অভিজ্ঞতা নেই তাদের জন্যও।