একটি মোম লাউ দেখতে কেমন এবং এটি কীভাবে বাড়ানো যায়?

মোমের আরেকটি নাম আছে - বেনিনকাসা। এটি একটি দুর্দান্ত বার্ষিক ফসল যা দক্ষিণ অঞ্চলে বিস্তৃত। ফলগুলিতে পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি চিত্তাকর্ষক শতাংশ রয়েছে। উপরন্তু, মোম করলা চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই নিবন্ধে, আমরা বেনিনকাসা দেখতে কেমন এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে বৃদ্ধি করা যায় তা খুঁজে বের করব।

বেনিনকাসা কুমড়ার একটি পৃথক জাত, যা লতা জাতীয় ফসলের অন্তর্গত। এই উদ্ভিদটি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে, তবে এখন অন্যান্য অনেক উষ্ণ দেশে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। সংস্কৃতিটি খুব জনপ্রিয় কারণ এটির চমৎকার নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

মোমের ডালপালা সাধারণত পাতলা গঠন থাকে। তাদের দৈর্ঘ্য প্রায়শই 4 মি। বিবেচিত সুস্বাদু উদ্ভিদের ডালপালা মাঝারি আকারের পাতার প্লেট দিয়ে আবৃত থাকে। Benincasa খুব কার্যকরভাবে এবং সুন্দরভাবে প্রস্ফুটিত হয়।

মোম করলা ফল অনেক বড় হতে পারে। যদি এই উদ্ভিদটিকে বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম শর্ত সরবরাহ করা হয়, তবে পাকা কুমড়াগুলি 10 বা তার বেশি কিলোগ্রামের একটি চিত্তাকর্ষক ভরে পৌঁছাতে পারে। ফলগুলি নিজেরাই একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গোলাকার বা আয়তাকার আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়, একটি বিচক্ষণ সবুজাভ আভা থাকে। পরিপক্ক কুমড়াগুলির উপরের অংশটি একটি বিশেষ মোমের আবরণ দ্বারা আবৃত থাকে, যা মাইক্রোস্কোপিক ভিলির সাথে মিলিত হয়। পরেরটি ফল রক্ষার লক্ষ্যে।

বেনিনকাসার মাংস একটি নরম সাদা আভা দ্বারা আলাদা করা হয়। সাধারণত এটি একটি বরং সরস এবং মিষ্টি উপাদান, যার মধ্যে একটি হালকা এবং মনোরম টক খুঁজে পাওয়া যায়। মোম লাউ একটি খুব মনোরম উদ্ভিদ যার অনেক অতিরিক্ত নাম রয়েছে। একে সাদা ভারতীয় কুমড়া বা চাইনিজ ক্যালাবাশও বলা হয়। বেনিনকাসাকে বালিশের লাউও বলা হয় কারণ এটি ঐতিহ্যবাহী চীনা হেডরেস্টের মতো।

কমপ্যাক্ট এবং সুস্বাদু, বেনিনকাসা একটি খুব দর্শনীয় আলংকারিক চেহারা নিয়ে আসে। তিনি তার বৃদ্ধি এবং বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে আকর্ষণীয় দেখায়। এই জাতীয় কুমড়ার ফল অবিলম্বে মোম হয়ে যায় না। তারা তাদের পরিপক্কতার সময় একটি সাদা আবরণ অর্জন করে। ফলের বয়স যত বেশি হয়, তাতে মোমের স্তর তৈরি হয়। সুদূর অতীতে, স্থানীয়রা এই প্রাকৃতিক মোম থেকে মোমবাতি তৈরি করতে অপসারণ করেছিল।

প্রশ্নবিদ্ধ উদ্ভিদ এছাড়াও উচ্চারিত নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে. চীনে, বেনিনকাসার ফলগুলি লোক ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পণ্যের সজ্জা একটি মূত্রবর্ধক বা অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, গাছের সজ্জা একটি ব্যথানাশক হিসাবে কাজ করতে পারে।

একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মোম করলা বৃদ্ধির বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।জনপ্রিয় হল চারা দ্বারা বৃদ্ধির পদ্ধতি। দেশের উত্তর এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, প্রশ্নযুক্ত পণ্যটি প্রায়শই চারাগুলিতে জন্মায়। এর জন্য বেশ কয়েকটি পর্যায়ে কাজ করা প্রয়োজন।

1. প্রথমে আপনাকে এটিতে ল্যান্ডিং স্থাপনের জন্য একটি আরামদায়ক ট্যাঙ্ক প্রস্তুত করতে হবে। আদর্শ সমাধান হবে বিশেষ পিট পাত্র, যা অনেক খুচরা আউটলেটে বিক্রি হয়।
2. চারা বসানোর জন্য পিট পাত্রে মাটি ঢেলে দেওয়া হয়।
3. মাটির মিশ্রণে একটি গর্ত তৈরি করা হয়। কয়েক সেন্টিমিটারের যথেষ্ট গভীরতা।
4. তৈরি প্রতিটি গর্তে, আপনাকে এক জোড়া বীজ রাখতে হবে।
5. চারাগুলি সাবধানে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
6. এর পরে, পাত্রগুলিকে জল দেওয়া হয়। তরল অবশ্যই আরামদায়ক ঘরের তাপমাত্রায় থাকতে হবে।
7. তারপরে চারা সহ প্রস্তুত পাত্রগুলিকে দক্ষিণ দিকের উইন্ডোসিলে পুনরায় সাজাতে হবে।

অঙ্কুরোদগম পর্যায়ের পরে, সবচেয়ে দুর্বল স্প্রাউটগুলি কাঁচি দিয়ে খুব সাবধানে কাটতে হবে। সুগন্ধি কুমড়ার চারা দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য, তাদের সর্বোত্তম অবস্থা সরবরাহ করা প্রয়োজন।

• তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। স্প্রাউট গঠনের আগে, উদ্ভিদের জন্য পর্যাপ্ত তাপ নিরোধক গ্যারান্টি দেওয়া প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, একটি বর্ণহীন ফিল্ম সঙ্গে পিট পাত্র আবরণ।
• একটি স্প্রে বন্দুক ব্যবহার করে চারা জল দেওয়া ভাল করা হয়। মাটি শুকানোর ডিগ্রির উপর ভিত্তি করে গাছগুলি নিয়মিত স্প্রে করা উচিত।
• সঠিক শক্তকরণ প্রয়োজন। মাটির স্তরে যাওয়ার 1 সপ্তাহ আগে, সংস্কৃতিটিকে রাস্তায় স্থানান্তর করতে হবে, সেখানে 3-4 ঘন্টা রেখে দিতে হবে। সুতরাং উদ্ভিদটি পছন্দসই জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেবে।

উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হলে জুনের শুরুতে গাছগুলিকে পিট পাত্র থেকে মাটির স্তরে স্থানান্তর করা উচিত। আপনি একটি গ্রিনহাউসে গাছপালা প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যেখানে 25-30 ডিগ্রি তাপমাত্রার মান সর্বদা বজায় থাকে।

খোলা মাটিতে গাছপালা রোপণের আগে, গ্রীষ্মের বাসিন্দাকে সঠিকভাবে বিছানা প্রস্তুত করতে হবে। এছাড়াও, মোম করলা রাখার জন্য সর্বোত্তম জায়গাটি বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। আসুন কিছু সহায়ক টিপস দেখে নেওয়া যাক।

• বাগানে বা বাগানে একটি ভাল-আলো এলাকা নির্বাচন করা প্রয়োজন।
• যে মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হবে তা উর্বর হওয়া উচিত, একটি মাঝারি স্তরের অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত করা উচিত।
• আগে বেছে নেওয়া জায়গায় কোন গাছপালা ছিল তা বিবেচনা করতে ভুলবেন না। যে মাটিতে আগে মটরশুঁটি, মটর, আলু বা বাঁধাকপির কাঁটা হয়েছে সেখানে বেনিনকাসা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
• বেনিনকাসা প্রতিস্থাপনের জন্য, সেই জায়গাগুলি বরাদ্দ করার প্রয়োজন নেই যেখানে কুমড়া জন্মে।
• শরত্কালে, সাইটটি অবশ্যই সাবধানে খনন করা উচিত। এর পর সার প্রয়োগ করতে হবে। বসন্তে, খনিজ সার প্রয়োজন হবে।
• প্রতিস্থাপনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হবে জীবাণুমুক্তকরণ। রোগ প্রতিরোধের জন্য, 1 থেকে 10 অনুপাতে জলের সাথে মিলিত ছাই দ্রবণের মাধ্যমে জমির অতিরিক্ত চাষ ব্যবহার করা মূল্যবান। সমাপ্ত তরলটি কমপক্ষে 3 দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত। নির্দিষ্ট সময় পার হয়ে গেলে, রচনাটি স্প্রে করে প্রয়োগ করতে হবে।

একটি সুন্দর মোম লাউ সব নিয়ম অনুযায়ী দেখাশোনা করা আবশ্যক। এই জাতীয় গাছগুলির জন্য কী যত্ন পদ্ধতির প্রয়োজন হবে তা আমরা খুঁজে বের করব।

চাষকৃত ফসলে সঠিকভাবে পানি দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

• রোপণের পরপরই, কুমড়াকে প্রতিদিন জল দেওয়া দরকার। 1 সপ্তাহ পরে, ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি 7 দিনে কয়েকবার হ্রাস করা যেতে পারে।
• সেচের জন্য তরল যথেষ্ট উষ্ণ হওয়া উচিত। সর্বোত্তম মান 20 ডিগ্রি। কম তাপমাত্রায় জল উপযুক্ত নয়, কারণ এটি উদ্ভিদকে ধ্বংস করতে পারে।
• তাপ চলে গেলে সন্ধ্যায় জল দেওয়া বাঞ্ছনীয়। আপনি যদি দিনের বেলা ফসলে জল দেন তবে মাটিতে একটি ভূত্বক তৈরি হতে পারে। পাতায় জল পড়লে তা শুকিয়ে হলুদ হয়ে যেতে পারে।
• একটি গাছকে জল দেওয়ার জন্য প্রায় 5 লিটার তরল প্রয়োজন হবে।
• জল একচেটিয়াভাবে শিকড়ের নীচে ঢেলে দেওয়া উচিত, একই সময়ে তাদের প্রকাশ না করে।

মোম লাউ বৃদ্ধির জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ সংক্রান্ত অনেক নিয়ম আছে।

• অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, অ্যামোফস এবং পটাসিয়াম সালফেট থেকে তৈরি একটি মিশ্রণ কার্যকর এবং নিরাপদ হবে। এই ক্ষেত্রে, উপাদানগুলির নিম্নলিখিত অনুপাতটি সর্বোত্তম হবে: 2, 4, 2। সমাপ্ত সমাধানটি 10 ​​লিটার জলে মিশ্রিত হয়। প্রতিটি উদ্ভিদ 4 লিটার খরচ করবে।
• গাছের বৃদ্ধির সময়, কমপক্ষে 2টি খাওয়ানোর পদ্ধতি করা উচিত। তারা চতুর্থ পাতা এবং দোররা চেহারা পরে প্রবর্তিত হয়।

মোম করলা সঠিক গুল্ম গঠন প্রয়োজন।

1. আপনি যদি বাগানে বা বাগানে একটি ট্রেলিস রাখেন তবে গঠনে নিযুক্ত করা আরও বেশি সুবিধাজনক হবে।
2. এটি 1 প্রধান স্টেমে বৃদ্ধি শক্তি নির্দেশ করা প্রয়োজন. এই উদ্দেশ্যে, পক্ষের অঙ্কুর অপসারণ করা প্রয়োজন হবে।
3. সংস্কৃতির কেন্দ্রীয় স্টেমটি 3-4 ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির পরেই চিমটি করা দরকার।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মৌমাছি দ্বারা পরাগায়ন করা হয়। যদি কোনও কারণে তারা খুব কমই সাইটে উপস্থিত হয় বা গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে কুমড়া বৃদ্ধি পায়, তবে আপনি নিজেই পরাগায়ন করতে পারেন।

1. এটির জন্য একটি উষ্ণ এবং পরিষ্কার দিন বরাদ্দ করা প্রয়োজন। পরাগায়ন পদ্ধতি সকালে করা উচিত।
2. আপনাকে একটি নরম ব্রাশ প্রস্তুত করতে হবে। এর সাহায্যে, পুরুষ ফুল থেকে সাবধানে পরাগ সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।
3. সংগৃহীত উপাদানগুলি পরাগায়নের জন্য স্ত্রী ফুলে আনা হয়।

প্রশ্নযুক্ত উদ্ভিদের জন্য, নিম্নলিখিত রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলি বিশেষত বিপজ্জনক।

• তরমুজ এফিড। পাতা এবং ডিম্বাশয়ের ক্ষতি করে, যার কারণে তারা সম্পূর্ণ পচে যায়। প্রচুর পরিমাণে আগাছার কারণে কীটপতঙ্গ দেখা দিতে পারে। তাদের অপসারণ করা উচিত। আপনি জল এবং সাবান একটি দুর্বল সমাধান সঙ্গে উদ্ভিদ চিকিত্সা প্রয়োজন হতে পারে.
• স্পাইডার মাইট। এটি পাতার রস খায়, তারপর প্লেটগুলিকে কাবওয়েব স্তর দিয়ে ঢেকে দেয়, যা পরবর্তীটির ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে। আপনি পেঁয়াজ বা রসুনের টিংচার দিয়ে এই পরজীবী থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করতে পারেন।
• শিকড় পচা। একটি ছত্রাক প্রকৃতির একটি রোগ যা দ্রুত রোপণকে ধ্বংস করে। আপনি সঠিকভাবে জল এবং ফসল খাওয়ানো, কোন সমস্যা হবে না.
• মোজাইক। প্রধান লক্ষণ হল পাতার প্লেটে রঙিন দাগ তৈরি হওয়া। রোগটি পোকামাকড় দ্বারা বাহিত হয়, তাই কীটনাশকের মাধ্যমে তাদের উপস্থিতি রোধ করা প্রয়োজন।

আমরা বেনিনকাসা ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সমস্ত কিছু শিখব।

• শীতের ঠান্ডা বা তুষারপাতের আগমনের আগে পরিষ্কার করা শুরু করা ভাল।
• কাঁচি বা ছুরি দিয়ে খুব সাবধানে ফল কাটতে হবে। স্টেম অক্ষত থাকতে হবে।
• ফসল তোলার পর কুমড়া বাছাই করতে হবে। ত্রুটি ছাড়া শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পাকা নমুনা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।অবশিষ্ট ফলগুলি হিমায়িত বা দ্রুত খাওয়া ভাল।
• মোমের স্তরটি মুছে ফেলা বা ধুয়ে ফেলার দরকার নেই, কারণ এটিই ফলের দীর্ঘ বালুচর জীবন নিশ্চিত করে।
• কুমড়া স্টোরেজ জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা দেখায় না। এটি কেবল ছায়াযুক্ত এলাকায় একটি আরামদায়ক শীতলতায় স্থাপন করা যেতে পারে।

বেনিনকাসা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়। এটা শুধু খাওয়া হয় না।

• এই পণ্যের কোন অংশ সক্রিয়ভাবে প্রাচ্য ঔষধ জড়িত। কুমড়া একটি কামোদ্দীপক, রেচক হিসাবে কাজ করে।
• পণ্যটি মানবদেহ থেকে পরজীবী প্রতিরোধ বা সম্পূর্ণ নির্মূলের জন্য উপযুক্ত।
• Benincase ক্ষুধা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা এবং অবস্থার উন্নতি করে।
• স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।
• অতিরিক্ত তরল অপসারণ প্রচার করে (মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে)।
• এটি যৌন সংক্রামক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
• খাওয়ানোর সময়কালে মহিলাদের আরও সক্রিয় স্তন্যপান করানোর জন্য সেবন করা হয়।