পেঁয়াজ জন্য খামির ড্রেসিং

বিভিন্ন পেঁয়াজ ড্রেসিং আছে. সুতরাং, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা খামির ফর্মুলেশন ব্যবহার করে। তারা সংস্কৃতিতে একটি উপকারী প্রভাব আছে. এই নিবন্ধে, আমরা শীর্ষ ড্রেসিংয়ের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সমস্ত কিছু শিখব, যার মধ্যে খামির রয়েছে।

খামির বসন্ত থেকে গ্রীষ্ম পর্যন্ত সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সময়েই যে মাটিতে পেঁয়াজ লাগানো হয়েছিল তা যথেষ্ট উষ্ণ হয়ে উঠেছে, পুষ্টির সক্রিয় শোষণের জন্য প্রস্তুত।

খামির পরিপূরক খুব জনপ্রিয়। অনেক উদ্যানপালক যারা তাদের জমিতে পেঁয়াজ জন্মায় তাদের ব্যবহারে ফিরে আসে। এই জাতীয় সারের চাহিদা সহজেই তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিপুল সংখ্যক সুবিধার দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

• ইস্ট টপ ড্রেসিং কীটপতঙ্গের আক্রমণের প্রতিরোধকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। এছাড়াও, প্রশ্নে থাকা সারগুলি পেঁয়াজকে বিভিন্ন ধরণের রোগ প্রতিরোধী করে তোলে।
• শীর্ষ ড্রেসিং, যা খামির উপর ভিত্তি করে, পেঁয়াজের সক্রিয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
• খামির সার সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
• রোপণ করা উদ্ভিদের স্থল অংশ অনেক শক্তিশালী হয়ে উঠবে। এটি রুট সিস্টেমের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। এটি বিবেচনা করা শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলির মধ্যে একটি।
• খামিরের সঠিক ব্যবহার মাটির গঠনের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এর উর্বরতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
• খামির একটি সম্পূর্ণ নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব পণ্য। এগুলি প্রাকৃতিক উপাদান নিয়ে গঠিত, তাই তারা জীবন্ত প্রাণীর জন্য বিপজ্জনক নয়। এগুলি ব্যবহার করার সময়, মালীকে প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস বা মাস্ক ব্যবহার করতে হবে না।
• খামির ড্রেসিং খরচ সাশ্রয়ী মূল্যের. প্রধান উপাদানগুলি প্রায় প্রতিটি দোকানে বিক্রি হয় এবং সস্তা।

এই ধরনের গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা খামির শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করতে পছন্দ করে। যাইহোক, এই ধরনের যৌগগুলি ব্যবহার করার আগে, তাদের অসুবিধাগুলি সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ।

• এটা মনে রাখা উচিত যে চলমান গাঁজন ফলস্বরূপ, প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম মাটি থেকে বেরিয়ে আসে। এই উপাদানগুলি উদ্ভিদের জন্য কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। পূর্ব-প্রস্তুত কাঠের ছাই মাটিতে প্রবেশ করালে এই সমস্যার সমাধান করা সম্ভব। যত তাড়াতাড়ি সার যোগ করা হয়েছে, বিছানা জল দেওয়া প্রয়োজন, এবং তারপর ছাই ঢালা।
• এটি শুধুমাত্র রুট সিস্টেমের এলাকায় খামির শীর্ষ ড্রেসিং যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি এই ধরনের যৌগগুলি রোপণের অন্যান্য অংশে পড়ে তবে তারা ক্ষতির কারণ হতে পারে।

অত্যন্ত কার্যকরী সার, যা খামির ধারণ করে, অত্যন্ত সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। প্রতিটি ব্যক্তি যে তার নিজের এলাকায় পেঁয়াজ জন্মায় তারা তাদের স্ব-প্রস্তুতির সাথে মানিয়ে নিতে পারে। আপনি শুকনো এবং তাজা খামির উভয় দিয়েই ভাল সার তৈরি করতে পারেন। বিভিন্ন পণ্যের জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে। আসুন তাদের কিছু ঘনিষ্ঠভাবে কটাক্ষপাত করা যাক.

শুকনো খামির ব্যবহার করে সার প্রস্তুত করার জন্য প্রচুর পরিমাণে সহজ রেসিপি রয়েছে। আসুন কিছু জনপ্রিয় বিকল্পের দিকে নজর দেওয়া যাক।

• আপনি 10 লিটার জল নিতে পারেন, এতে 10-11 গ্রাম শুকনো খামির পাতলা করতে পারেন, সেইসাথে 5 টেবিল চামচ। l দানাদার চিনি, 0.5 লিটার বয়স্ক মুরগির সার এবং 0.5 চা চামচ। কাঠের ছাই। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা প্রয়োজন, এবং তারপর 2-3 ঘন্টা পরে কর্ম করা হবে. এর আগে, ফলস্বরূপ রচনাটি 1: 10 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা দরকার। এটি বিবেচনা করা দরকার যে এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং এর বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা যাবে না।
• আরেকটি জনপ্রিয় রেসিপি আছে। তার জন্য, আপনাকে 1 প্যাক শুকনো খামির, 1 টেবিল চামচ নিতে হবে। টক দুধ, 1 চামচ। ছাই সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে স্থাপন করা প্রয়োজন, যার আয়তন 10 লিটার। ট্যাঙ্ক একটি তোয়ালে আবৃত করা উচিত, এবং তারপর পরবর্তী গাঁজন জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা উচিত। মিশ্রণটি দিনে 2 বার আলতো করে নাড়তে হবে। এক সপ্তাহ পরে, পেঁয়াজের জন্য একটি চমৎকার শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
• 10 লিটার জলের জন্য, আপনাকে 100 গ্রাম শুকনো খামির নিতে হবে, রাইয়ের রুটি থেকে ক্রাস্ট প্রস্তুত করতে হবে, সেইসাথে ক্র্যাকারস, সামান্য দানাদার চিনি। সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে স্থাপন করা আবশ্যক। মিশ্রণটি 4 দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত। সরাসরি ব্যবহারের আগে প্রস্তুত সার অবশ্যই 1: 10 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে।

তাজা খামির ব্যবহার করা হলে কম কার্যকরী সার পাওয়া যাবে না। প্রচুর অবসর সময় ব্যয় না করে এই জাতীয় রচনাগুলি আপনার নিজের হাতেও তৈরি করা যেতে পারে। আমরা কিছু জনপ্রিয় রেসিপি সম্পর্কে শিখি যা তাজা খামির জড়িত।

• একটি খুব সহজ রেসিপি আছে যা অনেক উদ্যানপালক ব্যবহার করে। এটিতে চিনি (50 গ্রাম), কাঠের ছাই (20 মিলি) যোগ করে 100 গ্রাম তাজা খামির এবং উষ্ণ জলের দ্রবণ তৈরি করা জড়িত। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়। তারপর তারা 2 ঘন্টা জন্য infuse বাকি হয়। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, সমাপ্ত রচনাটি পেঁয়াজের বিছানায় জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
• প্রশ্নে থাকা উপাদানটি ঘাসের সাথে মিলিত হলে খুব ভাল সার পাওয়া যাবে। এর প্রস্তুতির জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: ব্রেড ক্রাম্ব, ঘাস (প্রতিটি 0.5 কেজি)। একে অপরের সাথে মিশ্রিত উপাদানগুলিকে দুই দিনের জন্য মিশ্রিত করতে হবে। যখন দ্রবণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফিল্টার করা হয়, তখন এটি প্রাক-আদ্র মাটিতে জল দেওয়ার জন্য নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• একটি চমত্কার প্রভাব শীর্ষ ড্রেসিং দ্বারা প্রদর্শিত হতে পারে, যা নেটল যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। এটি কাটা নেটল, কাঁচা খামির এবং আগাছার মতো উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে স্থাপন করা আবশ্যক, এবং তারপর উষ্ণ জল ঢালা। এর পরে, ওয়ার্কপিসটি রোদে ঢেলে দেওয়া হয় যাতে গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু হয়। মিশ্রণটি মাঝে মাঝে ভালো করে নাড়তে হবে। 7 দিন পরে, 0.5 কেজি কাঁচা খামির রচনায় যোগ করতে হবে। খাওয়ানোর 3 দিন পরে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এক বালতি জলের জন্য, 1 লিটার প্রস্তুত টক ডাল যথেষ্ট হবে।

শুধু একটি কার্যকরী খামির সার প্রস্তুত করাই যথেষ্ট নয়। তারা এখনও সঠিকভাবে এবং সময়মত পেঁয়াজ রোপণ খাওয়ানো প্রয়োজন। আসুন খামির ড্রেসিংগুলির প্রবর্তনের বিষয়ে প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি দেখুন।

• যদি তাজা সার পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য ব্যবহার করা হয়, বা এটি খামির মিশ্রণের সংমিশ্রণে উপস্থিত থাকে, তবে এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং কোনও ক্ষেত্রেই তাজা প্রয়োগ করা উচিত নয়। এই সমাধানগুলি প্রযুক্তি অনুযায়ী জল দিয়ে পাতলা করা আবশ্যক। যদি এই বৈশিষ্ট্যটি বিবেচনায় না নেওয়া হয়, তবে রোপণ করা সংস্কৃতি খুব দুর্বল বৃদ্ধি, একটি ছোট শেলফ লাইফের সাথে সাড়া দেবে।
• আপনি প্রথমে মাটি আর্দ্র করে পেঁয়াজ সার দিতে পারেন। যদি রোপণটি শুষ্ক মাটির অবস্থায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তবে এটি খামিরের সাথে প্রস্তুত মিশ্রণটি আরও খারাপভাবে শোষণ করবে।
• প্রতিবার সার দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ।
• যখন বাল্বগুলি কাটার আগে প্রায় 3 সপ্তাহ বাকি থাকে, তখন সেগুলিকে আর জল দেওয়া এবং প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না। খামির ফর্মুলেশন প্রবর্তন সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত।
• প্রথম ড্রেসিং বসন্তে যোগ করা উচিত। এটি কেবল পেঁয়াজের ক্ষেত্রেই নয়, রসুনের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। সেরা সময় হল বসন্তের শুরু, যখন প্রথম সবুজ অঙ্কুর দেখা যায়।
• শীর্ষ ড্রেসিং "শুরু" জন্য সেরা সময় মে মাসের প্রথম দশক। এই সময়ে, পৃথিবী ইতিমধ্যে যথেষ্ট উষ্ণ হবে যাতে এটিতে গাঁজন প্রক্রিয়াটি ঘটতে পারে। একই সময়ে, পেঁয়াজের সেটগুলি পালক করার সময় পাবে।
• গ্রীষ্ম দ্বিতীয় খাওয়ানোর জন্য আদর্শ। জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের শুরুতে সার দেওয়া ভাল। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ অংশ ইতিমধ্যে তার দ্রুত বিকাশ শুরু করেছে।পাতাগুলি স্পর্শ না করার চেষ্টা করে কেবলমাত্র মূলের নীচে রোপণগুলিকে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• তৃতীয় খাওয়ানোর জন্য সঠিক সময় হল সেই মুহূর্ত যখন মাথার বিকাশ পুরোদমে চলছে। শক্তিশালী শিকড়ের উপস্থিতির কারণে, পেঁয়াজ দ্রুত ভাল ভলিউম অর্জন করবে।
• জল দেওয়ার আগে বা অন্যথায় প্রস্তুত খামির সার প্রয়োগ করার আগে, পেঁয়াজ রোপণ করা জমিটি পর্যাপ্ত তাপমাত্রায় উষ্ণ হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি মাটি উত্তপ্ত না হয় তবে ড্রেসিং যুক্ত করার কোনও অর্থ থাকবে না। রচনাগুলি কেবল অকেজো হবে।
• খামিরের সাথে পেঁয়াজ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় শুধুমাত্র যদি সেগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় বা প্রতিস্থাপন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে।
• অতিরিক্ত ঘনীভূত মিশ্রণ ব্যবহার করবেন না। আসল বিষয়টি হ'ল তাদের প্রভাবের অধীনে, পেঁয়াজ রোপণের প্রয়োজনীয় স্বাদের গুণাবলী হারিয়ে গেছে। আবেদন কঠোরভাবে ডোজ করা আবশ্যক.

আসুন খামির দিয়ে পেঁয়াজ রোপণের জন্য কিছু দরকারী টিপস দেখি।

• খামির মিশ্রণের সাথে পেঁয়াজ খাওয়ানোর সময়, এর সাধারণ অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে কলমের টিপস হলুদ হয়ে গেছে, এটি ইঙ্গিত করবে যে বাল্বগুলিতে জল এবং নাইট্রোজেনের অভাব রয়েছে বা তারা কীটপতঙ্গের শিকার হয়েছে। খুব সাবধানে গাছপালা স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়।
• খামির সহ সারগুলি রেসিপি অনুসারে কঠোরভাবে প্রস্তুত করা উচিত। মিশ্রণের জন্য সঠিক নিষ্পত্তির সময় বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি অবহেলা করা হয়, তাহলে ফলাফলটি অকেজো সমাধান হতে পারে যা পেঁয়াজকে সঠিকভাবে প্রভাবিত করবে না।
• বিবেচিত ড্রেসিংগুলির সাথে একসাথে, খনিজ রচনাগুলিও যোগ করা যেতে পারে। তারা কার্যকরভাবে মাটির সম্ভাব্য ক্ষয় রোধ করবে।
• যদি পেঁয়াজগুলি শীতের আগে রোপণ করা হয়, তবে রোপণের সময় শরত্কালে তাদের সার দিয়ে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় এবং যখন তাদের ব্যাস কমপক্ষে 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

কীভাবে খামির শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।