শসা জন্য রুটি থেকে শীর্ষ ড্রেসিং

বিষয়বস্তু
  1. শসার জন্য রুটির উপকারিতা এবং ক্ষতি
  2. রান্নার রেসিপি
  3. কিভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে?
  4. সহায়ক নির্দেশ

বেশিরভাগ গাছের মতো, শসাকে অতিরিক্ত খাওয়ানো প্রয়োজন। উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, উদ্যানপালকরা উভয় রাসায়নিক এবং লোক প্রতিকার ব্যবহার করে। অনেকের কাছে বিশেষ আগ্রহ হল ব্রেড টপ ড্রেসিং।

শসার জন্য রুটির উপকারিতা এবং ক্ষতি

বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা চারা এবং তরুণ ঝোপ খাওয়ানোর জন্য এই জাতীয় অস্বাভাবিক সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। রুটি ড্রেসিং সুবিধার একটি বড় সংখ্যা আছে.

  1. এই জাতীয় পণ্যটি অক্সিজেন এবং কার্বন দিয়ে তরুণ স্প্রাউটগুলিকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে। ফলস্বরূপ, তারা সক্রিয়ভাবে বিকাশ শুরু করে।
  2. এই শীর্ষ ড্রেসিং প্রবর্তনের পরে, সবুজ ভরের দ্রুত গঠন এবং উদ্ভিদের মূল সিস্টেম ঘটে।
  3. অল্প বয়স্ক চারা দ্রুত নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। তারা গ্রীনহাউস এবং খোলা বিছানায় ভাল কাজ করে।
  4. শীর্ষ ড্রেসিং গাছটিকে বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করে তোলে।
  5. এটি ব্যবহারের পরে, সাইটে আগাছা সংখ্যা হ্রাস করা হয়।
  6. ডিম্বাশয়ের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়, যথাক্রমে, ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
  7. ফল বড় এবং রসালো হয়।
  8. রুটি টক গাছপালা এবং উপকারী পোকামাকড় ক্ষতি করে না। উপরন্তু, এই প্রাকৃতিক টপ ড্রেসিং মানুষের জন্য একেবারে নিরাপদ।

এই ধরনের সারের এত অসুবিধা নেই। কিছু উদ্যানপালক নোট করেন যে রুটির টক ডালের একটি অপ্রীতিকর সুবাস রয়েছে। উপরন্তু, যদি সমাপ্ত সমাধান ফিল্টার করা না হয়, crumbs বাগানে থাকবে, যা ইঁদুরের চেহারা হতে পারে।

তবে আপনি যদি সবকিছু সাবধানে করেন তবে প্রাকৃতিক রুটি টপ ড্রেসিং ব্যবহার করার পরে কোনও সমস্যা হবে না।

রান্নার রেসিপি

এই ধরণের টপ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, আপনি তাজা এবং বাসি রুটি এবং এমনকি পুরানো ছাঁচযুক্ত ক্রাস্ট ব্যবহার করতে পারেন যা মালিকরা ফেলে দিতে চলেছেন। উপযুক্ত এবং কালো, এবং সাদা, এবং রাই রুটি। প্রধান জিনিস এটি খামির হওয়া উচিত। আপনি খাবারের জন্য আর উপযুক্ত নয় এমন পণ্যের অবশিষ্টাংশ শুকিয়ে বা হিমায়িত করে এটি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন।

একটি স্বাস্থ্যকর রুটি-ভিত্তিক শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, প্রমাণিত রেসিপি ব্যবহার করা ভাল।

ক্লাসিক শীর্ষ ড্রেসিং

এই ধরনের সার প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপনি গ্রীনহাউস এবং বাগানে তরুণ ঝোপ সার দিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

  1. প্রথমে আপনাকে সঠিক আকারের একটি ধারক প্রস্তুত করতে হবে।
  2. তারপর আপনি এটি breadcrumbs সঙ্গে এক তৃতীয়াংশ পূরণ করতে হবে।
  3. এর পরে, বিষয়বস্তু পরিষ্কার জল দিয়ে পূর্ণ করা আবশ্যক। এটি একটি কূপ বা বৃষ্টি ব্যবহার করা ভাল। সাইটে এই ধরনের কোন জল না থাকলে, সাধারণ ট্যাপ জল করবে। যাইহোক, এটি একটি দিনের জন্য রাখতে হবে যাতে এটি স্থায়ী হয় এবং সমস্ত ক্ষতিকারক অমেধ্য থেকে পরিষ্কার হয়।
  4. বিষয়বস্তু সহ ধারকটি অবশ্যই একটি উষ্ণ জায়গায় প্রায় এক সপ্তাহের জন্য স্থাপন করা উচিত। পৃষ্ঠের উপর ফেনার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি সমাধানের প্রস্তুতি নির্দেশ করবে।
  5. এর পরে, আপনাকে 2 লিটার ফিল্টার করা দ্রবণ নিতে হবে এবং 8 লিটার জলে পাতলা করতে হবে। এর পরে, আপনাকে প্রতিটি শসার গুল্মের নীচে 1 লিটার আধান ঢেলে দিতে হবে।

পুষ্টিকর শীর্ষ ড্রেসিং

এই জাতীয় সার প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

  • তাজা নেটল;
  • 1-2 কেজি ক্র্যাকার;
  • বিশুদ্ধ পানি.

রান্নার পদ্ধতিটি বেশ কয়েকটি ধাপ নিয়ে গঠিত।

  1. প্রথমে আপনাকে ব্যারেল প্রস্তুত করতে হবে। তারপর পাত্রের অর্ধেক নেটল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। সেখানে আপনাকে ক্র্যাকার যোগ করতে হবে। অবশিষ্ট শূন্যস্থান অবশ্যই বৃষ্টি বা কূপের পানি দিয়ে পূর্ণ করতে হবে।
  2. তারপর ব্যারেলের বিষয়বস্তু ভালোভাবে মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে দিতে হবে। জলে গাঁজন প্রক্রিয়া আরও সক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। লোকেদের থেকে দূরে এমন জায়গায় টপ ড্রেসিং লাগানো ভাল, কারণ এটি খুব মনোরম সুবাস দেবে না। আপনি গ্রিনহাউসে একটি ধারক ইনস্টল করতে পারেন। সুতরাং, গাঁজন করার সময় যে কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত হবে তা শসার অঙ্কুর সক্রিয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।
  3. 10-14 দিন পরে, স্টার্টার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
  4. শসা একটি গুল্ম অধীনে, এটি মিশ্রণ 1 লিটার ঢালা প্রয়োজন।

শসা জন্য রুটি টক

এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং ঝোপের আরও সক্রিয় বৃদ্ধি এবং তাদের উপর ডিম্বাশয় গঠনে পুরোপুরি অবদান রাখে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:

  • 1 কেজি যেকোনো রুটি;
  • 100 গ্রাম কাঁচা খামির;
  • 3 লিটার বিশুদ্ধ জল;
  • 100 গ্রাম দানাদার চিনি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. প্রথমে আপনাকে একটি প্রস্তুত পাত্রে রুটি রাখতে হবে এবং তারপরে এটি জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে;
  2. এর পরে, মিশ্রণটি একটি উষ্ণ জায়গায় 24 ঘন্টা রেখে দিন;
  3. এই সময়ের পরে, দ্রবণে খামির এবং দানাদার চিনি যুক্ত করা প্রয়োজন এবং তারপরে সবকিছু ভালভাবে মেশান;
  4. তারপর মিশ্রণটি গাঁজন করার জন্য আরও 4-5 দিনের জন্য রেখে দেওয়া উচিত;
  5. এই সময়ের পরে, আপনাকে 1 লিটার গাঁজনযুক্ত মিশ্রণ নিতে হবে এবং 9 লিটার পরিষ্কার জলের সাথে মেশাতে হবে;
  6. ফলে পণ্য শসা প্রক্রিয়া করতে পারেন.

আয়োডিন দিয়ে ব্রেড টপ ড্রেসিং

এই রেসিপিটি গ্রিনহাউসে জন্মানো শসা খাওয়ানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে একটি ছোট বোতল আয়োডিন, 1 রুটি এবং 15 লিটার পরিষ্কার জল।

চলুন দেখে নেওয়া যাক রান্নার পদ্ধতি।

  1. শুরু করার জন্য, রুটিটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে শুকিয়ে নিতে হবে।
  2. এর পরে, আপনাকে এটি একটি পূর্বে প্রস্তুত পাত্রে পূরণ করতে হবে এবং এটি জল দিয়ে পূরণ করতে হবে।
  3. এখন মিশ্রণটি একটি উষ্ণ জায়গায় 10-12 ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এই সময় রুটি খামির জন্য গাঁজন প্রক্রিয়া সক্রিয় করার জন্য যথেষ্ট হবে।
  4. এর পরে, এই মিশ্রণে আয়োডিন যোগ করতে হবে, একটি সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

সমাপ্ত সমাধান ব্যবহারের আগে ফিল্টার করা আবশ্যক।

ছাই দিয়ে রুটি ড্রেসিং

দানা সারের এই বিকল্পটি গাছের ফলন বাড়াতে সাহায্য করে। প্রথম ফুল দেখা মাত্রই খাওয়ানো যেতে পারে। শুধুমাত্র 2 সপ্তাহ পরে এই জাতীয় দ্রবণ দিয়ে উদ্ভিদটিকে পুনরায় সার দিন। এই জাতীয় মিশ্রণ তৈরি করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

  • 1 বালতি পরিষ্কার জল;
  • 4 কেজি তাজা খামির রুটি বা ক্র্যাকার;
  • 200 গ্রাম ছাই।

প্রস্তুতির পদ্ধতিতে বেশ কয়েকটি পয়েন্ট রয়েছে।

  1. প্রথমে আপনাকে 10 লিটারের বেশি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন খাবার প্রস্তুত করতে হবে। নীচে আপনি crumbled রুটি বা ক্র্যাকার এবং ছাই ঢালা প্রয়োজন।
  2. এর পরে, এই সমস্ত উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, এবং উপরে নিপীড়ন করা উচিত। এর পরে, পাত্রটি 5-6 দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখতে হবে।
  3. সমাপ্ত মিশ্রণটি বেশ ঘনীভূত হওয়া উচিত, তাই এটি 1 থেকে 5 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে।

সমাপ্ত মিশ্রণটি বাগানে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই শসাকে সার দিতে পারে। একটি গুল্ম অধীনে প্রায় 700 গ্রাম সমাধান যোগ করা হয়।

কিভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে?

সার কার্যকরভাবে কাজ করার জন্য, সমাধানটি শুধুমাত্র সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত নয়, তবে সমস্ত নিয়ম অনুসারে প্রয়োগ করা উচিত।

সুতরাং, যে কোনও প্রস্তুত মিশ্রণ ব্যবহারের আগে অবশ্যই ফিল্টার করা উচিত। তারা এটি করে যাতে, স্প্রে করার পরে, শসাগুলিতে একটি ভূত্বক তৈরি না হয়, যা ইঁদুর, স্লাগ এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরাও শস্য সার প্রয়োগ করার আগে গাছগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়ার পরামর্শ দেন। এটি করা হয় যাতে সার দ্রুত গাছের শিকড় দ্বারা শোষিত হয়। এবং বিছানায় জল দেওয়ার আগে আপনাকে আগাছা এবং আগাছা থেকে মুক্তি দিতে হবে।

টপ ড্রেসিংয়ের বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত শসা জন্মানো অবস্থার উপর নির্ভর করে।

গ্রীনহাউসে

সার দেওয়ার আগে, গ্রিনহাউসের বিছানাগুলি গরম জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। এই পরে, প্রাঙ্গনে ভাল বায়ুচলাচল করা আবশ্যক। এবং শুধুমাত্র কয়েক ঘন্টা পরে আপনি সার দিতে পারেন।

এই সময়ে ঘরটি উষ্ণ হওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাপমাত্রা + 20 ... 24 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। এটি উচ্চ বা কম হলে, খামির সক্রিয় করতে সক্ষম হবে না। তাই সার ব্যবহারে তেমন লাভ হবে না।

খোলা মাঠে

খোলা বিছানায় শসা উষ্ণ এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় খাওয়ানো প্রয়োজন। গরমের দিনে সার দেওয়া প্রয়োজন হয় ভোরে বা সন্ধ্যায়। সর্বোপরি, রুটির খামির খুব বেশি তাপমাত্রায় কাজ করা বন্ধ করে দেয়। আপনাকে মূলে ঝোপগুলিতে জল দিতে হবে, সাবধানে কাজ করার চেষ্টা করুন যাতে ড্রপগুলি কাণ্ড এবং পাতায় না পড়ে।

পুরো সময়ের জন্য 2-4 বার গাছপালা খাওয়ানো প্রয়োজন। চারা রোপণের সময় এবং রোপণের 2 সপ্তাহ পরে প্রথম 2 বার সার প্রয়োগ করা হয়। এর পরে, প্রতি মাসে 1 বারের বেশি সার প্রয়োগ করা যাবে না।

গাছপালা ভাল বিকাশ হলে, আপনি অতিরিক্ত ড্রেসিং ছাড়া করতে পারেন।

সহায়ক নির্দেশ

আপনার ফলন বাড়াতে এবং একই সময়ে গাছপালা ক্ষতি না করার জন্য, আপনি ইতিমধ্যে এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করেছেন এবং ফলাফল সঙ্গে সন্তুষ্ট যারা লোকেদের পরামর্শ শুনতে হবে।

  1. আপনি এতে বিভিন্ন অতিরিক্ত উপাদান যোগ করে রুটি-ভিত্তিক পুষ্টিকে আরও সুষম করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রাকৃতিক পণ্য যেমন নেটল, ছাই, মুরগির সার, ডিমের খোসা বা ড্যান্ডেলিয়ন ব্যবহার করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে, রুটির ড্রেসিংয়ে রাসায়নিক সারও যোগ করা হয়।
  2. প্রস্তুত সার অবিলম্বে ব্যবহার করা ভাল। আপনি এটি 10 ​​দিনের বেশি সংরক্ষণ করতে পারবেন না। এই সময়ের শেষে, পণ্যটি তার সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে। এবং সমাধানটি খুব বেশি গরম করা অসম্ভব। খাওয়ানোর তাপমাত্রা +35 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়।
  3. যদি সাইটের জমি উর্বর হয় তবে আপনার খুব ঘন ঘন সার দেওয়া উচিত নয়। উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, প্রতি মরসুমে 2-3টি শীর্ষ ড্রেসিং যথেষ্ট হবে। মাটি খারাপ হলে প্রতি মৌসুমে ৬-৮ বার সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। তবে ড্রেসিংয়ের মধ্যে, কমপক্ষে 8-9 দিনের বিরতি নেওয়া জরুরি।
  4. প্রক্রিয়াকরণের পরে গাছের পাশে কীটপতঙ্গের উপস্থিতি রোধ করার জন্য, সমাধানটি সর্বদা ভালভাবে ফিল্টার করা উচিত। তদতিরিক্ত, সার দেওয়ার পরে, শসার ঝোপের চারপাশে মাটিকে কিছুটা আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  5. ছেঁকে নেওয়ার পরে রুটি বা ক্র্যাকারের অবশিষ্টাংশগুলি ফেলে দেওয়ার দরকার নেই। গ্রাউন্ডগুলিকে কম্পোস্টে যোগ করা উচিত এবং পরে গাছগুলিকে সার দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা উচিত। এটি তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করবে।
  6. স্বাস্থ্যকর গাছে সার দেওয়ার জন্য টপ ড্রেসিং ব্যবহার করা উচিত। যদি তারা অসুস্থ বা কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, রুটি সমাধান তাদের সাহায্য করবে না।
  7. যেহেতু শসা নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে, তাই তাদের খাওয়ানোর জন্য সাদা রুটির উপর ভিত্তি করে একটি টিংচার ব্যবহার করা ভাল। এটি মাটির অম্লতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে না।
  8. এই জাতীয় স্টার্টার কেবল শসাই নয়, মরিচ, টমেটো, বেগুনের পাশাপাশি বিভিন্ন ফুলের ফলনও বাড়ায়। অতএব, পণ্যের অবশিষ্টাংশ আপনার এলাকার অন্যান্য গাছপালা খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

সংক্ষেপে, আমরা বলতে পারি যে শসাকে জল দেওয়ার জন্য রুটির টিংচারগুলি তাদের বৃদ্ধি সক্রিয় করতে এবং উত্পাদনশীলতা বাড়াতে পুরোপুরি সহায়তা করে।

এটি গ্রীষ্মের বিপুল সংখ্যক বাসিন্দাদের দ্বারা ব্যবহৃত সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে বাজেটের ড্রেসিংগুলির মধ্যে একটি। অতএব, এগুলি বাগানে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই আপনার গাছগুলিকে নিষিক্ত করতে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শসার জন্য রুটি এবং আয়োডিন থেকে টপ ড্রেসিং কীভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র