মুরগির সার দিয়ে বাঁধাকপি খাওয়ানো কি সম্ভব এবং এটি কীভাবে করবেন?

বাঁধাকপি রান্নায় সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সবজির মধ্যে একটি। এটি থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন। বাঁধাকপিতে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে তা কারও কাছে গোপনীয় নয়। তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন যে একটি সবজির যত্ন নেওয়া খুব কঠিন, কারণ এটি একটি বরং অদ্ভুত এবং চাহিদাপূর্ণ সংস্কৃতি।

পূর্বে, রাসায়নিক প্রস্তুতি প্রধানত ফসল খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হত। অবশ্যই, এগুলি কার্যকর, তবে ভুলে যাবেন না যে, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে, বাঁধাকপি এই জাতীয় ওষুধ এবং রাসায়নিকগুলি থেকে শোষণ করে, যা তারপরে মানবদেহে প্রবেশ করে। এই কারণেই আজ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রাকৃতিক সার পছন্দ করেন, যার মধ্যে মুরগির সার একটি প্রিয়।

পুষ্টির সাথে বাঁধাকপির সঠিক এবং সময়মত খাওয়ানো একটি চমৎকার ফসল কাটার চাবিকাঠি। মুরগির সার সবচেয়ে জনপ্রিয় জৈব সারগুলির মধ্যে একটি, যা একটি সমৃদ্ধ এবং মূল্যবান রচনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক পদার্থ, যা দোকানে বিক্রি হওয়া ব্যয়বহুল ওষুধের তুলনায় বৈশিষ্ট্য, রচনার গুণমান এবং কার্যকারিতা কয়েকগুণ বেশি।

বাঁধাকপি প্রয়োজন এবং পাখি বিষ্ঠা সঙ্গে খাওয়ানো যেতে পারে. যেমন একটি প্রাকৃতিক জৈব সম্পূরক বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার একটি সংখ্যা আছে.

• ফসল পাকাতে সাহায্য করে।

• নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করে, যা সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য সংস্কৃতির জন্য প্রয়োজনীয়।

• উৎপাদনশীলতা বাড়ায়।

• এটি সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির সাথে সবজিটিকে সম্পূর্ণরূপে পুষ্ট করে।

• পচে গেলে, এটি ফসফেট মুক্ত করে না।

• মাটির বৈশিষ্ট্য এবং গঠন পুনরুদ্ধার করে। যদি বসন্তের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে রোপণের জন্য মাটি হ্রাস পায় তবে রোপণের আগে এটিতে মুরগির সার যোগ করা মূল্যবান। সার অ্যাসিড ভারসাম্য স্বাভাবিক করে, মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করে এবং আগাছার উত্থান রোধ করে।

• যেকোনো ধরনের মাটির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

• দক্ষতা এবং প্রাপ্যতা। যারা গ্রামে থাকেন, যাদের খামারে মুরগি আছে, তাদের জন্য ড্রপিং দিয়ে বাঁধাকপি সার দেওয়া সাধারণত কোন সমস্যা নয়।

মুরগির সারে অনেকগুলি ট্রেস উপাদান রয়েছে - পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজ এবং আরও অনেকগুলি। সার জৈব এবং ফসফেট যৌগ সমৃদ্ধ।

পছন্দসই প্রভাব অর্জনের জন্য, আপনাকে কীভাবে ব্যবহারের জন্য মুরগির সার প্রস্তুত করতে হবে তা জানতে হবে। বিশেষজ্ঞরা স্পষ্টভাবে সারকে বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না। এই জাতীয় শক্তিশালী ঘনত্বে মুরগির সার সংস্কৃতির ক্ষতি করতে পারে - এটি অবশ্যই জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত।

সারের জন্য একটি আধান প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• মুরগির সার - 500 গ্রাম;

• জল - 10 লিটার।

উপাদানগুলি মিশ্রিত হয়। kneading জন্য, এটি একটি খোলা ধারক ব্যবহার করা ভাল। আধান 2 দিনের জন্য সূর্যের নীচে থাকা উচিত। এটি প্রতি 3-4 ঘন্টা নাড়াতে হবে।

উপরন্তু, প্রয়োগের আগে মিশ্রিত সার আবার পাতলা করতে হবে। 1 লিটার রচনার জন্য, আপনার আরও 10 লিটার জল প্রয়োজন।নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করার জন্য আপনার যদি আরও ঘনীভূত সারের প্রয়োজন হয় তবে আপনার 2 দিনের জন্য আধান সহ্য করার দরকার নেই - এটি জল দিয়ে পাতলা করুন এবং অবিলম্বে ব্যবহার করুন।

খুব সাবধানে এবং সঠিকভাবে মুরগির সার দিয়ে সার দেওয়া প্রয়োজন। একটি নির্দিষ্ট আদেশ আছে:

• প্রস্তুত আধান একচেটিয়াভাবে খোলা মাটিতে, সারিগুলির মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়;

• উপরে থেকে সার দিয়ে বাঁধাকপিকে জল দেওয়া বা স্প্রে করা অসম্ভব;

• খুব ঘনীভূত নয় আধান প্রতি মৌসুমে 3 বারের বেশি মাটিতে প্রয়োগ করা যায় না, রোপণের আগে ঘনীভূত সার শুধুমাত্র 1 বার প্রয়োগ করা হয়।

দৃঢ়ভাবে আধান সঙ্গে বাঁধাকপি ঢালা এছাড়াও সুপারিশ করা হয় না। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা 1 মাথা বাঁধাকপির জন্য 1 লিটার আধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।