কিভাবে রোপণ পরে বাঁধাকপি খাওয়ানো?

বাঁধাকপি একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি সব প্রয়োজনীয় উপাদান সঙ্গে এই ফসল প্রদান করতে হবে। এটি করার জন্য, উদ্ভিদকে নিয়মিত জৈব এবং খনিজ পণ্য খাওয়াতে হবে।

প্রথমবারের মতো, জমিতে চারা রোপণের সাথে সাথে বাঁধাকপি খাওয়াতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, এই সময়ের মধ্যে, এটি সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর অর্জন করতে শুরু করে। অতএব, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এই পর্যায়ে উদ্ভিদ নাইট্রোজেন গ্রহণ করে। সার ২ সপ্তাহ পর প্রয়োগ করা যেতে পারে। এই পর্যায়ে, আপনি নিম্নলিখিত খনিজগুলি ব্যবহার করতে পারেন:

• অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (প্রতি 1 বালতি জলে 25 গ্রাম);
• কার্বনেট (1 বালতি জল প্রতি 35 গ্রাম);
• সুপারফসফেট (প্রতি 10 লিটার জলে 30 গ্রাম)।

আপনি ব্যবহার করতে পারেন যে বেশ কিছু সহজ ড্রেসিং রেসিপি আছে.

এই পদার্থটি খুব দ্রুত শোষিত হয়, যা বাঁধাকপি বাড়ানোর সময় গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, নাইট্রোজেন ছাড়াও, সারে ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং সালফারের মতো পদার্থও রয়েছে।

সমাধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে 10 লিটার জলের সাথে 5 কিলোগ্রাম সার ঢেলে দিতে হবে। এর পরে, মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করা উচিত এবং 7 দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত।এই সময়ের পরে, আপনাকে 1 লিটার দ্রবণ নিতে হবে এবং এটি দুটি বালতি জলের সাথে মিশ্রিত করতে হবে। এর পরে, প্রতিটি বাঁধাকপি গুল্ম অধীনে প্রস্তুত মিশ্রণ 0.5 লিটার ঢালা প্রয়োজন।

এই পণ্যটি তার বিশুদ্ধ আকারে খুব কমই ব্যবহৃত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি প্রচুর পরিমাণে জলে মিশ্রিত হয়। যদি লিটারটি তাজা হয় তবে 1 বালতি জলের জন্য 3 কিলোগ্রাম এই পদার্থ ব্যবহার করা হয়। পুরানো লিটার 10 লিটার তরলে মিশ্রিত হয়।

সমাপ্ত মিশ্রণটি 5-6 দিনের জন্য মিশ্রিত করা আবশ্যক। এই সময়ের পরে, আপনাকে 1 লিটার দ্রবণ নিতে হবে এবং এটি 1 বালতি জলে পাতলা করতে হবে। প্রতিটি ঝোপের নীচে 0.5 লিটার মিশ্রণ ঢালা প্রয়োজন।

বাঁধাকপি নিষিক্ত করার জন্য, আপনি অ্যামোনিয়া সহ একটি সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 বালতি জলের সাথে 0.1 লিটার অ্যামোনিয়া মিশ্রিত করতে হবে। এর পরে, প্রতিটি গাছের নীচে, আপনাকে সমাপ্ত মিশ্রণের 150 মিলিলিটার ঢালা দরকার।

এই পণ্যটি সক্রিয়ভাবে উদ্যানপালকদের দ্বারা বাঁধাকপি খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। ডিমের খোসা থেকে টপ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, এটি অবশ্যই খুব ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে এবং একটি রোলিং পিন বা একটি নিয়মিত বোতল ব্যবহার করে পাউডারে পরিণত করতে হবে।

তারপরে এই পাউডারটি 1 লিটার সেদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং 1 সপ্তাহের জন্য রেখে দিতে হবে। মিশ্রণটি সময়ে সময়ে নাড়াতে হবে। 7 দিন পর, দ্রবণে 3 লিটার জল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। সমাপ্ত মিশ্রণ প্রতিটি বাঁধাকপি গুল্ম উপর ঢেলে দেওয়া উচিত।

খোলা মাটিতে চারা রোপণের অবিলম্বে, আপনাকে এটি অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করতে হবে।এটি করার জন্য, আপনি হাইড্রোজেন পারক্সাইডের মতো একটি পণ্য ব্যবহার করতে পারেন। শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, 1 বালতি জলে এই পদার্থের 1 কাপ যোগ করা এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা যথেষ্ট। বাঁধাকপিকে মূলের নীচে জল দিতে হবে।

দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং বাগানে চারা রোপণের মাত্র 1 মাস পরে করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, বাঁধাকপি, নাইট্রোজেন ছাড়াও, ফসফরাস প্রয়োজন হবে। অতএব, উপযুক্ত সার নির্বাচন করা মূল্যবান।

এই পণ্যটিতে উদ্ভিদের সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী পদার্থের সম্পূর্ণ পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কাঠের ছাই সহজভাবে খোলা মাটিতে স্থাপন করা যেতে পারে। তবে এটি বিভিন্ন মিশ্রণের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা অনেক বেশি কার্যকর।

সমাধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 লিটার সেদ্ধ জলে ছাইয়ের একটি ¼ লিটার জার ঢালতে হবে। তারপরে আপনাকে মিশ্রণটি 4-5 দিনের জন্য তৈরি করতে দিতে হবে। এর পরে, আপনাকে এটি 1 বালতি জল দিয়ে পাতলা করতে হবে। প্রতিটি গুল্ম অধীনে, সমাপ্ত সমাধান 1 লিটার ঢেলে দেওয়া হয়।

এই পদার্থটি বাঁধাকপিকে প্রয়োজনীয় ভিটামিনের পাশাপাশি অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করতে সহায়তা করবে। মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 2 টেবিল চামচ। l দস্তার চিনি;
• 2 টেবিল চামচ। l শুকনো ঈস্ট;
• 1 লিটার বিশুদ্ধ পানি।

রন্ধন প্রণালী:

1. শুরু করার জন্য, খামিরটি অবশ্যই ঘরের তাপমাত্রায় জলে মিশ্রিত করা উচিত;
2. তারপরে আপনাকে সেখানে দানাদার চিনি যোগ করতে হবে, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান;
3. তারপরে আপনাকে মিশ্রণটি 1 সপ্তাহের জন্য তৈরি করতে দিতে হবে;
4. এই সময়ের পরে, সমাধানটি 1 বালতি জলে ঢেলে আবার মিশ্রিত করতে হবে;
5. এর পরে, আপনাকে প্রতিটি বাঁধাকপি ঝোপে 1 লিটার দ্রবণ ঢালা দরকার।

বাঁধাকপির মাথা বড় এবং ঘন করার জন্য, উদ্ভিদকে বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো উচিত। প্রয়োজনীয় মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 কাপ সেদ্ধ জলে 5 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড ঢালতে হবে। তারপরে সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে এবং 10 লিটার জল দিয়ে একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে। একটি পাতার পদ্ধতিতে টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা ভাল।

এই জাতীয় মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আগে থেকে প্রস্তুত একটি পাত্রে 3 কেজি আলুর খোসা ঢালা প্রয়োজন। তারপরে সেগুলিকে 10 লিটার সেদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং সময়ে সময়ে নাড়াচাড়া করে বেশ কয়েক দিন ধরে রেখে দিতে হবে। সমাপ্ত আধান ফিল্টার করা আবশ্যক, এবং তারপর প্রতিটি গুল্ম অধীনে মিশ্রণ 200 গ্রাম ঢালা।

আলুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস ও পটাশিয়াম থাকে। অতএব, যেমন একটি সমাধান তরুণ বাঁধাকপি উন্নয়নের উপর একটি চমৎকার প্রভাব আছে।

তৃতীয় এবং চতুর্থ খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। কিন্তু অনেক উদ্যানপালক মাথা সেটকে উদ্দীপিত করতে, বাঁধাকপির পাতার স্বাদ উন্নত করতে এবং তাদের আরও সরস করতে সার প্রয়োগ করেন।

তৃতীয় বার, দ্বিতীয়বার 2 সপ্তাহ পরে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়। সকালে বা সন্ধ্যায় মূলের নীচে বাঁধাকপিতে জল দেওয়া ভাল। এই পর্যায়ে, আপনি লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন।

1. পটাসিয়াম আম্লিক. বাঁধাকপি খাওয়ানোর জন্য, আপনার পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধান ব্যবহার করা উচিত। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 বালতি জলে পণ্যটির 3 গ্রাম যোগ করতে হবে। তারপর সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এর পরে, সমাধানটি তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. আয়োডিন। এই প্রতিকারটি বাঁধাকপির মাথাকে আরও বড় এবং রসালো করে তুলবে। উপরন্তু, এইভাবে প্রক্রিয়াকৃত বাঁধাকপি অনেক বেশি সময় সংরক্ষণ করা হবে।মিশ্রণটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি 10-লিটার বালতি জল নিতে হবে, এতে 35 ফোঁটা আয়োডিন যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এটি উল্লেখ্য যে মিশ্রণটি স্প্রে করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, সমাধান এত ঘনীভূত করা উচিত নয়। এক বালতি জলে 15 ফোঁটা আয়োডিন যোগ করা হয়।

শেষ ড্রেসিং অবশ্যই বাঁধাকপি কাটা শুরুর 2-3 সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করতে হবে। এটি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে কাটা মাথাগুলো বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সময়-পরীক্ষিত সমাধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

1. নেটল। এই জাতীয় মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আপনি নেটলের পাতা এবং শিকড় উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। তাদের সূক্ষ্মভাবে কাটা প্রয়োজন। তারপরে আপনাকে আগে থেকে প্রস্তুত একটি পাত্রে সবকিছু রাখতে হবে এবং এটি পরিষ্কার জল দিয়ে পূরণ করতে হবে। এর পরে, আপনাকে মিশ্রণটি তৈরি করতে দিতে হবে। এটি 4-6 দিন সময় লাগবে। সমাপ্ত সমাধান ফিল্টার এবং জলে পাতলা করা আবশ্যক। 1 লিটার টিংচার 1 বালতি জলে যাবে। প্রতিটি বাঁধাকপি গুল্ম ফলের দ্রবণ দুই লিটার দিয়ে জল দেওয়া হয়।
2. খামির এবং জ্যাম একটি সমাধান। এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, 10 লিটার জল 300 গ্রাম চাপা খামির এবং 500 মিলি জ্যামের সাথে একত্রিত করতে হবে। আপনি এই উদ্দেশ্যে একটি টক পণ্য এমনকি ব্যবহার করতে পারেন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি মিশ্রিত করা উচিত এবং 8-10 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় সরানো উচিত। এর পরে, পণ্যটি 1:3 অনুপাতে জলের সাথে মিশ্রিত করা উচিত। আপনি বাঁধাকপি স্প্রে বা জল দেওয়ার জন্য সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
3. কলার খোসার টিংচার। পটাসিয়াম ছাড়াও, একটি কলার শীর্ষে প্রচুর ফসফরাস রয়েছে, পাশাপাশি অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে। এই জাতীয় মিশ্রণ প্রস্তুত করতে, আপনাকে 10-লিটার গরম জলের পাত্র এবং প্রায় 18টি কলার স্কিন নিতে হবে। এই সব অন্তত 4 দিনের জন্য জোর করা আবশ্যক।এর পরে, টিংচারটি অবশ্যই 1: 3 অনুপাতে জল দিয়ে ফিল্টার এবং মিশ্রিত করা উচিত। এর পরে, আপনাকে প্রতিটি গাছের নীচে 1 লিটার মিশ্রণ ঢেলে দিতে হবে।
4. সোডা। সোডা মিশ্রণটি বাঁধাকপির মাথাগুলিকে ফাটল থেকে রক্ষা করবে এবং তাদের শেলফ লাইফকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে। সে খুব সহজভাবে প্রস্তুতি নেয়। দশ লিটার পানিতে দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডা মেশানো হয়। সমাধান প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে ব্যবহার করা হয়।

বাঁধাকপির কিছু দেরিতে পাকা জাতের অতিরিক্ত খাওয়ানো প্রয়োজন। এগুলি সপ্তাহে 2 বারের বেশি প্রয়োগ করা উচিত নয়। আপনি বুঝতে পারেন যে পাতার চেহারা দেখে বাঁধাকপি খাওয়ানো প্রয়োজন।

1. যদি পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং তারপরে শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং পড়ে যায়, এর অর্থ হল গাছে নাইট্রোজেনের অভাব রয়েছে। এটি মাথার ছোট আকার দ্বারাও প্রমাণিত।
2. যখন পাতার প্রান্তগুলি ঢেউখেলান হয়ে যায় এবং পাতাগুলি নিজেই ফ্যাকাশে হয়ে যায়, তখন পটাসিয়াম সমৃদ্ধ শীর্ষ ড্রেসিংগুলি ব্যবহার করা মূল্যবান।
3. পাতার প্রান্তে সাদা দাগের উপস্থিতি ক্যালসিয়ামের অভাব নির্দেশ করে। সময়ের সাথে সাথে, এই জাতীয় উদ্ভিদ শুকিয়ে যায়।
4. যদি পাতাগুলি অন্ধকার হয়ে যায় এবং একটি সমৃদ্ধ পান্নার আভা অর্জন করে তবে বাঁধাকপিতে ফসফরাসের অভাব থাকে। এই উপাদানটির অভাবও পাতার উজ্জ্বল বেগুনি প্রান্ত এবং তাদের বাইরের দিকের বুলেজ দ্বারা নির্দেশিত হয়।
5. বাঁধাকপির ধীর বৃদ্ধি এবং ডিম্বাশয়ের অভাব বোরনের অভাবের লক্ষণ। যদি উদ্ভিদে এই উপাদানটির অভাব থাকে তবে এটি শীতকালে ভালভাবে সংরক্ষণ করবে না।

এই ধরনের পরিবর্তন লক্ষ্য করে, অবিলম্বে এই সমস্যার সমাধান করা প্রয়োজন।

কীভাবে বাঁধাকপি খাওয়াবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।