খোলা মাঠে খামির দিয়ে শসা সার দেওয়া

সমস্ত উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকরা জানেন যে গাছগুলির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, যত্নের পরিমাপ শুধুমাত্র জল, আগাছা এবং সঠিক রোপণ (বা প্রতিস্থাপন) নয়, মাটিতে উপযুক্ত সার প্রবর্তনও। শুধুমাত্র যদি সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করা হয়, আপনি একটি বড় এবং সময়মত ফসল পেতে পারেন যা ব্যয় করা প্রচেষ্টার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে। আজ যে সমস্ত গাছপালা জন্মে তার মধ্যে শসা অন্যতম জনপ্রিয়। তাদের সারের জন্য, আপনি বিভিন্ন উপায় ব্যবহার করতে পারেন। তদুপরি, আপনি বিশেষ মিশ্রণ এবং সংযোজন উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন যা বাগানের দোকানে বিক্রি হয় এবং লোক প্রতিকার। এরকম একটি জনপ্রিয় প্রতিকার হল খামির। আজ, আমাদের নতুন উপাদানে, আমরা খোলা মাঠে খামিরের সাথে শসা সার দেওয়ার নিয়ম এবং নীতিগুলি সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলব, এই ধরণের খাওয়ানোর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিশ্লেষণ করব এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত হব।

খামির সহ খোলা মাঠে শসা খাওয়ানোর আকারে উদ্ভিদের যত্ন (অন্যান্য সমস্ত ধরণের যত্নের ক্রিয়াকলাপের মতো) এর বেশ কয়েকটি অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।তদুপরি, তারা কেবল ইতিবাচক নয়, নেতিবাচকও। প্রথমত, এটি বলা উচিত যে খামির একটি রাসায়নিক যা শসাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। খামিরের অনন্য সংমিশ্রণের কারণে এটি সম্ভব, যেমন স্যাকারোমাইসেস শ্রেণীর এককোষী ছত্রাক, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির উপস্থিতি।

খামিরকে উদ্ভিদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করে, মালী কেবল নিজেরাই শসাগুলির অবস্থার উন্নতি করে না, তবে মাটিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এটি অসংখ্য দরকারী পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ করে। এই বিষয়ে, আমরা বোঝাতে চাই যে খামিরের দ্রবণ দিয়ে পৃথিবীতে জল দেওয়ার পরে, মাটিতে উপকারী অণুজীব এবং উপাদানগুলির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

এটা লক্ষণীয় যে খামির শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক গাছগুলিতেই নয়, পরিপক্ক শসাগুলিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, শসাগুলিতে খামির সারের ইতিবাচক প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে যে চারাগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা কয়েকগুণ বৃদ্ধি পায়, তারা আরও সক্রিয়ভাবে প্রতিহত করতে পারে এবং নেতিবাচক পরিবেশগত প্রভাবগুলি সহ্য করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতি এবং তাপমাত্রা সূচকগুলিতে প্রযোজ্য)। খামির সারগুলি শসার দোররাগুলির সক্রিয় বিকাশে অবদান রাখে, নতুন পরিস্থিতিতে চারাগুলির অভিযোজনকে উদ্দীপিত করে (উদাহরণস্বরূপ, বাছাই পদ্ধতির পরে)। খামিরের প্রবর্তন বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রাসঙ্গিক ঘটনা যখন শসা গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি পায় এবং অপর্যাপ্ত আলোর পরিস্থিতিতে থাকে।

শসা এবং যে মাটিতে তারা জন্মায় তাতে খামিরের এই ধরনের ইতিবাচক প্রভাব সম্ভব যদি আপনি পদার্থটিকে পানিতে পাতলা করে এবং এর মাধ্যমে একটি সমাধান তৈরি করেন। জিনিসটি হ'ল জলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, খামির প্রচুর পরিমাণে পদার্থ প্রকাশ করে (মেসোইনোসিটল, বায়োটিন, ভিটামিন বি 1 সহ)। এটি এই দরকারী উপাদানগুলি যা সারের ইতিবাচক প্রভাব প্রদান করে, যার মধ্যে ফাইটোহরমোন সক্রিয়করণ এবং পুনর্জন্ম প্রক্রিয়াগুলির ত্বরণ এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। অন্যান্য

তাদের প্রকৃতির দ্বারা খামিরগুলি ছত্রাকের কারণে, মাটিতে তাদের প্রবেশ জীবের বিকাশ এবং গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, যা ফলস্বরূপ, জৈব যৌগগুলির উচ্চ-মানের, দক্ষ এবং দ্রুত প্রক্রিয়াকরণ সরবরাহ করে। মাটি একই সময়ে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস গ্রহণ করে।

খামির সার ব্যবহার করার অসুবিধাগুলির জন্য, তারা বিদ্যমান নেই। একই সময়ে, এটা মনে রাখা মূল্যবান যে ড্রেসিংয়ের ব্যবহার সবসময় এমন একটি প্রক্রিয়া নয় যা উপকারী। কিছু ক্ষেত্রে, এই ধরনের কর্ম অকেজো হতে পারে।

তাই, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম হলে মাটিতে খামির যোগ করা অকেজো হবে। উপরন্তু, আপনি যে মাটিতে খামির প্রবর্তন করছেন তা অবশ্যই জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হতে হবে যা খামির প্রক্রিয়া করতে পারে। এছাড়াও, যত্নের ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়াতে, এটি মনে রাখা উচিত যে খামির সমাধানটি তার প্রস্তুতির প্রথম দিনেই এর কার্যকারিতা ধরে রাখে।এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যায়।

এছাড়াও, আপনার মাটিতে একচেটিয়াভাবে খামির যোগ করা উচিত নয়, মনে রাখবেন যে বেশিরভাগ অংশে তারা একটি বৃদ্ধি উদ্দীপকের কাজ করে, নিয়মিত সার নয়।

পছন্দসই ফলাফল আনতে সার প্রয়োগের জন্য, পদ্ধতিটি অবশ্যই একটি কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত সময় ফ্রেমের মধ্যে, সেইসাথে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে করা উচিত। মাটিতে শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সবচেয়ে সাধারণ ঘটনাগুলি হল:

• চারা উপাদানের দুর্বলতা;
• উদ্ভিদের কান্ডের ছোট বেধ;
• বাছাই পদ্ধতির পরে প্রতিষ্ঠিত চারাগুলির কম শতাংশ;
• rooting প্রক্রিয়ার অভাব;
• পাতার গঠন প্রক্রিয়ার অভাব;
• চাবুকের কম বিকাশ;
• শসা গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি পায় এবং আলোর অভাব সহ্য করে না;
• গাছটি প্রতিকূল আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়;
• মাটির উর্বরতা কম।

টপ ড্রেসিং প্রয়োগের সরাসরি পদ্ধতি সাধারণত বসন্তে সঞ্চালিত হয়, যখন শসা চারা হওয়ার পর্যায়ে থাকে। যদি আমরা তরুণ চারা সম্পর্কে কথা বলি, তবে তাদের বেশ কয়েকবার খাওয়ানো হয়। প্রথমবার - এই মুহুর্তে যখন 2টি সত্যিকারের পাতা উপস্থিত হয়েছিল, দ্বিতীয়বার - নতুন মাটি দিয়ে পৃথক পাত্রে চারা রোপণের ক্ষেত্রে, তৃতীয়বার - বাগানে গাছ লাগানোর আগে।

খোলা মাঠে শসা খাওয়ানোর জন্য ডিজাইন করা খামির সার তৈরির জন্য প্রচুর সংখ্যক রেসিপি রয়েছে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিবেচনা করুন।

প্রায়শই, সার তৈরি করতে কাঁচা খামিরের সাথে জল এবং চিনি মেশানো হয়। সুতরাং, 10 লিটার উষ্ণ জলের জন্য, আপনাকে 10 গ্রাম খামির এবং 50 গ্রাম চিনি প্রস্তুত করতে হবে। এই জাতীয় মিশ্রণটি অবিলম্বে ব্যবহার করা যাবে না, এটি প্রথমে একটি উষ্ণ ঘরে কয়েক ঘন্টার জন্য একটি বন্ধ পাত্রে মিশ্রিত করা উচিত। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, দ্রবণের 1 অংশ অনুপাতে 5 অংশ জলের সাথে দ্রবণটি মিশ্রিত করতে হবে।

অনুরূপ চিনি-খামির জলের মিশ্রণ প্রস্তুত করার জন্য আরেকটি বিকল্প রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, 10 গ্রাম খামির, 3 লিটার জল এবং অল্প পরিমাণে চিনি নিন। এই জাতীয় সমাধান ব্যবহার করার আগে, এটি এক সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ। তারপরে এটি জল দিয়েও পাতলা করা দরকার: 250 মিলিলিটার সার 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়।

প্রায়শই খামির কেবল জলের সাথে নয়, দুধের সাথেও মিশ্রিত হয়। এই জাতীয় মিশ্রণগুলি বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে শসা রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, দুগ্ধজাত দ্রব্যের পছন্দের সাথে সাবধানে এবং দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ - দুধ অবশ্যই তাজা এবং সেদ্ধ হওয়া উচিত নয়। শীর্ষ ড্রেসিং তৈরি করার সময়, উপাদানগুলি অবশ্যই নির্দিষ্ট অনুপাতে নেওয়া উচিত: 1 লিটার দুধ এবং 100 গ্রাম লাইভ খামির। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 2 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত এবং গাঁজন করা হয়। এর পরে, অল্প পরিমাণ টপ ড্রেসিং জলে যোগ করা হয় এবং ব্যবহার করা হয়।

খাওয়ানোর আরেকটি বিকল্প হ'ল শুকনো খামিরের আধান।এটি তৈরি করতে, আপনাকে এক বালতি উষ্ণ জল নিতে হবে, যার তাপমাত্রা 38 ডিগ্রি সেলসিয়াস, সেইসাথে 100 গ্রাম শুকনো খামিরের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় আধান অবশ্যই 24 ঘন্টা রাখতে হবে - এইভাবে আপনি উদ্ভিদ এবং মাটিকে খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় তরল পাবেন। এটি গাছের মূলের নীচে ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং 1 টি বুশের জন্য আপনাকে আধা লিটার আধান ব্যয় করতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, অন্যান্য সারগুলি প্রায়শই প্রভাব বাড়ানোর জন্য আধানের সাথে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এই পদ্ধতিটি প্রয়োগ করতে পারেন: 12 গ্রাম শুকনো খামির 2 গ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সাথে মিশ্রিত হয় এবং এই শুকনো মিশ্রণটি 5 লিটার জলে দ্রবীভূত হয়। এই সারটি এক সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে প্রতি 10 লিটারে 250 মিলিলিটার অনুপাতে জলে মিশ্রিত করা হয়।

প্রায়শই, উদ্যানপালকরা খোলা মাঠে শসাকে সার দেওয়ার জন্য খামির এবং ছাইয়ের মিশ্রণ ব্যবহার করে। এই জাতীয় মিশ্রণের একটি দুর্দান্ত ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, যেহেতু কাঠের ছাইতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, বোরন, আয়রন এবং আরও অনেকগুলি। অন্যান্য খামির এবং ছাইয়ের মিশ্রণ নাইট্রোজেন ঠিক করে এমন বিশেষ নোডুল ব্যাকটেরিয়াগুলির প্রজননের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করে। সার তৈরি করতে, আপনাকে 100 গ্রাম চিনি, একই পরিমাণ কাঠের ছাই এবং খামির নিতে হবে। শুকনো উপাদানগুলি 3 লিটার জলে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপর শীর্ষ ড্রেসিং 1 থেকে 40 অনুপাতে পাতলা হয়।

ভেষজ সার তৈরি করতে, আপনাকে একটি বালতি সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা কাটা ঘাস, একটি রাইয়ের রুটি (যা প্রথমে ছোট টুকরো করে কাটা উচিত) এবং আধা কেজি জীবন্ত খামির নিতে হবে। এই সব 50 লিটার জল দিয়ে পূর্ণ করা আবশ্যক। সার একটি উষ্ণ জায়গায় 72 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। সার হিসাবে ভেষজ এবং খামিরের একটি আধান পুরো ঋতু জুড়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শসাকে জল দেওয়া এবং সার দেওয়া উভয়ই কিছু নিয়ম এবং নীতি বিবেচনায় নিয়ে করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সার এবং জল গাছপালা একটি নির্দিষ্ট সময়ে হওয়া উচিত। অন্যান্য পূর্বশর্ত আছে:

• আপনি চাষ করা উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরেই খামির সার প্রয়োগ করার অনুমতি দেওয়া হয়;
• 3 গ্রীষ্মের মাসগুলির জন্য এটি 3টির বেশি খাওয়ানোর প্রক্রিয়া চালানোর অনুমতি দেওয়া হয় না;
• শুধুমাত্র সদ্য প্রস্তুত মিশ্রণ সারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
• পিকিংয়ের পরে অবিলম্বে খাওয়ানোর পদ্ধতিটি চালানো অসম্ভব;
• সার প্রস্তুত করতে শুধুমাত্র উষ্ণ জল ব্যবহার করা যেতে পারে;
• আপনাকে মূলের নীচে শীর্ষ ড্রেসিং ঢালা দরকার;
• একই সময়ে খামির এবং জৈব মিশ্রণ উভয়ের সাথে শসাকে নিষিক্ত করা অসম্ভব।

খোলা মাঠে খামির খাওয়ানোর জন্য, ভিডিওটি দেখুন।