বাজরা দিয়ে মরিচ খাওয়ানো

তাজা বেল মরিচ প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য প্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি। খাস্তা এবং সরস, বহু রঙের, এটি সালাদ এবং প্রস্তুতির জন্য এবং এমনকি মাংসের খাবারের সংযোজন হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়। বছরের পর বছর ধরে এই জাতীয় ফসল চাষ করে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কীভাবে সমৃদ্ধ ফসল পেতে হয় সে সম্পর্কে অনেক গোপনীয়তা তৈরি করেছে। এই রহস্যগুলির মধ্যে একটি হল সাধারণ বাজরের ব্যবহার, এটি যতই অদ্ভুত শোনা হোক না কেন।

একজন ভাল চাষী সর্বদা দেখতে পাবেন যখন তার ফসলের অতিরিক্ত সারের প্রয়োজন হয়। মরিচ একটি কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদ, এবং এর চাষে সবকিছু মসৃণভাবে যায় না। এখানে কিছু লক্ষণ রয়েছে যে সংস্কৃতির শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন:

• মাটি উর্বর নয়;

• মরিচ দুর্বল এবং খুব সরস না ​​বৃদ্ধি;

• কয়েকটি ফল;

• ক্রমাগত রোগ এবং কীট দ্বারা আক্রমণ.

বাজরা সার গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের অনেক সুবিধা দেয়:

• প্রারম্ভিক ফুল;

• অন্যান্য ড্রেসিং ছাড়া দ্রুত বৃদ্ধি;

• ফলের প্রাচুর্য;

• উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;

• কীটপতঙ্গ সুরক্ষা;

• সবজি আরো দরকারী হয়ে ওঠে।

বাজরার সাথে গোলমরিচ খাওয়ালে অনেক উপকার হবে। একই সময়ে, এই ধরনের একটি সস্তা সার প্রতি বছর এই ফসল বৃদ্ধি এবং রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বাজরা কিভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তার জন্য অনেক রেসিপি নেই। আরও স্পষ্টভাবে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা শুধুমাত্র একটি ব্যবহার করে। এক প্যাকেট বাজরা নেওয়া হয়, এমনকি সবচেয়ে সস্তাও, এবং একটি 5-লিটার পাত্রে একদিনের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। এই সময়ের পরে, পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। কীটপতঙ্গ দূর করার জন্য, আপনি একটি পরিষ্কার সমাধান দিয়ে জল দিতে পারেন। যদি প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে আধানের প্রয়োজন হয়, তবে এটি 2: 1 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। যে বাজরা নীচে স্থির হয়ে গেছে তা ফেলে দেওয়া উচিত নয়। ফসলের বৃদ্ধিকে আরও ত্বরান্বিত করার জন্য এটি মরিচের সাথে বিছানায় পুঁতে দেওয়া হয়।

মরিচ সুস্থভাবে বৃদ্ধি পেতে, তাদের সঠিকভাবে খাওয়ানো প্রয়োজন। ভারী দমকা বাতাস ছাড়া মেঘলা আবহাওয়ায় জল দেওয়া উচিত। জল ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। সাবধানে ঢালা, পাতার আঘাত না করার চেষ্টা। জল সরাসরি মাটিতে যেতে হবে। সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়া ভাল।

বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই বৃদ্ধি পেতে পারে। বাজরা যেখানেই থাকুক না কেন তাদের সুস্থভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে। একটি বাজরা দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়ার পরে, বিছানাগুলিকে কিছুটা আলগা করা প্রয়োজন, তবে এটি অবশ্যই সাবধানে করা উচিত যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়।

জল দেওয়া ছাড়াও, বাজরা অন্যান্য কাজে ব্যবহার করা হয়। এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে মরিচগুলি প্রায়শই কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয় এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ পিঁপড়া। এই জাতীয় আশেপাশ থেকে মুক্তি পাওয়া খুব সহজ: আপনাকে কেবল শুকনো সিরিয়াল নিতে হবে এবং এটি ভিজিয়ে না রেখে, বিছানা এবং আইল ছিটিয়ে দিন। এটি এখনও স্পষ্ট নয় কেন পিঁপড়ারা বাজরা পছন্দ করে না, তবে সত্যটি রয়ে গেছে: এই জাতীয় পদ্ধতির পরে, পরজীবীগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য চলে যাবে।

এইভাবে, বাজরা একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সস্তা টপ ড্রেসিং যা যেকোনো বাড়িতে বা দোকানে পাওয়া যাবে। এটি দিয়ে মরিচ সার করা সহজ, সার পাকানোর জন্য কয়েক সপ্তাহ অপেক্ষা করার দরকার নেই। এছাড়াও, বাজরা একটি পরিবেশ বান্ধব শীর্ষ ড্রেসিং, যার অর্থ এটি ব্যবহারের পরে শরীরের কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া হবে না।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে অন্যান্য শীর্ষ ড্রেসিং সম্পর্কে শিখতে পারেন.